Chicken Katsu Gw Lebih Enak Dari H*KB3N

[@kyootladycat2720]

Beberapa tips yg mungkin bermanfaat krn katsu gw bener-bener berhasil setelah 2nd trial : - Perhatiin detail tutorial ko Willgoz dari awal sampai akhir, masakan ini agak tricky 😂 - Bagian marinasi ini harus rata bener. 1st trial garem gw ga rata akhirnya ada 2 potong yg bikin gw merinding saking asinnya(potongan gw setengah ukuran resep ini). Akhirnya 2nd trial gw pake cara bumbu dicampur di mangkok terpisah trs gw oles dikit-dikit pake jari - Madu di resep ga gw pake krn gw makan pake saos katsu yg gw tambahin madu - Selalu cek kepanasan minyak. Kalo ayam digoreng masih bunyi blubuk-blubuk/ada air keluar, tandanya dalam blm mateng walaupun luar udah golden. Berarti batch berikutnya kudu kecilin api lg - Ngegoreng tiap sisi harus sabar. Jgn dibolak-balik entar tepungnya rontok dan nyerep minyak banyak. Diangkat dikit aja kalo mau ngecek mateng enggaknya - Bersihin minyak sebelum masukin batch baru, agar katsu anda tidak burik - Pake tepung roti yg kualitas lumayan. Yg murah bgt selain lebih gampang gosong, keras, rasanya jg ga gurih - Kalo terlanjur bgt nih keasinan, biar ga mubazir bikin aja saos katsu buat cocolan. Saos katsu ngebantu netralin asinnya Semoga yg baru mau nyoba langsung berhasil yess

[@vijalintje880]

Tepung roti yg rekomended apa bang,baru mau belajar jualan katsu nih

[@kyootladycat2720]

@@vijalintje880 Aku pake merk Marufuji ka, dicoba aja. Good luck ya, sama kok aku jg baru belajaran bikin katsu 😂

[@trisucidelima6566]

Kisaran harga jual berapa bang?🙏

[@kyootladycat2720]

@@trisucidelima6566 waduh aku bikin buat stok sendiri ka 🙏🏻 mungkin bisa browsing harga2 bahan dan packingnya dl di e-commerce nanti tinggal hitung

[@yuliaprazara3873]

tepung roti kalau buat jualan merk apah yah soalnya mau jualan di harga 12rb+nasi ..

[@ayupurnami1389]

seru nih kontennya, berbagi tanpa mengatakan ini “berbagi”

[@anakkulinerdimasdita4807]

Wilgoz emang keren

[@kurosixgaming1003]

Kok ngamok

[@mochammaddzikro7250]

Di resrp ada pakai madu tapi kyk nya ketinggalan deh masukin madu nya so..pakai atau tidak tuh madu nya msh penasaran mhn pencerahaan nya..please😊

[@ryuuu3076]

Iya tuh, sering bat orang di short pamer lagi bagi2 makanan, bagus si, tpi percuma klo dipamerin

[@HavenGarden]

Yg di bagi btw orang kaya semua wei😂

[@KumpulanPropertiHana]

Ko, request Bak Kut Teh dong.. hawanya mulai dingin gini, enak yg panas2. Sama tlg request resep bakso ala gerobak ko sama cara bikin gorengan nya juga yg pake tepung kanji. Thankyouu, always success and stay healthy ko Willgoz and team😍😍

[@aldirizky8048]

Aku ngerasa lebih asik koh wil yang ngomong sambil masak. Ga usa sambil duduk jelasin :'

[@imanafandy6607]

Willgoz tuh vibesnya asik tapi sopan. Jadi enak diikuti

[@ilhamizazamanullah1587]

Pdhl d mci dia tengil 🤣

[@marlinedeborah4331]

Tepungnya lebih enak kalau pakai cornstarch. Telurnya lebih baik kalau pakai putih telurnya saja spy lebih crunchy. Tepung pankonya lebih enak kalau pakai roti tawar diblender kasar. Cuma memang lebih mahal. Kalau mau lebih garing, digoreng 2 kali. Yang pertama dengan panas sedang. Pas warnanya coklat muda, angkat, besarkan api terus masukkan lagi selama 10 detik lalu angkat.

