Whisky Verkostung: Laphroaig 32 Jahre

www.whisky.de/s... Nosing 9:13
Wir verkosten den Single Malt Laphroaig 32 Jahre im The Whisky Store. Ein komplexer und kräftiger Whisky mit dezentem Rauch, der in Oloroso Sherryfässern reifte.
Playlist Laphroaig • Brennerei Laphroaig
Rauch • Rauch
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Aroma:
Rauch, Früchtekuchen, Zimt, Sherry, Karamell-Vanille-Note
Geschmack:
Rote Äpfel, Muskatnuss, leichte dunkle Schokolade, Rauch, Würzigkeit
Abgang:
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[@peterhaubert3114]

Danke für die schöne Präsentation 😊

[@andreweyhe4438]

Den mal zu probieren wäre ein Traum.

[@trapjaw84]

+Andre Weyhe Diesen Traum kann man sich für ungefähr 30 Euro erfüllen. Für diesen Preis bekommen Sie ein 2cl Sample. Diese sind zwar ziemlich selten, aber es gibt sie und hin und wieder wird eins angeboten.

[@kunalkathe3198]

Vielen Dank!❤

[@lanszer]

Hallo Hr. Lüning, Es sollen 5860 Flaschen abgefüllt worden sein. 400 davon gehen wohl auf den deutschen Markt. Für dieses Tasting beneide ich sie :-)

[@chico11mbit]

Der ist im Preis bei Auktionen extrem runtergegangen. von anfänglich 1550 euro über 1850 euro dann in 2018 zu 930 Euro und in 04/2018 1014.- Euro. (krueger). Ist also extrem unbeliebt im Vergleich zur Entwicklung von vielen Sammlerflaschen.

[@Busenlilly]

Im Abgang kann sich die Gummiente jedoch nicht ganz hinter der Eichenfracht verstecken, was schade ist.

[@jensfischer18]

das ist sicherlich ein ganz aussergewöhnlicher Tropfen und der Wunsch diesen Laphroaig einmal zu probieren ist durch dieses Video noch größer geworden . Zum Thema Phenol (PPM) möchte ich noch etwas ergänzen. Andrew Jefford hat in seinem sehr zu empfehlenden Buch "Peat Smoke and Spirit" eine Auflistung der PPM's für Laphroaig erstellt: Malt: 40 PPM Spirit: 25 PPM 10YO: 8-10 PPM 30YO: 6 PPM Das deckt sich somit mit den Angaben von Horst Lüning.

[@chriskane6473]

+Jens Fischer Interessant! Dass soo wenig PPM im Endeffekt im Whisky landen, hätte ich nicht erwartet.

[@jensfischer18]

+Chris Kane finde ich auch. Leider habe ich noch nicht sehr viele 30+ YO von Laphroaig probiert. Habe aber z.B. den 18YO und da sind die Phenol-Noten schon sehr deutlich in subtilere Aromen umgewandelt....

[@chriskane6473]

Ja, der Vergleich zwischen 18er und 10er ist schon deutlich vom Geruch/Geschmack her. Aber PPM mäßig liegen die ja dann gar nicht so weit auseinander, wie einem das Geschmack suggeriert

[@BryanKruger-bw3nq]

Könnten sie das Video mit dem 33. Jährigen laphroaig nochmals drehen?? Vielen Dank im voraus

[@sebasm3217]

Weihnachts-Frühstückskuchen.... Das find ich gut! Hab ich jetzt schon paar Mal gehört, bloß weiß ich nicht was das sein soll... Ich hab am Weihnachtsmorgen noch nie bei Kuchen bekommen ;-P

[@Luca33600]

Sebas M ich glaube es ist Weihanchts-Früchte-Kuchen. Also Kuchen der sehr nach z.B. Zimt, Anis, Nelken, Orange oder so schmeckt.

[@Qullix]

Hallo Herr Lüning, wenn Sie mit der Hand "Grafiken" in die Luft über ab- und zunehmende Bestandteile im Whisky zeichnen, denken Sie, dass Ihre Zuschauer das ja spiegelverkehrt sehen.

[@WhiskyDe]

+Qullix Da sind die Mitarbeiter aus den Krankenberufen deutlich im Vorteil ;-)

[@hellomezy1885]

@@WhiskyDe nicht immer. Gelegentlich wird auch das intakte Patienten rechte Bein amputiert :)

[@fabianbosch779]

45 ppm... Das sind doch 0,0045 Vol.-%, richtig?

