Рет қаралды 54,293
วิธีทำน้ำพริกมะเขือยาว น้ำพริกมะเขือยาวใส่ปลาทู แบบฉบับอีสาน
มะเขือยาว 2 ลูก
ปลาทู 1-2 ตัว
หอมแดง 4-5 หัว
กระเทียมจีน 4 กรีบ
พริกจินดาแดง 5-8 เม็ด
ต้นหอม 1 ต้น
ผักชี 1 ต้น
สาระแหน่ 1-2 กิ่ง
น้ำปลา 2 ช้อนชา
ผงชูรส 2 ช้อนชา
น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต้ะ
ปรับรสได้ตามชอบ
ถ้าข้นไปให้เติมน้ำอุ่น