Wildtier, Wildjagd, Wildküche - Wildschweingeschichten | SWR Doku

[@SWRDoku]

Euch hat die Doku gefallen? Noch mehr Videos findet ihr in der ARD-Mediathek www.ardmediathek.de/dokus

[@alexanderbaldus3249]

Es gibt kein besseres und nachhaltigeres Fleisch als Wild. Sehr gute Doku.

[@GardenArcher7625]

Völlig richtig. Auch, weil sie sich natürlich ernähren und die Muskeln in starker Bewegung sind.. Wild ist tatsächlich das beste Fleisch.. Damhirsch und Fasan auf die Eins ;-)

[@hessenjager9231]

Gelungener Beitrag 👍 Sachlich gesehen hätten manche Aussagen jedoch noch etwas Potential. Am besten finde ich aber tatsächlich das der gute Herr von PETA mal wieder öffentlich gezeigt hat, wie wenig Ahnung er selber und diese „Organisation“ im Bezug auf Wild/Wald und Ökosysteme hat. Chapeau, wirklich😂 Bleibt zu wünschen, dass es weiterhin Menschen mit klarem Verstand und gesunden Notwendigkeit’s-Gedanken geben wird. In diesem Sinne, habt euch lieb.

[@AfFuss]

Als Nichtjäger und Wertschätzer natürlicher Lebensräume habe ich gerade das Gefühl, in den teils konstruktiven Kommentaren mehr gelernt zu haben, als in dem Beitrag vom BR. Beste Grüße aus Schleswig Holstein

[@phil-from-U]

Schlägt der von PETA wirklich vor in der Natur Zäune zu bauen und so ohne Ende Lebensraum zu vernichten?

[@F451-p6e]

Wenn es von peta kommt, kann man sicher sein, daß es immer eine dumme Idee sein wird...

[@audhen1]

49:44 wie kann man nur so an der Realität vorbeilabern?

[@TheSamuiman]

50:00 was ist mit diesem PETA Menschen los, für wen hält der sich?

[@florianschadt2760]

Die labern immer nur weltfremden Blödsinn.

[@igoriusdeath]

Dem sollte mal jemand erzählen, welche Arten für den Anbau von Gemüse und Getreide bekämpft und getötet werden.

[@TheSamuiman]

@@igoriusdeath Auch klar, aber darum geht es nicht, es geht wenn, dann um pflegsamen Umgang mit Allem und nicht um diese Oberlehrer-Attitüde der Alles-Besserwisser. Wenn der Schweine-Pest nicht rigoros Einhalt geboten wird gibt es Chaos unter den Wildtieren und auch unter den Zuchttieren! Das Eine für das Andere verantwortlich zu machen ist typisch für die Weltverbesserer !!!

[@the_real_swiper]

Bitte loslegen. Welche Arten müssen für Gemüse- und Getreideabbau bekämpft werden?

[@solltesonichtsein]

​@@the_real_swiperGemüse und Getreide werden angebaut und geerntet. Dabei werden leider auch viele Tiere getötet. Entweder weil deren Lebensraum zerstört sind oder weil sich einige Arten so stark vermehren so dass diese den Ernteertrag gefährden. Kartoffelkäfer, Mäuse, Maiszünsler, Blattläuse, Milben und die Liste ist entlos. Leider interessieren sich so genannte Tierschützorganisationen nicht für Käfer, Spinnen und Schnecken.

[@Far-Joe]

Der Peta Mitarbeiter macht total unsinnige Vorschläge.

[@paulvorbohle2830]

Wenn das Grünland so aussieht 3:01 wird auch viel Protein vorhanden sein. Das macht es attraktiv. Bleibt wohl nur diesen Bereich intensiv zu bejagen.

[@Lada_Wolf]

Hirsch und Wildschwein Gulasch ist ein echtes Festtagsschmaus🤗

[@veganism_is_superior]

die Gewürze und die Soße. Die Tierleichen kann man prima mit jackfruit oder tofu ersetzen. das werdet ihr widerwärtigen Tierschänder nur nicht machen, weil ihr auf Tierleid steht

[@elmarschlurscheid2688]

Der Schmaus ist männlich.

[@captainhaddock6110]

@@veganism_is_superiorman kann auch Tofu durch Wild ersetzen, dann schmeckt es wenigstens

[@flyingpuma9729]

​@@elmarschlurscheid2688 Was soll das heißen?

