کوفته سوئدی یک غذای شاهکار از سرزمین وایکینگ ها - کوفته ایکیا

کوفته سوئدی یک غذای شاهکار از سرزمین وایکینگ ها - کوفته ایکیا - Swedish Meatballs

Рет қаралды 5,858

Chef Meidanchi شف میدانچی

Күн бұрын

Пікірлер: 238

@mitrayado5883 6 ай бұрын

چقدر شیرین و پر نشاط اشپزی میکنید و در عین حال فروتن خدا حافظتون باشه ❤

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

سلام! خیلی خوشحالم که این حس خوب به شما هم منتقل شده. 🥰 سعی می‌کنم همیشه با انرژی و عشق آشپزی کنم. ممنون از لطف و دعای خیرتون، برای شما هم بهترین‌ها رو آرزو می‌کنم. 🙏🌹

@mitrayado5883 5 ай бұрын

@@ChefMeidanchi 🙏🙏🙏

@marziyehakbarpoor2937 20 күн бұрын

عالی بود

@ChefMeidanchi 16 күн бұрын

خیلی ممنون از لطف شما! خوشحالم که مورد پسندتون قرار گرفته. همیشه موفق و شاد باشید! 🙏🌟

@nutritionist_behnaz 5 ай бұрын

بسيارررر لذت بردم از اين ويديوي قشنگتون🥰🥰

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

خیلی خوشحالم که از ویدیو لذت بردید! این بهترین پاداش برای منه که بدونم تونستم یه حس خوب رو با شما به اشتراک بذارم. 😊 اگه نظری، پیشنهادی یا درخواستی برای ویدیوهای بعدی دارید، حتماً بهم بگید. خوشحال میشم بشنوم.

@Vatan1345 6 ай бұрын

وای که دلم آب افتاد دلم به تاپ تاپ افتاد😅 لایکککککککک دارید استاد گرامی🌼🌺🌼🌺

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

خوشحالم که تونستم این حس خوب رو بهتون منتقل کنم! جاتون سبز💚 😊 ممنونم که اینقدر به من لطف دارید. ❤️

@nozhanrashidiasl8222 6 ай бұрын

مثل همیشه بی نظیر و جذاب و کامل بود.سپاسگزارتونم🌹🌹🌹...خواش میکنم لطفا آموزش این خیارشور خاص و البته شپرد پای هم آموزش بدید .

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

خیلی لطف دارید! خوشحالم که از ویدیو و آموزش لذت بردید. چشم، حتما آموزش خیارشور سوئدی و شپرد پای رو هم براتون آماده می‌کنم و به اشتراک می‌گذارم. باز هم از لطفتون ممنونم. 🙏🌻🪻🌻

@ShaimaAsifi 6 ай бұрын

سپاس گزارم خیلی خیلی عالی دست شما درد نکند من که عاشق برنامه های شما هستم ❤❤❤❤❤❤❤

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

خیلی ممنونم از محبت و لطف شما ! ❤️ خیلی خوشحالم که اینقدر به برنامه‌هام علاقه دارید و ازشون لذت می‌برید. این لطف شماست که به من انگیزه میده تا با عشق و علاقه بیشتری آشپزی کنم و آموزش‌های جدید براتون آماده کنم. براتون بهترین‌ها رو آرزو می‌کنم. 🙏🌹

@nika176 6 ай бұрын

با سلام و خسته نباشید ممنون از آموزش کوفته سوئدی ، ضمنا دستکش شما واقعا خوش رنگ هست و مرسی که با آرم لباس ست کردید 🙏💐

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

سلام و درود! 😊 خیلی خوشحالم که از آموزش کوفته سوئدی لذت بردید. ممنونم از توجهتون به جزئیات! بله، رنگ دستکش رو با آرم لباس ست کردم البته به طور اتفاقی بود 🤭 باز هم از لطفتون ممنونم. 🙏🥰🌻🪻🌻🪻

@minanaji1644 6 ай бұрын

بسیار عالی و چشم نواز

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

سپاس از لطف شما! 🙏 خیلی خوشحالم که ازش خوشتون اومده. ❤️

@ZHRSHRF 6 ай бұрын

سلام عرض میکنم خدمت خانم فیلمبردار گل امیدوارم همیشه سلامت باشند

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

خانم فیلمبردار هم سلام و عرض ادب دارن خدمت شما دوست عزیز، زنده باشید🙏🏼🥰

@zari8897 6 ай бұрын

درود دوست عزیز جدای از آشپزی عالی شما، خیلی مهربان وخوش رو ‌انرژی مثبت😂 وهمنیطور خوش رنگ بودن دستکشتان🙏🌹پرفکت👏👌🙋🏻‍♀️

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

درود بر شما دوست عزیز! ❤️ از لطف و محبت شما بسیار سپاسگزارم. خوشحالم که انرژی مثبت ویدیوها به شما هم منتقل می‌شه. 😊 در مورد دستکش هم ممنون از توجهتون، سعی می‌کنم همیشه از وسایل زیبا و کاربردی استفاده کنم. 🤭🥰🙏🏼🌻🪻

@Adibadib-dv8qi 3 ай бұрын

سلام استاد میدانچی گرامی ودوست داشتني ❤❤❤❤❤❤❤

@ChefMeidanchi 3 ай бұрын

سلام به شما دوست عزیز و گرامی! از پیام های محبت‌آمیز و پرانرژی شما بسیار سپاسگزارم. باعث خوشحالی من است که مورد لطف و توجه شما هستم 🥰🙏🏼❤️

@lilysabouri5709 5 ай бұрын

Thank you chef Meidanchi! Looks amazing!!!

