Whisky richtig genießen : Das richtige Glas : Eis? : Wasser?

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Wagemut Taste Academy

Wagemut Taste Academy

26 күн бұрын

Wie trinkt man Whisky richtig?
Angefangen bei der Wahl des richtigen Glases: Das Nosingglas.
Auf Eis verzichten.
Vorsichtig mit dem Wasser! Nur langsam herantasten!
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Пікірлер: 40
@w-hisky
@w-hisky 24 күн бұрын
Vernünftige Einstellung, gut erläutert. 👍
@BarWagemut
@BarWagemut 24 күн бұрын
Danke dir
@thrashmaster1357
@thrashmaster1357 24 күн бұрын
Nicht nur das man mit Eis die Aromen verschließt und mit der Kälte den Mund betäubt. Eis verwässert zusätzlich noch, zerstört den Geschmack und durch die verschlossenen Aromen schmeckt man auch mehr den Alkohol. Kann ja jeder machen wie er will. Aber alles, was man ja eigentlich nicht will tut man sich damit an. 😅 Hier sollte man ja auch nach dem Sinn fragen. Ich bin ja mit 3 Jahren recht neu im Whisky Genre. Aber Tumbler fand ich noch nie geil. Schwer, klobig, und außerdem gehört riechen doch irgendwie dazu. Und so ein Nosingglas kann ja auch fein und edel aussehen. Bei Mixgetränken sieht das natürlich wieder anders aus. Tolles Video, top erklärt. 👌
@BarWagemut
@BarWagemut 24 күн бұрын
Stimme dir voll zu. Nur das ich den Tumbler einfach gerne mag. Nosingglas ist aber King.
@thrashmaster1357
@thrashmaster1357 24 күн бұрын
@@BarWagemut Ich nutze auch nur Nosing. Sehen schöner, edler aus. Und wenn ich 80€ ausgebe für ne Pulle will ich auch schnüffeln. Das ist ja auch der Sinn hinter dem genießen. Mit allen Sinnen wahrnehmen.
@blackpast666
@blackpast666 9 күн бұрын
Sehr schönes Video, habe auch gleich abonniert. Bin über die Rum Videos auf den Kanal gestoßen. Klar, beim professionellen oder semi professionellen Verkosten spielt verdünnen schon eine große Rolle. Mein persönliches empfinden ist aber den Spirit des Whisky so zu nehmen wie er mit der Abfüllung erdacht wurde. Gerade Fassstärke oder Alkoholgehalt über 45 Promille erweckt viele tolle Aromen. Dann gern nach jedem Schluck ein Wasser trinken, die Zunge spühlen und pur genießen. Wird dadurch auch mit jedem Schluck milder und genußvoller. Also mein Plädoyer: Wasser danach als rein.
@BarWagemut
@BarWagemut 8 күн бұрын
sehe ich auch so!
@yougkg
@yougkg 11 күн бұрын
Wenn man den 40% Whisky mit Wasser verdünnt, hat man ja auch keinen Whisky mehr. Einfache Merkhilfe.
@BarWagemut
@BarWagemut 10 күн бұрын
Guter Punkt
@sunny-hill
@sunny-hill 10 күн бұрын
Ach du Scheiße 😬 Da mache ich es mir einfacher... Im Haus nehme ich ein "normales" Whiskey-Glas. Draußen (z.B. beim grillen) habe ich ein Marmeladenglas. Ist praktisch mit dem Deckel, da kommen keine Mücken rein. Eis!? Wenn ich Eis will, hole ich mir ein Vanilleeis und esse das. Wasser!?!?!? Das benutze ich zum duschen... Das Leben kann so einfach sein 😁 Meine liebsten Sorten: Maker's Mark, Wild Turkey 101, Jack Daniels Single Barrel usw. da gibt es einige. Aber meistens reicht es nur für Jim Beam 🤷‍♂
@ArtVandelay-hw7jl
@ArtVandelay-hw7jl 24 күн бұрын
Ich habe das Nosing Glas ohne Stiel und bin zufrieden- das mit dem Wasser habe ich schonmal gehört, jedoch nie getestet. Schön erklärt wie immer👌
@BarWagemut
@BarWagemut 24 күн бұрын
danke dir
@theodorleberle
@theodorleberle 24 күн бұрын
Hoffe, nur ohne Stiel, nicht ohne Stil. :D
@ArtVandelay-hw7jl
@ArtVandelay-hw7jl 24 күн бұрын
@@theodorleberle 😂 ne Stil hat’s- so ein Mist 🙈
@theodorleberle
@theodorleberle 24 күн бұрын
@@ArtVandelay-hw7jl :D
@chaotiker1208
@chaotiker1208 23 күн бұрын
Sehr cooles Video. Werde ich als Referenz nehmen, für die vielen Leute, mir denen ich schon diskutiert habe, dass man nen ordentlichen Whisky NICHT mit Eis trinkt :) Danke 👍
@BarWagemut
@BarWagemut 23 күн бұрын
Voll gerne!
@psibiza
@psibiza 24 күн бұрын
Eis ist hervorragend geeignet um schlechtere Qualitäten erträglicher zu machen. Wenn Eis alleine nichts hilft, gibt’s den Old Fashioned Trick. Funktioniert auch toll mit Rum ;)
@BarWagemut
@BarWagemut 23 күн бұрын
da hast du recht. Trinke aber einfach lieber gut schmeckenden Stoff ;)
@psibiza
@psibiza 23 күн бұрын