[@elmarschlurscheid2688]

@@flyingpuma9729 Deutsch lernen

[@paulvorbohle2830]

Eine hervorragende Dokumentation. Nach über 40 Jahren Jagdschein neigt sich mein JÄGERleben dem Ende. Aber bis heute drücke ich auf der Jagd ab in der Gewissheit, dass ich ein Tier töte. Freue mich gleichzeitig, wenn es gut geklappt hat und genieße das Essen. Trophäen sind mir (mittlerweile) vollkommen egal. Die Jagdethik, die ich von Anfang an gelernt habe, verblasst nicht - sie wird eher bewusster. Leider erlebe ich auch hier einen Verfall.

[@veganism_is_superior]

jagen und von ethik sprechen 😂. widerlich. dann hatte hitler wohl auch eine gute Moral oder?

[@Axel-1981]

gute Polizistin mit dem richtigen Gespür

[@janningkohl2765]

toller Film, nur eine Frage: 19:42, da hängt doch ein Hirsch, oder?

[@daschenner]

Meines Erachtens nach schon

[@EOSD7]

Min 7:10 - "wenn das Handy klingelt, weiß ich, ich muss hierher zum Auffüllen" ... 🤣

[@joburg7043]

@@EOSD7 wenn das klingelt wird alles stehen und liegen gelassen und raus gefahren😂

[@rasdan9405]

Müsste heißen: "..., ich muss raus zum Erlegen". Denn "Kirrung" ist gedacht und erlaubt als das Anlocken von Wild mit dem Ziel der Erlegung. Andernfalls ist es Fütterung, in BaWü untersagt.

[@simonpfaff1921]

Erst geschossen dann betäubt, 24:48 Man lernt nie dazu 😅

[@MK-oz7jf]

Moin ich habe kein jagtschein bin aber am überlegen ob ich den mache 🙂da KZbin nur über Handy oder TV schaue kann ich den link nicht finden um der Schule beizutreten oder funktioniert das nur über Computer🤔

[@Tobias-b8b]

Super Video, aber die Qualität ist ja n Witz. Wir zahlen n Haufen Rundfunkgebühren und die filmen überteuerte Produktionen mit nem Taschenrechner.

[@solltesonichtsein]

34:47 da ist aber jemand gar nicht gut auf die Landwirtschaft zu sprechen. Da wo der Landwirt oder Forstwirt selbst jagd, funktioniert es immer noch am besten.

[@GardenArcher7625]

Der Klingelton 6:55 bedeutet übrigens "Sau tot.." und wird bei erfolgreicher Jagd auf dem Horn gespielt.. (ganz leicht zu schnell hier im Video m.E.n...)

[@Dieru-s1y]

wichtig - der Kaffeefilter vor dem Zinken

[@christophsimonis4732]

Also erst der Weideschuss und dann die Betäubung..... die Landlisl halt.

[@sebastianchrist1972]

Ich weiß nicht wie es in seinem Land ist, aber in RLP darf sie Kamera nur auf Kniehöhe mit Ausrichtung zum Boden verwendet werden.

[@paulvorbohle2830]

20:39... Kein wort von Trichinenbeschau?

[@captainhaddock6110]

Von jeder erlegten Sau werden Proben genommen und an die Veterinärämter eingereicht. Gibt es innerhalb einer vorgegebene Frist keinen negativen Bescheid, ist das Wild verkehrsfähig.

[@silkeroth4549]

Perfekt wäre es jetzt noch, bei der Fleischbeschau, Handschuhe zu tragen.😅 Ansonsten, toller Bericht.

[@kochstead]

@@silkeroth4549 weil ordentlich gewaschene Hände schlechter sind wie Handschuhe? Oder weil man gerne Müll produziert. Der Metzger arbeitet auch nicht mit Handschuhen.

[@hugogeiler7964]

Mach mir gerade Wildschwein Gulasch, was ein Zufall

[@veganism_is_superior]

Tierschänder

[@captainhaddock6110]

@@veganism_is_superiorich mache mir gerade ein Tofugeschnetzeltes. Hab den Tofu durch Reh ersetzt, jetzt schmeckt es

[@alexr2067]

…die Fleischbeschau von durch gem. EU-Lebensmittelhygienegesetz geschulte und kundige Personen (inzwischen nahezu alle Jäger) erfordert KEINE zusätzliche amtstierärztliche Freigabe … sieht nett aus mit den Stempeln, ist aber juristisch nicht gestützt 😊

[@Jana-ju7ym]

Bin leider zu wenig gebildet. Vögel, bestimmter Arten fressen gerne Aas. Schleppen die "Seuche"es ohne Zaunbegenzung auch Kilometer weit? Wenn da Mal ein Lkw Fahrer nen Stück Salami verliert, kann es solchen (Schaden) verursachen?