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

You're very welcome! I'm so glad you like it. If you have any questions or give the recipe a try, let me know how it goes! 😊

@nannamakvandi384 6 ай бұрын

عالی . عالی . بهتر از این نمیشه ‌ ❤❤❤❤❤❤😊😋😋😋😋😋😋😋

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

خیلی خوشحالم که کوفته سوئدی رو دوست داشتید! 😍 نظرتون واقعا باعث دلگرمیه. ممنون که به من سر زدید و ویدیو رو تماشا کردید. 🙏🥰🪻🌻🪻🌻❤️

@Adibadib-dv8qi 3 ай бұрын

مرسی ازآموزشتان ❤❤❤❤❤

@ChefMeidanchi 3 ай бұрын

خواهش می‌کنم دوست عزیز! زنده باشید 🥰🙏🏼

@ma-by1bm 6 ай бұрын

سلام و درود خدمت استاد میدانچی مثل همیشه عالی ، سپاسگزارم 🙏🙏🙏👍👍👍👍🍀🍁🍀🍁🍀🍁🍀

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

سلام و صد درود بر شما دوست عزیز! 😊 خیلی خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده. ❤️ امیدوارم همیشه تنتون سالم و لبتون خندون باشه. 🙏

@ma-by1bm 6 ай бұрын

@@ChefMeidanchi بسیار سپاسگزارم جناب میدانچی تمام این دعاهای زیبا ان شاالله شامل حال شما و خانواده محترمتون ، مانا باشید . قبلا هم خدمتتون عرض کردم از تمام ویدیوهای شما لذت میبرم ، مانا باشید 🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

خواهش می‌کنم! من هم برای شما و خانواده محترمتان آرزوی سلامتی، شادی و موفقیت دارم. 🙏 بسیار خوشحالم که از ویدیوها لذت می‌برید. این بزرگترین پاداش برای من است که می‌بینم کارهایم برای دیگران مفید و لذت‌بخش هستند. امیدوارم باز هم بتوانم با محتواهای جدید و جذاب، شما را همراهی کنم. در پناه حق باشید.🌻🪻🌻🪻

@ma-by1bm 6 ай бұрын

@@ChefMeidanchi بسییار سپاسگزارم جناب میدانچی ، بزرگوارید خیلی زحمت می کشید و پیشاپیش تشکر میکنم برای ویدیو های جدید و بی صبرانه منتظر هستم مسلما ویدیوهای شما عالیه 🙏🙏🙏🙏🙏

@Adibadib-dv8qi 3 ай бұрын

اوکی عالی مرسی استاد عزیز به به ❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊

@ChefMeidanchi 3 ай бұрын

خواهش می‌کنم دوست عزیز! خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده است 🥰🙏🏼❤️❤️❤️

@farinshada4658 6 ай бұрын

چه انرژی مثبتی دارید عالی .👏

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

از محبت و لطف شما بسیار سپاسگزارم. 🙏🌹 خوشحالم که برنامه‌ها مورد پسند شما هستن. نظر شما برای من خیلی ارزشمنده و باعث دلگرمی میشه. 😊 امیدوارم بتونم همیشه برنامه‌های مفید و جذابی رو ارائه بدم. آرزوی سلامتی و موفقیت برای شما دارم. 💖

@rominaminasrojhani4609 6 ай бұрын

دستکشتون خیلی مدرن و قشنگیه 👍

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

خیلی لطف دارید! 😊 خیلی خوشحالم که از دستکشم خوشتون اومده. سعی می‌کنم همیشه از وسایل جذاب و کاربردی استفاده کنم. ❤️

@ZHRSHRF 6 ай бұрын

ولی عجب چیزی شد دستت درد نکنه

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

جاتون سبز 💚

@ZHRSHRF 6 ай бұрын

دستت درد نکنه خدایی خیلی زحمت میکشید و سخاوتمندانه ویدئو ضبط میکنید خانم فیلمبردار گل هم که واقعا زحمت میکشند

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

خیلی ممنون از لطف و محبتتون🥰🙏🏼

@Tammy.50 6 ай бұрын

Excellent 🎉

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

You're very welcome! 😊

@hanizare2245 6 ай бұрын

درود به استاد خوشتیپ و خوش قلب

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

سلام و صد درود بر شما دوست عزیز! سپاسگزارم از محبتتون 😊 خیلی خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده. ❤️ امیدوارم همیشه تنتون سالم و لبتون خندون باشه. 🙏

@minookalantari 5 ай бұрын

Thank you

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

You're very welcome! If you have any other questions or need more help, feel free to ask. 😊

@karinehasatoorian7549 6 ай бұрын

مثل هميشه عالى بود 🥰🥰🥰

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

خاله کارینه عزیز، چقدر خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده. باعث افتخار منه که شما یکی از دوستداران همیشگی کانال هستید. ❤️🥰🥰🥰

@ZHRSHRF 6 ай бұрын

دستت درد نکنه من غذاهای مختلف کشورهارو خیلی دوست دارم تجربه جدیدیه

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

خواهش می‌کنم داداش، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده 🥰 🙏🏼

@ZHRSHRF 5 ай бұрын

@@ChefMeidanchi عالییییییی

@SevdaMehrjoo 6 ай бұрын

Perfect

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

You're very welcome! If you have any other questions , feel free to ask. 😊

@baranebaharan 6 ай бұрын

به به چه کردی آقای میدانچی نوش جونتون 😋😋😋 حالم خوب میشه ویدیوهای شما رو میبینم خیلی شیرین و خوش اخلاق هستید 🌹🌹

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

لطف دارید شما! 😊 باعث خوشحالی منه که ویدیوها برای شما انرژی مثبت دارن. سعی می‌کنم همیشه با روی باز و انرژی خوب آشپزی کنم و این حس خوب رو با شما عزیزان به اشتراک بگذارم. ❤️ باز هم ممنون از لطف و محبتتون. 🙏

@MYas-jk9dq 6 ай бұрын

بسيار لذيذ و اشتها اور 👍🧨

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

خیلی خوشحالم که از کوفته‌های سوئدی خوشتون اومده! 😊 باعث افتخارمه که تونستم اشتهاتون رو باز کنم. ❤️

@TheBirdChannelOriginal 5 ай бұрын

دمت گرم داداش عالی بود👌👌👌

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

زنده باشید ! خوشحالم که خوشتان آمده . 😊 🙏🏼🌻

@elnazlatifi4517 6 ай бұрын

خیلی هم عالی. غذا عالی. رنگ ظروف هم عالی

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

ممنون از لطفتون! 😍 خیلی خوشحالم که همه چیز رو دوست داشتید. سعی کردم هم طعم غذا و هم ظاهر اون جذاب باشه. 🙏

@Hanieh.kitchen 6 ай бұрын

درود بر شما شف عالی هستید👌

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

درود بر شما بانوی هنرمند و گرامی خواهش می‌کنم ! 😊 باعث افتخار من هست که می‌تونم در این مسیر همراهتون باشم. خوشحال می‌شم باز هم در خدمتتون باشم. 🙏🌹

@parvasama1833 6 ай бұрын

عالی شد دستتون درد نکنه نوش جونتون 👌👌👌👌👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋🌹🌹

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

@ardavanamiri2517 6 ай бұрын

ممنون استاد عزیز ما از آموزش عالی تون و حتما اگر ممکن آموزش خیارشور رو بگذارید ممنون میشیم

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، حتما در آینده آموزش تهیه خیارشور سوئدی رو براتون میذارم. ممنون از پیشنهادتون. 😊

@Adibadib-dv8qi 3 ай бұрын

استاد خیلی دستکش رنگ صورتی قشنگ به به ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊

@ChefMeidanchi 3 ай бұрын

چشماتون قشنگ میبینه 🥰🙏🏼❤️

@starshinetwenty4610 6 ай бұрын

درود وسپاس آرمان جان 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻💐💐💐💐💐💐💙💙💙💙💙💚💚💚💚💚💚❤❤❤❤❤❤

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

سلام و درود بر شما دوست عزیز، شاد و پیروز باشید 🥰🙏🏼🌻

@RRRZ76 6 ай бұрын

از خنده مردیم از تیکه رنگ دستکش و ست بودنش با آرم لباست. دمت گرم و ممنون از ویدئوهای عالیت.

