עוגיות שוקולדצ'יפס הכי טובות שתאפו || The best chocolate chip cookies you'll bake
Рет қаралды 18,132
Күн бұрын
@Alon830 2 ай бұрын
הי, בקשר להמלצה על השוקולד חלב של לובקה שחכתי לשאול- השוקולד נשאר נמס כמו בעוגיות האמריקאיות או שהוא מתקשה? (מתכוון ללאחר יום, לא ברגע שיוצא מהתנור)
@--ToniMashiah 2 ай бұрын
לא הוא לא יישאר נמס . דווקא למה שאתה מחפש הנטיפים הפשוטים של אופנהיימר יעשו את העבודה
@Alon830 2 ай бұрын
@@--ToniMashiah אבל לובקה יותר טעים ואיכותי נכון?
@omrikiomrik8715 2 жыл бұрын
כל מה שעשיתי מהמתכונים שלך עד כה, יצא מעולה. את נהדרת. תודה רבה
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
שמחה לשמוע תודה תהנו . שנה טובה ומתוקה 🙏🌹🌹
@Alon830 2 ай бұрын
הי רציתי להתייעץ איתך טוני, אני ממש רוצה להכין עוגיות סופר טעימות ולא בא לי להכין עוגיות ולגלות משהו שמפריע לי בו. תביני אני חולה על עוגיות שוקולד ציפס וכל היום רואה סרטונים של עוגיות, יש מליון מתכונים באינטרנט שכותבים בהם הכי טעימים שקיימים ואני באופן אישי מאוד אוהב את העוגיות של מרבה. את חושבת שהעוגיות באמת יהיו טובות, כי בסופו של דבר לא בא לי עוגייה יבשה או רכה ברמות מטורפות. אני גם רוצה להכין עוגיות שיוכלו להיות מתכון קבוע ואני לא מתכנן כל שבוע לנסות משהו אחר ממליצה לי לנסות את המתכון או שחושבת שיותר יתאים לי משהו אחר. (סליחה שיצא ארוך מאוד ותודה ענקית שאת עונה ומהר מאוד!)
@--ToniMashiah 2 ай бұрын
שבוע טוב , תראה ההגדרה של מתכון כמתכון טוב היא סובייקטיבית . מרבה הן עוגיות יבשות יותר . הן טעימות אך נוצרו כמוצר מדף שאמור להחזיק זמן ארוך יותר. עכשיו שלא תטעה יש מוצרי מדף מעולים שקשה עד בלתי אפשרי להכין בבית ...נניח וופל לואקר. העוגיות הללו מצויינות ואני אומרת זאת כיוון שאני יודעת כבר על כמה אנשים שאימצו את המתכון ומתפרנסים ממנו . מוכרים לחנויות ויחידים (בדומה למתכונים נוספים שלי ) . שים לב לדגשים במתכון והוא ייצא לך מעולה . עבודה עם כוסות מידה וכפות אוניברסליות. הכוס לפי 250 מל. מידת עוגייה לעבוד לפי כף גלידה בכדי לקבל עוגייה קריספית בצדדים ורכה במרכז . והכי הכי חשוב זמני אפייה .
@Alon830 2 ай бұрын
תודה אכין בקרוב 🙏
@OfraMatzovCohen 3 жыл бұрын
טוני יקרה שלום, אחרי הסרטון המעולה שלך פרייר מי שקונה עוגיות כאלה. המרקם שיצא כל כך יפה ואהבתי גם את גודל העוגיה. נדיבות מכל הלב!🌷🌷🙋🏻♀️🍪🍪
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
תודה רבה עופרה יקרה על כל המחמאות . שבוע מתוק 🙏🙏🙏
@אוריהמרידור 3 жыл бұрын
יקרה נראות מעולה בטוחה שהם טעימות, ברור שאכין, אני כל כך נהנת לצפות בסרטונים כל כך איסטטי ונקי כייף גדול שיש אותך, תבורכי🙏❤️
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
תודה רבה אוריה תהנו ❤❤❤
@alonizhak8080 3 жыл бұрын
היי טוני הכנתי היום את העוגיות לא יכולתי להתאפק... מהממות ממש קנויות לא להאמין שהצלחתי סוף סוף הילדים עפו בעלי אמר לי שהוא לא אוהב את העוגיות צ'יפס ואחריי שטעם ממש אהב מומלצות בחום🤗😍
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
איזה כיף לקרוא את התגובה. אני את שלי עשיתי ❤🙏. תהנו המשך שבוע נפלא
@אורלינאור Жыл бұрын
היי טוני. תודה על המתכון . מה משקל העוגיות שהכנת?
