วิธีทำ น้ำพริกลาบเหนือ สูตรต้นตำหรับ

Рет қаралды 261,844

อาหารง่ายๆbyณิฌา Easy to cook food

Күн бұрын

Пікірлер: 134

@veerapongchan4023 2 жыл бұрын

ชอบมากๆครับลาบจิ้น.

@สุชารัตน์มะเต่-ส1ญ 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะสำหรับ รีวิว แต่ดนตรีดังไปค่ะ

@bongkot215 2 жыл бұрын

ชอบกินลาบเหนือค่ะ จะลองทำน้ำพริกลาบเหนือ จ้า

@nattapongsparama1290 3 жыл бұрын

ใส่เม็ดหอมหน้อยนี่เชียงใหม่ ลำพูน แม่ฮ่องสอน ก้าครับ บ้านผมเมืองแป่พริกลาบมีแค่ พริกแห้ง หอมขาว ข่า มะแขว่น ละก็เกลือ เต้าอี้เอาะ ถ้าเอาไปยำก็ต๋ำหอมแดงเพิ่ม ถ้าเอาไปคั่วไปแก๋ง เพิ่มหอมแดงกับจะไคใส่ฮ้าตวย (หรืออาจมีขมิ้นสำหรับเนื้อสัตว์บางประเภทหรือแล้วแต่คนมักคับ)

@byeasytocookfood4664 3 жыл бұрын

เหนือลำปางเจ้า

@soso457957 2 жыл бұрын

เจียงใหม่จะหนักเครื่องเทศ ชัดเจน

@romanof2662 2 жыл бұрын

เม็ดผักจี บ่อเก่ยได้ยิน ใีก่าเม็ดหอมป๋อม ก่าคับ555

@nattapongsparama1290 2 жыл бұрын

@@romanof2662 อู้ผิดคับเม็ดหอมหน้อย

@lucky-ep1jx 2 жыл бұрын

เม็ดผักป้อมบ่แม่นผักจีเจ้า

@บอยฮาเลลูย่า 2 жыл бұрын

ผมคนอิสานลองทำตามสูตรนี้แล้วเอาไปยำไก่บ้าน อร่อยเลยครับ พริกลาบหอมอร่อยดีครับ

@kornkorn1258 2 жыл бұрын

*เเซ่บขนาด😄😁🥃*

@คณาเพชรมีใหม่-ฅ8ณ 2 жыл бұрын

สวัสดี เจ่าคนงาม

@indiasupportatfeaturedchan856 2 жыл бұрын

น้องอิnเดีuไnม์ IทdiaAtime's และพี่ Toi ya ชอบมากครับ . ขอบคุณที่แบ่งปันคลิ๊ป วิธีทำน้ำพริกบาลเหนือ สูตรต้นตำหรับด้วยนะครับ ดูเพลินจนจบคลิ๊ปเลยครับ

@byeasytocookfood4664 2 жыл бұрын

ยินดีขนาดเจ้ารอไว้มีโอกาศหน้าอย่างืมมานิดตามคลิปต่อไปเน้อเจ้า

@joyjoychannel8407 3 жыл бұрын

สวัสดีข้าว มาแอ่วผอ การทำพริกลาบโตวยครับ ผม พร้อมมอบกำลังใจ+ปักตะไคร้ให้ครับ

@byeasytocookfood4664 3 жыл бұрын

ขอบคุณเจ้า🥰🥰

@chanel8542 Жыл бұрын

ตาแซ่บครับสาวเมืองเหนือ

@sompornsriwichai5040 Жыл бұрын

น่ากิ๋น😊

@mheepunglo 3 жыл бұрын

ต้องลองทำบ้างแล้วจ้าหอมๆ

@byeasytocookfood4664 3 жыл бұрын

ยินดีเลยเจ้า ทำง่ายๆเลยเจ้า

@anniep.batalion470 Жыл бұрын

ดูน่าอร่อยมาก

@สุวิทยะแสง-อ6ฑ Жыл бұрын

สุดยอดเลยย

@keamingkwan1662 4 жыл бұрын

ลองทำแล้วเน้อ.ลำแต้จ้าว

@ไอดินกลิ่นฟาง-ฝ5ฉ 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับสำหรับสูตรพริกลาบเหนือ😁 มีเพื่อนจังหวัดตากเคยทำลาบหมูให้ทาน ติดใจในกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ครับ😋🤤