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

قربون شما ! خوشحالم که تونستم لبخند رو لبتون بیارم. 😊 اینم یه کوچولو شوخی بود که ویدیو براتون جذاب‌تر بشه. ممنون از لطفتون و حمایت شما. ❤️

@saminsadr881 6 ай бұрын

That's great . Thank you so much . ❤❤❤❤

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

You're very welcome! I'm glad you like the Swedish meatballs. 😊 Let me know if you need anything else or have any other questions. ❤️❤️❤️

@arusyaktsaturyan4086 6 ай бұрын

How nice 👍 ❤❤❤❤❤❤

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

You're welcome! I'm so glad you liked the video. If you try it out, I'd love to hear how it turned out for you. And if you have any questions, feel free to ask.🥰🙏🏼🪻🌻

@maryamsaeid-hl9nx 6 ай бұрын

بسیار عالی سپاس فرادان❤❤❤❤

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

خواهش می‌کنم دوست عزیز! خوشحالم که مورد پسندتون بود. 🥰🌻🪻🌻🪻🙏❤️

@javadnaderi67 6 ай бұрын

متفاوت مثل فسنجون با مرغ . اینو درست میکنم خوشم اومد ❤

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

کاملاً درسته! کوفته سوئدی هم مثل فسنجون با مرغ، یه غذای خاص و متفاوته که طعم و مزه منحصر به فردی داره. 😊 خیلی خوشحالم که این غذا رو دوست داشتید و تصمیم گرفتید درستش کنید. مطمئنم از نتیجه کار لذت می‌برید. اگه نکته یا سؤالی داشتید، حتما بپرسید. نوش جان! 🥰🙏🏼🌻🪻

@montblancpastryacademy1161 3 ай бұрын

سلام اقای میدانچی لطفا آموزش خیارشور را بذارید ممنون

@ChefMeidanchi 3 ай бұрын

سلام! 😊 چشم، حتما آموزش خیارشور رو براتون می‌ذارم. خیارشور یکی از مخلفات خوشمزه و پرطرفدار سفره‌های ایرانیه که درست کردنش هم خیلی راحته

@FaridaRezaei 6 ай бұрын

بسیار عالی استاد بزرگوار سپاسگزارم ❤❤❤

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

خواهش می‌کنم دوست گرامی! 😊 باعث افتخار من هست که می‌تونم در این مسیر همراهتون باشم. خوشحال می‌شم باز هم در خدمتتون باشم. 🙏🌹

@farzanehhovicavi8851 6 ай бұрын

درودهای بی پایان به استاد میدانچی عزیز و گرامی مثله همیشه استاد بین‌المللی و شماره ۲۰ که در دنیا نظیرش نیست، گل کاشتین.....استاد جان سپاس فراوان از شما و برنامه‌های خوبتان امیدوارم که همیشه سلامت و سربلند باشید در کنار همسر گرامیتان.....سلام گرم مرا به ایشان برسانید. بی نهایت دوستتان دارم. ❤️🌹💐👍🤌👏👌🙏✌️🤍💚❤️

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

درود بر شما دوست گرامی و مهربان از محبت و لطف بیکران شما بسیار سپاسگزارم. 🙏🌹 باعث افتخار من هست که برنامه‌ها مورد پسند شما واقع شده. 😊 همیشه سعی می‌کنم بهترین‌ها رو برای شما عزیزان فراهم کنم. سلام گرم شما رو به همسرم می‌رسونم. از اینکه به من و همسرم لطف دارید و به ما انرژی مثبت می‌دید، بی‌نهایت ممنونم. 🙏❤️ امیدوارم همیشه سلامت و شاد باشید. 💐

@soudabehpaki 6 ай бұрын

ما همیشه از اموزشهای خوبتون لذت میبریم همیشه عالی و بی نظیره کارتون در ضمن دستکشاتون هم خیلی خوش رنگه 👌👌الهی همیشه سلامت و‌موفق باشین 🙏🙏🌹🌹

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

یک دنیا ممنونم، چقدر لطف دارید! ❤️ از صمیم قلب خوشحالم که آموزش‌ها مورد پسند شماست. ممنون از توجهتون به جزئیات، انتخاب رنگ دستکش هم برای خودم خیلی مهمه که با بقیه چیزها هماهنگ باشه. (قسمت دستکش ها شوخی بود)🤭 برای شما هم آرزوی سلامتی و موفقیت دارم. 🙏

@saeedmahinfar2140 6 ай бұрын

درود بر شما محشرید بهترین ها برای شما

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

@shayanaprile863 6 ай бұрын

مثل همیشه عالی استاد گرامی🎉🎉😊❤

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

@ZHRSHRF 6 ай бұрын

الحق که خیلی کارت درسته داداشم همیشه بهترین رسپیها رو دارید

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

خیلی مخلصیم 🙏🏼

@sandrafouladi1259 6 ай бұрын

Thanksssss🌹❤️

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

You're very welcome! ❤️

@royakhosravi2805 6 ай бұрын

سلام وقت بخیر ممنون از آموزش خودتون . نگفتین کوفته هارو چطوری میپزین؟

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

درود بر شما دوست عزیز، من کوفته ها رو داخل ویدیو سرخ کردم برای پخت کوفته‌های سوئدی، دو روش اصلی وجود داره: 1. سرخ کردن در تابه: ابتدا کوفته‌ها رو به اندازه گردو یا کمی بزرگتر درست کنید و سعی کنید اندازه‌شون یکسان باشه.مقدار کمی روغن (ترجیحاً کره) رو در تابه داغ کنید.کوفته‌ها رو با فاصله داخل تابه بچینید و اجازه بدید هر طرفشون حدود 3-4 دقیقه سرخ بشه تا طلایی بشن 2. پخت در فر: فر رو با دمای 180 درجه سانتی‌گراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید.کوفته‌ها رو روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشونده شده بچینید.سینی رو به مدت 20-25 دقیقه در فر قرار بدید تا کوفته‌ها پخته و طلایی بشن. امیدوارم این راهنمایی‌ها به شما کمک کنه تا کوفته‌های سوئدی خوشمزه‌ای درست کنید. نوش جان! 😊

