עוגת ׳סולת׳ טבולה בסירופ - ללא גלוטן

עוגת סולת ספוגה בסירופ היא מעדן רב לאום וחיך - שמות רבים לה מעצם היותה משויכת לארצות מוצא רבים. כמה מן השמות המוכרים וגם כאלו שפחות מוכרים: טריפולי - סַפְרַה, מרוקו - עוגת סולת (עם אגוזים וצימוקים), בולגריה/תורכיה/ספרד - טישפשטי, איטליה - עוגת סמולינה ושקדים בסירופ, לבנון - ספוף, ארצות ערב - בסבוסה, הודו - בולו דה קוקו ואפילו אפילו... מלזיה - עוגת סולת אפויה. מאחר וסולת שייכת למשפחת החיטה, בגרסה הבאה התחליף הנטול מחכה באופן מושלם את תכונותיה ומתאים את העוגה ל'לאום' נוסף... נטול גלוטן.
קישור למתכון: tamiflour.com/...
עקבו אחרינו לעדכונים, מתכונים וטיפים:
אינסטגרם - / tami_flour
קבוצת הפייסבוק - / tamiflour