วิธีทำ ซอสผัดกะเพราพริกแห้ง สูตรนี้เด็ดเผ็ดร้อนอร่อย

  Рет қаралды 936,880

นายแทน ชวนทําอาหาร

นายแทน ชวนทําอาหาร

Күн бұрын

#อาหารไทย #thaifood #กับข้าว #เมนูโปรด #ผัดกะเพรา
*ส่วนประกอบ ซอสผัดกะเพราพริกแห้ง*
-ซอสหอยนางรม 600 ml
-ซีอิ้วขาว 300 ml
-ซอสปรุงรส 200 ml
-ซีอิ้วดำหวาน 200 ml
-น้ำปลา 90-100 ml
-น้ำสะอาด 300 ml
-น้ำตาลทราย 100 กรัม
-พริกไทยป่น 60 กรัม
-กระเทียม 150 กรัม
-ผงขูรส 15 กรัม
-ผงปรุงรส 15 กรัม
-พริกแห้งคั่วป่น 3-4 ช้อนโต๊ะ(เพิ่ม-ลด)ได้

Пікірлер: 310
@วิรัลพัชรมณิโชติ
@วิรัลพัชรมณิโชติ Жыл бұрын
ลองทำตามแล้วค่ะ สูตรนี้อร่อยมาก ลูกค้าติดใจค่ะ #ขอบคุนเจ้าของช่องที่แนะนำสูตรดีๆนะคะ
@อรวรรณการุณ-อ7ธ
@อรวรรณการุณ-อ7ธ 11 ай бұрын
พริกแห้งคั่วหอม กระเทียม150 น้ำตาลทรายแดง100กรัม ซีอิ้วขาว300ml ซอลฝาเขียว200ml ดำหวาน200ml น้ำมันหอยสมบูรณ์600ml 2ขวด พริกไทย1ขวด60กรัม ผงชูรส15กรัม รสดี15กรัม น้ำปลาขวดเล็กฝาแดง 90ml น้ำสะอาด300ml
@nunjoky6954
@nunjoky6954 9 ай бұрын
คุณแทนค่ะถ้าทำเอาแค่ขวดเดียว มีสูตรมั้ยค่ะ อยู่กันแค่2 คนค่ะ ทำไว้เยอะกลัวนานไม่อร่อย
@olo1234ify
@olo1234ify 9 ай бұрын
@@nunjoky6954 ลดสัดส่วนในสูตรลงเหลือ 10 ส่วน กระเทียม 15 กรัม น้ำตาลทราย 30 ซอสฝาเขียว 20 ...
@VivoVivo-ly9ow
@VivoVivo-ly9ow 3 ай бұрын
คุณแทนค่ะซอสที่ทำเก็บได้กี่วันค่ะ
@surasakpimton4833
@surasakpimton4833 4 ай бұрын
ดีครับ..ซ๊อตสำเร็จช่วยลดขั้นตอนในการทำอาหาร ช่วยให้อาหารเสร็จไว รสชาติคงที่ ทำกี่จานก็เหมือนเดิม ขอบคุณครับที่มอบความรู้ให้
@phatpiboonpong7090
@phatpiboonpong7090 9 ай бұрын
❤เด็ดมากเร็วสะดวกครับ🙏👍👍👍👍👍
@duci1960
@duci1960 11 ай бұрын
วิทีนี้ สุดยอดเลย ดีสำหรับอยู่ต่างประเทศขอบคุณมากสำหรับสิ่งดี 👍🇩🇪
@kedsara1530
@kedsara1530 Жыл бұрын
แค่เอามาคลุกข้าวก็อร่อยแล้วค่ะ..จริงจริงน๊าาาา
@mummygallery
@mummygallery 2 ай бұрын
ขอบคุณค่า กำลังจะเปิดร้านผุดกระเพราแต่ผัดรสชาติไม่เคยคงที่เลย ขออนุญาตินำสูตรไปใช้นะคะ
@kulap4329
@kulap4329 Жыл бұрын
น่าทานมากๆเลยค่ะ.แชร์ไว้แล้วจะทำวันหน้าค่ะ
@uraiporneisentraut2381
@uraiporneisentraut2381 Жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ค่ะ คุณแทน
@nisdasuk3945
@nisdasuk3945 Жыл бұрын
ใส่ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกก็น่ากินนะเนี่ย
@lek_korat
@lek_korat Жыл бұрын
คุณแทนทำอะไรก็น่ากินไปหมดเลยค่ะ
@toomstanti6723
@toomstanti6723 Жыл бұрын
ขอบคุณที่ได้สูตรอร่อยค่ะ
@ปราณีทองประเสริฐ-ช1ช
@ปราณีทองประเสริฐ-ช1ช 9 ай бұрын
ฟังได้เข้าใจง่าย น่ากินจังจะเอามาทำกินชอบๆๆๆๆขอบคุณค่ะ
@andaanda6945
@andaanda6945 10 ай бұрын
ทำแล้วสูตรนี้ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
@nai-tan
@nai-tan 10 ай бұрын
ยินดีแบ่งปันกันครับ
@vrit.51sotana13
@vrit.51sotana13 4 ай бұрын
เบ็ดเสร็จแล้ว ต้นทุนเท่าไหร่ครับ
@มาลินีเคลือบทอง
@มาลินีเคลือบทอง 8 ай бұрын
ขอขอบคุณคุณแทนมากค่ะที่สอนทำ กำลังอยากได้พอดีค่ะ *ชอบวิธีพูดนำเสนอมากนะคะ ดู ฟัง แล้วไม่เครียดค่ะ
@nai-tan
@nai-tan 8 ай бұрын
ขอบคุณมากครับ...
