วิธีทำขนมไข่หงส์ สูตรโบราณ เคล็ดลับการทำขาย | ครัวติดโบ EP.203

  Рет қаралды 44,139

ครัวติดโบ By ครูแดง

ครัวติดโบ By ครูแดง

Күн бұрын

Пікірлер: 100
@patpatchannel4019
@patpatchannel4019 3 жыл бұрын
เห็นชื่อแล้ว..คิดถึง คุณพ่อเลย พ่อชอบทานมากๆ แต่สมัยก่อน จะปั้นเป็นทรง เหมือนไข่เป็ด แป้งหนา ใส้หอม เคลือบน้ำตาล ขอบคุณครูแดงค่ะ
@uraipanchareonla6805
@uraipanchareonla6805 Жыл бұрын
สน
@kunyawongboot7966
@kunyawongboot7966 3 жыл бұрын
น่าทานมากเลยค่ะ หาทานยากแล้วตอนนี้ ขอบคุณครูแดงมากค่ะที่แบ่งปัน
@piyawatleangcheep7956
@piyawatleangcheep7956 2 күн бұрын
ขอบคุณครับ ❤❤❤❤❤
@涂克紐-p5b
@涂克紐-p5b 2 ай бұрын
ขอขอบคุณมากค่ะ❤
@rochellespray77
@rochellespray77 3 жыл бұрын
ว้าวๆต้องทำกินแล้วค่ะ ขอบคุณมากๆนะค่ะ
@ปรวิศาเทพอาวุธ
@ปรวิศาเทพอาวุธ 3 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ..วันนี้เข้ามาชมขนมไข่หงส์ค่ะคุณครู
@bowbow7671
@bowbow7671 3 жыл бұрын
อุ้ยยยยย น่ากินอีกแล้ว ใส้เยอะมากกกกก เลยคะ🥰🥰🥰
@Piromkitchen
@Piromkitchen 3 жыл бұрын
ใช่ อร่อยตรงไส้ค่ะ
@สุภาพรจันมา-ห3ษ
@สุภาพรจันมา-ห3ษ 3 жыл бұрын
@@Piromkitchen ดๅมา
@maisirima1582
@maisirima1582 3 жыл бұрын
ขอบคุณนะคะอาจารย์ ได้ทำของอร่อยขายอีกแล้ว
@Piromkitchen
@Piromkitchen 3 жыл бұрын
ดีค่ะจัดไป..
@tumgermany471
@tumgermany471 3 жыл бұрын
🇩🇪 สวัสดีค่ะ ขอบคุณค่ะ น่าทานมากค่ะ 🇹🇭
@ณัฐชฎาจินดาไทย
@ณัฐชฎาจินดาไทย 3 жыл бұрын
น่าทานมากๆค่ะ..คุณครูหนูณัฐชอบทานมากๆๆเลยค่ะ
@Piromkitchen
@Piromkitchen 3 жыл бұрын
ลองทำดูค่ะ
@ลีลาวดีลีลาวดี-ว4จ
@ลีลาวดีลีลาวดี-ว4จ 3 жыл бұрын
น่าทานมากๆคะครู ขนมวัยเด็กชอบกินจนถึงทุกวันนี้ค่ะ
@เดือนผิวและมัย
@เดือนผิวและมัย Жыл бұрын
2:34
@เดือนผิวและมัย
@เดือนผิวและมัย Жыл бұрын
12:41
@onpriyathipsri1870
@onpriyathipsri1870 9 ай бұрын
ขอบคุณค่ะคุณครู
@สมควรเชาว์วัฒนาพานิช
@สมควรเชาว์วัฒนาพานิช 3 жыл бұрын
น่ากินจังค่ะขอบคุณมากๆค่ะ
@somsawanwilken8685
@somsawanwilken8685 3 жыл бұрын
ชอบอาหารของคุณครูมากค่ะ
@Piromkitchen
@Piromkitchen 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากจ้า
@orapinintachai6763
@orapinintachai6763 2 жыл бұрын
เอาห่อใบตอง แล้วนึ่งเป็นขนมเทียนคงได้เหมือนกัน นะคะครู ขอบคุณค่ะสำหรับคริปดีๆ
@คุณคุณ-ฎ6ณ
@คุณคุณ-ฎ6ณ 3 жыл бұрын
อร่อยมากสูตรนี้ลงตัวมาก
@Piromkitchen
@Piromkitchen 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
