OH GINI RESEP NASI HOKBEN.. ( EKONOMIS TAPI FANTASTIS)

[@nikenkhalifa4935]

Saya mantan karyawan hokben, nasi hokben pakai beras biasa dan beras ketan, perbandingannya 50:50 dan tidak pakai agar2

[@dewipuspitasari2753]

OMG di spill 🤣

[@nikenkhalifa4935]

@@dewipuspitasari2753 biar g salah kaprah hehe, tapi gpp sih itu kan kreasi nya Koh Wilgoz

[@willgoz]

Boleh dicoba. Sempet coba ini. Matengnya gak rata karena ketan masaknya jg beda sm beras. Yg beras udah pulen. Yg ketan masih keras ahahha. Tp boleh dicoba…

[@fs9hell]

yg bener mbak

[@elsayaman4482]

@@willgoz mungkin ketannya direndem dlu koh?

[@TelikSehat2020]

Pernah beli beras di jepang lgs pas habis panen, sekilo aja wuih, udh balik di indo pas kehabisa, anak pengen dan milih ngeracik sendiri nyari formula yg mirip hasil akhirnya, stlh eksperimen bbrp kali akhirnya dapat komposisi pas yaitu pakai beras pandan wangi dan ketan putih, perbandingan 3kg : 1 kg, nyimpen pun lgs di mix di tempat beras, buat sushi wrap oke konsitensinya buat makan biasa juga enak, ochazuke juga ga buyar, ga pakai agar2, oya, pas mau masak setelah di cuci dan tiriskan tambah dulu minyak kelapa dan aduk biar merata di beras, baru tambah air sesuai takaran dan masak, dengan begini hasilnya juga cakep glossy, selain juga jadi resistant starch😊

[@IvanYakobus]

beras yg baru panen memang lbh enak

[@tamaamadeuz3778]

Thankyou sharingnya mba

[@lianghongtan473]

Ga bau yah mba kalau dikasih minyak kelapa?

[@nengnida8937]

Terimakasih ilmunya 🙏

[@ArthaZylev]

mantap nih

[@happyong1012]

Saya jualan nasi uduk, nasinya benar2 pulen Saya kasi resep nasi putih yg cocok di makan dgn lauk/sayur apapun. 1 kg beras pulen merek apapun itu, 1 ons ketan, dua2nya di cuci bersih, Masak dengan cara di aron dengan 2 helai pandan 1200-1300ml air, selepas itu di kukus. Di jamin pulen pake banget. Jangan lupa kalau nasi uduk harus di kasi santan dan bumbu2 lainnya

[@lolitalolita1983]

Coba ah

[@Nurhidayati-pf2xn]

Bisa pakek beras pera gak kak?

[@riakagill8764]

​@@Nurhidayati-pf2xn Bisa banget. Jaman dulu balik di Tahun 90an, krn ekonomi, mama ku masak beras Pera campur beras ketan, jd gk Pera deh beras nya hehehe n kenyang lbh lama.

[@zann8073]

Di aron tuh diapain kak ?

[@kaisarnatanael2405]

ternyata ini inspirasi ibu suriku. tapi nyokap w mah ngadi2, kirain masak nasi merah. eh pas liat tong sampah ternyata dipakein agar-agar swallow rasa cokelat. tapi ya bener si legit gitu dan nggak ada bau coklatnya (surprisingly). berasnya sania btw.

[@Wawa-zc2bq]

Ttg nasi hokben ini, udah banyak yg share, bilang pake tepung maizana, pake agar², beras di rendam dulu 1 jam, semua udah gue coba. Baru ini doank yg berhasil, thank you bgt ya ko . 😘😘❤️❤️

[@aiwaitsuwa]

Maaf btw nasi / beras yg direndam 😃

[@Wawa-zc2bq]

@@aiwaitsuwa hehehe salah ketik, beras maksudnya, saya ralat ya 😂😂😂

[@cingkulicong4659]

Aku udah coba ini ko, jadinya enak.. lebih pulen.. tapi belum bisa disamain sama nasi hokben.. masih agak beda rasanya.. tapi ini juga enak..