@royakhosravi2805 6 ай бұрын

@@ChefMeidanchi ممنونم دوست مهربانم❤

@زهرهشمس-ي2ذ 6 ай бұрын

درود پر توان و سلامت باشید استاد.سپاسگزار آموزش های خوبتون. اگر ممکن هست تهیه خمیر باقلوا رو آموزش بدید ..براتون ارزوی سلامت و طول عمر با عزت دارم .🙏🙏

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

درود بر شما دوست عزیز و گرامی از محبت و همراهی‌تون بی‌نهایت سپاسگزارم. 🙏🌹 خیلی خوشحالم که آموزش‌ها براتون مفید بوده. حتماً به زودی آموزش تهیه خمیر باقلوا رو در کانال قرار می‌دم. برای شما هم آرزوی سلامتی و شادی دارم. 💐

@ShirinNazari-hj5bv 6 ай бұрын

لطفا یکسری اطلاعات در مورد وسایل خانه هم بدهید مخصوصا فر ومایکروفرها وتوسترها وانواع قابلمه ها❤

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

با کمال میل، در مورد وسایل خانه، به خصوص فر، مایکروفر، توستر و قابلمه‌ها، اطلاعاتی را در اختیارتان می‌گذارم: ✅️ فر: ▪︎ فر توکار : این فرها در داخل کابینت نصب می‌شوند و ظاهر آشپزخانه را زیباتر می‌کنند. ▪︎ فر رومیزی : این فرها روی کابینت قرار می‌گیرند و برای آشپزخانه‌های کوچک مناسب‌تر هستند. ▪︎ فر برقی: این فرها با برق کار می‌کنند و دقت بیشتری در تنظیم دما دارند. ▪︎ فر گازی: این فرها با گاز کار می‌کنند و برای پخت نان و شیرینی مناسب‌تر هستند. ★ مارک‌های خوب: بوش، الکترولوکس، سامسونگ، ال‌جی ☆ نکات مهم: به برچسب انرژی فر توجه کنید و مدلی با مصرف انرژی پایین‌تر انتخاب کنید.قابلیت‌های فر را با توجه به نیاز خود بررسی کنید (مثلاً گریل، فن کانوکشن، تمیز کردن خودکار و ...). ✅️ مایکروفر: ▪︎ مایکروفر ساده: فقط برای گرم کردن غذا استفاده می‌شود مایکروفر گریل‌دار: علاوه بر گرم کردن، قابلیت گریل کردن غذا را هم دارد. ▪︎ مایکروفر کانوکشن: علاوه بر گرم کردن و گریل کردن، قابلیت پخت غذا با فن کانوکشن را هم دارد. ★ مارک‌های خوب: سامسونگ، ال‌جی، پاناسونیک ☆ نکات مهم: به توان مایکروفر توجه کنید. توان بالاتر به معنای سرعت گرم کردن بیشتر است.از ظروف مناسب برای مایکروفر استفاده کنید (شیشه، سرامیک، پلاستیک مخصوص مایکروفر). ✅️ توستر: ▪︎ توستر ساده: فقط برای برشته کردن نان استفاده می‌شود. ▪︎ توستر فر: علاوه بر برشته کردن نان، قابلیت پخت غذاهای کوچک را هم دارد. ★ مارک‌های خوب: فیلیپس، تفال، بلک اند دکر ☆ نکات مهم: به تعداد خانه‌های توستر توجه کنید (۲، ۴ یا ۶ خانه).قابلیت تنظیم درجه حرارت توستر را بررسی کنید. ✅️ قابلمه: ▪︎ قابلمه استیل: بادوام و مقاوم در برابر حرارت بالا هستند. ▪︎ قابلمه چدن: برای پخت‌های طولانی و آهسته مناسب هستند. ▪︎ قابلمه تفلون: نچسب هستند و برای پخت غذاهای کم‌چرب مناسب هستند. ▪︎ قابلمه سرامیکی: نچسب و سالم هستند، اما در برابر ضربه حساس هستند. ★ مارک‌های خوب: تفال، کرکماز، wmf ☆ نکات مهم: به جنس و ضخامت قابلمه توجه کنید.از قابلمه‌های با روکش نچسب سالم و بدون خراش استفاده کنید.قابلمه را با توجه به نوع اجاق گاز خود انتخاب کنید (گازی، برقی، القایی). ❌️ قابلمه‌های مضر: ▪︎ قابلمه‌های آلومینیومی: آلومینیوم می‌تواند به غذا نفوذ کند و برای سلامتی مضر باشد. ▪︎ قابلمه‌های تفلون قدیمی یا آسیب‌دیده: روکش تفلون آسیب‌دیده می‌تواند مواد سمی آزاد کند. امیدوارم این اطلاعات برای شما مفید باشد. شاد و سلامت باشید 🙏🏼 🥰🌻

@ashkanmohammadi90 6 ай бұрын

واقعا حرف نداری ❤

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون دوست عزیز 🥰 🙏🏼

@ZHRSHRF 6 ай бұрын

خیلی دستکشت رنگش قشنگه حال کردم 😊😊

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

ممنونم ، البته شوخی کردم گفتم یکم بامزه بازی دربیارم 🤭💖

@ZHRSHRF 5 ай бұрын

@@ChefMeidanchi شما عشقید داداش گلم

@frznwork 6 ай бұрын

درود وسپاس بر شما همه‌چیز عالی و حرفه‌ای بود ممنون پسرم عاشق این غذاست هر زمان ایکیا میره این غذا رو سفارش می‌دهد .با آموزش شما حتما تو خونه درستش می‌کنیم ❤❤

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

سلام و درود فراوان! 😊 خیلی خوشحالم که این آموزش مورد پسندتون بوده و پسرتون می‌تونه از کوفته‌های خونگی لذت ببره. مطمئنم با سلیقه و مهارتی که شما دارید، کوفته‌هاتون از ایکیا هم خوشمزه‌تر میشه! باز هم ممنون که به من سر زدید و ویدیو رو تماشا کردید. 🙏🥰❤️

