Where Do the Similarities Between Turkish and African Cuisines Come From?

When we think of Africa, we all have certain images in our minds: Hunger, thirst, drought and poverty... Unfortunately, Africa has been described to us through these pictures for centuries. While we accept this, we set out to show that the continent is not just about these images. There are inspirations we can take from Africa's cultural richness. We want to express these inspirations in the kitchen through similar flavors. And we say let's go, “Twende”.
Our presenter, Chef Kevser Çelikel, has been spending certain periods of the year in Zanzibar since 2018 to serve “voluntarily” in her profession. While living on this island, which she now calls her village, she discovered the similarities between our dishes. In this episode, we will cook fried dough, which we call “pişi” and they call “mandazi”. You will be surprised by the connection between Zanzibar and the Ottoman sultanates as much as the similar dishes we cook.
-
DON'T FORGET TO SUBSCRIBE AND TURN ON NOTIFICATIONS:
/ tvnetx
This is where you understand news, stories, social issues, the global crisis, politics.
TVNET is more than a news channel. We are also present in digital media with documentary series, special content and infographics.
If you are curious about all this, visit tvnet.com.tr and gzt.com/tvnet; follow us on our social media accounts. Because remember, you are where you understand!
Follow #tvnetx!
/ tvnetx
/ tvnetx
/ tvnetx

[@ahmetak8001]

Bu gibi kısa belgesellere kıymet veren TVNET ailesine de ayrıca teşekkür etmek lazım. Bu belgesel serisi de kataloglarında çok güzel bir yere yerleşti diye değerlendiriyorum. Varolun.

[@sevincyenipazar9482]

Gittiği her yere sevgi götüren Kevser hocam arkadaşım tebrikler ediyorum

[@ismailustunel3341]

Kevser hanım hocam olur. Çok grur verici onu böyle bir projede görmek. Keyifle izlenen bir seri olacağa benziyor. Her gün izlemeyi unutmayın 🤗

[@dincer5707]

Kevser hanım, yıllardır takip ettiğimiz çok kıymetli bir insan, güzel bir dost, çok çalışkan bir kadın. Bu projenin daha çekim aşamasaındaki paylaşımlardan heyecanlanmıştık. Hakkını veren bir belgesel serisi olmuş. Kendisini ve ekibi tebrik ediyorum. Bu gibi kısa belgesellere kıymet veren TVNET ailesine de ayrıca teşekkür etmek lazım. Bu belgesel serisi de kataloglarında çok güzel bir yere yerleşti diye değerlendiriyorum. Varolun.

[@mutfakdeneyleri]

Dinçer bey emeğe olan saygınızı hep takdir ettim. Sizin gibi kıymet bilen dostlar var olsun

[@dincer5707]

@@mutfakdeneyleri bilmukabele. 🤗

[@mustafaenesklnc514]

Harika 👏🏻 Giriş cümlesi özellikle inanılmaz önemli, harika ifade edilmiş. En güzel durum ise yarın Zanzibara gidecek olmam ins, zamanlama harika 👏🏻

[@mervedelibasoglu672]

Enfes bir belgesel olmuş. Zihnimizdeki Afrika görüntülerini güzelliklerle değiştirme zamanı :)

[@BUNANEKATTIN]

Ben de mutfak üzerine paylaşımlarımı yaparken mottomdur ; "Bir sofra hepimizi bir araya toplayabilir" diye paylaşırım. Kevser hanımın sunuculuğunda, çekim ekibinin o masalsı anlatımıyla, yayıncıların katkısıyla ortaya çıkan bu harika belgeselde bir "dünya sofrasına" davetliyiz.. Davete biz de buradan katkı vererek icabet ettik varsayın. Tebrikler, teşekkürler.