[@channelpiyayi6332]

Saya masih jadi karyawan hokben saat ini cuma bisa senyum2 sendiri lihat cara ini. Karena gak perlu pakai agar2 sgala,kalau pun sudah dikasih dari suplayer pasti akan hilang karena pencucian beras 6x untuk menjaga kebersihan.

[@fluffycatstream6196]

Spill dong bro cara buatnya gimana

[@adamramadhian644]

Jomblo bro ? Senyum" sendiri aja

[@stayfit7779]

Kan ini cuman ngasih info bagaimana cara masak nasi supaya rasanya bisa mirip sama rasa nasi HokBen. Lagian dari pemakaian beras nya aja beda, dan juga konten ini semacam 'life hack' gak perlu beli tapi bisa bikin sendiri di rumah.

[@mayaj2354]

Di Bali gue nemu beras namanya beras susu, summmmpah 11-12 banget sama nasi hokben! Ya dari wanginya, pulennya, lengketnya, sama! 😂 sampe sekarang gue beli beras itu mulu, ga mau yg lain lain 😋

[@omegabecool]

Campur beras ketan dikit kan ya biar lengket...... (Kata suplier beras yg suplai resto2 jepang)

[@junettylimbong2542]

Tks ilmunya pak.ager2. Klu sy beras cianjur sdh matang tdk berbiji lgsg aduk2 muter jgn patah smbl di kipas. Enak.

[@evamartalina683]

Kalo mau pulennya mendekati beras jepang, pakenya menthik susu mas. Dibanding beras pandan wangi

[@dimskyfm1010]

Iya butirannya lebih bulet drpd pandan wangi dan lebih pulen👍

[@odiodiogh6701]

Air belas cucian beras bisa buat siram tanaman lebih bikin tanah subur dan tanaman tumbuh sehat

[@irena1694]

Channel msak favorit, singkat jelas dan anti gagal dgn takaran yg jelas. Ah suka bgt..

[@hadiwijaya2789]

Tapi sekarang nasinya hokben sdh beda, gak spt dulu. Jadi spt para kompetitornya. Sayang spy bs eksis bersaing, malah membuang unsurnya yg penting. Gpp yg penting sdh diajarin cara bikinnya. Terima kasih Tor 😊

[@TanpaNama-cz7yv]

Sekarang hokben pake beras bulog yang lebih terjangkau,, maklum beras lagi mahal😁😁

[@bowokputrajt]

bukan 50:50 kak. untuk pasnya perbandangan itu yg rahasia dihokben/bento. yg jelas itu cuma beras dan ketan, nyuci beras 7x. menggunkan pandan wktu masak. dan tidak menggunakan agar. sy mantan hokben kelapa gading. kl rebet pakai agar" yg keburu pelanggan komplin. hehehe

[@taurusss9636]

Pake daun pandan kak??

[@MrACTAVIS]

Biar wangi ​@@taurusss9636

[@desiera1758]

Si om wilgoz emang paling pinter deh kalau bikin content yee, tau aja ini makanan pasti kesukaan semua orang dan banyak wondering gimana ya bikinnya tapi ga literally sampe bener-bener buat disearch gimana cara bikin nasi hokben dan dia bikinin dong content ini, simple sih tapi smart moves! Good job Chef.

[@bagasmadya4138]

Alahhhhh

[@rizaldiginda8935]

@@bagasmadya4138 hahaaa

[@rasyazafaropane]

Wicis literealli☝️😅

[@anakros4860]

@@rasyazafaropane janji ga wicis☝️😅

[@tangankananroschild8485]

komen nya bagus keren sayang bahasa nya kentut

[@mariarobertine4198]

Wah dicampur agar2 ya...bagus karena agar2 seratnya tinggi...trm ksh.

[@davinachristianty8059]

Yang ditunggu tunggu finally, makasih ko wilgoz. Lama lama sambel hokbennya, tp jujur sambal hokben yg paling cocok sama eggroll n friends

[@willgoz]

BENER BANGET! Lu satu server sm gw!