@byeasytocookfood4664 4 жыл бұрын

ไอดิน กลิ่นฟาง ขอบคุณมากๆนะค่ะไว้มาติดตามคลิปหน้าอีกนะค่ะ

@ViVo-yl3kh 3 жыл бұрын

แล้วเป็นคนจังหวัดไหนล่ะครับผม จะได้ฟังเสียงจากคนกลางๆจริงๆ ที่ไม่ใช่คนเหนือ

@weerapon_nu9 11 күн бұрын

👍👍

@พริกน้ําเงี้ยว 3 жыл бұрын

ขอบคุณเจ้า❤️

@byeasytocookfood4664 3 жыл бұрын

ยินดีเจ้า

@happyblackbunny5654 3 жыл бұрын

สวัสดีเจ้า ตอนนี้กำลังย่ะน้ำพริกลาบ ลองชิมมันขาดอะหยังไปสักอย่าง มาดูคลิปนี้ อ๋อ ขาดจั๊กไค ฮ่า ๆๆ มือใหม่นัดย่ะเจ้า

@byeasytocookfood4664 3 жыл бұрын

ขาดบะได้เน้อเจ้าจั๊กไค ใส่นักกะหอมนักเจ้า🥰🥰

@wigromw3263 Жыл бұрын

เอาไปแกงอ่อมใด้ไหม

@byeasytocookfood4664 Жыл бұрын

แกงอ่อมต้องตำพริกแห้งไม่คั่วค่ะ ใส่เกลือ กระเทียม ข่า ตะไคร้ เมล็ดผักชีนิดหน่อย ชอบปลาร้าใส่ปลาร้า ชปบกะปิใส่กะปิได้ค่ะ *ได้เครื่องแกงแล้วก่อนเอาเนื้อลง เอาน้ำพริกที่ตำไปผัดให้หอมก่อนแล้วค่อยเอาเนื้อตามลงไปผัด แล้วค่อยเติมน้ำนะค่ะ *ไว้มีเวลาจะลงคลิปวิธีการทำให้ชมนะค่ะ ตอนนี้เอาวิธีทำคร่าวๆไปทดลองทำก่อนได้ค่ะ อร่อยด้วยมือเราลองทำตามดูนะค่ะ

@malay3653 4 жыл бұрын

สวัสดีค่ะขอบคุณนะคะที่มาทำให้ดูค่ะสุดยอดเลยค่ะ👍👍👍👍👍💗

@kaipraphan6970 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@accountingsomkewwan431 Жыл бұрын

ทานกับข้าวสวยเลยได้ไหมคะ ไม่เคยกินอ่ะ อยากกิน

@ssk-service Жыл бұрын

ใส่ข่านักไปมันจะส้มๆน้อยคับผมว่านะ อิอิ

@ติณราชสีห์ 3 жыл бұрын

อยากได้สูตรแกงอ่อมเนื้อวัว ขอบคุณมากๆๆ

@byeasytocookfood4664 3 жыл бұрын

ได้เจ้ารอติดตามเลยเน้อเจ้า

@เกรียงศักดิ์ประเสริฐสังข์ Жыл бұрын

เก็บได้นานไหมครับ

@adsboonyadol 4 ай бұрын

เก็บไว้ได้นานมั้ยครับ

@jatuphonphontha9248 4 жыл бұрын

ดีครับทำตามไม่ยากเลย

@samangmankaew6666 2 жыл бұрын

👍👍👍

@lpclpc8432 4 жыл бұрын

ข่าจะไปใส่นักครับ ใส่ลาบดิบ ส้าดิบ มันส้ม

@byeasytocookfood4664 4 жыл бұрын

แม่นละเจ้าใส่จั๊กไคนักๆหอมน้องชอบขนาดเจ้า

@BASIC-BODY 4 ай бұрын

ในขั้นตอนการทำพริกลาบมีขั้นตอนไหนใส่น้ำมันหมูหรือน้ำมันพืชมั้ยครับ ขอบคุณครับ

@บําพันธ์แก้วสา 26 күн бұрын

ลาบหมุก่อนจะสูนลาบเอาเครื่องลาบมาเจี๋ยวนำ้มันหมุแล้วตา๋มด้วยพริกตี่ขั้วแล้วตำ๋แล้วพอหอมๆปิดไฟหรือยกกะทะออกจากเต๋าและตักออกรอเยนก่อนกนลาบลาบควายไจ้พริกหิงบ่อคั้วนำ้มันเครื่องเทศคนละอย่าง