[@mparlak]

çok hoş faydalı bilgiler içeren bir video olmuş , ASSALAM da olması Mama Rahma'nın pozitif enerjisi de Kevser ablanınki ile birleşince ayrı bir güzellik katmış , emeğinize sağlık 🍀

[@cigdemari-wf4sq]

Kevsercim çok güzel bir belgesel olmuş emeğinize sağlık çok başarılısın yolun açık olsun

[@naileylmaz94]

Kevser hocam,yaparsa en iyisini yapar.Bu sefer gözümuzü ve gönlümüzü doyurdu.teşekkürler

[@SeyyahMuhammed-yx2on]

heyecanla bekledigimiz bir belgeseldi , keyifle izlerik emeginize saglik

[@CA-rg9mt]

Zanzibar en güzel tatilimdi cennetten bir köşe Oğlumda bir kaç ay kalmıştıbizim akraba okadar beyenmişki orada ev almışlar kayınpederide almış

[@ayselimoglu931selimoglu9]

Harika bir tanıtım harika bir belgesel harika bir tarif olmuş 🎉ellerinize sağlık Kevser hocam❤

[@ismailakarsular4862]

Harika bir video olmuş. Güzel duygular yüklü.... Bu kardeşlerimizin atmosferinde ; safiyane duyguların, nimetlerin kadrini kıymetini bilmenin önemini, tekrardan farkedebileceğimizi umuyorum. Yeni bölümü, merakla bekliyorum.... 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

[@mohammedstories12]

İzlediğim en iyi belgesel 🫠 Baking Powder Soft, Hameera Puffy :)))

[@feyzanbalay]

Emek dolu bir iş 🤍

[@betulkosif6652]

Leziz bir iş oldu emeği geçen herkesi ve ekip arkadaşlarımı tebrik ediyorum. 👏🏻😍

[@arzunurr]

Benim hayalim de Zanzibar''da yasamak 🤲🤲🤲 saglikli ve dogru bilgiye nasil ulasirim 🤔

[@eminekalkan7207]

Kevser hocam sizi bu senede bekliyoruz özledik 🤗🥰

[@hulyagulsen5063]

Harika bir video olmuş. Kevser Hocam devamını sabırsızlıkla bekliyoruz.❤

[@ahmetkarakaya2824]

Harikulade ... Çekimler vs Çok güzel ...

[@burakylmaz9583]

Keşke altyazı seçeneğiniz sadece Türkçe olmasaydı ailemle izlerken çevirecegim derken 22 dakikalık videoyu 30-35 dakikada bitirdik teşekkürler Tvnet 🙏🏻 umarım bu yorumumu görürlerde gerekeni yaparlar (şimdiden teşekkürler iyi yayınlar)

[@bertugarig]

Hangi dil istediğini yazmamışsın. Mesela dikkate alırlarsa Endonezya dili olabilir.

[@AyseYentur-fj8lo]

emeğinize sağlık ☺

[@hemokurhemizler7085]

Çok beğendim emekleriniz için teşekkürler

[@ahmetbabal6805]

Zanzibar ❤ mandazi ❤ Kevser hocam ❤

[@betulpd]

Çok güzelsinizz❤

[@haticeorhan5091]

Ne kadar güzel beyaz sahil fakat evleri çok bakımsız.

[@Sevengursel]

Kevser Hanım afrikada 2 litre yağı boca ettiniz. Kadın az daha tüpü kafanıza geçiriyordu😂

[@mutfakdeneyleri]

Neyse ki geçirmedi, suhuletle ayrıldık 😅

[@Sevengursel]

😅😊 nice güzel programlara inşallah 🤲@@mutfakdeneyleri

[@aynurkatkici3760]

Güzel arkadaşım kolay gelsin Allah yolunu açık etsin selamlar öpüyorum seni

[@eneskaplan2114]

Çok çok güzel. Çok emek var. Tek ricam girişi daha hızlı yapın. Girişteki bilgileri arada sunun. Daha çok izlenir sanırım 🎉🎉🎉✌️🙂

[@eneskaplan2114]

6:02den başlasa direkt ve girişteki sunum arada olsa gibi.

[@АйгульЕлеуова-ы6з]

БҮЛ БАУЫРСАҚ ҚОЙ! ҚАЗАҚТЫҢ БАУЫРСАҒЫ! ҚАЗАҚТАР АФРИКАДА БОЛҒАН,СОҒЫСҚАН.❤🇰🇿🤲

[@sabriguler6401]

Keske Turkum diyen hanim kibar ve gorgulu olsaydi cok bagiriyor cok fazla MADAR TERESA' YI OYNUYOR

[@gulcandurak5318]

Başarılı ve alçak gönüllü t başarılar dilerim

[@user-ln3hi6fz2l]

😂😂 ниоткудаюпросто копируете друг у друга..вы же это умеете как ни кто другой.