วิธีทำแกงเนื้อวัว ฉบับแกงงานของคนปักษ์ใต้

Рет қаралды 90,131

Күн бұрын

วิธีทำแกงเนื้อวัวฉบับแกงงาน (แกงเลี้ยงแขกในงานศพ งานบวช ฯลฯ ของทางปักษ์ใต้) หลังจากที่ลองผิดลองถูกมาหลายหม้อ เนื่องจากหาวิธีการทำจาก KZbin หรือ Facebook ไม่ได้เลย ถามคนที่รับจ้าางแกงก็ไม่ค่อยจะบอกเค็ดลับกัน ในที่สุดก็พบวิธีที่จะแกงให้ได้รสชาติเหมือนกับแกงงาน

Пікірлер: 51

@sgyysghhh3475 3 жыл бұрын

แกงใต้อาหารใต้เราหรอยกว่าเพื่อนคับ ยิ่งแกงงานบ้านเราหรอยอย่างแรง ภูมิใจที่ได้เกิดเป็นคนใต้แท้

@sunday6222 4 жыл бұрын

ตามหามานานเหมือนกันค่ะ ขอบคุณคุณเจ้าของยูทูปมาก เคยไปกินแกงเนื้อที่ร้านข้าวแกงทางใต้ แล้วชอบรสชาติมาก แต่มาหาสูตรทางเน็ตไม่มี ขอบคุณจริงไปค่ะ

@sunday6222 4 жыл бұрын

ก้อนสีขาว น่าจะเป็นข่าทุบ ทำวีดีโอได้ดีมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำดู

@PP-em2dh 6 ай бұрын

ผมคนเหนือแต่ชอบอาหารใต้มากเผ็ดร้อนแรงอร่อยสะใจ❤

@KIMMIUNA 4 жыл бұрын

เพิ่งเข้ามาดูค่ะ เมนูน่าอร่อยทั้งนั้นเลย.กำลังหาสูตแกงคั่วเนื้อสำหรับงานแต่งลูกสาวอยุ่พอดีค่ะ.คิดว่าจะลงครัวเอง.

@spdthw1468 2 жыл бұрын

หาสูตรมานานแกงงาน วันนี้ลองทพตามแล้วค่ะ

@spdthw1468 2 жыл бұрын

เจ้ามายืนยันว่าสูตรนี้อร่อยมากค่ะ

@witnaram7657 3 жыл бұрын

สุดยอดมากๆเลยพ่อครัว เอฟซีครับ

@ChaCha-jm6zx 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากคะ..ชอบใจผงหัวล้าน

@spdthw1468 4 жыл бұрын

คลิปดีมากเลยค่ะ รู้เลยว่าต้นฉบับจริงๆ

@พ่อครัวหัวล้าน 4 жыл бұрын

FF My goal วิธีการแกงแบบกะทะใหญ่จะไม่ใช่แบบนี้นะครับ วิธีนี้เหมาะกับการแกงแบบหม้อเล็กๆ แต่ให้รสชาติไม่ต่างกันครับ

@rawithailandtrip6774 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากค้า จะลองทำดูชอบกินแกงงาน อร่อย