@kfc1687 2 жыл бұрын

ลาบเหนือเขาใส่ข้าวคั่วบ่ครับ

@tritete6709 2 жыл бұрын

ไม่ใส่ข้าวคั่วครับ

@maylim8676 2 жыл бұрын

เขาไม่ใส่หอมแดงเหรอคะ

@guthgt9951 Жыл бұрын

พริกจินดากับพริกแด้...อันเด่วกั้นก่อ

@naichaengsaelor895 Жыл бұрын

มะแขว่นใส่ตอนไหน

@นริสราภรณ์อ่อนแสงงาม 3 жыл бұрын

มะเเค่นบ่มีได้ก้อค่ะมันหายาก มันจะหอมก่อคะ

@orapinkhumjam8935 2 жыл бұрын

ดีปลีบะใส่กาเจ้า

@byeasytocookfood4664 2 жыл бұрын

ดีปลีเอาไว้ใส่ตอนยะลาบ เนื้อเจ้า เหน็บขนาดเน้อ

@NongnawtSitthiphone Күн бұрын

หมากแกว่น..ภาษากลางคืออะไรค่ะ

@arisawiltse8602 4 жыл бұрын

คลิปหน้า ขอสูตร ตำขนุน แบบเมืองๆ ต้นตํารับนะคะ ขอบคุณค่ะ เป็นคนเหนือค่ะ แต่ว่าทำไม่เป็นค่ะ เพราะตอนเด็กๆ ยายทำให้กินค่ะ พอโต ก็ซื้อกินตามตลาดคนเมือง. ต่อไม่รู้วิธีการทําค่ะ ขอบคุณนะคะ สวัสดีค่ะ

@byeasytocookfood4664 4 жыл бұрын

arisa wiltse ได้เลยค่ะถ้ามีเวลาจัดทำให้นะค่ะ

@ratchadaponsroisri8163 6 ай бұрын

ใส่มะแข่วนเยอะแค่ไหนคะ

@ระยําหําทองแดง 10 ай бұрын

พริกพรานนี่เอาทั้งเม็ดหรือ แค่ เปลือกมันครับ

@NooN_TeY Ай бұрын

อันนี้สูตรจังหวัดใดนี่ครับ

@byeasytocookfood4664 Ай бұрын

อยู่ลำปางเจ้ายะแบบง่ายๆแต่ลำขนาดเจ้า

@who3 Жыл бұрын

😍🥰🤩

@โหดนานกกก Жыл бұрын

ทำขายแด่ก่จ๊ะ จะสั่งชื้อจ๊ะ

@ครูไก่โต้งฉัตรชัยดอนโคตรจั-ฟ6ช Жыл бұрын

น่าทานมากจ้า

@อรณัชชาพาเที่ยว 2 жыл бұрын

เมืองน่านบ้านผม มีพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง มะแขว่น เกลือ ข่าผมบ่ไขใส่ครับ ลาบมันจะมีรถออกเปรี้ยวเวลาทำใว้เมินๆๆๆ ไผอยากได้มะแขว่น สอบถามได้เด้อครับ เมืองน่านเริ่มออกกั๋นละ ราคาทักมาสอบถามได้ครับ

@byeasytocookfood4664 2 жыл бұрын

ยินดีขนาดเจ้า

@lucky-ep1jx 2 жыл бұрын

มะแข่วนเมืองน่านหอมขนาดเจ้า ซื้อแต่ของเมืองน่านเจ้า

@สีฟ้านาฬิกา-อ5ฐ Жыл бұрын

ตัดเสียงเพลงออกเถอะคับ

@lucky-ep1jx 2 жыл бұрын

เอากะทะเทปล่อนมาคั่วของแห้ง กะทะจะถลอกออกไปผสมกับอาหารกิ๋นเข้าไปเป๋นอันตรายเสี่ยงมะเร็งกับแห๋มอย่างเปิ้นห้ามใจ่กับตะหลิวคมหื้อใจ่กับตะหลิวไม้ ซิลิโคนเต้าอั้นเจ้า

