עוגת קוקוס עם ריבת חלב

לתחתית
________
1/2 כוס סוכר
100 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
ביצה
כף תמצית וניל
כוס קמח
1/2 שקית אבקת אפייה
4 כפות מיץ תפוזים
לשכבת הקוקוס
_____________
5 חלבונים
3/4 כוס סוכר
גרידת לימון
כף מיץ לימון
כף ברנדי
200 גרם קוקוס טחון
2 כפות קמח
לציפוי
_____
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות ריבת חלב
אופים בחום של 190 מעלות
תבנית קוטר 26
אפייה ראשונה 15 דקות.
אפייה שניה 30 דקות.
To the base
________
1/2 cup sugar
100 grams of butter at room temperature
egg
Tablespoon vanilla extract
a cup of flour
1/2 bag of baking powder
4 tablespoons orange juice
To the coconut layer
_____________
5 Egg whites
3/4 cup sugar
Lemon zest
Tablespoon lemon juice
Spoon brandy
200 grams of ground coconut
2 tablespoons flour
For icing
_____
250 ml sweet cream
3 tablespoons dulce de leche
Bake at 190 degrees
Diameter mold 26
First baking 15 minutes.
Second baking 30 minutes.

[@אביבהחזי]

ואוו אורטל תמיד את מפתיעה עים מתכונים קלים וטעימים תודה רבה

[@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית]

😊 הכי בשמחה.

[@סיגליוספי-ת2ע]

נהדרת תודה

[@מיריתשושנה]

אלופה😘

[@חיהקורנפלד]

איזה יופי של עוגה משהו תודה

[@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית]

🙂

[@בתשבעונטורה-ס4ע]

מושלם 💞

[@massimouguzzoni8631]

La proverò. Un saluto dall'Italia 🇮🇹 🌹 🇮🇱

[@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית]

🤗

[@homer5742]

O M G delicious i like the way you pure the coconut powder in to the bowl 200 gr. ? The more the better

[@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית]

😊

[@נעמילוי-ע8ל]

הי אורטל תודה על תשובתך.אכין בלי נדר ואכתוב איך יצא

[@נעמילוי-ע8ל]

הי אורטל נראה מהמםםם אני רוצה להכין בלי נדר.יש לי 2 שאלות:א. האם אפשר לעשות את העוגה עם מחמאה?ב. אם אין לי ברנדי אז מה אני יכולה להוסיף? אודה לתשובותייך יקירה❤❤❤❤❤

[@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית]

היי נעמי. א. אפשר מחמאה, אבל הריבת חלב גם ככה תעשה לך את העוגה חלבית ומחמאה פחות בריא.. אז לשיקולך. ב. אפשר לשים קוניאק, רום. או לוותר אם אין.

[@יעללוי-פ1ג9ל]

עשיתי את העוגה לשבת.וזה היה ממש לא טעים.הבצק בבסיס היה קשה.אם היית מנצלת את החלמונים היה יותר טוב. אבל המרק של החומוס שלך היה טעים מאוד!תודה לא נורא תמיד נוכל להשתפר.

[@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית]

היי יעל, הבסיס של העוגה צריך להיות רך. יתכן והוא נאפה יותר מידי או שכמות הקמח לא היתה מדוייקת. אם לא אהבתם את הטעם, כנראה שהעוגה הזאת פחות בשבילכם. מקווה שתמשיכו להנות מיתר המתכונים. שבוע טוב.

[@gabay1953]

אורטל היקרה תודה על המתכון ואם אני רוצה להכין חצי מהכמות[מסיבות ידועות]האם תבנית אינגלישקייק רגילה תתאים או שמה? תודה

[@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית]

היי, תבנית חד פעמית תהיה לך קטנה מידי, אם היא רב פעמית אז הגודל צריך להספיק.

[@gabay1953]

תודה על התשובה ומאחר ואני בור בנושא אז אציין אינגלישקייק אורך 18 ס"מ רוחב 8 ס"מ תודה

[@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית]

@@gabay1953 18 זה קטן לדעתי.

[@gabay1953]

אני מזכיר לך ששאלתי על חצי מהכמויות[מסיבות ידועות] ולכן שאלתי האם תבנית אינגלישקייק 8\18 תתאים.תודה וסליחה

[@יעללוי-פ1ג9ל]

מה קורה עם החלמונים?

[@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית]

עושים חביתה 😉