วิธีทำน้ำจิ้มไก่รสเด็ด น้ำจิ้มไก่ทอด น้ำจิ้มเอนกประสงค์/ครัวกัณฐมณี channel

วิธีทำน้ำจิ้มไก่ น้ำจิ้มไก่ทอด น้ำจิ้มของทอดเอนกประสงค์
พริกจินดาแดง 1 ขีด
พริกชี้ฟ้าแดง 1 ขีด
กระเทียมจีน 1 ขีด
น้ำตาลทรายแดง 800 ml
น้ำสะอาด 300 ml
น้ำส้มสายชู 500 ml
เกลือ 1-2 ช้อนโต้ะ
ปรับรสตามชอบ
ปรุงรสให้ออก หวานนำเปรี้ยวตามเค็มนิดๆ มีความกลมกล่อม
ถ้าอยากให้น้ำจิ้มมีความข้นเหนียวกว่านี้ ให้เติมเป็นซอสมะเขือเทศลงไปด้วย สูตรนี้ไม่ใส่แป้งเพื่อเพิ่มความข้นนะคะ