Whisky Verkostung: Highland Park 12 Jahre

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Whisky.de verkostet den 12-jährigen Highland Park.
Ein intensiver, sherrylastiger Single Malt von den Orkney Inseln mit einem Hauch Rauch.
Highland Park 12 Jahre • Whisky Verkostung: Hig...
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[@MrLouismann]

Was für ein sympathischer Mensch und Kenner Sie doch sind. Habe den Highland Park gerade hier und koste. Ich finde sie beschreiben den Whisky nahezu perfekt. Diese leichte Rauchnote(bin sehr aktiv beim "BBQ Smoken") fügt sich so harmonisch ein in das Geschmacksbild. Wahnsinn!

[@Onkel_G]

Nach dieser Verkostung war ich dann doch verleitet, den Whisky Store mal zu testen und ich muss sagen ich bin restlos begeistert. Der Highland Park hält, was die verkostung verspricht und auch die Bestellung wurde super schnell bearbeitet. Großes Lob an das gesammte Team.

[@Udgrasil13]

War mein erster Single Malt und damit mein Tor in die wundervolle Welt des schottischen Whisky. Eine Liebe die bis Heute hält.

[@WhiskyDe]

Herzlichen Dank für das Lob. Das motiviert für den Tag.

[@mlugin8050]

Tolles Video, ich hab mir den heute gekauft. Es macht ihre Videos ansehen zu können, damit man vor der Degustation auf unterhaltsame, kompetente und auch lustige Weise mehr zu den Hintergründen der Brennereien und Whiskys erfahren darf.

[@CreativeComander]

Unangenehm wenn man den Herrn Lüning erst vor 3 Jahren zirka über den Unterblog kennengelernt hat und dieses Video 11 Jahre alt ist hab noch nie jemanden zuerst älter und dann jünger gesehen….. Dennoch wie immer erstklassiger Content!

[@abiskop]

In diesem Malt könnte ich baden. Fantastisch - vor allem zu diesem Preis. Wenn man den Videos über die Brennerei Highland Park, welche hier bei KZbin kursieren, Glauben schenken darf, setzt Highland Park übrigens nicht nur Sherryfässer *mit* ein, sondern sogar ausschließlich. Wie immer ein schönes Tasting-Video, dafür vielen Dank!

[@WhiskyDe]

Danke für diese tolle Beschreibung

[@SlayerKP666]

die rauchige Note muss man mögen ... besonders wenn man schon mal einen alten Schornstein abgerissen hat 😀 aber geht schon ..

[@CoyoteRoadRunner]

Die ersten 50% meiner Flasche waren etwas rauchig, später aber eher Sherry und Malz.. kein Rauch mehr.

[@comahrn]

Also wir sind von Gil's Bay nach St. Margart's Hope auf den Orkneys gefahren auf unserer Schottland Reise und das war die kürzere Fährfahrt von ca. 45 Minuten. Zurück sind wir mit den North Link Ferry von Stormness nach Scrabster gefahren und auf der längeren Route waren es sowas wie 75 Minuten. Also beides fernab von 3 Stunden. Außerdem sind die Orkneys durch zwei Fährlinien eigentlich das ganze Jahr also sogar in der Nebenzeit sehr gut zu erreichen. Wollte ich hier nur gesagt haben. Die Highland Park Distillery in Kirkwall ist trotzdem super. Auch wenn die Preise vor Ort viel zu hoch sind. Der Highland Park 12 ist sogar mein Lieblingswhisky soll da aber vor Ort 35 GBP kosten. Erst ab Valkyrie aufwärts waren Sie genauso teuer wie hier. Wirklich günstiger waren nur die Fire und Ice editionen für je 199 GBP. /edit Achja die Fähren sind auch Katamarane also auch entsprechend schnell. Ein normales Schiff würde aber auch keine 3 Stunden brauchen. Vielleicht Verwechslung mit den Shetland Inseln? /edit2 Außerdem hat Kirkwall einen Flughafen mit dem man täglich nach Edinburgh fliegen kann. Unsere Airbnb Hostess da war die meiste Zeit net da weil sie alle 2 Tage in Edinburgh war, fällt mir gerade so ein. :*D

[@stafford4797]

Diesen Samstag zum ersten mal den Whisky probiert, wirklich sehr gut und das zu dem preis, Top Whisky, sehr zu empfehlen.

