Рет қаралды 73,421
เผยแพร่ 12/9/2021
สวัสดีค่ะ.... วันนี้น้าน้องทำแกงเขียวกระทะใหญ่และเคล็ดความอร่อย สำหรับงานบุญ งานเลี้ยง ทำขายสร้างอาชีพ ทำกินได้ทำขายดี เรามาดูวัตถุดิบแลเครื่องปรุงกันค่ะ...
~ เนื้อไก่เศษอก 3 กก.
~ เลือด 3 ก้อน
~ ขาไก่ 1.3 กก.
~ พริกแกงเขียวหวาน 7.5 - 8 ขีด
~ พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนแกง
~ กะทิสด 2.2 กก.
~ กะทิกล่อง 250ml. 1 กล่อง
~ มะเขือเปราะ 2.5 กก.
~ มะเขือพวง 6 ขีด
~ โหระพา 2 กำ
~ พริกชี้ฟ้าแดง+เขียว ใบมะกรูด
~ น้ำปลา ครึ่งกระบวยใหญ่
~ น้ำตาลปี้บ 2 ทัพพี
~ น้ำตาลทราย 1 ทัพพี
~ น่ำมันพืช 1 ทัพพี
~ เกลือป่น 1 ช้อนแกง
~ ผงนัวใส่ตามชอบ
(รสชาติปรุงตามชอบเพราะพริกแกงแต่ละเจ้ามีความเค็มไม่เท่ากัน)
✴️สำหรับปริมาณน้ำกะทิกะใส่ให้ท่วมเนื้อไก่และมะเขือค่ะ....
_______________________________
👉พริกแกงเขียวหวาน
• พริกแกงเขียวหวานหอมๆ ...
👉พริกแกงเผ็ด
• พริกแกงเผ็ด สูตรนี้หอ...
_______________________________
ชอบช่วยไลค์ ใช่ช่วยแชร์ กดติดตาม
คอมเม้นท์มาเป็นกำลังใจด้วยนะคะ
น้าน้องลองทำ
Naanong น้าน้องลองทำ
ขอบคุณค่ะ❤️
______________________________
ทักทายพูดคุยกับน้าน้องได้ที่
👉 แฟนเพจ ครัวน้าน้อง
/ sutphichayathi
แวะมาทักทายกันนะคะ🥰
👉 Line ID naanongnaka2
_______________________________
#วิธีแกงเขียวหวานกระทะใหญ่
#แกงเขียวหวาน
#เมนูอาหารไทย
#เคล็ดลับก้นครัว
#สูตรอาหาร
#เมนูสร้างอาชีพ
#เมนูร้านข้าวแกง
#เคล็ดลับความอร่อย
#GreenCerry
#Thaifood
#ทำกินง่ายทำขายดี
#เมนูยอดนิยม
#น้าน้องลองทำ