@คุณพิม-ฆ8พ
@คุณพิม-ฆ8พ Жыл бұрын
สวัสดีค่ะคุณครู
@จันทร์ตรีเศรษฐาวิวัฒน์
@จันทร์ตรีเศรษฐาวิวัฒน์ 3 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ
@phloikwan_8766
@phloikwan_8766 2 жыл бұрын
ตอนหนูเคลือบน้ำตาลแล้วขนมยุบค่ะเป็นเพราะอะไรค่ะ
@phloikwan_8766
@phloikwan_8766 2 жыл бұрын
ใช้น้ำมันอะไรทอดค่ะ
@Na-ronares
@Na-ronares 3 жыл бұрын
น่ารับประทานมากๆเลยครับ คุณครูแดงพูดอธิบายวิธีการทำได้น่ารักฟังแล้วอบอุ่นจังเลยครับ ขอขอบคุณคุณครูที่นำสิ่งดีๆนำความรู้มาแบ่งปัน และขอให้คุณครูมีสุขภาพที่แข็งแรงนะครับ 😍❤️😍❤️😍❤️😍❤️😍❤️😍❤️
@Piromkitchen
@Piromkitchen 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@ศุภวรรณโสภณเสถียร
@ศุภวรรณโสภณเสถียร 3 жыл бұрын
หิวขนมโบราณจนน้ำยายไยย..ไม่ค่อยมีใครทำขาย บ้านครูอยู่ไหน จะตามไปกิน
@Piromkitchen
@Piromkitchen 3 жыл бұрын
สุโขทัยค่ะ ..มีโอกาสแวะ ตลาดเช้ามีทุกตลาด
@rochellespray77
@rochellespray77 3 жыл бұрын
ของชอบค่ะ
@Piromkitchen
@Piromkitchen 3 жыл бұрын
ลองค่ะ
@NaNa-my5rg
@NaNa-my5rg 2 жыл бұрын
น่าทานคะ ครูมีสูตรขนมขิง 3 แชกมั้ยคะ
@Piromkitchen
@Piromkitchen 2 жыл бұрын
ยังค่ะ
@ศิริเพ็ญเมฆไกรศรี
@ศิริเพ็ญเมฆไกรศรี Жыл бұрын
ดีจังที่ใช้ภาษาและสำเนียงไทย_แบบคนกรุงแท้ๆ. ลองทำตามสูตรแล้วค่ะ..อร่อยค่ะ..ขอบคุณค่ะ.ชามเซรามิคชามผสมใบใหญ่ดี. หาซื้อได้ที่ไหนคะ
@Piromkitchen
@Piromkitchen Жыл бұрын
ลำปางค่ะ
@รักในหลวงค่ะ
@รักในหลวงค่ะ 3 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ คุณครู ถ้าตัวไส้ไม่ใส่น้ำตาลได้มั้ยคะ เพราะอยากได้แต่รสเค็มอย่างเดียวน่ะค่ะ ขอบคุณนะคะ🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤
@Piromkitchen
@Piromkitchen 3 жыл бұрын
มันจะปั้นไม่ได้ ถ้างั้นใสแบะแซ ค่ะ จะไม่หวานค่ะ
@youwhy1903
@youwhy1903 3 жыл бұрын
ลองทำสามครั้งตามสูตเลยค่ะ พอทอดออกมาทำมั้ย แป้งแข็งโป้กเลยค่ะ จะแก้ยังงัยค่ะ
@Piromkitchen
@Piromkitchen 3 жыл бұрын
ต้องนวดกับมะพร้าวขูดให้ดีและใส่หางกะทิด้วยตามสูตรไม่น่าแข็งนะ
@ธัญญ์นภัส-ง8พ
@ธัญญ์นภัส-ง8พ Жыл бұрын
ใส่❤
@khuntreesrisuwan3569
@khuntreesrisuwan3569 3 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ ของชอบเลยค่ะเคยเอาแป้งขนมเทียนกับใส้ของแม่ตอนตรุษจีนมาลองทำไม่สำเร็จครงน้ำตาลเคลือบค่ะ ครูลืมพูดอร่อยมากมายไปหลายคลิปแล้ววันนี้ได้ยินอีกชอบฟังค่ะ ขอบคุณค่ะดูแลสุขภาพด้วยนะคะ
@Piromkitchen
@Piromkitchen 3 жыл бұрын
รักจังเลย..