@krisnumakar8492
@krisnumakar8492 Жыл бұрын
สวัสดีคะน้องแทนน่าทานจังขอถามนะเก็ปไว้ได้กี่วันคะขอบคุณมากนะที่สอนป้าขอให้🎉🎉🎉นะคะ ป้าลินคะ
@subpehera6060
@subpehera6060 21 күн бұрын
ขอบคุนนะคะที่มาแบ่งปันสูตรดีๆ เด่วไปทำเก็บไว้บ้างค่ะ❤😊
@พิศมัยอุคํา-ภ9ม
@พิศมัยอุคํา-ภ9ม 8 ай бұрын
ขอบคุณมากๆให้สูตรเมนู❤❤❤
@rochellespray77
@rochellespray77 Жыл бұрын
น่ากินสุดๆค่ะ
@KhwandowPidtamata
@KhwandowPidtamata 7 ай бұрын
อธิบายละเอียดดีค่ะ ขอบคุณนะคะ
@บัว66
@บัว66 Жыл бұрын
พี่แทนทำอาหารน่ากินมากๆ​ เลยอ่ะ สูตรน้ำซอสมีทำขายมั๊ยจ๊ะ แต่อยากได้เผ็ดน้อยอ่ะ❤
@siriphon55
@siriphon55 Жыл бұрын
ทำไว้ให้พ่อบ้าน เวลาไปอบรม ใช้ผัดหมี่โคราชก็ได้..เลิศมาก ขอบคุณหลายๆๆ เด้อๆๆๆ เชฟแทน
@nai-tan
@nai-tan Жыл бұрын
5555ขอบคุณมากครับ
@siwaponkhola3440
@siwaponkhola3440 8 ай бұрын
วันนี้จะลองทำค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ🥰🥰🥰
@คนดูพูดตรงตรง
@คนดูพูดตรงตรง Жыл бұрын
ผมว่าใช้เป็นซอสผัดเอนกประสงค์ได้เลย สำหรับคนกินรสจัดๆ .. ผมอยู่คนเดียวเลยทำสูตรหาร 5 ครับ
@choknaphakanchan3521
@choknaphakanchan3521 Жыл бұрын
ถ้าเติมน้ำมะขามเปียกลงไปนี้คือ น้ำจิ้มลูกชิ้นแซบซี๊ด😋แน่ๆเลยค่ะ
@nai-tan
@nai-tan Жыл бұрын
5555 แต่มันมีซีอิ้วดำหวานนะครับ 5555
@JakkritOrachunsuntorn
@JakkritOrachunsuntorn 9 ай бұрын
ขอบคุณครับ จะลองทำตามดู
@fallinlove7627
@fallinlove7627 2 ай бұрын
ต้องลองทำแล้ววว
@ตนเป็นที่พึงแห่งตน-ฃ3ซ
@ตนเป็นที่พึงแห่งตน-ฃ3ซ Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้รอบตัว
@Kamchaikwong
@Kamchaikwong 3 ай бұрын
ขอบคุณครับ กำลังอยากได้ แบบกึ่งสำเร็จอยู่พอดีครับ
@แสงอรุณมโนสาร-ษ7บ
@แสงอรุณมโนสาร-ษ7บ 11 ай бұрын
น่าทำใส่ตู้เย็นไว้ให้เด็กๆผัดเอง.ขอบคุณมากค่ะ👍👍👍
@vvfwave9341
@vvfwave9341 3 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ
@PratangChommonta-ci1ym
@PratangChommonta-ci1ym 5 ай бұрын
น่าทานจังต้องทำตามแล้วล่ะเรา
@248nali
@248nali Жыл бұрын
ขอบคุณนายแทนค่ะ ❤
@suchadar2213
@suchadar2213 Жыл бұрын
ชอบคลิปนี้มากเลยค่ะ คุณน้าพูดเพราะ ฟังง่ายมากค่ะ ขอบคุณที่มาแชร์นะคะ
@นิ่งสบาย
@นิ่งสบาย 7 ай бұрын
ชอบมากเลยค่ะ
@djeyemixradio3473
@djeyemixradio3473 5 ай бұрын
ต้องทำตามแล้วค่ะ😅
@ทิพย์-ฬ6ฒ
@ทิพย์-ฬ6ฒ Жыл бұрын
ชอบตอนอารมณ์ล้างครก ล้างขวด..คิดถึงป้าที่เลี้ยงมา..ทำแบบคุณแทนเลยค่ะ
@พรพรรณ-ฮ7ค
@พรพรรณ-ฮ7ค Жыл бұрын