[@faketeori7278]

jeleknya cornstarch terlalu keras dan kaya ngilu digigi. bisa di akali pakao tepung beras. itu juga bagus tapi yg the best itu . campuran terigu sama cornstarch 50:50 . atau campur 3 tepung.

[@marlinedeborah4331]

@@faketeori7278 saya biasanya nggak keras karena setelah dilumuri maizena kan dimasukkan lagi ke putih telur baru dilumuri panko. Justru tepung beras yang agak keras dibandingkan maizena. Tapi kalau mau agak lembut bisa saja putih telur diganti dengan telur dikocok lepas. Adanya kuning telur membuat batter jd lbh lembut.

[@patrickstar2610]

seorang guru pernah berkata pada saya "kebanyakan orang bisa membuat nasi goreng ,TAPI ... tidak semua orang bisa berjualan / berbisnis nasi goreng"

[@sorayadjamaludin7182]

Aihh... Gue nyobain resep nya ternyata emang enduull lebih enak dari katsu nya hokben... Nyari keju parmesan lagi gl ada... Parut sendiri dan pake bawang bombay nya yg utuh di haluskan.. Mantaap resepnya.. Tks Wilgoz!

[@Emilia_biz]

Bawang bombaynya diparut apa diblender ka?

[@daniswaraarkananta8140]

00:59 willgoz : "gamau sebut merk" Also Wilgoz show the brand xD

[@michaelkenzie3425]

Nah iya sama aja🗿🗿🗿🗿

[@salsabilaputriprasetyo7612]

Ya bener ga nyebut wkwkwk

[@valerie5805]

Ya bener itu gk disebut merk nya😂

[@alexferguson9899]

@@valerie5805 tapi ditunjukkin 🤣🤣

[@miftway]

😂😂

[@KokoKuliner]

BENER KO JANGAN SEBUT "MEREK" !!! DOSA...

[@kusukacolaylowlee1611]

Gk mau dosa jd mualaf aja! Smart pipel!

[@dewokumoroaji693]

@@kusukacolaylowlee1611 itu malah dosa

[@dendiagustiawan1462]

Koko Kuliner Ikut Meramaikan nih, Sukses Terus ya Ko dan Dimudahkan segala Nya.

[@urmom2665]

@@kusukacolaylowlee1611 Oke dut🤡

[@dds6726]

@@kusukacolaylowlee1611 otaknya disimpen di kulkas kah ?

[@wulanikagendis1866]

Saya sudah recooked, dan wangiii banget kaya nugget, saya pakai keju parmesan karena penasaran sama hasil akhirnya. Terima kasih koh karena resep ini saya jualan burger katsu dan testinya semuanya suka 😍, sampe pesenen repeat order terus. Cuma di video ini kasih resep katsu terbaik, di video lain saya belum ketemu ada yang pakai keju parmesan. Karena memang di situ kuncinya ❤

[@amaterasublack3519]

Compare donk 2 box unknown. 1 punya willgoz 1 punya hokben. Then kasi mreka nilai plih yg mana

[@votrenom666]

iya kirain ngecompare, ternyata nyobain punya willgoz doang

[@luffyd698]

Masih ada batasan attitude di willgoz. Meski kadang nyentil2 dikit

[@himmel2436]

unethical practice that could lead to legal issue in Indonesia. In other countries this approach is common and legal but not in Indonesia.

[@simforianivano]

@@himmel2436 iya, kecuali punya willgoz sama punya temennya misal, atau katsu2 yang gadisebut merk samsek

[@firmannugraha3795]

coba food cost disamakan, supaya adil

[@dindahazelkent]

Yg lagi cari resep katsu, stop dehh.. kalian perlu coba resep willgoz ini. Enak bgt.. ga da madu ganti aja ama gula aren 1 sdm. Sisanya semua bahan gampang semua.