@@BarWagemut Eh klar :) Das bringt mich wegen der aktuellen Jahreszeit zu einer Frage: Wie geht man bei Rum, Whiskey, etc mit hohen Außentemperaturen um? Bessere Rotweine packe ich spätestens Mitte Juli bis Ende September weg und hoffe, dass der Strom nicht ausfällt. Das traurigste Rotwein-Erlebnis meines Lebens war eine 80 Euro Flasche bei 32 Grad Außentemperatur ... einmal und nie wieder. Ab wieviel Grad sind zB eure guten Rums "zu warm"? Wie wird das vor Ort in den Herstellungsländern gehandhabt? Dort ist es ja auch eher warm - um nicht zu sagen heiß.
@BarWagemut
@BarWagemut 22 күн бұрын
@@psibiza Kühlen. Das gilt für Rum sowie für Rotwein. Generell ist diese "Zimmertemperatur" für beides zu warum.
@psibiza
@psibiza 22 күн бұрын
​@@BarWagemut Das mit dem Kühlen des Rotweins habe ich ausprobiert. In Deutschland überhaupt kein Problem, in Spanien funktioniert das nicht - trotz Weinkühlschrank. In Spanien kommt der Rotwein mit 12-14 Grad auf den Tisch und hat von Mitte Juli bis Mitte August 10 Minuten später fast 30 Grad. Je leerer das Glas, desto schneller und ich kann ja vor allem bei echten Granaten das Glas nicht komplett vollschenken. Das macht dann keinen Spaß und da lasse ich's lieber sein. Ist ja nicht schlimm mal 1-2 Monate.
@BarWagemut
@BarWagemut 21 күн бұрын
@@psibiza Recht hast du
@Christian_L.
@Christian_L. 24 күн бұрын
Ohne Witz, trinke mittlerweile auch gerne mal einen Highball. Das heißt einfach Sprudelwasser mit whisky mischen und dazu nen Eiswürfel. Man schmeckt teilweise sogar noch andere sachen raus. Ist für mich die sommer alternative zu Whisky Cola.
@BarWagemut
@BarWagemut 23 күн бұрын
Jawohl. gerade in Japan ist das der Highball nr 1! Für mich persönlich ist das aber nichts.
@Christian_L.
@Christian_L. 23 күн бұрын
@@BarWagemut Ich nehme da echtes Quellwasser das relativ eisenhaltig ist und obwohl es schon leicht Kohlensäure hat Sprudel ich es noch mal auf. Das Wasser macht viel aus. Und am besten mit bourbon. Whisky die mir vorher nur mittelmäßig geschmeckt haben werden dadurch nicht besser. Für die braucht es andere Zutaten.
@olli1407
@olli1407 7 күн бұрын
@@BarWagemutHabe ich auch in Japan kennengelernt. Vermutlich trinkt man das dort, weil die Leute Alkohol in größerer Menge eher schlecht vertragen. Schmeckt naturgemäß sehr flach.
@WasserundMalz
@WasserundMalz 24 күн бұрын
Servus! Schlimmer als nach Eis fragen wäre nach Cola. 😂 Aber die Grundlagen gut erklärt! Habe mal gelesen, dass von dem Schmecken der Aromen die beste Alkoholstärke 35% wäre. Ich weiß jetzt nicht ob das stimmt (oder vielleicht auch nur akademisch ist), aber danach würden eigentlich auch 40%ige Whiskys Wasser vertragen. Persönlich spiele ich wenig mit Wasser aber durchaus schon mal mit Wärme (die von Dir angesprochene Hand am Nosingglas). Liebe Grüße Olli 😎🥃🥃
@BarWagemut
@BarWagemut 24 күн бұрын
Ist halt so eine Sache mit den 35%VOL. Geht ja um den Gesamteindruck. Und die Wucht und Intensität, die ein gut eingebundener, höherer Alkoholgehalt mit sich bringt, ist für mich so ziemlich das Beste!
@WasserundMalz
@WasserundMalz 24 күн бұрын
@@BarWagemut Da gebe ich Dir recht!
@DemokratiedesProletariats
@DemokratiedesProletariats 21 күн бұрын
High End Whisky nur pur im Nosing oder Glencairn Glas, bei Zimmertemperatur oder (an warmen Tagen!) leicht darunter, bei Bedarf mit ein paar Tropfen Wasser verdünnt. Low End Whisky hingegen maximal gekühlt oder gemixt, damit man nicht das ganze Elend rausschmeckt. 😎
@BarWagemut
@BarWagemut 21 күн бұрын
Beim High End bin ich voll bei dir!
@iansmith6375
@iansmith6375 24 күн бұрын
Ja, Nosinggläser sind für Whisky unabdingbar. Über die Zugabe von ein paar Tropfen Wasser lässt sich streiten. Eis geht gar nicht. Ich genieße meinen Single Malt meist mit einer Pfeife und englischem Tabak. Das ist Balsam für den Gaumen und die Seele.
@BarWagemut
@BarWagemut 24 күн бұрын
Ja! Bin voll bei dir!
@ellamatze
@ellamatze 3 күн бұрын
Ich musste oft erleben, daß der gute Whisky (war Macallan 18) mit cola getrunken wurde. Eine Dame hat auf die light Cola bestanden... das tat immer etwas weh...zum Glück gibt es den Whisky nicht mehr bei uns ...😂😂😂
@BarWagemut
@BarWagemut 2 күн бұрын
auf die light Cola zu bestehen ist dann schon wichtig, haha!
@germanbull
@germanbull 24 күн бұрын
OMG... EIS, Wasser 🤮...einfach 2 1/2 men schauen + hören was "Charly" sagt 😉
@olafdrose1652
@olafdrose1652 24 күн бұрын
erster 🎉
@w-hisky
@w-hisky 24 күн бұрын
Neue Challenge: sei doch mal letzter! 😅
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Beautiful gymnastics 😍☺️
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