จิ้มลูกชิ้นได้เลยจ้า
@บ่าวญ้อพาเที่ยว
@บ่าวญ้อพาเที่ยว Жыл бұрын
ควรเก็บไว้ที่ในอุหภูมิที่เท่าไรคับหรือแช่เย็นหรือไม่แช่เย็นคับ
@PeterTheonetime
@PeterTheonetime Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะน่าทานมาก
@สาวในพาแซ่บ
@สาวในพาแซ่บ Жыл бұрын
น่าทานมากจ้า👍💯
@ศุภกาญจน์เหหาสุข-ย2ม
@ศุภกาญจน์เหหาสุข-ย2ม Жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ
@chatchananboonkaew8084
@chatchananboonkaew8084 Жыл бұрын
หิวเลยเดี๋ยวจะลองทำตามนะคะ
@tommioha8302
@tommioha8302 Жыл бұрын
น่ากิน แล้วยังน่ารัก เนี๊ยขนาดเห็นแต่กระทะผัด.❤❤❤❤
@nai-tan
@nai-tan Жыл бұрын
5555 ขอบคุณมากครับ
@jjstyle_jj
@jjstyle_jj 2 ай бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะ
@สุทินใจตรง-ฒ7ย
@สุทินใจตรง-ฒ7ย Жыл бұрын
กับข้าวน่ากินจัง
@ingsiraprapha1769
@ingsiraprapha1769 Жыл бұрын
กินเผ็ดเหมือนกันเลยค่ะ ผัดทุกอย่างจะตำพริกสดพริกแห้งใส่ทุกเมนู แม้กระทั่งผัดผัก😂
@saikhatkham2051
@saikhatkham2051 Жыл бұрын
เหมือนกันเลยชอบกินเผ็ดแต่ชอบพริกแห้งมากกว่าพริกสด
@ภัทรวดีเอี่ยมประเสริฐ
@ภัทรวดีเอี่ยมประเสริฐ 10 ай бұрын
ป่วยมาหลายเดือนขาดรายได้ จะทำตามคุณแทนเริ่มอาขีพแม่ค้าข้าวแกง ทำกระเพราะหลากหลายขายเมนูเดียว และจะขายราคาถูกค่ะ ขอบคุณกระเพราพริกแห้ง สาธุ
@nai-tan
@nai-tan 10 ай бұрын
ยินดีแบ่งปันกันครับ
@จิล-จ3ฌ
@จิล-จ3ฌ 8 ай бұрын
ลองทำแล้วอร่อยครับ👍
@pantapoonsapmanee5038
@pantapoonsapmanee5038 Жыл бұрын
น่าทานมาค่ะ จะลองทำดูนะคะ
@natchapornt2856
@natchapornt2856 Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะเด่วจะลองทำไว้กินนะค่ะ❤
@ชัญญาสิงหเสนี
@ชัญญาสิงหเสนี Жыл бұрын
สวัสดีคุณแทนผน่าทานมากคุณยายกับเด็กสบายดีนะคะรบกวนถามคุณว่าผงปรุงรสคุณแทนใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ ขอบคุณค่ะ
@ทิพย์-ฬ6ฒ
@ทิพย์-ฬ6ฒ Жыл бұрын
ว้าว..ชอบๆขอบคุณค่ะ จะลองทำดูเพราะชอบกินค่ะ
@wareerawa7691
@wareerawa7691 11 ай бұрын
ขอบคุณสูตรอาหารครับผม
@นายธนาธิปสาตรประเสริฐ
@นายธนาธิปสาตรประเสริฐ Жыл бұрын
ชอบคะ จะลองทำนะคะ ขอบคุณค่ะ
@sek8064
@sek8064 Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ✌️🤟👍
@lamitmonkraiwet7161
@lamitmonkraiwet7161 Жыл бұрын
น่าทานทุกเมนู
@penpunn4164
@penpunn4164 9 ай бұрын
เพิ่งเข้าใจการใช้ ml กับ กรัม จากคุณแทน งงมานานแล้ว😅😅😅 ขอบคุณค่ะ
@sakornnuan6223
@sakornnuan6223 11 ай бұрын