[@LarukuLariLari]

Ko tolong bikin resep saus donk : 1.teriyaki 2.barbeque 3.blackpaper Pengen buka usaha pake 3 saus itu cuma masih belum ada yg pas buat lidah indo ^^ ty

[@riniwidoto9465]

1:48 aqu br bner2 paham,, Tks Willgoz 👌 gk hanya masak tp sll disertai tips2 👌

[@fenikartini6539]

Ngfans sama chef ini..padahal sy baru ngikutin resepnya..praktekin...kasih tips dan bahannya yg gak neko2...tetap pertahankan..dan sukses sll chef

[@haws8024]

segmen asik nih, kalo ada makanan comparenya gitu lebih seru si. Suruh nebak man yang paling enak

[@carissakabau34]

Kak, harusnya disuruh nyobain yg chicken katsunya hokben juga.. biar yg nyobain bisa bedain.. biar lebih ditahu mana yg enak.. jangan sampai yg nyobain gak pernah nyobain chicken katsu, nnti pasti komentarnya ada yg kurang2..

[@dendinugraha7692]

"Ah ikut-ikutan aja" -mas mas ojol 2k21

[@cacamelia2605]

Makasih wilgoz smua resep2 lu di video itu sangat amat jelassssss.....senang bgt jd gue sbg amatir bs memasak dgn steps2nya yg bnr ❤️ suka bgt sm konten wilgoz. Makasih bnyk ko! ✨

[@maulinalina8970]

Udaa recook ko.. tanpa keju parmesan jg udaa enak buat bekal anakuu yg masih TK dia seneng bangett bilang enaak bangett dan makasih teruss aaak seneng .. makasiih resepnyaa

[@willgoz]

makasi yakkk

[@i_sima014]

Seru konsepnya minta pendapat orang 🥰

[@brenlee95]

toko buah favorit aku. buahnya segar - segar selalu, harga nya mantap sekali. koko nya baik anak nya cantik cantik pula. nggak nyangka toko langgananku masuk kesini.

[@kevintangkas6981]

Fotoin dong anaknya

[@stevensutanto4675]

Makasih ci

[@votrenom666]

bapak kau pasti bangga melihat ini kevin

[@陳國偉-l3r]

@@kevintangkas6981 wkakwakwka

[@ikiii3773]

@@kevintangkas6981 ga sia" kamu dilahirkan kevin

[@febbifenesia5672]

Abis recook. Enaaaak bangeeeet asliii. Aku ga punya permesan cheese jadi ga pake, tapi udh enak bgt 🫠🫠🫠 hikss thankyouuu

[@syifaindriatipermai7602]

Aku lg cari komen yg ga pakai permesan, enak atau ga. Ternyata ada yg komen hihi

[@alvildoanthony7622]

Baru cobain, enak banget sumpah! Izin ya mas wilgoz, mau saya jadiin menu buat cafe saya hehe. Sukses selalu God bless 🙏

[@glowinpop]

Jgn om

[@jonathanorlen8788]

Madu nya diapakai juga?

[@Pragusthio]

tunggu acc dari yang punya resep dulu bang haha

[@pak_rabi]

Pakai tepung apa om, apa merk nya?

[@nabilanuraini8330]

ko wil : "gue gak mau sebut merk" setelah itu ada bungkusan merk nya :" lawak bgt pls

[@aryashandi9401]

Yap bgitulah

[@dianaiskandar8588]

Ko,Thankyou for sharing Sdh sy recook barusan Daaannnn Oh my,,,,rasanya bnr2 enakkkkkkkk Asliiiiii Thankyou Ko Btw di description box sy baca ada madu,tp di video sy lihat tanpa madu...Mn yg bnr ya Ko Chef? Sy masak tanpa madu tadi... Ngikutin video... Thankyou Ko

[@milakarmila8001]

Pakai keju parmesan yg merek apa

[@dianaiskandar8588]

Green valley

[@milakarmila8001]

Kalau pakai keju biasa trus diparut bisa gk ya, wkwk

[@ytrusdcrash9771]

Koko wilgoz sangat humble orang nya tidak sombong. Good attitude

[@AwangAditya]

11:31 njir kirain mayonaise 😂

[@wulankesuma]

Makasi resepnya Ko Willgoz, nemu ilmu baru buat katsu harus ditusuk2 garpu biar bumbu nyerep, thankyou🙏😁

[@hilmifarel3729]

Yang ibu2 ojol kasian liatny 😕😕,semoga suatu saat aku bisa menaikkan derajat orang tua hamba dan bisa membantu orang2 yang sedang mencari nafkah di jalanan🤲🤲🤲

[@Pertamax7-HD]

menyimak om wil

[@jonsigreindur9692]

Soal Rasa itu relatif,masing2 pasti punya paletnya tersendiri...sangat egois kalo tidak boleh dikatakan narsis, mengatakan salah 1 lebih baik/better drpd yg lain. Disini saya bukan fans pada restoran fast food tsb, ataupun hater drpd Willgoz. Cuma, biarlah masing2 jalani sesuai selera pasarnya. Taste is not about competition.

