Рет қаралды 311
สูตรเกี้ยวซ่าทอดแบบญี่ปุ่น กรอบนอกนุ่มใน
⏏️ส่วยประกอบ
แผ่นห่อเกี้ยวซ่า 1 ถุง(30 แผ่น)
หมูบด 200 กรัม
หน่อไม้ต้มสุก 150 กรัม
วุ้นเส้น 40 กรัม
ต้นหอมญี่ปุ่น 1ต้น(หรือ ใบกุยช่าย
เครื่องปรุงรส
-ผงปรุงรส 1ช้อนโตะ
-ชอสปรุงรส 1 ช้อนโตะ
-น้ำมันงา 1 ช้อนโตะ
-กระเทียมบด 1 ช้อนโตะ
-ขิงขูด 1 ช้อนโตะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโตะ
น้ำจิ้มเกี้ยวซ่า
-ชีอิ้วญี่ปุ่น(ชีอิ้วขาว)
-น้ำมันพริก
-น้ำส้มสายชู
---------_------------
⏏️Ingredients
1 bag of gyoza wrappers (30 sheets)
Ground pork 200 grams
150 grams of boiled bamboo shoots
40 grams of vermicelli
1 Japanese spring onion (or chives)
condiments
1 tablespoon seasoning powder
1 tablespoon seasoning sauce
-1 tablespoon of sesame oil
-1 tablespoon crushed garlic
-1 tablespoon grated ginger
1 tablespoon oyster sauce
gyoza dipping sauce
-Japanese cheese sauce (white cheese sauce)
-Chili oil
-vinegar