Wildbratwurst selber machen - so einfach geht´s!

[@georgemainwaringcpt5901]

Die Misch für Bratwürste von Landig ist echt lecker. Ich nehme aber für Bratwürste nur die ohne Nitrit.

[@deamorydeollasrecetas]

Coole Sache!! 👌🏻👍🏼

[@Oy_the_Billy_Bumbler]

So ungefähr erging es mir auch beim ersten wursten 🤣

[@F451-p6e]

Ich werde nie verstehen, warum man das Fleisch vor dem wolfen würzen sollte? Da bleibt doch ein guter Teil davon im Wolf hängen? Ergibt für mich keinen Sinn, ich würze immer das Hackfleisch, bevor es in den Darm kommt.

[@landig.wildkuehlung]

Durch das Würzen vor dem Wolfen wird sichergestellt, dass die Gewürze gleichmäßig im Fleisch verteilt werden und einen intensiveren Geschmack erzeugen. Das ist aber natürlich jedem selbst überlassen. :)

[@duda608]

Wenn jemand schon Handschuhe trägt... Wie haben wir das die letzten 100000Jahre nur überlebt?? Wahnsinn wie dir Menschheit spinnt