@--ToniMashiah Жыл бұрын
האמת לא שקלתי. השתמשתי בכף גלידה מלאה וזו הכמות של כל עוגייה
@הגרשלו 2 жыл бұрын
היי טוני חג שמח ושנה טובה. תודה רבה על עוד מתכון נהדר. שאלה: כמה עוגיות יוצאות מהכמות שהכנת בסרטון?
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
היי יקירה ,מתקבלות 28 עוגיות (כאשר אני משתמשת בכף גלידה קפיצית כאומדן לכל עוגיה ) . בהצלחה. גמר חתימה טובה 🖋📖❤️
@הגרשלו 2 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה רבה. גמר חתימה טובה ובשורות טובות תמיד 🌷
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
גם לכם יקירה 📖🖋❤️
@דנהאביאל-צ9פ 3 жыл бұрын
תקשיבי הכנתי היום את העוגיות. פשוט וואו יצאו מדהים.תודה רבה טוני.שבת שלום
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
שמחה שאהבתם יקירה ,שבת נפלאה
@rachelperez7499 3 жыл бұрын
טוני משיח את באוכל באפיה אלופה אין עלייך בכל הסרטונים בישול את ממש מוכשרת אוהבת מאוד את כל מה שאת מעלה את פשוט אלופה ממש יש לך הכשרה משמיים זוהי מתנה ממש אין עלייך את פשוט מקסימה גם בצורה שאת מעלה תעשייה בכל דבר את נותנת מכל הלב תהסבר אוהבת מאוד ללמוד ממך כל מתכון שלקחתי יצא 10 את פשוט מה שאת מושלמת תודה מראש לכל
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי על כל המחמאות לא ברור מאליו 🙏
@hilacohen37 3 жыл бұрын
מכינה בפעם השניה 😍 שבת שלום ❤️❤️
@Galit1964 3 жыл бұрын
איזה כיף שחזרת אלינו!
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
שמחה מאוד לחזור ❤
@חניעינב Жыл бұрын
המתכון המדהים ביותר שהכנתי!
@--ToniMashiah Жыл бұрын
שמחה שאהבתם 😁. בשורות טובות ❤️
@stt-yx7qd 3 жыл бұрын
אני נהנית לראות איך אתמכינה דברים... ידי זהב! עדינות ונקיות. . אין עלייך
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי. 🙏❤
@stt-yx7qd 3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah בשמחה.. הכנתי אותן היום.. יצאו לי טעימות בטירוף אבל שטוחות כמו דיקט... מה עשיתי לא נכון?
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
@@stt-yx7qd כמה סיבות יכולות ליהיות : לא מספיק קמח (לשים לב שעובדים עם כוסות מידה ) . לא מספיק קרור או תנור חם מידי .
@nicolasembom 3 жыл бұрын
יצא מעולה!! וואו. תודה, אם אני רוצה לייצר בתוך העוגיה מילוי לדוגמא ממרח קרמל מלוח או ממרח פיסטוק איך עושים את זה?
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
תודה רבה , תקפיאי את הממרח אפשר בתבנית שקעים עגולי או ריבוע ואז תמלאי בעוגיה.