[@new_indoserica]

liat di youtube baru 2 org yg gw liat pas yg liat bikin katsu yg ke 3 ini gw lgsg mikir emang beda kl chef yg masak kayaknya pernah liat di master chef koko ini haha pantes cara masaknya beda dgn yg gw liat yg bikin chicken katsu sblm sblmnya.dan keliatannya emang lbh enak buatan chef ini.

[@irfanyananugraha1716]

Look at that bro !! Pas pedagang buah nanya "jual dimana".. poin nya adalah saling berbagi rezeki, dia pgn beli & support umkm.

[@willgoz]

Yes sir. Dia pengen support anak muda yg coba dagang. ☺️🙏🏻

[@rianpermana4768]

Dulu bkin katsu...dagingnya seuprit, dgeprek palu daging, uleg2 di tangan, telor, tepung panir...dbentuk ampe sebesar kepal tangan,

[@lluu1321]

"Setalah dispank dia jadi lebih nurut" prof wilgoz

[@delimazikodel8196]

Baru nonton sekali. W langsung subscribe.. Karena detail banget penjelasan nya... Kerenn koko

[@l_fadilfaeyza2995]

Chef klo buat jualan frozen food aman ya pake telur di balurin gtu ? Ada ygbilang nnti berbakteri . Tolong pencerahan nya , terimakasih

[@zayfinch]

Bisa aja dibikin lebih, cuma klo resto berpatokan dengan cost produksi dan biaya operasional plus bandrol harga yg musti masuk ke masyarakat. Makanya hokben bs agak kecil, mungkin karena dada ayam butterfly di ptoong slice jadi 3-5

[@uphiification]

thank you resepnya chef😄,,, btw dari tadi aku nungguin madunya dipake dimana, tapi kok perasaan gak disebutin ya, padahal ada di deskripsi. apa memang gak pake madu kah?

[@warastyawati3441]

Iya.... tp jujurly stlh sana sini coba resep katsu, resep katsunya wilgoz nih endesss 👍👍👍... saya bikin tanpa onion powder (ngga pny soale) Kejunya pake kraft cedar diparut.

[@jajanedelazz6959]

Kak...kl mau dijadiin frozen food gmn ya ? Mentahan gitu aja ato pake digoreng 1/2 matang ? Makasiih

[@nurulumariyah2339]

Goreng ayam itu gampang2 susah sih menurut sy,apalagi yg pake pertepungan.Hrs bener2 diperhatikan,krn kalo lengah matengnya ga rata,pinggirannya cpt gosong jg.yg paling bikin ketar ketir bagian dalemnya,kalo yg bkn profesionalnya dalemnya bs masih mentah,apalagi kalo goreng ayam yg ada tulangnya.trs serbuk tepung pankonya jg jatoh2 d minyak,lama2 bs gosong,nempel2 dah tuh d gorengan yg baru,merusak tampilan jg.Kendala sy d penggorengannya,emg dr dl kalo masak y pake ayam apalagi ditepungin,apalagi tepung panko,pst hasilnya ada yg memuaskan ada y mengecewakan.padahal udah dipelajari tipsnya 😣

[@weilee9410]

Lanjut segmen ini nyobain khusus ke para ojol aja bro. Mereka jujur dan sekalian berbagi. Ngantar doang gak pernah nyicipin 😁

[@ellyabdullah5762]

Vlog kesayangan, katsunya yummy banget. Makasih ko Will resep katsunya, mau cobain resep ini, semoga berhasil.

[@dessyliawijaya2640]

Ini buatnya pake madu juga atau gak ya? Soalny di video gak ada masukin madu tapi di deskrip pake madu?