[@nadinedornwendt2486]

Ja, die Seuche ist extrem ansteckend und der Erreger recht lange ohne Wirt infektionsfähig. Es reicht, wenn ein infiziertes Schwein eine Pflanze berührt und damit Erreger darauf zurück lässt. Holt sich dann z.b. ein Vogel die Samen der Pflanzen oder andere Teile und verliert etwas auf seinem Pflug, muss im Prinzip nur wieder ein Schwein damit in Berührung kommen und es ist ziemlich sicher infiziert. Oder ein Hund streift die Pflanze, der Erreger sitzt damit in seinem Fell/ Pfoten. Nach dem Spaziergang geht es morgen wo anders hin und der Hund trägt die Erreger dort hin. Die Seuche ist wirklich grausam und schwer zu bekämpfen.

[@JensUweRieger]

"Die faszinierende Welt der Wildschweine" Was hat dieser Titelteil mit der Doku zu tun?

[@AnjaBrenneke]

Genau das habe ich auch gedacht!

[@Menzimuckeli]

Danke fuer den Hinweis, da kann ich es mir sparen, die Doku weiter zu schauen und mir einen besseren Tierfilm suchen.

[@KevDreck]

Auf Drückjagd neben dem Bock rumhampeln? VSG lässt grüßen

[@91hiace]

Ohne Papierkrieg geht sowas nich in Deutschland.

[@Bob_Roy_03]

schade für mich ist das man nur schwer an gutes Wildfleisch kommt

[@Fireblade2007RED]

Waldfleisch App

[@purple6821]

​@@Fireblade2007RED die habe ich auch ist super. Letztes Jahr hatte ich 10 Rehe gekauft. In der Decke hat das Kilo Reh 6 € gekostet, was meiner Meinung nach ein super Preis ist und man sieht ob der Jäger gut schießen kann

[@Fireblade2007RED]

@@purple6821 6€ ist gut für den Jäger, üblich sind 3-5€

[@werneroblinger5707]

Peta und die Grünen, die haben alle einen an der Waffel. kann ja Peta in Zukunft meine Felder bewachen. Traumtänzer

[@winterfuchs3000]

😂 also bis eine Wiese so aussieht, dauert es paar Tage. Klar der Forst schaut eher nach seinen Knospenbeisern! Man muss halt im Revier präsent sein und und mal Paar Tage die Arschbacken zusammen kneifen und richtig jagen. Wer sein Revier kennt sieht schnell wo was läuft.

[@captainhaddock6110]

Sie müssen es ja wissen

[@winterfuchs3000]

@captainhaddock6110 Leider ja!

[@Herzblut-d5p]

Schöne Dokumentation, leider einige Dinge die recht Ahnungslos rübergebracht werden... Wieso wurde dort kein Berufsjäger befragt, sondern "nur" Hobbyjäger ?

[@christiankollmer8984]

Es gibt in Deutschland doch nur gut 800 davon. Vor allem im Privat-Forst früherer Großgrundbesitzer. Fürstenberg, Thurn und Taxis, etc. Im Staatsforst gibt's doch kaum welche.

[@Herzblut-d5p]

@@claudiocuomo2209 Das habe ich auch nicht verleugnet :O ganz im Gegenteil, deswegen ist das "nur" auch nur in """""""" geschrieben. Vielen Dank für den Tipp allerdings habe ich meinen Jagdschein schon und bin auch ein sehr passionierter Jäger, werter Kamerad.

[@Herzblut-d5p]

@@christiankollmer8984 ca. 1000 wenn ich mich nicht irre. Trotzdem hätte ich mich sehr auch über eine Aussage vom DJV gefreut.

[@monkeydank7842]

Es ist ja auch eine Revierförsterin, die auch Jägerin ist, dabei.

[@Herzblut-d5p]

@@monkeydank7842 Das wissen was sie hat, steh ich ihr vollkommen zu ! Aber wie Sie selber sagten sie ist eine Försterin. Diese haben oft einen anderen Blickwinkel auf verschiedene Sachen. Beispielsweise kenne ich Förster die Wild im Wald als Schädlinge ansehen... Zwischen Förster und Berufsjäger liegen auch wenn man es nicht glauben kann, wirklich Welten dazwischen.