@עידיתפיי 3 жыл бұрын
טוני את מושלמת💫
@שריבןמשה-ק7נ 2 жыл бұрын
היי טוני.. הקמח זה קמח עם אבקת אפיה או קמח תופח או קמח בלי כלום הפשוט??
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
קמח רגיל יקירה
@שריבןמשה-ק7נ 2 жыл бұрын
@@--ToniMashiah ולשים את החמאה מומסת כשזה חם או לחכות שיתקרר?
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
@@שריבןמשה-ק7נ חמה
@אוריהחיון-ד2ר 3 жыл бұрын
נראה ממש מגרה תוכלי לעשות גם מתכון פרווה?
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
תחליפי חמאה בנוטורינה או מחמאה
@רוביעמוס 2 жыл бұрын
מהממת כיף ליראות אותך עושה ולרוץ לעשות
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
תודה רבה ,תהנו 😁
@hilacohen37 3 жыл бұрын
מדהימה ❤️
@hilacohen37 3 жыл бұрын
כ"כ אוהבת אותך ❤️ באיזה קמח השתמשת ?
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
תודה יקרה שלי ❤. אנו משתמשת בקמחים מנופים . דגן ,שטיבל או של ישראליות כולם מעולים .
@אסתרשני-צ9צ 3 жыл бұрын
איך את מעשירה אותנו תודה רבה תבורכי יצא מדהים
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
בשמחה גדולה ,שמחה שאהבתם 🙏❤
@בתשבע-ר5נ 3 жыл бұрын
היי טוני האם את מהפה את הקמח ? ולמה את עובדת עם כפפות?
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
אני עובדת רק עם קמחים מנופים . אני עובדת עם כפפות כי יש לי ציפורניים ולא נעים שנכנס בצק או אוכל מתחת לציפורניים. מן הסתם לא הכי סטרילי גם אם שוטפים ידיים
@בתשבע-ר5נ 3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah את פשוט מדהימה כמו כל המתכונים הנהדרים שלך
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי 🙏. שבת נפלאה ❤
@BrachaWaldman 3 жыл бұрын
ניראה מאוד תאים ! תודה ! אנסה.
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
תודה רבה תהנו 🙏❤
@חיהקורנפלד 3 жыл бұрын
איזה יופי משהו תודה
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
תודה חיה יקרה
@hilay2828 2 жыл бұрын
אפשר להכין אותם משמן? או חייב חמאה? לגירסת פרווה...
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
אפשר להמיר לנוטורינה או מחמאה שמן לא יעבוד כאן טוב
@hilay2828 2 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה!!
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
@@hilay2828 בשמחה
@רות-ע7ג 3 жыл бұрын
החולצה שלך מהממת. אפשר בבקשה לדעת איפה קנית אותה?
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
בשמחה יקירה , היא נקנתה בקיץ מ- s. wear
@dudicohen3624 2 жыл бұрын
אפשר לערבב ידני כל התהליך כן?
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
בהחלט ניתן
@deborak6284 3 жыл бұрын
הכנתי יצא מאוד טעים. שאלה הם יצאו רכות מאודדד, זה אמור להיות כך? תודה.
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
הן רכות בחלק הפנימי אך החיצוני יוצא יציב וקצוות קריספיים . אם ייצאו רכות שימי לב אם אפית מספיק זמן או האם הכמויות מדוייקות
@yaheli.dekalo. 3 жыл бұрын
אפשר להכין את זה גם בלי מיקסר?
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
בהחלט עם מקצף ידני בקלות
@נועםבןפורתבןפורת 3 жыл бұрын
סוף הדרך מגרההה ביותרר💖
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
תודה רבה יקירתי 🤗🙏❤
@carmit6095 3 жыл бұрын
היי טוני מה אפשר לשים במקום חמאה?