@xkungpdt Жыл бұрын

ผมพึ่งมาดู ตามมาจาก “มหึหมา” ส่วนตัวเป็นคนชอบทำอาหารอยู่แล้วนะครับ พอเห็นกะทะนี่ สิ่งแรกทีคิดคือแบบเดียวกันเลยครับ เทปล่อนลอกหมดแล้ว แถมยังใช้ตะหลิวโลหะคั่วอีก มันไม่รักษาผิวเทปร่อน และถ้ามันลอก มันอันตรายกับสุขภาพในระยะยาวครับ เป็นห่วงนะครับ จากใจคนรักนุ้งหมาเหมือนกัน 😊

@เจริญบุญเป็ง-ง6จ 3 жыл бұрын

ทำคริปออกมาอีกครับ

@winai2527 2 жыл бұрын

ใส่กะปิว่าครับ

@ginaa5444 11 ай бұрын

วัตถุดิบ พริกลาบ ตะไคร้ ข่าแก่ พริกแห้ง กระเทียม มะแขว่น เม็ดผักชี นำส่วนผสมทุกอย่างไปคั่วให้เกรียม พักให้เย็น นำส่วนผสมทุกอย่างมาตำให้ละเอียด นำน้ำพริกที่ตำแล้วมาคั่วหื้อแห้ง เป็นอันว่าเสร็จจ้าว

@hanaka77777 2 жыл бұрын

เจียงฮายพริกลาบ พริกแห้ง ข่าแก่ บะแขว่น หอมขาวเต่าอั้นคับ

@byeasytocookfood4664 2 жыл бұрын

บ่าใส่จั๊กไคกะเจ้าอ้ายบ่าว

@รักยมฅนป่า 2 жыл бұрын

หาซื้อมะแข่วนไดัที่ไหนคะ

@manuswuttisan6257 3 жыл бұрын

บ่อมีหม่าแลป ดีปี๋ กาครับ

@byeasytocookfood4664 3 жыл бұрын

อันนี้สูตรต้นตำหรับเจ้า ใส่หมอกปอหื้อพริกลาบหอมเจ้า ถ้าใส่บ่าแลบ ดีปี้ต้องใส่น้ำพริกลาบเนื้อเหน็บขนาดเจ้า🤤🤤

@derxiong8424 2 жыл бұрын

น่าจะบอกอัตราส่วนบ้าง

@ทุกวินาทีมีแค่เธอ 3 жыл бұрын

จะลำวะ เครื่องเทศ กะปิ ก่อบ่อใส่

@chayanatjaiban1197 8 ай бұрын

หยังบ่เหมือนพริกลาบเจียงใหม่..บ่ใจ่สูตรเจียงใหม่กาเจ้า

@irinirin7761 3 жыл бұрын

น้ำพริกสามารถเก็บได้นานกี่วันค่ะ

@ptmobile4220 2 жыл бұрын

นๆเจ้า

@ptmobile4220 2 жыл бұрын

ใส่ตู้เย็นไว้เก็บไว้เป๋นเดือนๆเจ้า

@นอนน้อยร้อยล้าน-น5ฏ 4 жыл бұрын

เจ้า

@byeasytocookfood4664 4 жыл бұрын

นอนน้อย ร้อยล้าน 🥰🥰เจ้า

@wuttichaikampongsak2220 3 жыл бұрын

ถ้าแกงอ่อม

@แหลมบาลีฮาย-น8ล 2 ай бұрын

สวัสดีคับ

@ประจักษ์บุญคู่ 2 жыл бұрын

ผมว่าขาดกะปิเผ่านะ

@wuttichaikampongsak2220 3 жыл бұрын

ฮ้ากะปิใส่เพิ่ม นักเครื่องเทศมะแหลบมะแขว่น

@thebudge333 3 жыл бұрын

no malaep?

@nalidamoonlight8484 2 жыл бұрын

บ่ใส่ดีปลี๋ก๋าเจ้า

@arisawiltse8602 4 жыл бұрын

มะ แขว่นต้องเอาเม็ดข้างใน ออกมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ สวัสดีค่ะ

