Рет қаралды 93,088
วิธีทำพอร์คชอปสเต็กกินเองแบบง่ายๆ พร้อมสูตรน้ำราดรสชาติไทยๆ Pork Chop
ส่วนผสม
พอร์คชอป 4 ชิ้น
โรสแม่รี่สับ 3 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 6 กลีบ
พริกไทยดำบด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 2 ช้อนชา
ส่วนผสมน้ำราด
น้ำซุปกะดูก 150 ml
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำบด 2 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 2 ช้อนชา
เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่สับ 3 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด ½ ช้อนโต๊ะ
Ingredients
4 Pork Chop
3tbsp Rosemary
6 Garlic
1 tbsp Black pepper
3tbsp Olive oil
2tsp Salt
150ml Stocks
2tbsp Olive oil
2tsp Black pepper
1tsp Salt
2tsp Sugar
1tbsp Butter
3 tbsp Onion
½ tbsp Corn flour
ขอบคุณครับ
นายต้มโจ๊ก