@אורכנען-נ2י 3 жыл бұрын
מחמאה או מרגרינה
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
נכון ההמרה היא עם מחמאה או נוטורינה
@beb-bq4ux5po7e 3 жыл бұрын
טוני את מקסימה! עוקבת ארי כל מתכון שלך הכל מוצלח תודה יקרה , איך אני מוצאת את המתכון הספציפי. הזה רשום ואם אין אותו רשום אשמח אם תשלחי לי לי את הכמויות תודה רבה
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
יקירה תמיד יש מתכון כתוב בתיבת תיאור . תלחצי על חץ מתחת לסירטון התיבה תיפתח. תהנו יקירה
@hilacohen37 3 жыл бұрын
איזה סוכר חום יש מלא סוגים ?
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
סוכר חום כהה רך יקירה
@אופירההללויה 3 жыл бұрын
האם אפשר לשים שמן במקום חמאה?
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
שמן לא יתאים אבל נוטורינה או מחמאה יהיה טוב
@אתימימון-ו7ס 3 жыл бұрын
טוני נראה נהדר...יבורכו ידייך. האם אפשר להמיר ל 250 נטורינה ?? תודה רבה
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה ,בהחלט ניתן
@צפורהויצהנדלר 3 жыл бұрын
האם ניתן להשתמש בשמן
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
שמן לא מתאים לעוגיות הללו .
@חיהאברמסקי 2 жыл бұрын
הולכת להכין מממ 😃
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
תהנו יקירה ❤️
@בתאלחכמון 3 жыл бұрын
הי טוני עושים את זה על טורבו או אפייה?
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
אפייה וטורבו .
@בתאלחכמון 3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה
@miriamyaakovi4501 3 жыл бұрын
עוגיות מעולות אפשר שמן במקום חמאה תודה🙏🙏🙏🙏🙏
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
פחות מומלץ
@אורכנען-נ2י 3 жыл бұрын
יש לי ביצה מידה s כמה ביצים לשים?
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
החלפה של הכמות בביצים s לא ייצא זהה כיוון שיש הפרשי משקל ותמיד יש סטייה . ביצה s היא מתחת 53 גרם ו-L נע בין 63-73 גרם. זה בעצם תוספת של רבע עד חצי ביצה נוספת
@Shani_peled 3 жыл бұрын
יש אפשרות לקצץ בכמויות של הסוכר מבלי לפגום בטעם?
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
אחרי הרבה מאוד ניסיונות לקצץ אומר לך בוודאות שלא . הפחתה משנה את המרקם
@Shani_peled 3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה רבה על המענה 🥰 אכין אותם באהבה עם אותם הכמויות. שיהיה לך יום מבורך ♥️💐
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
@@Shani_peled תהנו יקירה ❤
@zak6062 3 жыл бұрын
טוני איזה מתכונים יש לךך ידי זהב 🥰
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה ❤
@noasalman6555 Жыл бұрын
כמה עוגיות יוצאות ?
@--ToniMashiah Жыл бұрын
28 יחסית גדולות (כמו שמוצגות בסירטון ) אם מכינים קטנות יותר תתקבל כמות גדולה יותר.
@hilacohen37 3 жыл бұрын
הי טוני הכנתי אתמול עוגיות ואכן כמו שאמרת בסרטון חיסלו אותן 🤣 אם נשאר לי קצת חמאה יש אפשרות להכין עוד עוגיות ? או שצריך אותה כמות של חמאה
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
אפשר להכין חצי כמות יעבוד מצויין . חלקי הכל בחצי ותכיני.שמחה שאהבתם יקירה ❤
@hilacohen37 3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah סליחה על החפירה ❤️ אפשר לשים יותר שוקולד צ'יפס ? הכוונה בפנים לא מלמעלה
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
ברור שאפשר שימי לב שאח"כ תיאלצי לאחסן בשכבה אחת כי השוקולדצ'יפס נשאר יחסית רך ולא חוזר למצב מוצק .
@Alon830 2 ай бұрын
טוני לובקה יותר טעים מאופנהיימר?