@jariyapeachankan2925
@jariyapeachankan2925 Жыл бұрын
ชฃที่ดู😊
@jariyapeachankan2925
@jariyapeachankan2925 Жыл бұрын
​@@Piromkitchen 3ฟใจ1
@jariyapeachankan2925
@jariyapeachankan2925 Жыл бұрын
​@@Piromkitchen ๆๆๆดูแลฟื้นรมค
@jariyapeachankan2925
@jariyapeachankan2925 Жыл бұрын
​@@Piromkitchen จะ😊😊😅😅
@slky5017
@slky5017 2 жыл бұрын
ขอรบกวนครูช่วยแนะนำร้านขายหม้อทองเหลือง และบอร์ที่ครูใช้ค่ะ ขอบคุณค่ะครู
@Piromkitchen
@Piromkitchen 2 жыл бұрын
ช้อบปี
@อรัญญาจันทร์ศิริ-ง2ฟ
@อรัญญาจันทร์ศิริ-ง2ฟ Жыл бұрын
ผสมมันหรือมะพร้าวต่างกันไหมค่ะ
@Piromkitchen
@Piromkitchen Жыл бұрын
ได้เหมือนกัน
@สิริกัญญาลีนรากุล
@สิริกัญญาลีนรากุล 3 жыл бұрын
ใช่ถั่วเขียวเลาะเปลือกใช่มั้ยคะ
@Piromkitchen
@Piromkitchen 3 жыл бұрын
ใช่ค่ะ
@ลิงน้อยจั้กจั้ก-ต7ฟ
@ลิงน้อยจั้กจั้ก-ต7ฟ 3 жыл бұрын
แป้งที่เราผสมแล้วใช้ไม่หมดเก็บได้นานไหมค่ะ
@Piromkitchen
@Piromkitchen 3 жыл бұрын
ได้ค่ะแช่ตู้เย็น นานไหมไม่แน่ใจค่ะ
@อรัญญาจันทร์ศิริ-ง2ฟ
@อรัญญาจันทร์ศิริ-ง2ฟ Жыл бұрын
อยากได้เบอร์ครูค่ะ
@ฟหดฟหด-ศ6อ
@ฟหดฟหด-ศ6อ 3 жыл бұрын
ครูคะ สูตรที่ครูให้เป็นสูตรของขนมไข่หงส์อะคะ
@Piromkitchen
@Piromkitchen 3 жыл бұрын
ใช่จ้า
@nusarasuwapanonth4594
@nusarasuwapanonth4594 3 жыл бұрын
ถั่ว 250กรัม คือถั่วนึ่งสุกแล้วใช่ไหมคะ
@Piromkitchen
@Piromkitchen 3 жыл бұрын
ใช่ค่ะ
@thanetx
@thanetx 3 жыл бұрын
ไว้ค้างคืนได้ไม๊ครับคุณครู
@Piromkitchen
@Piromkitchen 3 жыл бұрын
ได้นะคะแช่เย็น ปิดฝาให้สนิท
@thanetx
@thanetx 3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@Thursdaychild13
@Thursdaychild13 3 жыл бұрын
ใช้ถั่วดิบเท่าไรคะ ถึงจะนึ่งได้ 250 กรัมค่ะ
@Piromkitchen
@Piromkitchen 3 жыл бұрын
ประมาณ200กรัม
@Thursdaychild13
@Thursdaychild13 3 жыл бұрын
@@Piromkitchen ขอบคุณค่ะ
@คนเสื้อสีดํา
@คนเสื้อสีดํา 3 жыл бұрын
เก็บไว้นานกี่วันค่ะและเราจะทำยังไงไม่ให้น้ำตาลที่เคลือบละลาย ขอบคุณค่ะ
@Piromkitchen
@Piromkitchen 3 жыл бұрын
ขนมนี้ ต้องอากาศแห้ง ถ้าชื้นละลายหมด ต้องเป็นกล่องที่ซีนดีๆไม่ให้อากาศเข้า ก็น่าจะอยู่ได้
@khuntreesrisuwan3569
@khuntreesrisuwan3569 3 жыл бұрын
น้ำท่วมสุโขทัยบ้านครูอยู่สุโขทัยใช่ไหมคะครูดูแลสุขภาพนะคะ ขอให้ครูปลอดภัยมีสุขภาพแข็งแรงนะคะ
@Piromkitchen
@Piromkitchen 3 жыл бұрын
ครูอยู่ไกลจุดที่ท่วมค่ะ..ถ้าแม่น้ำยมของครูท่วมแน่..ปีนี้เป็นน้ำป่าค่ะท่วมอำเภออื่นจ้า
@Tewarin59composer
@Tewarin59composer 5 ай бұрын