[@WhiskyDe]

@funkynigge Ja, dieses Gewöhnen an das leichte Brennen des Alkohols kommt mit der Zeit. Es gibt jedoch auch würzige Aromen, die man als Newbee leicht verwechseln kann. Das kommt oft beim Talisker vor, der eine scharfe Komponente hat.

[@no.one.to.be.]

Einfach Klasse, dieser Whisky =)

[@weinzierer]

Super beschrieben, klasse Whisky

[@651bm]

Ihre jüngeren Videos mag ich besonders, Herr Lüning. Da sind Sie erkennbar lockerer, die yt-Routine zahlt sich aus.

[@WhiskyDe]

Habe ich nicht Schottland gesagt? Außerdem stammt nicht die Brennerei Bushmills von 1608. Die Gebäude stammen aus einer deutlich späteren Zeit. Jedoch - das stimmt - aus dem späten 18. Jahrhundert.

[@spacebizkit1966]

Befindet man sich mal im Laden ohne Beratung als Einsteiger, wollte ich wissen ob vom Etikett her eigentlich erkennbar ist ob es sich um ein "rauchiger" Whisky handelt od. nicht? P.S. Unser erstes Paket aus Ihrem Store ist heute angekommen!! Nachdem wir ca. 100 Videos von ihnen angeschaut haben, wird unser allererster Single Malt Flasche heutabend gekostet...freu mich wie Weihnachten:-)

[@matthias6353]

Hallo, habe den Whisky heute von Ihnen (bzw. DHL ;) ) geliefert bekommen. 2006 hatte ich meinen ersten "richtigen" Single Malt und zwar den Deanston 12 Jahre. Da dieser mir recht gut gefiel habe ich nach "süßen" Malts ausschau gehalten. Bei mir brennt der Malt leicht auf der Zunge, ist es das was Sie mit "Würzigkeit" meinten? Kann es sein, dass man sich, wenn man lange Zeit keinen Whisky getrunken hat, erst an den Geschmack eines Whiskys "gewöhnen" muss?

[@abiskop]

@spacebizkit1966 Es steht normalerweise aber auf dem Etikett, aus welcher Region die Brennerei/der Whisky stammt. Daher kann man m.E. zumindest folgende Faustregel anwenden: Whisky von der Insel Islay ist im Allgemeinen sehr stark rauchig. Highlands & Lowlands: normalerweise nicht oder nur sehr leicht rauchig. Bei den Insel-Whiskies muss man genauer nachschauen; Talisker (Isle of Skye) z.B. ist ziemlich rauchig, Highland Park (Orkney) wiederum bspw. nur leicht. Ausnahmen bestätigen die Regel ;-)

[@WhiskyDe]

@spacebizkit1966 Leider sind die Beschreibungen auf dem Etikett sehr marketinggetrieben. Man kann sich nicht immer auf das verlassen, was auf solchen Etiketten steht.

[@FlowsPhotoSquare]

Also sie beschreiben ja Rauch als kühlend in der Nase. Bei mir kribbelt rauchiger Whisky in der Nase. Kribbelt Rauch bei ihnen auch ein bisschen in der Nase? Das wäre mal interessant zu erfahren :)

[@DarkHawk187]

Heute aus einer Miniatur probiert. Trotz meiner anfängerzunge großartiger malt. bin ich es nur, oder ist er am ende leicht salzig?

[@MarcSchildmann]

@TheWhiskyStore Ich kanns kaumerwarten. Die "Entsorgung" der angebrochenen Flaschen aus "Gesundheitsgründen" kann ich ja noch bedingt nachvollziehen, aber der Hygiene wegen...?

