วิธีทำ ฟักทองแกงบวด ให้ไม่เละ หอม หวานมัน เมนูเจ Pumpkin in sweet coconut milk l กินได้อร่อยด้วย

ฟักทองแกงบวด ขนมหวานไทยๆที่ทำง่าย ทานอร่อย แถมยังเป็นเมนูเจอีกด้วย วันนี้เลยจะมาแชร์วิธีทำฟักทองแกงบวด ให้หอม หวานมัน เนื้อฟักทองไม่เละ สีสันน่ารับประทาน ทำง่ายๆแค่รู้เทคนิคครับ
ส่วนผสม
- ฟักทอง 1,000 กรัม
- น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม
- เกลือ 2/3 ช้อนชา
- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 800 กรัม
- น้ำ 400 กรัม
- ใบเตย 3 ใบ
- น้ำปูนใส (สำหรับแช่ฟักทอง)
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Sweet Pumpkin with coconut milk
- 1000 g. pumpkin
- 200 g. palm sugar
- 2/3 tsp. salt
- 800 g. "Chaokoh" pasteurized coconut milk
- 400 g. water
- 15 g. pandan leaves
- limewater (for soaking pumpkin)
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [e-mail]
-----------------------------------------------------
#ฟักทองแกงบวด
#แกงบวดฟักทอง
#เมนูเจ

[@godscreation6673]

ขอบคุณค้า อาหารหวานที่ ชอบ กิน มาก พระเจ้าอวยพรค้า พระเยซูเจ้า รักทุกคน ค้า ❤❤❤

[@goodlove8666]

เอเมน สวัสดีค่ะ ดีใจนะคะเจอพี่น้องค่ะ

[@user-ph4ex1xu9d]

ดูเหมือนธรรมดา..แต่ไม่ ธรรมดา นะคะเชฟ ต้องอร่อยสุดสุดเลยเนาะ ขอบคุณค่ะเชฟ

[@GinDaiAroiDuay]

อร่อยมากๆ หอม มัน หวานกำลังดี แปปเดียวหมดหม้อเลยครับ ^^

[@phimvattphimvatt4463]

ขั้นตอนและอุปกรณ์ สะอาดมากค่ะเชฟ😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@user-ov8zq9xv5z]

ละเอียด/สะอาด/ง่ายดาย ❤❤❤❤❤❤

[@jeabkruapeemuu4133]

เมนูจากฟักทองคือเมนูโปรด อยากหาบ้านเช่าใกล้บ้านเชฟ 😁

[@somphons6793]

สุดยอด​👍🏻​น่ากิน​มาก​😋​

[@beautifulworld4375]

มีฟักทองพอดีเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@raksinafanfuea443]

ถ้าทำไว้ตอนเย็นแล้วมาอุ่นตอนเช้าค่อยนำมาอุ่นได้ไหมค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@user-jd3on6iz8c]

ดูจบทำตามอร่อยมากครับ😋

[@user-ir8zr6eh9y]

กลับบ้านต่างจังหวัดทีไร ต้องเปิดดูเมนูทุกครั้งเลย

[@Michael-qr2ob]

ทำตามแล้วน่าทานมากค่ะ👍🏽

[@DJ_BIB]

ต้มฝักทองก่อน แล้วค่อยใส่กะทิทีหลัง จะไม่แตกมัน

[@Mae-Auan_chubby.mom224]

ไม่ได้กินนาน น่ากินมากๆจ้าขอถ้วยใหญ่ๆเลย

[@user-kb2rb3sy6i]

คนสอนทำสอาดมากจ้า

[@wanida252]

น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณ เชฟ มากนะค่ะ👍😋

[@tccgc4471]

😂 😂ห้ะ,ส์..ฟักทองแกงบวด 😂 ขอบคุณ.ที่ให้แสดง.

[@atchara-kasira8360]

ทั้งคาวทั้งหวานต้องช่องนี้เลยค่ะ

[@user-pm1hk1cl8i]

ฟังทองมีประโยชน์มาก ทำของคาวก็ได้ เป็นของหวานก็ดี ของดีของไทยเลยครับ

[@GinDaiAroiDuay]

ใช่เลยครับ

[@Kaiphilaiwan]

ว่าจะทำเลยมาลองดูวิธี​คนอื่นบ้างค่ะ

[@chuahshi]

Hi Chef, I love Thai food and always learn from your video. May I know why the pumpkin need to be soaked in the lime water?

