วิธีนึ่งปูม้า ให้อร่อย ไม่คาว กับ สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด รสเด็ด สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันหยุดแบบนี้จัดปูม้านึ่งหอมๆ กับน้ำจิ้มซีฟู้ด รสเด็ด อร่อยๆ จี้ดจ้าดดดมาก ใครชอบกินอาหารทะเลตามมาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
✅ส่วนผสม
- ปูม้า 2 โล
- เกลือ นิดหน่อย
- ใบโหระพา 1 กำมือ
- ข่า 2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ 1-2 ต้น
✅ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟูด
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวสด 3-4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสวน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
.
✅วิธีทำ
เตรียมปูม้า ล้างน้ำให้สะอาด ใช้แปรงขัดตามซอกขาดีๆ แช่น้ำเกลือสัก 2 นาที แล้วแช่น้ำโซดาต่ออีกประมาณ 4-5 นาที ขัดไปมา เพื่อลดความคาวของปู แล้วล้างน้ำสะอาดอีก 1-2 รอบ พักให้สะเด็ดน้ำ
.
เตรียมซึ้ง ใส่ใบโหระพาเรียงลงไปให้ทั่วซึ้ง โรยข่า ตะไคร้ เอาปูม้าลงไปเรียง แต่อย่าแน่นเกินให้เว้นที่มีรู ให้ไอน้ำระเหยขึ้นมาด้วย โรยเกลือนิดหน่อย
.
ต้มน้ำให้เดือดๆ เอาซึ้งใส่ปูนึ่งประมาณ 10 นาที เสร็จแล้วปิดไฟ ตักใส่จานเลย
.
การทำน้ำจิ้ม เตรียมเครื่องปั่น ใส่พริกกระเทียมลงไป ปั่นพอละเอียด ใส่น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำซุป ปั่นพอเข้ากัน ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ ตักใส่ถ้วย โรยด้วยใบผักชี
.
ปูม้านึ่งร้อนๆ เสิร์มพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด แซ่บมากๆ ใครชอบลองทำเลย ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅ เมนูแนะนำ
หมูมะนาว
• หมูมะนาว สูตรหมักหมูนุ...
.
เค้กช็อกโกแลตไมโครเวฟ
• เค้กไมโครเวฟ เค้กช็อกโ...
.
ข้าวเหนียวอัญชัน
• เคล็ดลับนึ่ง ข้าวเหนีย...
.
ผัดไทย แม่ประนอม
• ผัดไทยกุ้งสด สูตร น้ำป...
.
ออมเล็ต
• ออมเล็ต กับเบคอนทอดกรอ...
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
/ kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
bit.ly/kruapitpilai

[@o-netnam5403]

เย้ยๆมาแล้วน่าทานมากคะ

[@mskdjzjsjsjz3102]

วิเศษมากจริงๆค่ะเย็นนี้จัดเลย

[@nathayaseilnacht6332]

น่ากินมากค่ะ

[@thanyaporntrakulkiet9150]

ขอบคุณ​มาก​ๆ​เลย​ค่ะ​

[@nongnan9801]

หนูกำลังทำเลยค่ะ

[@supunnasupunna2691]

น่าทานมากๆ ค่ะ

[@BANMEESUKSTUDIO]

ติดตามครับน่าทานมาก

[@user-gt8qk9vp9x]

ขอบคุณวิธีทำคับ

[@user-jq9uw7gx1j]

ชอบจังเลย

[@sunan98]

สวัสดีครับ น่ากินมากเลยครับ

[@nidnidthanyathon8758]

ได้ปูมาแล้วเตรียมจัดเลยค่ะ.

[@gapaxynj1428]

ดีค่ะ

[@oumm5172]

น่าอร่อยค่ะ

[@mopitta9198]

แม่ครัวทำหน้าฟินมาก😋😋😋

[@oilsurapong7019]

เมนูโปรดเลยย

[@chirsak8407]

น่าากินมาก

[@user-yt2lp4ej2n]

ต้องทำกินบ้างละพี่พิไล

[@kiewnakorn8769]

หิว.ววววว.