ต้องลองทำทานแล้วละ
@수칸야
@수칸야 Жыл бұрын
สีสวยน่าทานมากเลย
@vivovs813
@vivovs813 Жыл бұрын
ขอบคุณนะคะ
@chalitakhantaseema7370
@chalitakhantaseema7370 Жыл бұрын
สุดยอดเลยดีมากค่ะอยากกินมากค่ะ
@สุพัตราศิริสุภา
@สุพัตราศิริสุภา Жыл бұрын
วางขายเลยน่าทานติดตามอยู่
@กิติพรภักดีบาง
@กิติพรภักดีบาง Жыл бұрын
น่าทานมากๆๆๆ
@siriluckworsfold
@siriluckworsfold Жыл бұрын
Thanks, master chef...live in uk this clip,help loads....🎉🎉❤❤
@จินนีลินดา
@จินนีลินดา Жыл бұрын
สุดยอดคุณเชฟ
@สวนไข่เหลี้ยม
@สวนไข่เหลี้ยม 10 ай бұрын
สูตรนี้ใช้กับเนื้อสัตว์ได้ประมาณกี่กิโลคะ พอดีจะไปผัดทำโรงทานคะ
@ต้นโมบาย-ฦ4พ
@ต้นโมบาย-ฦ4พ Жыл бұрын
เยี่ยมเลย
@nadesudaruangpho9781
@nadesudaruangpho9781 Жыл бұрын
😮😮😮น่าอร่อยมากค่ะ
@honeylemon2863
@honeylemon2863 7 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
@motiv437
@motiv437 Жыл бұрын
น่ากินมากค่ะ
@patranittonginsee3385
@patranittonginsee3385 Жыл бұрын
สุดยอดค่ะ😊
@KayY-x6p
@KayY-x6p 6 ай бұрын
อยากได้ค่ะ
@daoanongstocksmayer8352
@daoanongstocksmayer8352 7 ай бұрын
ซิมเบิงแซ่บหลาย😂😂
@decharfoodchannel4938
@decharfoodchannel4938 9 ай бұрын
น่าลองครับ
@nai-tan
@nai-tan 9 ай бұрын
จัดบ้างนะครับท่านพี่...
@nuttapolthana384
@nuttapolthana384 Жыл бұрын
อยู่เมืองไทย วัตถุดิบมีทุกอย่าง ทำสดใหม่ทุกจานดีกว่าแน่นอนครับ ไม่ต้องทำซอสแบบนี้ก็ได้ ซอสแบบนี้สำหรับคนอยู่เมืองนอก
@nai-tan
@nai-tan Жыл бұрын
ถ้ามีอะไรดีๆเราก็ควรบอกกันใช่มั๊ยครับ...คนในเมืองไทยทำซอสผัดกะเพราขายแล้วนะครับ และขายแพงด้วยครับ
@RabboonThongnakmadan
@RabboonThongnakmadan 10 ай бұрын
กำลังอยากจะหาอาชีพเสริมค่ะขออนุญาตนำสูตรไปใช้นะคะ
@charliechannel6236
@charliechannel6236 8 ай бұрын
ถ้าทำขายจำนวนเยอะทำแบบนี้ไวดี
@bbmobil1791
@bbmobil1791 11 ай бұрын
ทำข้าวยำปักใต้ให้ดูหน่อยค่ะ
@rockyfuture1250
@rockyfuture1250 Жыл бұрын
ดูเหมือนจะระวังเรื่องหวานกับน้ำมัน แต่โซเดียมเยอะมากๆครับ
@nai-tan
@nai-tan Жыл бұрын
ครับ
@กรองกาญจน์ประสารกก
@กรองกาญจน์ประสารกก Жыл бұрын
ขอบคุณเคล็ดลับนะคะ
@tukkynara
@tukkynara Жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ จะทำตามนะคะ 🙏🙏❤️
@ThammaPatour
@ThammaPatour 11 ай бұрын
น่ากินมากเดี่ยวเอาไปทำกินค่ะ😊
@จินตนาปานะสุนทร
@จินตนาปานะสุนทร 5 ай бұрын