[@qpidnyx3329]

Befinden sich die getesteten Flaschen eigentlich alle in Ihrer Privatsammlung? Oder verkaufen sie daraus Samples? lg

[@WhiskyDe]

+qpid nyx kzbin.info/www/bejne/gaetcqRqpLyNatE

[@Maverick82BerlinTV]

Eine Frage mein Freund, hast du schon mal so eine Flasche über 1000 Euro an einem Abend geköpft? und was war die teuerste Flasche die du getrunken hast? Danke für die Antwort, Maverick Berlin aus Neukölln

[@WhiskyDe]

+Maverick82BerlinTV kzbin.info/www/bejne/jYDPd5uFfrGWr8U

[@deinpapa3769]

sowas sollte man genießen :) mit 10 Leuten ok .... aber alleine, naaaa. Man belohnt sich mit sowas, und is nicht zum wegschießen gedacht . Der Black Bowmore is grad bei 19k bum* die Henne xD

[@BenniWob1]

der ist im TWS ja jetzt schon vergriffen... wie viele Flaschen hatten sie denn zum Abverkauf Herr Lüning?

[@ichmagoliven8698]

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[@robby7292]

Wie kann Alkohol mal brennen und mal weniger brennen? Also geschmacklich/vom Gefühl - wie kann das sein? :)

[@kevinroth2900]

+Robert K Es kommt auf die Brenntemperatur und die Form der Brennblasen an. Verschiedene Alkohole verdampfen bei verschiedenen Temperaturen. Ich glaube Herr Lünnig hat da mal ein Video dazu gedreht, finde es gerade aber nicht

[@foxtrotromeo4876]

+Robert K Es kommt auf jeden Fall die Form der Brennblasen an, da hat Kevin recht, das Video ist zu empfehlen. Als "hartes" Beispiel wäre Talisker zu nennen, die setzen quasi darauf den Alkohol so "dreckig" wie möglich zu machen und das ist ihr Markenzeichen. Ein weiterer, nicht zu vernachlässigender Punkt ist aber auch die Tagesform. Ich merke das selbst extrem. Ich hab Tage an denen probiere ich einen 50%igen und denke mir "och, brennt ja eigentlich gar nicht, schmeckt eher wie ein 43%iger" und dann wieder Tage an denen ich einen 43%igen probiere und am liebsten direkt mit Wasser verdünnen würde.

[@robby7292]

Vielen Dank für die Antworten :) Unter welchen Begriff könnte ich das Video vom lieben Herrn Lüning finden? Bei der Vielzahl an Videos könnte es schwer sein das richtige zu finden. Gibt es einen Produzenten der besonder bekannt für milde (und geschmacklich intensive) Whiskys ist? (sehr gerne auch Bourbons/Tennessees)

[@foxtrotromeo4876]

+Robert K Such mal nicht hier auf KZbin, sondern auf whisky.de. Dort gibt's oben auf der Startseite einen Reiter "Wissen" da sind eigentlich alle Wissensvideos in Kategorien verlinkt/embedded.

[@kevinroth2900]

Hier in UK ist der ja vergleichsweise günstig, mit "nur" knapp GBP 942. Wenn man bedenkt dass man normalerweise die Euro Preise in Pfund und noch bischen mehr bezahlt

[@christianbecker7539]

+Kevin Roth Check mal den Wechselkurs ;-)

[@kevinroth2900]

+Christian Becker Glauben Sie mir, ich kenne den Wechselkurs, ich wohne dort :D Aber das ändert nichts daran dass Whisky hier, trotz des Wechselkurses und dass das Zeug hier in Schottland hergestellt wird, das gleihe oder mehr in Pfun kostet wie in Deutschland in Euro. Hoher Alkoolsteuer sei "dank"

[@AmazingDear]

+Kevin Roth :D 942 Pfund sind 1290 Euro :D man oh man, bisschen intelligenz gehört aber auch zum Leben dazu ^^

[@hariboi8840]

+H.2.YOU Trotzdem hat er Recht mit der Behauptung, er sei vergleichsweise günstig, nicht in Relation zum Euro, sondern zu den sonstigen britischen Spirituosenpreisen, die in der Regel weit über den deutschen liegen. Die Aussage bezog sich nicht auf den Wechselkurs, sondern die steuerlich bedingten und im Regelfall deutlich höheren Normalpreise in GB. Bisschen Textkompetenz gehört aber auch zum Leben dazu ;)

[@1DerSiedler]

Wenn irgendwo die Rede von Torf und Rauch ist, dann ist das ungefähr genauso unbedachte Sprachnutzung wie Ihr "Tausender", den es ebensowenig gibt wie reinen Torfgeruch...