[@tresnosliramu6956]

Aku sering recook chicken katsunya willgoz yang di resep curry itu..... gilaaaaaaaaaa enak banget sumpah. Mama papaku sampe kaget sejak kapan anaknya bisa masak. Gampang dan cepet pula buatnya.

[@willgoz]

Ini lebih enak lagi karena emg parmesan nya ketika kena minyak kegoreng bikin depth rasanya makin berlayer layer tapi tetep kerasa original katsunya. Cobain dehh

[@syahdu6781]

@@willgoz koh mau nanya. D video engga ada kasih madu. Itu bagian marinasi ya ko? Buat dagang nihh

[@dinioktaviani9454]

@@willgoz ini madunya dicampur dibagian mana yaa koh?

[@ivanlim8331]

Thanks, bagi ilmunya bisa buat usaha, God bless you. Mr.Wilgoz.

[@nidapaojiyah1844]

Terimakasih resepnya sangat menginspirasi untuk jualan

[@yohanesputro5980]

Bumper in nya keren abis! Illustration motionnya

[@nadyaartianamakalew2660]

Kereennn bgt kohh, fresh🤩🤩🤩 semangaat ya kohh, ditunggu eps selanjutnyaaa

[@minevishop6492]

Suka bangett jadi paham trik2nya bikin ngilerr otw praktekin

[@davinachristianty8059]

kalahin sushinya sutei dong ka, mantaf sepertinyaaa

[@tutialawiyah926]

Thisssss

[@noni3031]

Up

[@Itsme_bi]

Makasi banyak koooo🤟🏻 mama saya sukaaaa🤣🤣 ini dah kesekian kalinya ngerecook resep resepnya ko willgoz😁

[@owomen6661]

Hmm.. aku merasa kalo konten ini konsepnya mirip kaya punya Joshua Weissman, vibesnya pun mirip bngt. Well, semoga kontennya laris lah.

[@fimul5862]

ga usah buat jualan deh, gw mo masak buat kegiatan cooking di sekolah buat murid2 aja mikir ampe berkali2 pake parmesan apa ngga soale hargane ga masuk budget. parmesan oh parmesan....

[@mimimulyono6521]

Enak loh tambahin keju anak gue suka ni pas ada curry golden tambahin bikin karinya , konten u tmbh asik btw ko sehat n sukses trus yaa Gbu

[@dendiagustiawan1462]

Beliau Ini Mengingat kanku pada sosok Joshua Weissman. TAPI Aku Sih Tetap Pilih Ko Will.

[@internetbosen]

Nahkan di bikin lagi nih konten , yookk semangat yoookkk

[@kariatikariati4212]

Mo nanya nih...mudahan saja ada yg jawab. Klo bikin buat taruh di freezer ntar klo ada yg beli baru di goreng, ada pengaruh ke rasa gak ya? Terima kasih sebelumnya

[@sitikundari780]

Mf ko onion powder apa itu.sperti apa contohnya,,mksh

[@susanasusana2138]

Memang benar..pakai resep ko Will anak anak suka banget katsunya

[@winisoerya5055]

Kak kl utk buat salad utk makan ayam katsu ini gimna ya ? Mksh

[@hajiwisnu8233]

Setiap tester harus ditanya dulu 'ada kerasa kejunya?" artinya klo gk ditanya penambahan parmesan itu kurang signifikan... Yg jelas ada penambaham Cost...

[@prabowo3476]

Gua percaya dia bakal buat makanan lebih enak dari Brand yg ada di indonesia. Tapi org bisnis ngeliatnya yg lebih berhasil si hokben.

[@widyaariyani5717]

Aku baru coba dan seenak itu cheeeeeef. Bbrpa kali buat resep chef Wilgoz, anak2 ku muji masakan mamanya 😍🥰

[@willgoz]

asikkk dipuji anaak

[@symsdhk]

Sama seperti Segment di channel Joshua Weissman

[@zahrasofiee5307]

bang makasih banyak resepnya, dgn gw ngikutin resep bang wilgoz stand market day gw paling laris sampe diliputi di artikel sekolah!😂 (sklh gw MAN 1 YK btw)

[@vinisnrustiati343]

Setelah dipraktekan ....... Asli Ngeunah pisan, chef. Thx ya chef

[@hendriksaputra4952]

Keju parmesannya bisa d ganti sama keju chedar ga ya

[@Ordal.kuro66]

Emang bikin ngiler apalagi golden brown behh..perfecto 👍👍👍👍

[@amozingamazing]

Konten masak bisa bisanya dibikin jd gak boring .. Lanjutkan koh!

