วิธีทำกุ้งเด้ง กุ้งแก้ว เนื้อใส กรอบ เด้งแบบ MK How to make crunchy shrimps

Рет қаралды 886,522

Күн бұрын

Пікірлер: 183

@kanyakornSisira2564 Жыл бұрын

1. กุ้ง 1|2 kg 2. ดอกเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ เอาเมือกกุ้งออก เคล้าเบา ๆ ให้เกลือโดนกุ้งทั่ว ๆ ล้างน้ำ 1-2 น้ำ 3. ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ขยำเหมือนเดิม 4. ใส่แป้งมัน1 ช้อนโต๊ะ เพื่อดับคาว ทำให้กุ้งอุ้มน้ำ ไม่หดเวลาปรุง เคล้าให้ทั่วตัวกุ้งอีกครั้ง 5. ใส่โซดาแช่เย็นจัด พอท่วมกุ้ง ทำให้กุ้งดูดน้ำเข้าไปในตัวเยอะ จะได้เด้ง 6. ใส่น้ำแข็งปิดท้าย ให้กุ้งเด้งและสด ทิ้งไว้ 30 นาที 7. ล้างทำความสะอาดกุ้งเอาแป้งมันและเกลือออก

@ยินดีอุไรเลิศ 5 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@nutty5720 5 ай бұрын

ดอกเกลือคืออะไรคะ

@kanyakornSisira2564 5 ай бұрын

@@nutty5720 : เกลือเม็ดใหญ่ ๆ สีขุ่นไม่สวย

@กฤษณากฤษณา-ม2ท 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ สำหรับความรู้เทคนิค การทำกุ้งเด้ง กุ้งแก้วค่ะ🙏

@tamahaneasy5849 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ ยินดีครับ

@บัว66 2 жыл бұрын

ดีจุงต้องลองทำตามดู ขอบคุณอย่างสูงนะจ๊ะ

@inthapattaphoosa5677 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ❤❤❤

@rachneechanaudom1448 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะขอบคุณค่ะสำหรับคลิปดีๆ

@nknk-gh7cp Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆๆๆค่ะ

@apinyadasupakijnorasate4779 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ แต่ขอถามนิดนึงค่ะ ถ้าทำเสร็จแล้วยังไม่ได้ทำอาหารทันที เก็บช่องฟรีซไว้ พอเอาออกมาทำ กุ้งยังกรอบเด้ง เหมือนเดิมรึป่าวคะ

@apinyadasupakijnorasate4779 7 ай бұрын

ลองทำเองแล้วค่ะ และเก็บเข้าฟรีซหลายวัน เอาออกมาทำอาหาร ก็ยังกรอบเด้งอยู่ค่ะ

@veenaaiken4932 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@yaovapaboonpikham1199 Жыл бұрын

ดีค่ะแต่ไม่มีดอกเกืลอมีแต่เกืลอค่ะทีนี้แต่จะทำดูค่ะ

@NantiyaKongram 11 ай бұрын

ได้เมนูใหม่น่ากินค่ะ

@สุพรรณทิพปั้นเหน่งเพชร 7 ай бұрын

หมดกันกับรสหวานจากกุ้ง

@narakornnarakorn6049 Жыл бұрын

เป็นคลิปที่ดูแล้วเหนื่อยมากอะ คือรวบรัดเลยได้ไหม มันเสียเวลา พูดเยอะจนรู้สึกว่ามันซ้ำไปซ้ำมา

@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ 10 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ❤❤❤❤

@วัยวุฒิจันทร์เสวห 2 жыл бұрын

ขอยคุณคับ🙏😊

@Toondee1 9 ай бұрын

มาติดตามให้กำลังใจกันยาวๆเลยค่ะ

@sirichaiwian2447 2 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ

@lifeisyourcreation4518 Жыл бұрын

ขอบคุณที่แชร์ความรู้ใหม่ๆเคล็ดลับดีๆค่ะ วิธีนี้เหมาะสำหรับทำทานในครอบครัว แต่ถ้าคาดหวังว่าจะได้กุ้งแก้ว กรอบเด้ง แบบกุ้งแช่แข็งหรือกุ้งแบบร้านสุกี้เอ็ม เค วิธีนี้ยังใช้ไม่ได้ค่ะ...มันมีวิธีทำเฉพาะตัวของมันค่ะ.