[@user-ek6st2et3w]

May I answer your question? Base in lime water helps maintaining pumpkin texture. It won't get mushy easily when boiling. For this kind of menu, we consider it doesn't look delicious if pumpkin is too soft or mushy. It should just achieve complete doneness ☑️

[@fcsutin9252]

ลองทำเเล้ววันนี้ บอกเลย อร่อยมากๆๆ ได้ฝักทองมาจากบ้านนอกเเม่ส่งมาให้ฝากญาติมาให้

[@user-go8pw9sk7h]

อธิบายเข้าจัยง่ายค่ะ👍

[@nidsrisirikarn3429]

ขอบคุณนะค่ะ ใส่ใจทุกรายละเอียด

[@daw_katoon]

เสียงเพราะจังค่ะ ฟังเพลินเลย😅

[@lopkpoo6268]

แกงบวชฟังทอง น่าทานมากค่ะ👍❤️❤️🌹🌹🌹🌹

[@yupinsirimahachaiyakul3608]

ขอขอบคุณมากๆนะค่ะ สำหรับเมนูแกงบวชฟักทองค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ จะลองทำให้คุณแม่ทานค่ะ

[@user-zj2it5ft2s]

ทำตามแล้วคะของโปรดเลย😊😊

[@emabhi6756]

ชอบแบบไม่แช่น้ำปูนใสมากกว่า ถ้าฟักทองแข็งเหมาะกับการเชื่อมมากกว่าการบวด

[@molnac7908]

ได้ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก ขอบคุณมากนะคะ👍🏻

[@suchanatsula4116]

รวยๆจ้าอร่อยดี

[@user-yo4dj8bw7f]

อยากให้สอนแกงเผ็ดฟักทองค่ะ

[@trueuser9927]

ทำง่ายจริงๆด้วยค่ะ น่าทานมากต้องทำทานแน่นอนค่ะ

[@wanwisa604]

ชอบฟังเสียง😅น่ารักดี

[@user-uj5sg8zc4o]

ใส่น้ำตาลก่อนมันจะไปรัดทำให้ฟักทองไม่สุกมั้ยคะ

[@AisAis-mx5uh]

สุกค่ะไม่รัดจะทำให้ไม่เละง่ายด้วย

[@user-vi1xo5gi1r]

ดูไปทำง่ายน่ากิน

[@story6365]

น้ำปูนใสทำยังไงครับ

[@RUO694]

น่าทานมากเลยค่ะขอบคุณค่ะ

[@user-ns5jj6rc1y]

เข้าใจง่ายค่ะ

[@user-tc1ii1lh5c]

น่าทานคะ

[@topchenal1801]

รักช่องนี้มาก

[@piyamasss9307]

พรุ่งนี้จะทำ อร่อยแน่เลยของโปรดซะด้วย ขอบคุณนะคะ

[@kataianderson5272]

น่ากินมากเลยค่ะ วันนี้ได้ฟักทองมาและกำลังหัดทำอยู่ ทำตามสูตรเลย soaked in the lime water for an hour แต่ยังไม่เสร็จค่ะ.

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ

[@suchanadtshitiphant4318]

อร่อยค่ะลองทำกินกันได้นะค่ะ

[@user-bq9sj3wj7p]

ขอบคุณค่ะ

[@jeagchanasook8962]

น่าทานดีขอบคุณมากๆนะคะ

[@dawankhaun-amka3317]

เก่งมากหน้าทาน

[@thapapakthongsumrit2123]

สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

[@jeedfield3817]

ต้มฟักทองกับหางกะทิก่อนได้ไหมคะแบบให้สุกสักห้าสิบ%อะค่ะ

[@bk10200]

I love this kanom! Aroi!

[@Tengmoolifestyle]

พรุ่งนี้เช้าไปตลาดทำพรุ่งนี้เลย ขอบคุณมากค่ะ

[@user-hq2wc3nl7o]

สวัสดีค่ะ.น่าอหร่อย.ขอบคุณมากค่ะ

[@gornselchow7934]

น่าทานมากๆๆค่ะ😊😊😊❤❤❤

[@mr.kangrunningman7996]

เสียงพี่เหมือนพี่หนุ่มกะลามากครับ อยากได้ยินพี่ร้องเพลงจัง

[@GinDaiAroiDuay]

กลัวคนจะตกใจหมดครับ 555

[@wasnatingtungwong407]

ถ้าไม่มีน้ำปูนใสได้ไหมค่ะ

[@chudapatyuenyong3370]

ชอบมากๆๆ

[@user-uz2ke5xf3w]

ของโปรดเลยค่ะขอบคุณเคล็ดลับค่ะ

[@phasarawadeeplaichana9459]

ที่บ้านทำกินยุเลยคับแบบนี้

[@phimvattphimvatt4463]

มาดูอีกแล้ว🎉🎉🎉

[@user-sr8nd5ok9k]

หน้ามากๆครับ😋👍👍

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@MilkyWay-fl2ox]

