วิธีทำ ซี่โครงหมูใต้น้ำ กลิ่นสมุนไพรหอมเข้าเนื้อ ซี่โครงนุ่ม เป็นกับแกล้ม หรือกับข้าวก็อร่อยมาก

วิธีทำ ซี่โครงหมูใต้น้ำ กลิ่นสมุนไพรหอมเข้าเนื้อ ซี่โครงนุ่ม เป็นกับแกล้ม หรือกับข้าวก็อร่อยมาก
ส่วนผสมเมนูนี้
1.ซี่โครงหมู 1300 กรัม ใส่เกลือครึ่งช้อน ต้ม 20 นาที (ระหว่างเตรียมส่วนผสม)
2.ตำส่วนผสม เกลือครึ่งช้อน พริกไทยครึ่งช้อน พริกแห้ง 10 เม็ด พริกขี้หนูสวนใหญ่ 15 เม็ด ข่า 10 แว่น ตะไคร้ 3 ต้น กระเทียมจีน 8 กลีบ หอมแดง 8 หัว รากผักชี 3 ราก
3.ผงปรุงรสครึ่งช้อน
4.น้ำตาลทราย 1 ช้อน
5.ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อน
6.น้ำมันหอย 2 ช้อน
7.น้ำซุปที่ต้มหมู 300 กรัม
8.ใบมะกรูด 10 ใบ
9.ใบโหระพา 1 กำ
10.พริกไทยสด
11.ผักชีฝรั่ง
12.ต้นหอม
#ซี่โครงหมูใต้น้ำ #ซี่โครงหมู #หอมอร่อย

[@punkrockneverdie]

🙏💰ขอบพระคุณครับผม🏆💵