Wicho Díaz, empresario mexicano que emplea a 250 personas en Michigan

Ramón Luis Díaz , conocido como popularmente como “Wicho”, es un empresario mexicano que radica en Detroit, Michigan.
“Wicho Díaz es una persona trabajadora, responsable, respetuosa que no se intimida hacia nada y que por más que esté caído, va a encontrar la forma de levantarse,” expresó Wicho Díaz en entrevista, es una persona que ha sabido lo que es trabajar desde temprana edad ya que a los 8 años comenzó a vender dulces en la escuela en la que estudiaba: “Yo soy de un pueblo que se llama San Ignacio Cerro Gordo, en Jalisco, y mi infancia fue lo mejor porque éramos muy felices y al momento que vas creciendo te vas dando cuenta de que no sólo es jugar, me tocó crecer rápido porque a la edad de 8 años mi papá se enfermó y tuvimos que trabajar duro porque no teníamos ni siquiera para una paleta, mi mamá me decía ‘si tú quieres traer dinero, ponte a vender dulces en la escuela’, y así empecé” y continuó: “a los 12 años me fui a la Ciudad de México a trabajar en tiendas de abarrotes, fue un golpe muy duro para mi mamá pero en ese momento yo no lo entendí, gracias a eso pude desarrollarme más rápido y a la edad de 15 años decidí venirme a Estados Unidos con la creencia de buscar algo mejor, sin saber a dónde iba, pero al momento de llegar me di cuenta de que hay billes que hay que pagar y si no trabajas, nadie te va a dar nada”.
Tras una invitacion por parte de sus amigos y una mochila llena de sueños, llega a Estados Unidos en un invierno del 98’, su primer trabajo fue de ayudante de albanil: “Aquí llegué con Chava y su familia, mi primer trabajo fue de ayudante de albañil, era muy pesado, recuerdo que hasta lloré. Yo tenía 15 años, a esa edad todavía eres un niño, y yo no sabía que para ir a trabajar tenía que llevarme doble pantalón, doble calcetines, porque era muy frío. Mi primer cheque que tuve quería mandarlo todo a mi mamá, en México, para que se sintiera orgullosa de mí,” relató Wicho Díaz.
Sin embargo, no comenzó a ahorrar tal como lo pensaba ya que del cheque que ganaba, se iba en gastos y lo que le sobraba, cuando le sobraba lo mandaba a Mexico. Tras una crisis económica en el país, surgió una nueva oportunidad, la familia de su esposa Nancy le enseñó el trabajo en el area de comida.
“Gracias a que me enseñaron ellos, y gracias a mi esposa Nancy, porque ellos eran los que sabían de esto, ellos me ayudaron y yo lo aproveché. Todo empezó con una lonchera, y una mochila llena de sueños que contenía ganas de salir adelante, superación, ser alguien en la vida y hacerle sentir orgullosos a mi familia por demostrarles todo lo que podía ser”, y siguió: “yo tenía una idea, en mi pueblo había un señor que le decian ‘La Pajara’ él vendía hamburguesas y yo iba mucho a comer ahí, realmente extrañaba mucho ese sabor, por eso decidí vender hamburguesas y burritos, luego se nos dio la oportunidad de abrir otra lonchera de tacos, y una más, y otra. Cuando di el brinco a tener restaurantes fue porque de un puesto de tacos que teníamos usábamos un espacio para guardar cosas, luego fuimos teniendo más clientes y empezamos a acomodar a las personas adentro del lugar y así se hizo un restaurante”.
Y asi nació la La Palapa del Parian, el nombre se adquirió por el concepto de hacerte sentir como en Mexico, que se refleja tanto en la arquitectura de cada uno de los restaurantes, como en cada platillo que ofrece. Además, se puede disfrutar de la musica tradicional mexicana con mariachi cada fin de semana, eventos como lotería y tequila tasting.
Actualmente es propietario de 7 loncheras, 2 restaurantes. Ante esto, ofrece empleo a 250 personas.
Pero llegar a estar donde esta no ha sido fácil y no lo hubiera podido lograr solo.
“Gracias a mis suegros, todos piensan que yo trabajo más pero realmente quien trabaja más es Nancy, en cualquier cosa siempre me apoya, sin ella no soy nada y gracias especialmente a mi mamá que siempre me impulsó, confío en mí y siempre me motivaba a hacer las cosas, siempre había palabras de aliento en ella, desgraciadamente ya no está conmigo pero sé que en donde está, está orgullosa del hijo que soy, del esfuerzo que he hecho para mi familia,” compartió Díaz.
Uno de los golpes mas dolorosos que ha vivido ha sido la muerte se su madre pues ningun hijo esta preparado para despedirla. “Siempre que hacía cualquier cosa le consultaba a ella, porque ella siempre me decía lo que era bueno y lo que era malo, ella siempre me decía que tenía que ser buen patrón, buen hijo y buen padre, que aunque ya no está conmigo, sé que está cerca de mí,” relató.
Wicho, compartió un mensaje para todo aquel que al igual que él, tiene un sueño.
“Estoy muy agradecido con toda la gente que me apoya, lo principal es que no se olviden a que vinieron, el por qué están aquí, hay mucha gente que te va a decir que no puedes, te va a costar, seguir tus sueños no es fácil pero se puede lograr”. Finalizó.