อยากดูวิธีทำมันต้มขิงอร่อยๆค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ไว้ทยอยเพิ่มให้นะครับ ที่บ้านทำกินบ่อยมาก แต่ยังไม่ได้ถ่ายคลิปไว้เลย

[@MilkyWay-fl2ox]

@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่ะ

[@pranomtepsantad411]

ขอบคุณมาก

[@user-vl5mq8qx4b]

พรุ่งนี้จะทำใส่บาตรจ้า

[@phimvattphimvatt4463]

มาดูอีกรอบ 🎉🎉🎉🎉🎉

[@wanisara8478]

น่าทานมากเลยค่ะ❤

[@user-zw8kg1he3f]

แชบๆจ้าขอบคุณคะ

[@user-db6fh2ps5d]

น่าทานมากค่ะพี่ ขอบคุณค่ะ

[@ananyakarnja414]

ของโปรดเลยค่ะ

[@chutipraphaihutchison7721]

ทำแล้ว แต่ต้องใช้ Butternut แทนค่ะ ออกมาอร่อยมาก

[@user-li5qk7kp5k]

สุดยอด คุณ👍👍👍😘

[@gracepk1085]

หร่อยจิงด้วย ลองแน้ว เลิฟเลยฮับ🤩 ขอบคุณฮับ🥰🥰

[@wannaoriley921]

น่ากินจัง

[@barbiechararat2054]

มีอะไรใช้แทนน้ำปูนใสได้มั้ยคะ

[@user-eq3wd4iu5c]

ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้

[@user-fu7lh2pk3y]

ขอบคุณครับ

[@carrotarron3871]

น่าทานมากเลยค่ะ เดี๋ยวจัดบ้างแล้วล่ะค่ะเชฟ

[@user-rj4sy3jl8f]

เห็นแล้วอยากกินต้องทำตามแล้วชอบฟักทองทุกเมนูที่เป็นของหวาน..ส่วนที่เป็นของคาวขอผ่าน😅😅

[@user-eg2fy2nc4g]

ยอมรับ

[@user-io5lb1qh7u]

ทำทีรัยเละทุกที

[@user-uh6tb1si5h]

ถ้าไม่มีน้ำปูนใส​ จะต้มอย่างไรไม่ให้เละคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ต้มไฟกลาง-อ่อน ให้แค่สุกพอดีๆ ไม่ต้มนานเกินไปครับ

[@jeweljilljewelry9578]

ถ้าอยู่ต่างประเทศ ไม่มีน้ำปูนใส แช่ ข้ามได้ไหมคะ

[@youtubersweden]

น่าทานมากค่ะ 😍

[@aukcjl7903]

น่ากินมากเลยครับ♥️

[@panpornchita3686]

ว้าว น่าทานมากเลยค่ะ👍👍👍

[@user-ie6qs2wm6k]

ชอบช่องนี้มากๆๆ

[@supandasuparp6452]

ถ้าไม่มีน้ำปูนใส่ แช่ฟักทอง ก็ทำได้ใช่ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ใช่ครับ ข้ามขั้นตอนได้เลย

[@supandasuparp6452]

@@GinDaiAroiDuay ☺

[@sukandakarawapitthayakul1815]

น่ากินนน

[@banyatsirianek1183]

ตามที่เขาวิเคราะห์กันว่ากันว่า ผิวของฟักทอง(รวมทั้งผลไม้อื่น-บางชนิด) มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์มาก ไม่ควรปอกทิ้งทั้งหมด

[@phimvattphimvatt4463]

น่าทานมากค่ะ

[@nichaapinya122]

ถ้าไม่มีน้ำปูนใส ไม่แช่ได้ไหมคะ

[@PhakinNakin-od9bh]

ใบเตยไม่มีใช้ สินีมอนแทน ได้ไหมครับ

[@user-le1mf4or3g]

ทำอะไรก็น่าทานไปหมด

[@user-oz1dx2mv7q]

เมื่อก่อนตอนเด็กเกลียดฟักทองมากมันเหมือน…เด็ก😬แต่ตอนนี้คือชอบซะงั้น

[@user-zr6fl5pq3w]

น้ำปูนใส ใช้ปูนขาวหรือแดงคะ

[@user-bg5zr3qh4z]

ประโยชน์มันอยู่ที่เปลือกฯ

[@user-uj5sg8zc4o]

2/3ชช.ตวงยังไงคะ

[@tete296]

ปูนใสซื้อได้ที่ไหนคะ

[@user-bx9rx2xe4e]

ปูนใช้สีขาวได้มั้ยคะ

[@krkira628]

ถ้าไม่มีน้ำปูนใส สามารถทำได้ไหมครับ

[@paethanun]

คล้ายต้มกล้วยบวดชี

[@veeranutgraisorn9172]

ไม่มีปูนให้อะไรได้บ้างคะ?