@saranyaket-udom9022 Жыл бұрын

อ้าว กำลังจะลองเลย

@ยุวดีจันทร์หอม-ฬ9ธ 10 ай бұрын

MK. ทำไงคะเพื่อเป็น วิทยาทาน

@ปนัดดามโนรส-ข3ญ 2 жыл бұрын

ดีค่ะแต่เสียงค่อยไป

@เพลงคาเฟ่ทะเลดอง Жыл бұрын

กินไม่หมด แช่ฟิตไว้ได้ไหมคะ

@celinewong2648 Жыл бұрын

I don’t understand Thai language so please translate your method of cooking in English..Thank you

@tamahaneasy5849 Жыл бұрын

This video has an English subtitle. You can click on the CC button on the top right of the screen. Thank you.

@chelsea5986 Жыл бұрын

เสียงค่อยมากไม่ได้ยินคะ

@nancymarysupatkajorn 9 ай бұрын

เสียดายไม่น่าไว้หาง

@กฤษณากฤษณา-ม2ท 2 жыл бұрын

@tamahaneasy5849 2 жыл бұрын

ยินดีครับ ลองทำดูนะครับ ชอบหรือมีข้อเสนอแนะอย่างไร มาบอกกันได้นะครับ

@btsplease7293 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@ordinaltohyeepoon4752 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@sumitnilparuk7206 Жыл бұрын

ชอบที่เชฟบอกส่วนผสมแล้วบอกว่าส่วนผสมนั้นๆทำหน้าที่อะไร ดีจริงๆครับ

@tamahaneasy5849 Жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@ราตรีภูมิชัย 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะแวะมารับชมเอาความรู้เพื่อจะได้นำไปทำบ้างค่ะเป็นเพื่อนกันยาวๆนะค่ะ

@tamahaneasy5849 2 жыл бұрын

เช่นกันนะครับ

@wanida252 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะค่ะ สำหรับ สูตร ทำกุ้งเด้ง ค่ะ 👍👍👍😋

@nibondhpetchpoo3927 3 ай бұрын

เพิ่งรู้เคล็ดลับวันนี้เอง ขอบคุณมากครับ

@ajtphone5018 Жыл бұрын

งง ไม่ได้ยิน ไม่เข้าใจเลยครับ

@arowanacafe99 Жыл бұрын

แชร์ครับ เวลาลวกกุ้ง ให้ใส่น้ำมั้นงาเข้าไปในหม้อลวกด้วย กุ้งจะเงาใสและหอมน้ำมันงาครับ

@liyun1569 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@khunaoy9891 Жыл бұрын

โชดาเรายังไม่เคยใช้ล้างกุ้งเลยค่า เคยแต่ใช้ล้างเล็บมือนางสะอาด เวลาลวกเล็บมือนางแล้วน๊อคน้ำเย็นกรอบมากจ้า

@wanida252 Жыл бұрын

สุดยอด เลยค่ะ วิธีทำ กุ้งเด้ง ชอบคลิปนี้มากๆ แนะนำ วิธีการทำ แบบเป็นขั้นตอน เข้าใจง่าย ขอบคุณมากๆนะค่ะ❤