@masipirzadeh 6 ай бұрын

älsar köttbullar och du gjorde perfect😋🙏

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

Tack så jättemycket! ❤️ Vad kul att du gillade dem! 😊

@نیلوفرآبی-ش5ت 6 ай бұрын

درود بر شما ممنون از آموزش خوبتون 👌من خیلی دوست دارم با غذاهای مختلف دنیا آشنا بشم همچنین همراه با تاریخچه غذا 🌼🌼بله آموزش خیار شور راهم داشته باشید ✋بله دستکشتون زیباست 👋👋👋👋👋

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

درود بر شما دوست عزیز خوشحالم که از آموزش لذت بردید و به غذاهای ملل مختلف علاقه‌مند هستید. 😊 آشنایی با تاریخچه و فرهنگ غذاها در کنار طعم و مزه‌شون می‌تونه خیلی جذاب باشه. حتماً آموزش‌های متنوعی از غذاهای کشورهای دنیا رو در کانال قرار می‌دم. درخواست شما برای آموزش خیارشور رو هم در برنامه‌های آینده می‌ذارم. 👍 در مورد دستکش هم ممنونم از لطفتون.🤭 💖 باز هم ممنون از همراهی و انرژی مثبتتون. 🙏🌹

@zohrehtahbaz9082 6 ай бұрын

کارهاتون خیلی خوبه گرچه من رژیمم و درست نمیکنم اما برنامه هاتونو دوست دارم بسیار با کلاس مهربان خوشرو و مودب هستین

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

@farzanehhovicavi8851 6 ай бұрын

Thank you 🤌👏🤍💚❤️✌️🌹💐👍🙏🤌👏

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

🥰🙏🏼🌻🪻🤭🪻💚

@Hanieh.kitchen 6 ай бұрын

خیلی عالیه که از فرشگاه هم ویدئو می گذارید😊

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده، شاد و پیروز باشید 🥰 🙏🏼

@Hanieh.kitchen 5 ай бұрын

سلامت باشید همچنین 😊🍀

@User.hgfsd67ti 6 ай бұрын

با سلام و تشکر از زحمتهای شما آیا این با کوفته سوئدی که قبلا آموزش دادین تفاوت داره؟

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

سلام دوست عزیز از اینکه ویدیو رو تماشا کردین و بابت لطفتون ممنونم. 🙏🌹 بله، کاملاً درست متوجه شدین. این آموزش کوفته سوئدی یه مقدار با دستور قبلی متفاوته. توی این ویدیو سعی کردم علاوه بر نکات قبلی، یه سری نکات جدید و کاربردی دیگه رو هم اضافه کنم تا نتیجه کار بهتر بشه. ضمناً ترکیب مواد کوفته هم یه مقدار تغییر کرده تا طعمش متفاوت و جذاب‌تر بشه. 😋 آموزش پوره سیب‌زمینی هم که در کنار کوفته سرو میشه، می‌تونه یه شام یا ناهار خوشمزه و کامل رو براتون فراهم کنه. امیدوارم این دستور جدید رو هم امتحان کنید و لذت ببرید. 😊 اگر باز هم سوالی داشتید، در خدمتم.

@User.hgfsd67ti 6 ай бұрын

@@ChefMeidanchi سپاسگزارم بخاطر جواب شما 🙏💞 نه سوالی ندارم فقط درخواست کیک ردولوت رو دارم البته بیشتر دوست دارم طرز درست کردن باترکریم رو یاد بگیرم چون یه بار درست کردم خوب در نیومد

@lilysabouri5709 5 ай бұрын

عالي بود استاد! من تازه يه املت مفصل خوردم ولي بازم با ديدن اين كوفته سوئدي دهنم آب افتاد! معلومه كه اين كوفته سوئدي خيلي خوشمزه شده و خيلي هم جذابه. حتمأ درست ميكنم🙏🏻🙏🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

نوش جان 😊 خوشحالم که کوفته سوئدی تونست اشتهاتون رو باز کنه. مطمئنم که از درست کردن و خوردنش لذت می‌برید. اگه سوالی داشتید یا نکته‌ای بود که نیاز به توضیح بیشتر داشت، حتما بپرسید. 🥰🙏🏼🌻🪻🌻🪻

@babak-aram6689 6 ай бұрын

خیلی روشن و واضح توضیح و نشان دادید. یادش بخیر پدر و مادرم که اینجا به سوئد آمده بودند غذای مورد علاقه شون بود. البته فکر میکنم شبیه کوفته قلقلی ایرانی خودمون هم هست که مثلاً تو آش ماست خیلی خوشمزه میشه

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

خیلی خوشحالم که توضیحاتم براتون مفید بوده و تونستم خاطرات خوبتون رو زنده کنم. 😊 بله، کوفته برشته سوئدی شباهت‌هایی به کوفته قلقلی خودمون داره و می‌تونه در غذاهای مختلفی مثل آش ماست استفاده بشه. این نشون می‌ده که فرهنگ‌ها و ذائقه‌ها می‌تونن به هم نزدیک باشن و از همدیگه الهام بگیرن. اگر دوست داشتید، می‌تونید کوفته برشته رو به روش‌های مختلفی درست کنید و با چاشنی‌های متنوع سرو کنید. مطمئنم که می‌تونید طعم‌های جدید و هیجان‌انگیزی رو تجربه کنید.🥰🙏🏼

@kloriaghamary 5 ай бұрын

سلام استاد عالیییی بود از این عصاره در ايران نیست ممنون میشم جايگزين اين هم بفرمایید یا روش طبخش رو اگه ممکنه ممنونم ❤