[@-LSTR-]

I love the distillery character but either they are bottled at a meager 40%, or they are way too expensive considering the competition. I think a lot more whisky geeks would buy more HP if a bigger part of their output was bottled at 46% or higher. The new Dark Origins is a step up and the Freya was VERY tasty, but both are quite expensive nonetheless.

[@WhiskyDe]

I also have a channel in English language. www. kzbin.info/door/nCE0-pPZuit8aud1l9rhkA Regarding HP you are right. But I think, the distillery has a problem supplying enough matured whisky with an age statement to the connoisseur.

[@Anno1602player]

WOAH, habe ihn gerade probiert. Erst zu mir, bin eher Rum trinker habe aber diesmal neben ein paar Rumflaschen auch eine Whiskyflasche bestellt. Da ich eher unerfahrener Whiskytrinker bin (außer diesen 8€ Supermarkt Whisky, der genau so widerlich wie der 8€ Supermarkt Rum schmeckt) habe ich nur EINE einzige Flasche Whisky bestellt. Habe mich für den Highland Park 12 entschieden und eins ist klar. Unter meiner nächsten Alkoholbestellung werden sich auf jeden Fall mehr Whisky Flaschen befinden. Wobei ich jedoch sagen muss, dass Rum mir bisher besser gefällt als Whisky (alleine schon, da er etwas billiger ist).

[@WhiskyDe]

@MrMoxe Stay tuned - ich zeige Ihnen die Karaffe in den kommenden 4 Wochen in einem Video

[@WhiskyDe]

Das dürfte noch eine alte Flasche sein. whisky.de/archiv/dist/highland/whisky.htm

[@MoveOverCasanova]

ich hab noch keinen Whisky probiert, der mit "L" beginnt, aber für meinen Geschmack ist dieser "Tick" Rauch ziemlich groß )

[@Rustikof]

Welcher ist eher zu empfehlen: Highland Park 12 Jahre oder Glenfiddich 15 Jahre?

[@geldbeudl]

+Rustikof Beide sind keine schlechte Wahl. Habe den Highland Park 12 bisher nur einmal probiert und ich fand ihn überragend gut. Ich persönlich würde mich also für letzteren entscheiden.

[@Geilomat]

@TheWhiskyStore 1:00 - 1:13 Sie haben Bushmills vergessen! 1608 !

[@WhiskyDe]

@Whyruss2 Die schütte ich aus Hygiene- und Gesundheitsgründen alle weg. Ich habe eine offene Karaffe, in die die alle wandern. Am Ende verdunstet der Alkohol und es bleibt eine braune nicht sehr appetitliche Brühe übrig, die ich von Zeit zu Zeit entsorge.

[@lurchamok8137]

der Whisky ist super aber diesmal kann man gleich Michael Jackson lesen... Heidekraut köstlich....keine Ahnung wie heidekaut riecht. ich rieche Vanille, holz, sherry evtl. früchte minimal rauch; super "preis/Leistung" muss man sagen.

[@MarcSchildmann]

@TheWhiskyStore Das ist doch nicht Ihr Ernst! Oder etwa doch?

[@karstenmeyer1729]

Nachdem ich den Highland Park 12 Jahre jetzt einmal probieren konnte, muß ich sagen, das der Highland Park nichts für mich ist. Ich denke, es liegt an dem ausgesprochenen Sherry-Geschmack. Sherry ist nicht mein Fallm das muß ich für die Zukunft berücksichtigen. Der Tomintoul Peaty Tang im Gegesatz schmeckt mir ausgezeichnet.

[@foxtroth5092]

der kommt gut mit topstar cola

[@truebelieverlm8732]

irgendwie krieg ich da gar keinen rauch raus...

[@WhiskyDe]

Nein, leider nicht. Die ist so unappetitlich, dass ich mir das dann doch anders überlegt habe.

[@cocacolazero4209]

Cola ist auch lecker👍 DER ERZFEIND