@sopitsavapai507 Жыл бұрын

พูดดี อธิบาย ดีเข้าใจง่าย ขอบคุณนะคะ

@จิราพรอุทธศรี Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันความรู้

@บัวเทพ-บ4ล Жыл бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้คะ

@บุญเรืองวิซมันน์ Жыл бұрын

ที่บ้านทำทุกครังเราไม่ใส่โชดาแต่ใส่แบ็กกิ้งโชดาคะเด็งกรอบคะ

@วาสนาเบ็ญอาซัน 8 ай бұрын

เพิ่งได้มาชมคลิปนี้ค่ะ ขอบคุณข้อมูลดีๆและวิธีทำที่มีประโยชน์ค่ะ ขอบคุณค่ะ

@陈阳-l3v 7 ай бұрын

เหมือนกันเลย💕 ว่างแล้วจะลองดู

@kannipanipa2905 Жыл бұрын

ส่วนที่เหลือเก็บไว้ช่องแช่แข็งได้ใช่มั๊ยคะ

@tamahaneasy5849 Жыл бұрын

ได้ครับ

@ToNAnDJeaB 2 жыл бұрын

ใส่เบคกิ้งโซดา ลงไปด้วยมันทำให้กุ้งกรอบเด้งกว่านี้

@jeerapunchinkulprasan889 Жыл бұрын

ใส่เบคกิ้งโซดาเด้ง แต่ไม่อร่อย

@Jakkarin12 Жыл бұрын

ทำทำไมครับ กุ้งก็ดีอยู่แล้ว งง

@kanyakornSisira2564 Жыл бұрын

กุ้งจะใส ไม่ทึบ ดูน่ากินกว่า

@ณัชชารีย์พิมพ์ธนากานต์ 11 ай бұрын

ตะแกรงใส่กุ้ง ซื้อที่ไหนค่ะ

@lamn.w.4503 Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ

@เจิมจิตต์ศิริวงศ์โอฬาร-ร4น Жыл бұрын

เยี่ยมมากค่ะขอบคุณที่แบ่งปันสิ่งดีๆให้ค่ะ

@สุรพงศ์เหม้นหวาด Жыл бұрын

นำกุ้งไปผัดกระเพราจะยังเด้งอยู่รึเปล่าครับ

@ชยพลชัยบริวัต 2 жыл бұрын

ผมจะเอาไปทดลองทำขอบคุนสำหรับคลิป

@p_un8362 5 ай бұрын

สอบถามครับ ใช้วิธีนี้ ยังไม่นำกุ้งไปประกอบอาหาร แต่นำไปเก็บไว้ก่อนได้มั้ยครับ แล้วเก็บได้นานกี่วัน ขอบคุณครับ

@ฐิตาภาเจียมขุนทด-ญ7ป 2 жыл бұрын

เราใส่เกลือให้น้อยก่าวนี้ได้ไหมค่ะมันเค็มดูๆแล้ว

@กินไปตามสไตล์เราเอง 2 жыл бұрын

กินได้อร่อยด้.....คนเดวกันมะ คุ้นๆคริๆ😁

@DattebayOGicK Жыл бұрын

เสียงไม่เหมือนกันเลย

@yaireamyaktam 10 ай бұрын

มารับความรู้ด้วยค่ะ ขอบคุณนะคะ😊❤❤

@ทองแดงมั่นอิ่ม-ณ9ฎ Жыл бұрын

ทำให้มีความรู้เพิ่มมากขึ้นครับ ผม

@kajonchaiya4562 Жыл бұрын

สูตรนี้ใช้ทำกุ้งแช่น้ำปลาได้ไหมคะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌈🌈

@tamahaneasy5849 Жыл бұрын

ได้ครับ

@luy2507 2 жыл бұрын

ทำออส่วน ตามที่คุณสอน โอเคเลยค่ะ อยากรู้วิธีเก็บกุ้งเด้งไว้กินหลายวัน ทำไว้เยอะๆเลยไม่ต้องทำบ่อยอะค่ะ

@tamahaneasy5849 2 жыл бұрын

สามารถล้างกุ้งให้สะอาด แล้วหมักกับแป้ง, เกลือ, โซดาทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นล้างกุ้งให้สะอาดอีกทีตามวิธีในคลิปเลยครับ จากนั้นแบ่งใส่กุ้งเป็นถุงๆ ตามจำนวนที่จะใช้ต่อครั้ง แล้วเอาเข้าช่องฟรีสได้เลยคับ พอจะใช้ก็หยิบออกมา 1 ถุง ทำให้ละลาย แล้วก็ใช้งานได้เลยครับ กุ้งก็จะยิ่งเด้งขึ้นไปอีกครับ

@pkungsuntharanon5293 7 ай бұрын

กำลังหาคำตอบนี้เจอแล้ว/ขอบคุณค่ะเชฟ

@playphone9533 Жыл бұрын

น่าหรอยจังหู

@ratanaasavabenya425 2 жыл бұрын

เปลี่ยนจากน้ำโซดา เป็นผง โซดาไบคาร์บอเนตแทนกันได้ไม๊

@korn652 2 жыл бұрын

สงสัยมานาน ขอบคุณครับ กดติดตามให้เลย

@nuch897 2 жыл бұрын

มารับชมด้วยนะคะ

@1212-z9v 2 жыл бұрын

วิธีนี้กุ้งจะเค็มมั้ยคะ

@por4383835 2 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ ทำละเอียด และอธิบายดีมากค่ะ