[@dewihadinwaterman465]

Udin dicoba, dan endeuusss... terimakamsiahh... 🙏🙏

[@warungkopisugiono2537]

Ya menurut gw ini hal yang wajar.... Karena hokben sendiri membawa rasa asli dari Jepang sementara orang Jepang sendiri memang lemah terhadap rasa & pedas.....

[@willgoz]

Anda memang paham betul soal jepang bisa dilihat dr profile picture yang sgt menarik

[@warungkopisugiono2537]

@@willgoz 😂😂😂😂😂

[@DrBrunoRecipes]

Lovely 👌🏻 Greetings from Scotland 😊 Have a wonderful day everyone 🌻

[@titiekms8500]

BRAVO ! Asyik bgt bawainnya ... sukses terus, Chef ... n thanks resep OKnya 🙏🙏🙏👌👌👌👍👍👍

[@kreis5123]

Wih mantep kontennya macem2 joshua weissman, lanjutin kooohh

[@Richard-ql3lh]

Gua baru mau bilang itu wkwk

[@YulianaRahmawatiMomFiaRaBim]

Keren koh konten nya... Seru... Lanjutkan! 💕

[@syahdu6781]

WOI dari kemaren2 nyari resepnyaaah. Mantuul

[@rizaldyva]

Hasilnya keknya gapernah bikin kecewa :'v jadi pengen masak ala Chef Wilgoz terus

[@faniathabita5613]

Fix seru banget harus sering buat konten gini

[@mamiklestari6669]

Kak bumbu2 yg buat marinasi apa aja..

[@yettyhilda155]

Koh willgoz asik bgt dah kontennya yg ini, yuyurly aku selalu suka kontennya koh willgoz! Keep it up, bruh!

[@ingridsihombing619]

LBHmudah di mengerti dan bahan2nya ggk susah, hehe

[@mysha1506]

kereeen tambah bening videonya mkim enak ditonton 😎

[@emanuelldavid607]

Kadang masak katsu tapi daging sama layer panko crustnya agak kepisah gitu dan mungkin coating dada ayam dengan tepung dan telurnya yg kurang.

[@Rzz_zZz]

0:37 GOKS!!! 👏🏼

[@triendahbudiati3695]

Sudah re cook mantul deh makasih koh sehat sll

[@willgoz]

thank you ! sehat sehattt !

[@mekkohendragara]

suka banget sama konten ky gini koh

[@masaibofficial]

I love the content. Sehat selalu cing willgoz. Respect

[@krisnayuda1467]

menit 11.49 slowmotion nya keren banget

[@kestidaily6858]

Lengkap dan jelas sekali makasih resepnya👍

[@goatbrain5548]

Bikin juga perbandingan harga cost nya juga biar seimbang. Kalau cost nya gk seimbang kurang adil

[@nanasumarna1331]

salah satu konten yg ditunggu dari channel ini. mantap koh!

[@-ayeshkha-7324]

Harusss lanjutiiin!!

[@galihrenandi5936]

17:10 puncak komedi

[@rkitchen523]

Resepnya ok tanpa MSG ini yg kucari

[@veronicawibowo5961]

Coba ko bikin brand yg ternama sama punya koko dibuat mirip gitu compare rasanya yg mana dipilih

[@dodifitra4937]

Keren konten kayak begini bg, memberi ilmu , dan berbagi makanan ke org2, gw subcribe bg

[@meliame1]

Asek, konsep baru. Dibuat ala masterchef 🔥

[@helgaibni3411]

Maaf mau nanya madu nya itu buat apa ya terus an?

[@itaajis8699]

Sdh recook, Alhamdulillah berhasil enak bgt Katsunya...👍👍♥️

[@enieka1552]

Pkek madu nga kak

[@itaajis8699]

@@enieka1552 pakai madu, tp pernah jg buat gak pakai madu dan ttp enak🤩

[@yusniyusniasih299]

pake keju ngga ka? aku baru mau coba recook hehe