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

سلام دوست عزیز، خوشحالم که این غذا مورد پسند شما واقع شده. 😊 درسته که عصاره گوشت با همین برند در ایران پیدا نمی‌شه، اما جایگزین‌های خوبی برای اون وجود داره که می‌تونید استفاده کنید: 1. عصاره‌های گوشت و مرغ ایرانی: برندهای مختلفی در ایران عصاره گوشت و مرغ تولید می‌کنن که می‌تونید از اونها استفاده کنید. 2. پودر یا قرص عصاره گوشت و مرغ: این محصولات به صورت فشرده و غلیظ هستن و می‌تونید اونها رو در آب حل کنید و به غذا اضافه کنید. 3. آب قلم یا مرغ: می‌تونید خودتون در منزل آب قلم یا مرغ درست کنید و از اون به عنوان جایگزین عصاره گوشت استفاده کنید. برای این کار، استخوان‌ها رو با مقداری پیاز، هویج، کرفس و ادویه‌های دلخواهتون بپزید تا عصاره اونها خارج بشه. روش پخت عصاره گوشت خانگی: 1. استخوان‌های گوشت گاو یا گوسفند رو به همراه مقداری پیاز، هویج، کرفس، سیر، برگ بو، فلفل سیاه و نمک در یک قابلمه بزرگ بریزید. 2. به قابلمه آب اضافه کنید تا روی استخوان‌ها رو بپوشونه. 3. قابلمه رو روی حرارت ملایم قرار بدید و اجازه بدید محتویات به مدت 4 تا 6 ساعت بپزه تا عصاره استخوان‌ها خارج بشه. 4. در طول پخت، کف روی آب رو بگیرید تا عصاره شفاف بشه. 5. بعد از پخت، عصاره رو از صافی رد کنید و در ظرف‌های مناسب بریزید و در یخچال یا فریزر نگهداری کنید. امیدوارم این راهنمایی‌ها براتون مفید باشه. 😊

@ZHRSHRF 6 ай бұрын

باز هم دست دلبازانه

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

دستم به کم نمیره🥰🙏🏼

@Tammy.50 6 ай бұрын

Your gloves are so pretty 😍

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

Thank you so much! I'm glad you like them. 😊

@shahrzadnoori1190 6 ай бұрын

عالی 😂😂😂

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

@zahrar-p2r 6 ай бұрын

سلام خدمت شما ممنونم از آموزشهای خوبتون دمتون گرم،میشه بگید تو کدام کشورید؟

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

سلام و درود! 😊 خیلی خوشحالم که از آموزش‌ها خوشتون میاد. من در حال حاضر در سوئد زندگی می‌کنم. باز هم ممنون از لطف و محبتتون. 🙏

@farzanehhovicavi8851 6 ай бұрын

Danke schön ❤️🤍💚✌️🌹💐👍🙏🤌👏

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

🥰🙏🏼🌻🪻🙏🏼🪻🙏🏼🪻❤️

@tommyjonsson20 6 ай бұрын

Vore intressant att få höra vad som sägs i videon om vår köttbullar 😊

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

Hej Tommy! I min video om köttbullar hyllar jag verkligen denna svenska klassiker. Jag pratar om hur fantastiskt goda de är och uppmuntrar alla att prova dem. Hoppas du också gillar dem! 😊

@tommyjonsson20 6 ай бұрын

@@ChefMeidanchi kul att andra kulturer upptäcker denna maträtt 🤩. Bra jobbat chefen 👍🏿

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

Tack så mycket! Det är verkligen kul att se att köttbullar uppskattas över hela världen. Det är ju en riktig svensk klassiker! 😊

@tommyjonsson20 6 ай бұрын

@@ChefMeidanchi ja, vi svenskar har väldigt fattig matkultur så vi blir extra glada när ni från Mellanöstern gillar våra maträtter 😊. Har ni något liknande i Irak?

@karinehasatoorian7549 6 ай бұрын

رنگ دستكشت منو كشته سِت كردنت منو كشته 😅😅 عالى بود نوش جونتون 🥰 يك بوس از فيلمبردار از طرف من 🥰

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

ممنون از لطفتون خاله کارینه عزیزم ! خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده. عجب ست مکش مرگ منی کردم 😄 بوس رو هم حتماً به فیلمبردار می‌رسونم. 🥰❤️❤️❤️❤️

@malihehkarimkhani8784 5 ай бұрын

ممنون از آموزش فوقالعاده تون استاد دوستی دارم که ساکن سوئد هستن و پودری برای من سوغات آوردن که وقتی در شیر حل میکنم فکر میکنم طعمی شبیه همین سسی که شما آموزش دادید هست ولی روش نوشته در ترکیباتش از سیب ترش استفاده شده،گفتم شاید به درد مخاطبینتون بخوره چون ما در ایران محدودیت برای تهیه مواد فوق داریم شما خیلی خوش برخورد و سرشار از انرژی مثبت هستید🙏🌹🌹🌹

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

سلام دوست عزیز! 😊 خیلی خوشحالم که از آموزش خوشتون اومده و براتون مفید بوده. 🙏 چه جالب! پودر سوغاتی دوست شما احتمالاً پودر آماده‌ی سس کوفته سوئدیه که در سوپرمارکت‌ها به فروش می‌رسه. بله، درسته که بعضی از این پودرها حاوی سیب ترش هستن که به سس طعم ملایم و کمی ترشی می‌ده. این پودرها می‌تونن یه راه حل سریع و راحت برای تهیه سس کوفته سوئدی باشن، مخصوصاً وقتی دسترسی به مواد اولیه‌ی تازه محدوده. ممنون از اینکه این نکته‌ی جالب رو با من و بقیه‌ی دوستان به اشتراک گذاشتید. مطمئنم برای خیلی‌ها مفید خواهد بود. ❤️ از لطف و محبت شما هم بسیار سپاسگزارم. این پیام پر از انرژی مثبت شما، انگیزه‌ی زیادی برای ادامه‌ی کار به من می‌ده. 😊 سعی می‌کنم همیشه با روی خوش و انرژی مثبت، تجربیاتم رو با شما عزیزان به اشتراک بذارم. باز هم ممنون از همراهی و حمایتتون. 🙏

@sandrafouladi1259 6 ай бұрын

Dast kesh ghashange 😂🌹

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

vaghan Dastkesh ghashange 😄🙏🏼❤️

@sandrafouladi1259 5 ай бұрын

@@ChefMeidanchi 💖

@ZHRSHRF 6 ай бұрын

نوش جووووونتون باشه

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

ممنونم، جاتون سبز 💚

@fatemehjamali4206 5 ай бұрын

دستمریزاد استاد، ما اینجا توی دانمارک به این کوفته،فَکَغِلا میگیم که خیلی هم طرفدار داره،البته شما به بهترین نوع درست کردین،مرسی

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

سلام بر شما دوست عزیز! خیلی خوشحالم که از فَکَغِلاهای من خوشتون اومده! درست می‌گید، این کوفته قلقلی‌ها واقعاً طرفدارهای زیادی دارن. سعی کردم بهترین دستور رو پیدا کنم و با کمی تغییرات اونها رو به خوشمزه‌ترین شکل ممکن درست کنم. اگه باز هم دوست داشتید دستورهای غذایی دیگه رو امتحان کنید، حتماً بهم بگید. آشپزی کردن برای شما باعث افتخاره! شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼 🌻