[@niklasmay8475]

Uninteressant

[@sudelede111]

Wie langweilig!

[@AnjaBrenneke]

"Die faszinierende Welt der Wildschweine"....da freute ich mich auf eine Naturdoku über das Leben dieser Tiere. Stattdessen geht es mal wieder ums Jagen, Schießen und Fleisch essen.

[@elisabeth-zn3px]

@@AnjaBrenneke Es steht doch im Titel, „Wildjagd, Wildküche,..“ ??

[@jonfir3]

"Die faszinierende Welt der Wildschweine" ist so ein irreführender Titel. Es geht nicht um Wildschweine, sondern darum, wie sie getötet werden. Ganz großes Kino. Nicht.

[@tainafresco5188]

Das hört sich beinahe romantisch an. Aber was ist daran romantisch, eine Familie zu dezimieren?

[@fuxzor]

Die einzige Lösung besteht darin, sie zu zähmen und sie dann zur Arbeit und wieder zurück zu reiten, damit wir in Harmonie zusammenleben können.

[@CyberHo4X]

Gar nichts. Aber das drum herum macht Spaß. Es ist nunmal notwendig zu jagen.

[@TheSamuiman]

Unserre Vorfahren haben sich Jahrtausende mit Jagd auf Wild ernährt, Heute sollen wir Vurst und Vleisch essen das aus hochverabrbeitenden Zusatzstoffen besteht, geht's noch?

[@tainafresco5188]

​@@TheSamuimanWer meint, dass eine fleischlose Ernährung aus Vurst und Vleisch besteht, ist gnadenlos uninformiert und einseitig.

[@tainafresco5188]

​@@CyberHo4XNein, ist es nicht. Jäger haben viele Argumente, die aber wenig sachkundig und immer widersprüchlich sind.

[@bieni1690]

Wer kann den genau sagen wie man Wild zählt und wie genau ist das angeblich. Es gibt schon Hobby-Waldmetzger die unehtisch sich im Wald verhalten. 😡

[@TheFranzFridolin]

Ein Wild, zwei Wild, drei Wild, ja genau drei Wild! Ohne angeblich. So ungefähr... Ja stimmt, es gibt schon so Müsliriegel die Demeteravocado aus Mexico kaufen und Bioquinoa aus Paraquay und dann mit dem X5 Heim fahren.

[@bieni1690]

@TheFranzFridolin Tut mir leid das ich nicht zu der Gattung gehöre die sie da aufzählen leider muß ich sie da enttäuschen. Habe das selbst schon erlebt das es Jäger ohne Etik gibt und jawohl es gibt keine genaue Zählungen.

[@Fireblade2007RED]

@@bieni1690und keine Schule?

[@bieni1690]

@@Fireblade2007RED Ich kratuliere Ihnen zu Ihrer Niveaulosigkeit. Ein betroffener Hund bellt Sie sind wohl selber ein Waldmetzger.

[@Fireblade2007RED]

@@bieni1690 Blumenfresser?

[@joergdoering9080]

Ich mag diese Freizeit Rambos nicht die meinen, mit ihrer Kanrre alles nieder zu Ballern 😢

[@KevDreck]

Die gibt's zwar, aber die meisten betreiben die Jagd dann doch im Rahmen der Bundes- und Labdesjagdgesetze weidgerecht und tierschutzkonform.

[@veganism_is_superior]

​@@KevDreckne eher nicht. schwarze Schafe sind nicht die Ausnahme, sondern die Regel

[@matspappert789]

@@veganism_is_superiordas kann ich als Jäger absolut nicht bestätigen. Schwarze Schafe sind nicht die Regel bei den Jägern. Anhand deines Benutzernamens entnehme ich, dass da einiges an Ideologie und vermutlich eher wenig Erfahrung mit der Jagd mitschwingt.

[@veganism_is_superior]

@@matspappert789 ich war schon of aktivistisch unterwegs und schwarze Schafe sind die Regel. ihr jäger seid gefährliche Menschen, die nicht vor Gewalt (sogar an Menschen) zurückschrecken

[@TheFranzFridolin]

​@@veganism_is_superior​ Ja ? Auf welche Faktengrundlage beruht deine Aussage? Bist du Jäger? Hast du Beweise für deine Aussage?