น้องคะ.ถ้าเรายังไม่ใส่พริกป่น.เราเอาซอตตัวนี้ทำผัดผักหรือหรือทำข้าวผัดได้มั้ยคะ
@iamawoman2220
@iamawoman2220 Жыл бұрын
สุดยอดค่ะ
@ไพโรจน์ลิ้มสกุล-ง3ฅ
@ไพโรจน์ลิ้มสกุล-ง3ฅ Жыл бұрын
อยากไ ด้มีจำหนายหรือเปล่าค่ะ
@SupojSrisuntorn
@SupojSrisuntorn Жыл бұрын
น่าทานมากครับ ขอบคุณครับ
@furndrums5649
@furndrums5649 Жыл бұрын
แค่เห็นซอส ก็ทำผมน้ำลายไหบแล้วครับ
@leasalvador9388
@leasalvador9388 4 ай бұрын
Merci beaucoup 🥰🙏🏻🤩
@Efareciperoom
@Efareciperoom 5 ай бұрын
Delicious
@marasripongkerd5675
@marasripongkerd5675 Жыл бұрын
จะถามว่าผสมเครื่องแล้วอยู่ได้นานไหมเก็บไวในตู้เย็นได้ไหม..ชอบดูมากทำออกมาน่ากินต้องลองมังแล้ว😊😊😊😊
@nai-tan
@nai-tan Жыл бұрын
เก็บในตู้เย็นได้นาน ใช้ได้จนหมดครับ
@itlotus1696
@itlotus1696 Жыл бұрын
ได้สูตรข้าวซอยคุณแทนทำขาย ดูสูตรหมี่คลุกตาอด้วยซอสผัเกะเพราจะทพใส่กล่องมีหลายๆอย่างวางขายขอบคุณนะคะ ขอให้คุณยายเเละเด็กๆสุขภาพแจ็งแรงค่ะ
@nai-tan
@nai-tan Жыл бұрын
ขอบคุณมากเช่นกันครับ
@ingsiraprapha1769
@ingsiraprapha1769 Жыл бұрын
ทำไว้ผัดผักทั่วไปก้ได้ใช่ไหมคถ
@ais1484
@ais1484 Жыл бұрын
น่ากิน
@คารูชิ-ม7ฟ
@คารูชิ-ม7ฟ 11 ай бұрын
สูตรนี้ทำเสร็จแล้ว แช่ตู้เย็นเก็บไว้ได้นานแค่ไหนคะ
@katphansana8395
@katphansana8395 9 ай бұрын
Look so yummy 🤤👌😍
@sukandacook1153
@sukandacook1153 Жыл бұрын
Thanks
@nai-tan
@nai-tan 7 ай бұрын
@SsSs-rm5fv
@SsSs-rm5fv Жыл бұрын
เก็บไว้ได้นานมั๊ยค่ะ
@t7im190
@t7im190 Жыл бұрын
น้ำพริกตาแดงขอสูตรค่ะ
@อุฑโฆษโรจนมุกดา
@อุฑโฆษโรจนมุกดา 11 ай бұрын
สุดติ่ง
@Ninesinecooking
@Ninesinecooking 4 ай бұрын
ต้องลองทำตามพี่แทนแล้ว " ซอสกะเพราน้องนารา " 555
@nai-tan
@nai-tan 4 ай бұрын
ลองทำแล้ว บอกกันบ้างนะครับ
@whatismyname-q7p
@whatismyname-q7p 8 ай бұрын
เจียวกระเทียมเสร็จปิดไฟ แล้วเปิดอีกทีตอนไหนค่ะ
Un coup venu de l’espace 😂😂😂
00:19
Nicocapone
Рет қаралды 6 МЛН
Every parent is like this ❤️💚💚💜💙
00:10
Like Asiya
Рет қаралды 20 МЛН
สูตรซอสผัดกะเพรา ใครทำก็อร่อยปรุงง่าย ครบรส
10:28
ครัวคุณหญิง สไตล์อินดี้
Рет қаралды 354 М.
🇺🇸 Chill Day in Miami Beach
0:11
Miami Land
Рет қаралды 33 МЛН
Как просто найти центр заготовки. Лайфахк
0:33
Штуки Из Труб
Рет қаралды 2,2 МЛН
Color Mix 69 #colormixing #satisfying #mixedcolors
0:45
Color MixMaster
Рет қаралды 40 МЛН
🇺🇸 Chill Day in Miami Beach
0:11
Miami Land
Рет қаралды 33 МЛН