[@daizaaaa]

น่าอร่อยค้าบไปหามาทำบ้างดีกว่า

[@gamesittikorn9800]

ไม่น่าดูตอนดึกๆเลย5555หิวมากกกกก😂

[@user-ph9xk2wy4r]

ชอบปูนิ่งอร้อยพงคนใต้

[@ChessHut]

วันนี้จะทำเมนูนี้ค่าาาา

[@fernpokaew2008]

อยากทานมากๆคับ

[@user-tc2kr7ob8i]

น่ากินตัวใหญ่ดี

[@yositasriputtho6234]

น่าทานมาก ตอนชิมโชว์55555กลืนน้ำลายเลย

[@Dan-ih3ly]

มาแล้ว

[@luleeouponpaseuth9901]

แชบ

[@togetherworldtv3231]

ใครว่าน่ากินเหมือนเราบ้างขอเสียงด้วยค่ะ เราชอบกินปูอยู่แล้วค่ะ

[@SuperKhathawut]

โอ้ยยย มีความเป็นธรรมชาติสูงมาก ดูแล้วหลงรักเลย

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้าาา

[@Khunwa]

โอ้ยยยยยยย

[@sonythailand6485]

God bless you

[@jamechu7888]

ควรจับปูนอนหงายค่อยนึ่งครับ ความอร่อยในกระดองปูจะได้ไม่หายไปไหน ไม่งั้นลงน้ำนึ่งหมด

[@kruapitpilai]

ขอบคุณสำหรับสูตรที่เป็นประโยชน์มากๆ ค่ะ จะลองทำจ้า

[@user-gb1nc7fs9u]

เพิ่งจะว่างมาดูย้อนหลังวันนี้ตอน3ทุ่มกว่าโอ๊ยๆๆตายแน่นอนหิวปูท้างงคืนเลยคุณจิม😅😅

[@kruapitpilai]

หายใจเข้า.......ปู หายใจออก.....น้ำจิ้ม หายใจเข้า........

[@alrightisee80]

เสียงกินน่ารับทานมากดูห้าทุ่มนี่ตายเเลยครับ

[@kruapitpilai]

555

[@kru.tasnee4886]

ปูต้องหงายขึ้นจ้าาาา

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ

[@adulwitthongmee6523]

มันสวรรค์ของแม่หญิงพิศพิไลแต่เป็นนรกของคนติดตามนะครัช อิอิ

[@prapaporn2835]

แช่น้ำเกลือ กับโซดากี่นาทีค่ะ

[@user-we7cr9bx8n]

ทําอาหารบ่อยๆอย่าทานเยอะนะหน้ากลมเลยล่อจุ๊บๆ

[@kruapitpilai]

555 ปล่อยไปก่อน

[@Kazuga_Romeo]

สอนนึ่งแล้ว สอนแกะปูหน่อยครับ ผมแกะทีไรไม่เคยได้เนื้อเลย

[@kruapitpilai]

จ้า ตอนนี้แม่ครัวก็แกะไม่เก่งจ้า แกะไม่สวย เน้นแทะ ดูด จิ้ม อิอิ

[@user-mt5kq2dg6b]

5555+

[@chalisachanbua2024]

เม้น2

[@user-kx7ds1fq7m]

ควรจะหงายตัวปูด้วยอ่ะ

[@auiaai3953]

มาเเล้ว

[@user-hz9wy7sl1n]

แม้น1

[@viewtv9870]

เม้น16

[@user-tc2kr7ob8i]

เหมือนคนทำหย่ายๆ

[@djhvfjbfh9080]

😁😍😀😄😁🙌😀😘

[@patidapornpunjamool3718]

โกรธล่ะ ตอนชิม 555

[@user-lp5si7km2j]

ขอบใจที่ให้หลานเอาปูมาที่บา้นวันหลังไม่ตอ้งลำยาก..อย่าให้ฉันไปเป็นแม่ค้าขายปูอีกน่ะ...โทษที