[@Penghuni_]

Saos HokBen kerja sama sama ABC hahaha

[@kogolomolly]

@@willgoz boleh request sambel nya jg ko wilgozz

[@medmamedkampret]

@@willgoz saos hokben adalah ABC sambal ayam goreng

[@dg_greenrlf3816]

Itu cara masak nya bisa buat bkin nasi tumpeng gak akan rubuh.. tpi kaya nya ketannya gk 50% paling 30%

[@videoamatirjalanjalan]

Saya pernah jadi SPV di resto itu. Yang di pakai adalah beras pandan wangi dan beras ketan. Perbandingan nya beras 2/3 dan beras ketan 1/3. Silakan di bandingkan om hasil nya

[@blaccmamba7567]

maap, ukuran 2/3 itu gimana ya maksudnya

[@videoamatirjalanjalan]

@@blaccmamba7567 misalkan mau buat untuk 1 kilo. 1kg itu 1000gram. Jadi beras nya 2/3 dari 1000 gram itu 650gram. Dan 350gram ketan nya.

[@blaccmamba7567]

@@videoamatirjalanjalan mantapp, terima kasih banyak mas

[@adibaafc]

Setau sya karyawan hokben sendiri g ada yg tw pak perbandingannya 😊 Karena barang langsung di kirim dri pusat.. Mohon maaf bapak SPV hb mna ya dlu 🙏

[@alamsyahalam3603]

Yang lebih mirip lagi masak nya di kukus jangan pakai megicom

[@pardiyoatmodjo2326]

Saya sudah lama masak beras pake agar2. Memang betul. Mksh.

[@luckyadesetiawan2727]

Pakai beras mentik susu. Beras jepang varietas lokal. Jamin pulen

[@gojekerna6777]

WANGI khas nasi Hokben yg msh penasaran.. blm bs tiru hehe

[@elenofficial7948]

Terima ksh resepnya smua bkinan kk inspirasi buat aku

[@sitinaluritani4178]

Tksh keren . Smua nya ilmu masak oke. Tggl mau di coba praktekan. Agar2 ok. Pk beras ketan. Ok.

[@babarsuta7356]

Terimakasih wilgoz kitchen. Nasi HokBen memang beda lebih lembut ya. Mantap😀😀

[@jgslstocktrader3256]

Beras Jepang....beras pandan wangi ÷ ketan yaitu 3÷1 dengan air permukaan dari beras 1 ruas jari + 3mm ditambah 2 daun pandan 20 cm

[@bergas975]

Betul, hokben salah satu kelebihannya adalah nasinya, rasa dan tampilannya mantap

[@achmadnurfaizi2572]

mantep endors nya ingettt PANDAN WANGI...

[@dhaniodon895]

pandan wangi itu jenis beras nya.... merk bisa apa aja

[@kevinharrisal]

Nasi hokben makan nasinya aja udah enak banget dahh apalagi ditambah sama salad nya beeuhh kacauuuww

[@sulthanayubar1091]

Bikin resep coklat royce yang mahal itu dong bang, tapi versi murahnya dan bahan2nya juga gampang didapatkan, buat refrensi aja.

[@linam3842]

Basicly itu coklat ganache tp versi lebih thicker, pake perbandingan coklat : heavy cream = 2 : 1

[@dg_greenrlf3816]

Gk usah ribet tinggal beli beras varietas Tarabas dari BB Padi Sukamandi tinggal masak seperti biasa.. berasnya pulen banget jdi cocok buat pake sumpit.. klo buat yg suka nasi briyani ada varietas Baroma..

[@seekerof-ilm-deen]

Maaf Ini merknya apa ya kalo di supermarket?

[@dg_greenrlf3816]

@@seekerof-ilm-deen klo merek nya gk tau.. tpi biasanya di kemasan ada tulisan beras teken trs biji berasnya bentuk bulat..

[@evalie4982]

jenis beras kayaknya yg ngerti cuma pabrik ama agen beras. awam mana tau varietas begituan.