@nannamakvandi384 6 ай бұрын

راستی . دستکشتون خیلی خوش رنگ هستند ‌ ❤❤❤❤

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

خیلی ممنون از محبتتون 🥰🙏🏼🤭🌻🪻🌻❤️

@ShirinNazari-hj5bv 6 ай бұрын

سلام استاد خیلی عالی مثل همیشه

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

@ZHRSHRF 6 ай бұрын

سلام به داداش گل خودم

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

سلام به روی ماهتون 🥰

@christinkaspar7603 6 ай бұрын

😍❤️❤️❤️

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

🥰❤️❤️❤️

@ShirinNazari-hj5bv 6 ай бұрын

استاد من خیلی وقت دنبال این دستکاه هستم دستگاه اسیاب کن اسم مارکش چیه که امازون سفارش بدهم ممنونم راهنمایی کنید

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

دوست عزیز خوشحالم که به آشپزی علاقه دارید و می‌خواهید فود پروسسور تهیه کنید. انتخاب‌های خوبی در آمازون هست که می‌تونم بهتون معرفی کنم: برندهای محبوب و باکیفیت: Cuisinart: این برند یکی از بهترین‌ها در زمینه فود پروسسور هست و مدل‌های متنوعی با ظرفیت‌های مختلف داره. کیفیت ساخت بالا و عملکرد عالی از ویژگی‌های این برند هست. KitchenAid: این برند هم محصولات باکیفیتی تولید می‌کنه و فود پروسسورهاش علاوه بر کارایی، طراحی زیبایی هم دارند. Ninja: اگر دنبال یک فود پروسسور با قیمت مناسب‌تر هستید، Ninja گزینه خوبی می‌تونه باشه. این برند مدل‌هایی با قابلیت‌های مختلف داره که نیازهای شما رو برطرف می‌کنه. نکات مهم برای انتخاب فود پروسسور: ظرفیت: به تعداد اعضای خانواده و میزان استفاده‌تون توجه کنید و ظرفیتی رو انتخاب کنید که مناسب باشه.قدرت موتور: هر چقدر قدرت موتور بیشتر باشه، فود پروسسور می‌تونه مواد سخت‌تر رو هم خرد کنه.تیغه‌ها و دیسک‌ها: دقت کنید که فود پروسسور تیغه‌ها و دیسک‌های متنوعی داشته باشه تا بتونید کارهای مختلفی باهاش انجام بدید (مثل خرد کردن، رنده کردن، پوره کردن و...).قیمت: بودجه‌تون رو در نظر بگیرید و مدلی رو انتخاب کنید که هم کیفیت خوبی داشته باشه و هم قیمتش مناسب باشه. پیشنهاد: برای دیدن مدل‌ها و مقایسه قیمت‌ها می‌تونید به صفحه فود پروسسورها در آمازون سر بزنید: www.amazon.com/Best-Food-Processor/s?k=Best+Food+Processor امیدوارم این اطلاعات بهتون کمک کنه تا بهترین فود پروسسور رو برای خودتون انتخاب کنید. 😊

@SevdaMehrjoo 6 ай бұрын

Slm che ghazaye charbo chiliyie

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

@SevdaMehrjoo 6 ай бұрын

@@ChefMeidanchi merci shoma ham hamchenin. Mitonam marke osareye goshti ke masraf kardid ro bedonam

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

bale albate, linkesh ro baratoon minevisam www.delitea.se/bong-touch-of-taste-kalvfond-180ml?gad_source=1&gclid=CjwKCAjwnei0BhB-EiwAA2xuBpaXK3imKfzfKRX7V77P9HFi0E5TgqWcg9G5WWi310Yu1Ck1tGh36BoCMCYQAvD_BwE

@ensiehmeydanchi3971 6 ай бұрын

❤❤

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

🥰🙏🏼❤️

@LP-np2gj 6 ай бұрын

❤🙏

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

🥰🙏🏼❤️

@Alieh-k3d 6 ай бұрын

❤

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

🥰🙏🏼🪻🌻❤️

@bettyjabbary5657 6 ай бұрын

من ار ایکیا میخرم اما با دستور شما ایندفعه خودم‌درست میکنم تیته بر هم خودمون داریم در نروژ 👌👌🌺♥️

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

درود بر شما دوست عزیز، خیلی هم عالی! خوشحالم که این دستور موردپسندتان واقع شده. مطمئنم کوفته‌هایی که خودتون درست می‌کنید، خیلی خوشمزه‌تر از کوفته‌های ایکیا می‌شه.🥰 چقدر خوب که تیته بر tyttebær در نروژ دارید و می‌تونید از اون برای تهیه یه چاشنی خوشمزه در کنار کوفته‌ها استفاده کنید. 😊🪻🌻🪻🌻❤️

@anahidshiva3575 6 ай бұрын

🎉🎉🎉

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

🥰🙏🏼🌻🪻🌻

@shahrzadnoori1190 6 ай бұрын

سلام جای خونه من چقدر ازاین میوها هست خیلی ترشه هروقت میرم پیادروی میچینیم هنور تموم نشده برم جمع کنم

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

سلام! چه عالی که این میوه‌ها رو در اطراف خونه‌تون دارید، الان فصل برداشتشونه و می‌تونید ازشون لذت ببرید. 😊 اگه دوست دارید این میوه‌های ترش رو به یه شکل متفاوت مصرف کنید، می‌تونید باهاشون مربا، ژله، سس یا دسرهای خوشمزه درست کنید. نوش جان! 🥰🙏🏼🪻🌻🪻🌻

@mitrayado5883 6 ай бұрын

اسم این اولین میوه تو انگلیسی چی هست که با شکر قاطی کردید ؟

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

میوه‌ای که در ویدیو با شکر مخلوط کردم، لینگونبری (Lingonberry) نام داره که در زبان انگلیسی هم به همین اسم شناخته می‌شود .

@BehnazNazari-d1c 6 ай бұрын

ممنون از آموزش اين خوشمزه ولى اينهمه چربى كه بخورم ميميرم. اين ميره ترش ريز در امريكا cranbery گفته ميشود كه در فارسى ميگن زغال اخته . زغال اخته كلاً با اين ميوه فرق ميكند و هسته دارد. اين ميوه هيچوقت شيرين نميشود اما زغال اخته رسيده شيرين هم ميشود.

