วิธีกมักไก่สะเต๊ะสูตรใหญ่สำหรับร้านอาหาร
Рет қаралды 3,405
2 жыл бұрынไก่สะเต๊ะอาหารยอดนิยมของชาวสวีเดน ผู้คนส่วนใหญ่ แบบว่าทอดกันไม่ทันเลยทีเดียว
สูตรหมักไก่สะเตะสูตรใหญ่
ไก่สามถังถังละ9กก.27กก.
ผงหมักไก่สะเต๊ะ21ชอง
น้ำตาลทราย1.5กก.
กะทิสองกระป๋องอเอาแต่หัว
ผงฟู2ช้อนโต๊ะ
วิธีทำดูตามคลิปครับ
@apisraortega7051 2 жыл бұрын
ดีใจที่ได้เห็นคลิปแทนไทค่ะ
@foodamazing 2 жыл бұрын
ครับผม ขอบคุณครับ
@suzy5166 2 жыл бұрын
ร้านนี้ใช้วัตถุราคาแพง... ลูกค้าโชคดีมากๆ
@foodamazing 2 жыл бұрын
ครับผม ขอบคุณมากครับผม🥰
@areesiragusa6720 Жыл бұрын
ขอบใจมากจ้า 👍😊
@foodamazing Жыл бұрын
ครับผม ขอบคุณครับ😃
@fonstuff_9574 Жыл бұрын
เคยมีร้านอาหารเล็กๆ ยังไม่รู้เทคนิคแบบนี้มาก่อนเลย ขอบคุณมากๆ ขอบคุณทุกๆคลิปด้วยนะคะ
@foodamazing Жыл бұрын
ครับผม ขอบคุณเช่นกันครับผม🥰
@chayanitkhemphet9455 2 жыл бұрын
อาหารน่าทานมากคะ
@foodamazing 2 жыл бұрын
ครับผม ขอบคุณครับ
@apisraortega7051 2 жыл бұрын
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะติดตามค่ะ
@foodamazing 2 жыл бұрын
ครับผม ขอบคุณมากครับผม🥰
@Happyness322 Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@foodamazing Жыл бұрын
ครับผม ขอบคุณครับ
@chommaneekaewkla3339 2 жыл бұрын
หายไปไหนไม่เห็นทำคลิปตั้งนานเลยค่ะ
@foodamazing 2 жыл бұрын
หยุดพักไปเรียนมาครับช่วงโควิค ตอนนี้กับมาทำงานต่อครับ มีเวลาก็จะทำคลิบให้ชมกันนะครับขอบคุณที่ติดตามนะครับ
@varapornmacmillan2003 2 жыл бұрын
ขอแชร์นะค่ะ
@foodamazing 2 жыл бұрын
ครับผม ได้ครับ ขอบคุณครับ😃😃😃
@user-cj1lg7gu4z Ай бұрын
เชฟสั่งไก่จากที่ไหนค่ะ
@foodamazing Ай бұрын
สั่งจากร้านไทฟงครับ ไก่ของCpส่งตรงจากไทยครับ
@user-cj1lg7gu4z Ай бұрын
ขอบคุณเชฟมากเลยนะค่ะ
@niasmanwaepi2805 2 жыл бұрын
พี่ครับแช่เกลือในอัตราส่วนเท่าไหร่ครับ และนานแค่ไหนครับ
@foodamazing 2 жыл бұрын
ไก่ถ้ามาจากโรงงานเค้าจะแช่เกลือมาให้แล้วนะครับ ถ้าไก่ที่ยังไม่แช่เกลือมาเวลาหมักก็เติมเกลือลงไปเลยครับ 2กิโลกรัมอาจจะ1-2ช้อนชาครับลองชิมดูอีกทีตอนทอดครับ
@user-uf2bt2wc1i 2 жыл бұрын
สูตรนี้ใช้กับหมูได้ไหมคะเชฟ
@foodamazing 2 жыл бұрын
ได้ครับ แต่ต้องหมักหมูด้วยเกลือและผงหมักเนื้อนุ่ม ใว้ก่อน5ชั่วโมงหรือ1คืน แล้วค่อยนำมาหมักกับน้ำหม้กสูตรนี้ รับลองอร่อยแน่นอนครับ
@user-uf2bt2wc1i 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะเชฟเมนูนี้ต้องจัดค่ะปีใหม่เจอกัน หมูสะเต๊ะ
@wikandayamsai368 2 жыл бұрын
27กิโล ได้ ไก่กี่ไม้คะพี่
@foodamazing 2 жыл бұрын
จะได้ประมาณ550ถึง570ไม้ครับแล้วแต่ขนาดของชิ่นไก่ครับ
@wikandayamsai368 2 жыл бұрын
Thank you chef :)
@wikandayamsai368 2 жыл бұрын
เชฟเสียบ 27โล ใช่เวลานานมั้ยคะ , เหนื่อยแทนเลย
@foodamazing 2 жыл бұрын
น่าจะใช้เวลาประมาณ1ชั่วโมงครึ่งถึง2ชั่วโมงครับผม ถ้าเสียบทุกวันก็จะเกิดความชำนาณครับ
กินได้อร่อยด้วย[สูตรทำขาย] ep.4 : หมูสะเต๊ะ พร้อมน้ำจิ้มและอาจาด สอนละเอียดทุกขั้นตอน ทำตามขายได้เลย
กินได้อร่อยด้วย
Рет қаралды 1,4 МЛН
ครัวบ้านสวนทวี - Baan Suan Tawee Cooking
Рет қаралды 4,9 М.
Sirin in France
Рет қаралды 42 М.
TOP NEWS LIVE
Рет қаралды 46 М.
Pigkaploy
Рет қаралды 174 М.
ชวนเพื่อน เเชร์
Рет қаралды 1,8 МЛН
SpeedFoods
Рет қаралды 26 М.