[@dg_greenrlf3816]

@@evalie4982 gampang ba.. bentuk beras nya bulet2 untuk tarabas.. untuk beras baroma/brasmati panjang2.. oh iya kalau pangen beras yg pulen dan wangi banget/beras aromatik.. cari varietas sintanur.. itu kawinan dari ciherang sma pandan wangi.. beras yg sering di konsumsi di pasaran ciherang di lepas th 2000 mulai di kawinkan dari tahun 1990 masa syarat UML nya kurang lebih 10th.. btw yg nemuin beras ciherangnya masih hidup sehat walafiay namanya Bpk. Zaenudin tinggal di Sukamandi subang (pensiunan PNS penelitian agronomi BB. Padi) oh iya sekedar info mulai tahun 2015 ciherang di gantikan dengan inpari 32/ciherang Sub 1 tahan pentakit HDB ..

[@ucinayta]

Trmksh chef ilmunya sehat selalu semoga niat sy jualan hokben dirumah lancar

[@ummashafiyyah8026]

Beras merk sumo merah juga enak bgt

[@lelafitri6325]

Sama kyg aq, 2x cuci pakai air kran 1x pakai air minum dan masak pakai air minum

[@DirgaCool5609]

Terimakasih koh. Bermanfaat banget channel nya

[@NaratamaJanitra]

Mentik susu pure tanpa campuran jga pulen sama kek beras jepang. Secara size juga hampr sama

[@akichan4505]

Rata2 beras bulir pendek tekstur nasinya mirip y mb.

[@cheldonsooper]

Yang saya tunggu bukan nasi hokben tapi nasi yang majestic

[@sanuraji2101]

beras yg bagus lokal itu pandan wangi sama rojo lele setauku. pandan wangi itu ciri khas dari ci anjur, gw tau karena gaterlalu jauh tempat tinggal dari ci anjur.

[@Batman-lb5qf]

Ayana & Sania bagus jg tuh bang, gw udh bandingin

[@harukrentz435]

Nasi Hokben Nasi terenak sejagad raya! 😍

[@yuniyuni4702]

Biasa aja

[@ngoprekresepindung8541]

Terimakasih resepnya Kokoh..

[@heroindigital5669]

lg cari info beras bansos .. dapet video ini.. pas nonton prihatin pada diri sendiri

[@febriana6244]

Aku coba ah trims resepnya

[@bobbygosal8881]

Emang mantap kalau pakai agar agar 😋 yummy yummy

[@ideliamarsali8693]

Beras sumo merah aja.. murmer mantap pulennya.. 5 kg 65rb. Makan nasi jd banyak kalo masak sumo merah🤣🤣

[@DrBrunoRecipes]

Lovely 👌🏻 Greetings from Scotland 😊 Have a wonderful day everyone 🌻 Happy new year 🍀

[@sitihanisahhani7481]

Kak tolong bikin beberapa masakan bahan baku pepaya muda dong, dengan bahan" Harga merakyat.. ☺

[@haniara5315]

MANTEUPPP BGT RESEP WILLGOZ, ga pelit ilmu😭🥺

[@diahhumaira8503]

Kak bikin kuah golden lamian dong yg spicy creamy chicken collagen 😁

[@rokhmanaja2989]

Pernah saya ikutin nih tutor nasi hokben begini. Pas mao tuang ager, kaget warna air beras kok jadi merah, ternyata istri salah pilih ager😅😁

[@khikhifathmala2731]

Hhahaha wanjayyyy...

[@muti7880]

Padahal udah banyak yg ngasih tau di tiktok. Good video anywaaaaaay

[@adrieljosephgulo]

bolehh mih di coba buat emak-emak, biar anaknya doyan makan, wkwk 😂😂✌🏻✌🏻

[@nanakarnadi5237]

Terima kasih resepnya ... sukses dan sehat selalu

[@mangodoy1144]

kasih VCO 1-2 sendok makan...dijamin sehat and pulen

[@awskeyo1215]

Kereeeen abiz

[@ids23]

tutorial cara bikin minyak goreng dong. Lagi mahal nih, kali aja bisa bikin sendiri :P

[@novajun7764]

Saya taunya nasi biasa ditambah beras ketan, bikin onigiri uenak banget

[@kofar]

Oh pake campur agar2 gitu yah ? ❤🥰🤭 Thanks ko utk resepnya 🤭🥰🤭❤🙏

[@denAdry]

Lagi makan hokben buka youtube langsung ada di beranda, ini pasti konspirasi global ..... hahahhahaa

[@sugengmmuktiwijaya3068]

Hmmm wow bisa ya...