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

خواهش می‌کنم، خوشحالم که آموزش کوفته سوئدی مورد پسندتون قرار گرفته! 😊 حق با شماست، کوفته سوئدی می‌تونه چرب باشه. برای اینکه کالری کمتری داشته باشه می‌تونید از گوشت کم‌چرب استفاده کنید و مقدار کره رو هم کمتر کنید. در ضمن، می‌تونید کوفته‌ها رو در فر بپزید تا روغن اضافی اونها گرفته بشه. لینگونبری و کرنبری (Cranberry)(lingonberry) دو میوه متفاوت هستن. لینگونبری در سوئد و کشورهای اسکاندیناوی رشد می‌کنه و طعم ترش‌تری نسبت به کرنبری داره. کرنبری هم در آمریکای شمالی رشد می‌کنه و زغال‌اخته میوه دیگه‌ای هست که در ایران هم رشد می‌کنه و طعم شیرین‌تری داره. امیدوارم این توضیحات براتون مفید بوده باشه. اگه سؤال دیگه‌ای داشتید، در خدمتم. 😊

@ladanaz7643 6 ай бұрын

خيلى ممنون از آموزشتون، منم سوئد زندگى مي كنم و دلم مي خواست اين غذارو ياد بگيرم. بازم ممنون😊 🙏 رنگ دستكشتون هم خيلي زيباست و لطف مى كنين اگر آموزش خيارشور سوئدى رو هم بگذارين• شما خيلى با ذوق و اشتياق آشپزى مى كنيد و ياد ميدين طورى كه آدم لذت مىبره هم نگاه كنه و هم درست كنه

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

خواهش می‌کنم، خوشحالم که آموزش به کارتون اومده و تونسته کمکی بکنه. 😊 خیلی خوبه که شما هم اینجا در سوئد زندگی می‌کنید و به آشپزی ایرانی علاقه دارید. ممنون از لطفتون درباره دستکش‌ها. حتما آموزش خیارشور سوئدی رو هم براتون آماده می‌کنم و به زودی در کانال قرار می‌دم. خیارشور سوئدی مزه متفاوتی داره و به نظرم تجربه جالبی می‌تونه باشه. از اینکه با ذوق و شوق آشپزی می‌کنم و این حس به شما هم منتقل می‌شه خیلی خوشحالم. هدف من همینه که آشپزی رو براتون لذت‌بخش کنم و کمکتون کنم غذاهای جدید و متنوع رو امتحان کنید. باز هم ممنون از لطفتون و همراهیتون. منتظر آموزش‌های بعدی باشید. 😊

@Tammy.50 6 ай бұрын

Thank you ❤

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

You're very welcome! I'm so glad you enjoyed the recipe and video. 😊 If you have any questions or feedback, feel free to let me know.

@foroughbakhtiari3922 6 ай бұрын

این غذا مال اسکاندیناوی هست اون میوه هم اسمش sol bær هست مرباش عالیه هرسال من درست می‌کنم با میوهای حیاطم❤

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

درود بر شما دوست عزیز کاملا درسته، کوفته سوئدی یکی از غذاهای محبوب و معروف کشورهای اسکاندیناوی هست. 😊 اما میوه‌ای که در ویدیو استفاده کردم، لینگونبری (Lingonberry) * tyttebær* هست که با سول‌بِر (Solbær) متفاوته. خوشحالم که از مربای سول‌بِر خونگی لذت می‌برید! 😊 شاد و سلامت باشید 🥰🙏🏼🌻🪻❤️

@minanaji1644 6 ай бұрын

فکر کنم cranberry هم جواب بده به جای این میوه ی سویدی

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

بله، کاملاً درست می‌فرمایید. کرنبری (Cranberry) هم می‌تونه جایگزین خوبی برای لینگونبری (Lingonberry) باشه، مخصوصاً اگه دسترسی به لینگونبری تازه براتون سخت باشه. هر دو میوه طعم ترش و شیرین مشابهی دارن و در خیلی از غذاها و دسرهای سوئدی قابل استفاده هستن. البته لینگونبری کمی طعم ملایم‌تری نسبت به کرنبری داره و در سوئد بیشتر مرسومه، اما کرنبری هم می‌تونه جایگزین خوبی باشه و طعم غذا رو خیلی تغییر نمیده. 😊

@ZHRSHRF 6 ай бұрын

به امید گرفتن لوح یوتوب من تا اونموقع کنارتون هستم مهربانان

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

حضور شما باعث افتخار و خوشحالی بنده است، ممنونم از مهربانی شما ❤️

@ZHRSHRF 5 ай бұрын

@@ChefMeidanchi 🙏🙏🙏🙏قربون محبتت داداش گلم

@ZHRSHRF 6 ай бұрын

ببخشید دیر رسیدم وقت نداشتم داداش گلم

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

شما هم منو ببخش داداش گلم، شرمنده روی ماهتون ، این چند وقت دو جا کار کردم و بعدم چند روزی رفتم تعطیلات، خیلی خسته بودم هم بدنی و هم فکری اصلا نرسیدم بیام خدمت شما 🥰❤️

@ZHRSHRF 5 ай бұрын

@@ChefMeidanchi قربون محبتت خیلی خوشحال شدم داداشم رفتی تعطیلات به خدا دلم میسوزه کلا کار زیاد دا رید سخته اونجا زندگی کردن دوندگی داره خوب کردی رفتید لازم داشتید امیدوارم هر جا هستید تندرست و شاد باشید همین 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@nargesnutz4784 6 ай бұрын

ghaza ke khob shode ama ki mikhad inhame zarf ro beshoreh😂😂😂

@ChefMeidanchi 6 ай бұрын

Mamnoon az shoma duste aziz, Zarfshoor dar khedmate khane va khanevadeha , vagarna zolme shostan un hame zarf 🤭🥰🙏🏼

@ZHRSHRF 6 ай бұрын

عاشق نوشابه هستم ولی تو ترکش هستم چند ماهی میشه ولی به قول شما بیشتر مواد مصرفی ما مضر هستند

@ChefMeidanchi 5 ай бұрын

بهترین کار رو می کنید ، دقیقا این روزا به هر چی دست می زنیم پر از مواد مضر هست ، از خوراکی ها تا مواد شوینده و دستگاه ها و اشعه های مختلف ، راه فرار نداریم اما هر یک دونه ای هم که بتونیم حذف کنیم خودش خیلی خوبه 🤭🥰

@ZHRSHRF 5 ай бұрын

@@ChefMeidanchi دقیقاااااا گل گفتی،