@tamahaneasy5849 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@ดุษณีสปาชาแนล Жыл бұрын

😮😮😮จองนะกุ้งตัวโต

@Toondee1 2 жыл бұрын

ขอบคุณเทคนิคดีๆนะคะ

@SsMo-t6m 6 ай бұрын

สวัดดีคะกุ้งแพงพี่ไม่ซื้อกินบบ้านอกเราหาอะไรกินที่ประหยัดคะ

@user-bb2ze9rv4e 2 жыл бұрын

ใช้เบคกิ้งโซดา1-2ช.ช.ก็ได้ทำวิธีเดียวกันกรอบเด้งกว่าเยอะ.แต่ต้องล้างน้ำหลายๆน้ำนะ.ไม่งั้นจะเปนฟอง

@kannikasrisumalai741 2 жыл бұрын

หมายถึงใช้เบคกิ้งโซดาแทนแป้งมันใช่มั้ยคะ

@sorac2252 Жыл бұрын

@@kannikasrisumalai741 ค่ะ

@kandakoeipudsa5014 Жыл бұрын

รสชาติเป็นไงคะ

@user-bb2ze9rv4e Жыл бұрын

@@kandakoeipudsa5014 รสชาดจะหวานกรอบเนื้อเด้ง.ช่วงที่คนกะน้ำแข็งใส่เกลือกะเบคกิ้งโซดาคนเร็วๆอย่าแรงมากเนื้อจะเละมือทนความเย็นไม่ไหวใช้ไม้พายก็ได้.ลองดู👍

@user-bb2ze9rv4e Жыл бұрын

@@kannikasrisumalai741 ใช่ค่ะ..ในยูทูปมีสอน

@สไลด์นิดสามมุต 2 жыл бұрын

ขยำรอบสองคือไส่ดอกเกือบเหมือนกันใช่มั้ยค่ะ

@PONY888_ Жыл бұрын

หิวเลยครับ

@สิริกาญจน์ชํานิกําจร Жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะจะลิงทำดู

@Serena_9 Ай бұрын

ชอบทานกุ้งเละๆค่ะ เราจะบีบๆคั้นๆแรงๆทำให้อร่อย

@จิราพรเหล่าด้วง Ай бұрын

ตอนแช่ใส่เกลือนิดเดวได้มั้ยคะกลัวมันเคมค่ะ😊

@indyindy3696 2 жыл бұрын

ขอบคุณ สำหรับสูตรนี้ค่ะ

@ดีน่าขาลุย Жыл бұрын

ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน

@chefnattima6350 Жыл бұрын

ไม่เห็นชอบเลยค่ะ กุ้งแก้ว มันไม่มี ความอร่อยแบบธรรมชาติ เลยค่ะ

@allshine23 5 ай бұрын

เราชอบค่ะ

@malutaimnum9122 Жыл бұрын

ถ้าทำยำกุ้งสดล้างแบบนี้ได้มั้ย

@tamahaneasy5849 Жыл бұрын

ได้ครับ

@ทาบัวทอง 6 ай бұрын

วิธีนี้ใช้กับปลาหรือปลาหมึกได้ไหมค่ะ

@frozenpenguin8923 2 жыл бұрын

เสียงเบาจังค่ะ

@ntr5985 Жыл бұрын

ใช้แป้งมันสำปะหลังใช่ไหมคะ

@BouaPsm-wn7nh Жыл бұрын

สวัสดีค่ะ

@Nthree7969 Жыл бұрын

🍤สุดยอดเลยครับ🤗 น่ากินมาก😍

@คุณบุษยมาศ 3 ай бұрын

ถ้าเราล้างแล้วเก็บฟรีทได้ป่าวค่ะ

@รําพันราชวงศ์ 2 жыл бұрын

ตำกุ้งสดได้เลยใช่ไหมคะ สูตรนี้

@tamahaneasy5849 2 жыл бұрын

ใช้ได้ครับ

@TuanjaiWirunkhunakorn Жыл бұрын

ตทานใจสนใจ

@twshop9567 Жыл бұрын

❤ร่าทานจริงคะ

@aungung9872 2 жыл бұрын

รบกวนทำทอดมันกุ้ง ทอดมันปลาได้มั๊ยค่ะ เด็กๆชอบทาน.. ขอบคุณค่ะ

@tamahaneasy5849 2 жыл бұрын

ได้ครับ

@payoutube Жыл бұрын

สวัสดีครับผมมารับชมบรรยากาศทำอยู่ทำกิน กุ้งเด้ง กุ้งแก้ว โอ้โหทำฝีมือสุดยอด เห็นแล้วสีสันน่ากิน ชวนหิว มากเลยครับ อยากกินนำครับ ต้องลองทำกินเองแล้ว ครับ

@วรรธนะเกษรหอม-ฆ4พ Жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@msununtamakthongdee2600 Жыл бұрын

ช้ำพอดี

@rattankrongphan Жыл бұрын

👍💖

@วิทวัสบุญญาภิรดี-ฬ7ป 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@manuskosayakool2483 Жыл бұрын

ขอบคุณข้อมูนดีๆค่ะ

@iunderstand3406 2 жыл бұрын

ผมว่ากุ้งเอ็มเคเวลาต้มเสร็จแล้วจะตีวใสกรอบเด้งกว่านี้นะครับ

@kokegameryt5195 11 ай бұрын

อันนั้นเค้าใส่สารฟอตเฟต หรือบอแร็กซ์รึเปล่าค่ะ

@johnsur5287 2 жыл бұрын

เบคกิ้งโซดา

@ehny1342 2 жыл бұрын

ภาษา จังหวะ โทนเสียง วิธิอธิบาย มุมกล้อง ลักษณะอุปกรที่ใช้ เหมือนช่องล้านซับช่องนึงเลยครับ ผมนึกว่าคนเดียวกัน 555 ดูง่ายครับ ชอบๆ

@sakimomoka2913 2 жыл бұрын

คิดเหมือนผมไม๊ กินได้อร่อยด้วย

@ananpreechakasemkij3942 Жыл бұрын

@@sakimomoka2913 นึกว่าผมคิดอยู่คนเดียว 555

@บุญเรือนเกษมสุขภูมิ Жыл бұрын

แค่เสียงคล้าย ๆ ค่ะ

@ปรเมษฐ์ทองทวี Жыл бұрын

สุดยอดเลยครับ

@นิรัชดาเพ็งพันธุ์-ล4ห Жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ

@ชลดาแซ่เต็ง-จ9ต 2 жыл бұрын

ลองทำ

@phenchuriwhat8723 Жыл бұрын

จะลองทำเดี๊ยวนี้เลย ให้วิธีที่ละเอียดดีมาก

@ฐิตาภาวรรณศิริ 2 жыл бұрын

ขอบพระคุณมากค่ะ

@liyun1569 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ♥️

@udomponsath4683 6 ай бұрын

เป็นกุ้งก้ามกามได้ไหมคะ

@ระวีวรรณศรีวิเชียร 2 жыл бұрын

MKเขาไม่ได้ผสมอะไรในกุ้งเลย

@loversociety Жыл бұрын

จริงหรือ? กุ้งที่นั่นน่าจะผ่านกระบวนการอะไรบางอย่างมานะครับ. กุ้งปกติไม่เป็นแบบนั้นแน่. ๆ. ครับ

@สมควรปิติมลฑล-ษ5ฌ Жыл бұрын

ทำปลาหมึกแก้วได้ไหมคะ

@ss-mh6hw Жыл бұрын

ที่เห่็นในถาดเค้าล้างมาแล้ว กระบวนการทำ มันทำมาตั้งแต่โรงงานผลิตแล้ววววว

@yupachum9717 Жыл бұрын

สาร อาหารในเนื้อกุ้งหมด มั้ยคะ

วิธีทำกุ้งเด้ง ทำกุ้งกรอบ เนื้อกุ้งสดเด้ง กรอบนานหลายเดือนเก็บกุ้งสดไว้ให้นาน ทำอาหารง่ายๆ เมนูกุ้ง