[@hermansyahlgk4377]

Saya juga mantan karyawan hokben Beras biasa + Beras ketan di campur + daun pandan

[@harozimfamily]

Maksih resepnya boss

[@shaquille9911]

:O mengejutkannn pake agar agar

[@khikhifathmala2731]

Kocak liat nasi nya jatoh dikit dimakan juga..sama kayak kelakuan gua..hahaha..klo d tv mah uwdh ajh dibiarinin kan..klo yutube mah asli emang keseharian ajh..

[@HPnoStory]

resep saya bikin nasi. untuk takaran 1 cup = 160. saya pake beras biasa 140, beras ketan putih 20. DIjamin lebih enak. Kalau pake beras pandan wangi mungkin lebih enak, cuman di tempat saya ga ada yang bagus dan saya males beli online. karena nasi premium udah cukup enak bagi saya.

[@wisegamer2110]

Halo ka. Mau nanya untuk beras ketannya perlu direndam dulu gak? Atau langsung dimasukin bareng berasnya?

[@pinkgangsta6157]

Aslinya kan tergantung varietas beras ya. Beras Jepang, Beras Asia Tenggara dan beras² lain itu bentuk, tekstur, rasa, aroma beda. Beras Indo kebanyakan terbang². Hehe Beda kadar amilopektin dan amilosa nya... Banyak yang nyari cara murah dan mudah pake beras Indo dan ditambah thickening agent kek maizena, agar², dll bahkan dicampur beras ketan... Tapi kalo mau bener² mirip ya tinggal beli beras Jepang hehe

[@Imanuel8t-3y]

Klo dicampur maizena takarannnya berapa?

[@noni3031]

Ini kmrn sempet viral ga si? Liat di reels ig, tp video nya dari tiktok, jd agak ragu. Skrg di share ko wilgoz baru percaya kalo it works😆

[@awid2581]

Koh, request tutorial buat nasi Jepang yg otentik.

[@sunwols]

mantab tinggal tambah kecap ama kerupuk

[@cakradevananta9935]

Nongol di beranda iseng liat & jeng jeng.....sumpang ngakak gw saat ada bacaan Cucilah beras menurut ajaran Emak kalian,wwkwkkkkkk...naturan Syekaleeh

[@doubledd4743]

Yang pernah kerja di hokben pasti ketawa liat ini, gak ada pake ager2 masbro. Diluar imajinasi ekperimen nya

[@adityaw91]

Akhirnya keluar jugaaa

[@fakhrindraiin4437]

Kalau saya di rumah masak nasi cukup campur tepung mazena, sdh sama rasa nya dgn nasi jepang

[@intamintarsih500]

Perbandingan nya brp ka?

[@shenachan8243]

wihhhh ide bisnis nice idea!!!

[@enybudisetyowati6687]

Resep saladnya dong ka willgoz....saya sukaaaa banget tuh

[@sitiraisyahrani7324]

Udah pernah dibikin ama dia

[@anastasiaf3495]

mari kita coba..

[@rhi76]

PLIIISSS BANGET RESEP RAMEN SHEIROCK-YA

[@bebekmerakyatofficialstore]

Mantap neh ❤

[@willgoz]

hohoho

[@mutiaraghassani5985]

Siapp koh, dicoba,,soalnya tiap beli hokben suka tambah nasi 1

[@lindawaty9852]

Nasi hokben enak karna di makan pas laper hahahahhh

[@yulizarsbamboo4497]

Apalagi dah di traktir pula... Uenak tenan.... Wkwkwk

[@Pertamax7-HD]

Penasaran coba hokben om wil 🤔

[@BrianAnggypranoto]

Nasi hokben kalo dimakan bareng bubur cocok sepertinya

[@AbelleveMe]

Paling enak nasgor pake nasi hokben 👌

[@kevinharrisal]

Wtf

[@summer72full]

Chef, resep bikin tori ball dong

[@Pedjoe_Ang45]

Yang gue tau itu Nasi Hokben adalah campurna beras biasa dengan ketan menggunakan perbandingan 4 : 1, dimana 4 ada lah beras biasa dan 1 adalah ketan 😂😂😂 .