@byeasytocookfood4664 4 жыл бұрын

arisa wiltse ไม่ต้องเอาออกค่ะ ใส่ได้ทั้งหมดเลยค่ะ

@วีรยุทธมณี-ร3ฌ 4 жыл бұрын

เม็ดในนี่ตัวชูโรงเลยนะครับ😆😆😆

@teechar2563 5 ай бұрын

กระทะลอกแล้ว ไม่รู้กินเทปล่อนเข้าไปเท่าไหร่ รักษาสุขภาพด้วยนะครับ เป็นห่วง

@ViVo-yl3kh 3 жыл бұрын

บ่ใส่กะปิบ่เจ้า ถ้าใส่กะปิจะลำแห่มหน่อยนะเจ้า

@tritete6709 2 жыл бұрын

บ้านผมก็ใส่นะ กะปิ เอาไปจี่ไฟก่อน

@orawancarlile6192 3 жыл бұрын

เครื่องมึไม่มากเลยค่ะ

@พระพิรุณ-ฝ6ฌ 2 жыл бұрын

ใครเขาเอากระทะเทฟล่อนมาคั่วกัน ด้วยความเป็นห่วง ศึกษาเรื่องกระทะก่อนครับ

@เพ็ญประภาพูลศิลป์ 2 жыл бұрын

บ่าใส่กะปิแม่นก่อว่า

@cherrysweet8773 2 жыл бұрын

บ่าใส่ดีปลี กับ บ่าแหลบ กะ

@thanongsakuntrakul4850 Жыл бұрын

มะแหลบ+มะแขว่น

@vincentvalentine2198 Жыл бұрын

เครื่องเทศ 10กว่าอย่างใช่ไหม

@byeasytocookfood4664 Жыл бұрын

เครื่องเทศไม่ถึง10อย่างค่ะ ง่ายมาก 1.ตะไคร้ 2.ข่า 3.พริกแห้งแดง จินดา 4.เมล็ดผักชี 5.กระเทียม 6.หอมแดง 7.มะแขว่น,มะแหรบ และสุดท้ายเกลือเม็ดค่ะ ถ้าทำน้ำพริกลาบเนื้อให้เติมกะปิไปนิดหน่อยค่ะเพื่อความหอม 🥰🥰ลองทำดูนะค่ะ

@Mobile-fy2nq 7 ай бұрын

ลาบไม่ใส่ข่าก็ได้มันจะทำให้มีรสชาติออกเปรี้ยวๆแต่ถ้าแกงอ่อมต้องใส่

@yellowgreenman6615 2 жыл бұрын

ควรบอกส่วนผสมว่าใส่แต่ละอย่างเท่าไร

@กลอยใจลือประเสริฐ 9 ай бұрын

ถ้าไม่มีมะแขว่นไม่ใส่ได้มั้ยคะใส่แค่เม็ดผักชีอย่างเดียว

@byeasytocookfood4664 9 ай бұрын

ถ้าไม่ใส่มันจะไม่หอมเจ้า ความหอมของมะแขว่นทำให้น่ำพริกลาบมีความอร่อยมากขึ้นค่ะ 😊😊

@ภัทราวุธเชาวนกิต Жыл бұрын

น่าจะบอกด้วยว่าอันไหนใช้เท่าไหร่นะเจ้า

@บงกชเทาศิริ-ฬ5ห 4 жыл бұрын

มะแขว่นขมไหมคะรองทำพริกลาบเองขมค่ะไม่รู้ว่าเป็นเพราะอะไรใส่มะแขว่นมากไปรึปล่าวหรือเป็นเพราะส่วนผสมอื่นขอบคุณลวงหน้า

@byeasytocookfood4664 4 жыл бұрын

บงกช เทาศิริ มะแขว่นไม่ขมนะค่ะแต่จะเน๊บๆเวลาโดนลิ้นค่ะ ใส่ในน้ำพริกลาบเพิ่มความหอมของน้ำพริกมากขึ้นค่ะ ปล.ที่ขมเพราะคั่วนานไปหรือเปล่าค่ะ

@ViVo-yl3kh 3 жыл бұрын

ใส่เยอะไปหรือเปล่าครับผม ค่าไส่มากไปบางคนเขาก็ไม่ชอบนะ พวกมะแขวนดครื่องเทศ กลิ่นแรงเกิน ใส่พอประมาณ แต่พระเอกมันจะอยู่ที่ตะไคร่ข่ากระเทียมพริก ที่คั่วให้หอม เน้นเผ็ดไว้ก่อนแล้วตัดด้วยผงชูรส แค่นี้ก็อร่อยแล้วครับ เน้นความหอมของตะไคร้ข่ากระเทียมแล้วก็มะแขวนเครื่องเทศปนนิดหน่อย พอประมาณ อย่าใส่เปรี้ยวหรือมะนาวโดยเด็ดขาดนะครับจะไม่อร่อยทันที