* เป็นขนมไข่เหี้ย โบราณ คือไข่หงส์เรียกขาน ใหม่ได้ มันอร่อยรสหวาน กลมกล่อม มีถั่วเขียวทำไส้ อย่างนั้นแหละดี
@slky5017
@slky5017 2 жыл бұрын
1. มะพร้าวขูดหมายถึง มะพร้าวแก่ที่ขูดไว้รอคั้นกะทิรึป่าวคะ? 2. หางกะทิ ไม่มีเราใช้กะทิกล่องแทนจะอร่อยกว่าหางกะทิไหมคะครู ขอบคุณค่ะ
@Piromkitchen
@Piromkitchen 2 жыл бұрын
ใช่จ้าใช่ดั่งพูด
@Piromkitchen
@Piromkitchen 2 жыл бұрын
ใช่เลยจ้า
@mamakochtzuhause3154
@mamakochtzuhause3154 Жыл бұрын
น้ำตาลไม่เกาะค่ะครู 😢ไม่รู้ปิดพลาดยังไง
@Piromkitchen
@Piromkitchen Жыл бұрын
เคี่ยวต่อ
@yyitdgytttuhff655
@yyitdgytttuhff655 3 жыл бұрын
ขนาดนี้ขายลูกเท่าไหร่ดีคะ
@Piromkitchen
@Piromkitchen 3 жыл бұрын
3ลูก10 แถวบ้านนอกนะคะ ในเมือง 5บาทใด้จ้า
@saijaicheunarom5388
@saijaicheunarom5388 2 жыл бұрын
🌟🌟🌟🌟🌟 Preve product proces Food home preve credit Akkoord
@djfhhfdjfjxg8732
@djfhhfdjfjxg8732 2 жыл бұрын
ครูค่ะหนูทำแล้วระเบิดค่ะ
@Piromkitchen
@Piromkitchen 2 жыл бұрын
ไฟแรงไหมคะ
@intirachantanakorn6080
@intirachantanakorn6080 3 жыл бұрын
a z
@vangvieng5621
@vangvieng5621 3 жыл бұрын
ຈືນພັກທຽມ
@Tus-ny3mg
@Tus-ny3mg Жыл бұрын
ครูคะ ถ้าเราปั้นเย็นแล้วแช่เย็นไวทอดเช้าได้ไหมคะ
@ปริศนาพรมเพ็ชร์
@ปริศนาพรมเพ็ชร์ 2 жыл бұрын
สวัสดีค่ะอาจารย์ดิฉันอยากได้สูตรข้าวเกรียบเพชรค่ะ
@Piromkitchen
@Piromkitchen 2 жыл бұрын
จ้า
@วิจิตตาในโปรโมชั่นภูอาลัย
@วิจิตตาในโปรโมชั่นภูอาลัย 2 жыл бұрын
ถ้าเราจะเอาไปทำโรงทานทอดแล้วยังไม่เคลือบนํ้าตาลวันที่เราจะไปถึง เคลือบจะได้ไหมค่ะแล้วเก็บรักษาแบบไหนต่ะอยากเอาไปทำโรงทานค่ะขอบคุณค่ะอาจารย์
@Piromkitchen
@Piromkitchen 2 жыл бұрын
ได้จ้า
@seesudaaorpring196
@seesudaaorpring196 2 жыл бұрын
ครูคะของครูทำไมขนมแห้งและนำ้ตาลติดขนมได้นานคะของหนูทำนำ้ตาลมันติดไม่นานแล้วมันก้อแฉะค่ะทำยังไงให้นำ้ตาลติดขนมได้นานคะหนูชื้อเขามากินทั้งวันขนมไม่แฉะเลยค่ะ
@Piromkitchen
@Piromkitchen 2 жыл бұрын
ใส่เกลือ แล้วเนาะ ลองทอดให้เหลืองมากๆ
@seesudaaorpring196
@seesudaaorpring196 2 жыл бұрын
@@Piromkitchen ขอบคุณ​ค่ะคุณครู​เดี๋ยว​ลองทำอีกรอบค่ะ
@montham9179
@montham9179 Жыл бұрын
ครูค่ะทำตามทุกขั้นตอนแล้วทำไมแข็งค่ะ
@nirandonmeyer4530
@nirandonmeyer4530 Жыл бұрын
สวัสดีค่ะเวลาทำเสร็จใส่ถุงไว้น้ำตาลชอบละลายทำยังไงไมให้น้ำตาลละลายค่ะครู❤❤❤
@ตุ๋ยโมบาย
@ตุ๋ยโมบาย Жыл бұрын
ชอบคูรแดงมากเลยทำแล้วทำใด้ว่าจะทำไปขายค่ะ
@รัชนกผึ้งปรางค์
@รัชนกผึ้งปรางค์ 4 ай бұрын
ถ้าแป้งข้าวเหนียว300กัรมแล้วแป้งข้าวเจ้ากี่กรัมคพ่