[@badalasports]

Josss kakak

[@sakinoykinoy7976]

Pake beras merk sumo yang merah koh willgoz

[@jellaldragneel5983]

biasa kalo masak nasi pakai beras lokal mahal (bukan yang jenis bansos) dengan takaran air yang lebih banyak sehingga tidak keras seperti nasi yang ditemui di warung2, jadinya pulen lengket2 mirip nasi hokben juga 😊 tapi ga pake agar2

[@harukrentz435]

Nasi hokben bukan cuma sekedar nasi tp adaa bahan2 lain campurannya.

[@almiraaudina569]

​@@harukrentz435ga ada campuran. Varietas berasnya aja yg beda

[@heruhaerudin6232]

Beras pandan wangi, cianjur pride boss

[@dietakurnia4983]

Umur 25thn masih belajar cara masak nasi ke Wilgoz

[@amyefay8576]

Semenjak jd emak" gw bisa bedain mana nasi enak atau gak. Dlu waktu ikut ortu mah makan ya tinggal makan aja gw kata nasi sama aja rasanya😂

[@ariskaadesy2836]

pengen kulike 100 kaliii.. ditanya emak, nasinya enak? jawabnya ya...rasa nasi wkwkwkwk

[@ruslanwijaya7953]

Bang wilgoz ,, klo pke beras jepang prlu pakai agar2 juuga gk yak .. ??

[@dikasipipi]

Jadi inget. Dlu pas hamil ga mau makan nasi kalau ga makan nasinya hokben. Bisa keluar semua kalau g nasi hokben. Wkwkwk skg muncul resepnyaa. Makasii koohh

[@VerdroV]

Mayonese nya yang kepengen tau bang saya

[@skyline2724]

00:07 Mau buka lid-nya tapi kaku.. Dan akhirnya buka ulang.. 😅

[@some_random_girl1347]

Is beras pandan wangi and jasmine rice the same?

[@argarachman4473]

ko, spill merek berasnya dongs

[@seekerof-ilm-deen]

Pernah dibahas di IG, tapi ada ex karyawan hokben yg bilang gak pake agar2 kok. Masuk akal jg sih, gak bakal masuk harganya kalo tiap 500gr beras pake 1 bungkus agar2 hehehe tapi kalo buat masak di rumah sih ayok ajaa, mantap nih, kan koh wilgoz udah komplit ngeluarin resep2nya hokben mulai dr egg chicken roll sampe salad... yuummmm

[@adibaafc]

Emg g pake agar2 bun 😊 sya x hokben 2017 selama kerja g pernah masak nasi di campur agar2 😅😂 iya kali kita punya kerjaan msih banyak dri awal preaper buat masak nasi belum motongin bawang bombay dan paprika untuk msak yk dan ty g punya waktu banyk.. Karena jam preaper cma 1 jam sebelum jam operasional.. Semua sudah di atur perusahan jdi g ada yg tw pasti resep nasi acar mayonaise dan jg menu lainnx

[@mostradiation3298]

Saya manta karyawan MCD masak nasinya pakek nasi jagung ntar di diemin bisa jadi nasi mcd

[@de.d.wijayachannel7794]

Selain beras Pandan Wangi bisa diganti beras Anak Raja sama2 pulen

[@Ali-qv6ig]

Ga ngonten cara buat martabak bangka kah bang? 😃

[@daniswara1164]

Padahal kalau nasi di kukus secara tradisional hasilnya jg lebih kenyal, pulpen dan lengket

[@rosmaliasp]

Belum tentu mas. Ditempatku kalo ada hajatan masak nasi masih tradisional. Nasinya pera.

[@vitstuffs]

Mantul

[@ari_aditya]

OmG, I need this trick, I hope I know it earlier. 👍