@--ToniMashiah 2 ай бұрын
עיניין של טעם זה סובייקטיבי. זה חלב וזה פרווה . לובקה נחשב איכותי יותר . הכי נכון לבדוק מה אתה אוהב .
@Alon830 2 ай бұрын
@@--ToniMashiah והטעם משתנה קצת לאחר האפיה?
@al-lolabuhashem8125 3 жыл бұрын
👍🌷💚
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
🙏
@hilacohen37 3 жыл бұрын
הן לא יוצאות לי שטוחות כמו שלך למה ?
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
הילה יקירה הן לא שטוחות כ"כ שימי לב יש לב עובי . אם הן יותר עבות משלי אולי הכמות שאת מגלגלת לעוגיה גדולה משלי.
@Ahtbani 3 жыл бұрын
היי. תודה על הסרטונים המעולים. שאלה קטנה שאת אומרת כוס... כפית וכו... זו מידה אוניברסלית? ואם כן האם יש לך קישור לכלי מידה האלו...? או שזה כוס חד פעמית... וכפית מהבית..? תודה רבה.!
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
תמיד מדידה ע"י כוסות וכפות אוניברסליות
@camibyerly9211 2 жыл бұрын
ומה עם הכמויות?
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
היי , יש העל בסירטון עצמו וגם בתיבת תיאור מתחת
@Alon830 3 ай бұрын
את יכולה להמליץ על שוקולד צ׳יפס ספציפי ושיהיה ממש טעים ושילדים יאהבו, לא משהו שלאחר האפיה עדין מריר ולא כיפי בפה. תודה רבה וחייב להגיד שכמה מהמתכונים שלך אם לא הכל ממש ברמה של מאפיה/קונדיטוריה
@--ToniMashiah 2 ай бұрын
תודה על כל המחמאות 🙏 יש שוקולד צ'יפס חלבי מצויין של Lubeca שמתאים לאפייה. שים לב כאשר משתמשים בחלבי אל תוסיף מעל העוגיות עוד שוקולדצ'יפס אלא רק במסה עצמה . השוקולדציפס החלבי נאפה פחות יפה לטעמי לעומת הפרווה אבל הוא טעים מאוד . בהצלחה 🙏
@Alon830 2 ай бұрын
תודה רבה 🙏
@אסתרבוקובזה-נ1ב 3 жыл бұрын
תבורכי יקירתי
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
תבורך המברכת כפליים
@hilacohen37 3 жыл бұрын
הכנתי יצא טעיים אבל לא טעם של עוגיות שוקולד צ'יפס..
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
מה בדיוק קרה ?
@hilacohen37 3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah אוי סליחה טעמתי עכשיו לאחר שהם התקררו יצא כמו עוגיות שוקולד צ'יפס ואפילו יותר טעיים 😍😍😍😍😍😍😍😍😍 תודה יא מלכה שבת שלום
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
@@hilacohen37 זו הסיבה שאמרתי תנו להתקרר🤣🤣🤣🤣. שמחה שאהבתם יקירה תהנו ❤❤❤
@hilacohen37 3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah זה אמור להיות כ"כ רך ? תקשיבי זה העוגיה הכי טעימה שאכלתי והכנתי
@--ToniMashiah 3 жыл бұрын
@@hilacohen37 אם היא רכה מאוד את צריכה עוד מעט אפייה. המרקם שמתקבל הוא קריספי בצדדים והאמצע יחסית רך .
Calorie restaurant칼로리 식당
Рет қаралды 5 МЛН
Tiin_vn - Viettel Media
Рет қаралды 28 МЛН
Roshel Patisserie
Рет қаралды 130 М.
בקלי קלות ליהי קרויץ -מטבח בקלי קלות -המותג המקורי
Рет қаралды 17 М.
الطبخ السوري الاصيل Professional Syrian cookin
Рет қаралды 56 М.
כאן | חדשות - תאגיד השידור הישראלי
Рет қаралды 206 М.
Tiin_vn - Viettel Media
Рет қаралды 28 МЛН