@by-eb1wj 5 жыл бұрын

เมนูคนใต้หรอยเผ็ดดีสู้ๆครับ

@phatchariwiedemann1811 2 жыл бұрын

ชอบเลยคะขอบคุณมากๆ

@CHALEGAND Ай бұрын

สูตรใต้ของแทร่ๆ❤

@suarsivapong9311 Жыл бұрын

ดีปลี เชียก ใสกัน ใบหมรุย กัน ลองแลตะ พี่น้องเหอ

@NadcerHmp 3 жыл бұрын

แบบนี้เลยคะที่ชอบ

@chirsak8407 3 жыл бұрын

น่ากินมาก

@dhgjfhh4249 Ай бұрын

❤

@sumosama2450 3 жыл бұрын

หามานาน ขอบคุณครับ

@somruedeedenmetharat3771 5 жыл бұрын

ที่ก้อนขาวๆๆวางบนเนื้อคือรัยคะ แล้วในน้ำกะทิ ใส่ตะไคร้ลงไปด้ววใช่ปะคะ

@พ่อครัวหัวล้าน 5 жыл бұрын

Somruedee Denmetharat ข่าทุบหรือป่าวครับ

@แมวดํา-ศ3ฬ 5 жыл бұрын

ผ่าน ผมลองทำตามแล้ว

@จิราภารักชาติ-ฝ3บ 2 жыл бұрын

🌷🌷🌷

@กิตตินันท์เกษเพ็ชร 2 жыл бұрын

ผงหัวล้านหาที่หนัยคับ

@chirsak8407 3 жыл бұрын

หรอย

@sunisajungkina517 5 жыл бұрын

น่ากินจังค่ะ

@คนเคยพลาดแต่จะไม่พลาดอีก 5 жыл бұрын

หรอยจังหนอเนียงพ่อ

@1760เชอริฟล์ดิเวนส์ 4 жыл бұрын

เเกงเเพะ

@sumosama2450 3 жыл бұрын

ใช้เครื่องแกงกะทิได้ปะครับ

@วีรศักดิ์กราปัญจะ 3 жыл бұрын

ได้ครับ

@พ่อครัวหัวล้าน 3 жыл бұрын

ใช้ได้ครับ

@peaktongkawn9411 5 жыл бұрын

ถ้าแกงคั่วใส่หัวหอม ไม่ช่ายใต่แน่นอนครับ

@ironmaiden5429 5 жыл бұрын

ใส่ครับไม่แปลกไหร ถ้าเครื่องแกงส้มใส่นั่นแหละแปลก

@iamqueen3739 3 жыл бұрын

@@ironmaiden5429 จริงค่ะ มากินแกงส้มที่กรุงเทพ เคลมว่าแกงส้มใต้ แต่ไส่กระชายยิ่งแล้วใหญ่5555

@ironmaiden5429 3 жыл бұрын

@@iamqueen3739 แกงส้มใส่กระชาย เป็นของอิสานครับ 555

@โปรดป้อนชื่อ 3 жыл бұрын

หัวทิ ใช้เท่าไหรครับ

@พ่อครัวหัวล้าน 3 жыл бұрын

เนื้อวัวเกือบๆ โล ผมใช้หัวกะทิประมาณ 500 ml ครับ

@jirawantiewsawang3589 5 жыл бұрын

หรอยแกงคั่วเนื้อบ้านเรา

@pipathpolthongsamut6540 4 жыл бұрын

หรอยแรงแกงวัว

@stpetersss952 2 жыл бұрын

เวลาไปงาน ใส่ซอง 100 เอาแกงงานกลับบ้าน 4-5 ถุงก็คุ้ม 🤣🤣🤣 (พูดเล่นครับ ไม่กินเนื้อวัว)

@suarsivapong9311 Жыл бұрын

หิ้วฉั่น เหอหว่า ตักแกงโผกถุง ใสในร่ม

@พ่อบ้าน-ท9ป Жыл бұрын

@@suarsivapong9311 ตัวตึง

@เณรยุทธ 4 жыл бұрын

ม่ายใบกรูดดดด ใบทัมมัง ใบรา กะได้

@ครัวคุณต้อม-ส3ล 5 жыл бұрын

น้ำลายแตก55

@ohmdhi.5080 Жыл бұрын

แกงใต้แท้ไม่ได้ทำแบบนี้

@ปลายฟ้าอ๋อมเเอ๋ม 5 жыл бұрын

หร่อยเเรงเเกงวัว

@ไกลเวศฤทธิ์เดช Жыл бұрын

นี้ไม่ใช่คนใต้ทำ

@wichaiputtasupa4200 Жыл бұрын

ใต้แท้ไม่เอาเนื้อหมักกับเครื่องก่อนคับไม่มีในตำราแกงวัวงานใบกรูดก็ไม่ใส่

@jojoeyum1595 4 жыл бұрын

ผมหาในยูทูบเหมือนกันครับแต่ก็ไม่เจอขอบคุณครับที่ทำคลิปมาให้ดู

@thongdee823 3 жыл бұрын

ตามหามานานแกงเนื้อวัวภาคใต้ให้ร่อยเหมือนแกงในงานศพหรืองานมงคลสมรสตามบ้าน