Genial Tips. So wie ich das von Dir gewohnt bin. Einfach zu machen und super Wirkung. Das nächste Wochenende ist gesichert
@marianne5417 жыл бұрын
Ich bin auch von dieser Torte total begeistert, vielen Dank! (Die Musik nervt mich aber auch, die stört doch sehr). An Dekorationen bin auch ich immer interessiert, man lernt ja da nie aus, du hast so viele tolle Ideen! Und mit dem einfrieren - das hatte ich schon mal gehört, hab es aber wieder vergessen - aber nun ist es in meinem Kopf abgespeichrt. Gibt es eigentlich irgendetwas, das sich auf keinen Fall zum Einfrieren eignet bei solchen Sahnetorten? LG Maja
@marcelpaa7 жыл бұрын
Marianne nein da geht eigentlich alles, ausser Vanille Creme mit Stärke die wird sandig im Tiefkühler
@fabiennezimmermann81267 жыл бұрын
super wie immer
@carmenhammer51987 жыл бұрын
Super leckere Torte und vorallem die Deko aus Schokolade☺
@marcelpaa7 жыл бұрын
Carmen Hammer toll danke dir
@BLOCKCARS7 жыл бұрын
Herr Paa,also das Sie in der Fachzeitschrift -Konditorei&Cafe Patisserie Furore machen,ist ja eine super Werbung für Sie,Klasse.
@marcelpaa7 жыл бұрын
BLOCKCARS stimmt herzlichen dank
@backblume47147 жыл бұрын
Sehr schönes Video, danke!! Gerne ein Schoki-Deko Video! Eine kleine Anmerkung: Mich stört die Musik sehr, vor allem während du sprichst. Aber vielleicht geht es anderen nicht so. Eine schöne Woche!
@anitaf25786 жыл бұрын
Könnte man auch Tortenguss oben verwenden?Würde das ähnlich schmecken?Wie lange hält piping gel ?
@klarablick42327 жыл бұрын
wunderschöön
@biancafleischer12147 жыл бұрын
Hallo Marcel! könnte ich das Eigelb mit dem Zucker auch über einem Wasserbad erwärmen, da dann die Gelatine einrühren, erkalten lassen und dann die Sahne unterheben? LG Bianca
@marcelpaa7 жыл бұрын
Bianca Fleischer ja klar das geht auch, auf wieviel Grad willst du das Eigelb erwärmen?
@biancafleischer12147 жыл бұрын
Danke dir..ich würde es auf ca 70 Grad erwärmen..damit die Zuckerkristalle gelöst sind.. würde das passen?
@marcelpaa7 жыл бұрын
Ja das passt so :)
@biancafleischer12147 жыл бұрын
vielen Dank für deine Antwort 😊
@feadogmhor51707 жыл бұрын
Hallo Marcel! Kann man das Piping Gel eigentlich auch als Mirror Glaze Ersatz nehmen bzw. hätte man hier auch Mirror Glaze verenden können? Eingefärbt sieht das recht ähnlich aus... Und gerne Videos zu Schoko Dekorationen!
@marcelpaa7 жыл бұрын
Piping Gel und Mirror glaze sind schon zwei unterschiedliche Dinge...aber würde auch gehen. Ist halt dann nicht so transparent wie Piping Gel. LG Marcel
@sternchen94347 жыл бұрын
Würde auch gerne mal ne Torte einfrieren. Vorab ein paar Fragen .... Wie lange dauert es etwa bis eine Torte aufgetaut ist ? Wie lange kann ich eine Torte im Froster verwahren ? Im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur auftauen? Super Video, schaue immer wieder gern .... Lerne in jedem Video dazu, weiter so, nur Bitte ohne Musik
@marcelpaa7 жыл бұрын
sternchen immer über den Kühlschrank auftauen, Auftauzeit 3-4 Stunden. Mit Frischhaltefolie kann die Torte 2 Wochen im Froster gelagert werden
@helga32057 жыл бұрын
diese Torte ist mal wieder ein Highlight für mich. Hätte dazu eine Frage, kann man diese Torte wegen der Sahne und Gelatine auch länger als einen Tag einfrieren, ich frage weil ich gerne auf Vorrat backen würde, gut eingepackt dachte ich.?!
@marcelpaa7 жыл бұрын
Helga Minnebeck ja klar einfach nachbdem anfrieren gut abdecken mit Frischhaltefolie
@easykatja7 жыл бұрын
sieht lecker aus
@marcelpaa7 жыл бұрын
easy Katja danke dir
@Glibber7777 жыл бұрын
Kann man diese Tortenrandfolien eigentlich auch zur Herstellung von Schokoladendekorationen verwenden?
@marcelpaa7 жыл бұрын
Ja geht Tiptop hab ich auch schon so gemacht
@mangobaby287 жыл бұрын
hi Marcel, heute werde ich die tolle Torte mal nachmachen :-) habe aber doch Noch eine Frage kann ich die Creme auch mit Eierlikör machen? Meine Gefriertuhe ist voll geht es auch OHNE einfrieren? Liebe Grüße Erika
@marcelpaa7 жыл бұрын
Klar geht auch mit Eierlikör, wenn möglich unbedingt einfrieren die Torte lässt sich so viel besser verarbeiten
@carmelavitto65967 жыл бұрын
bravissimo
@gabrielschmid50857 жыл бұрын
Was eine Torte. *WOW*
@marcelpaa7 жыл бұрын
Danke dir
@biancafleischer12147 жыл бұрын
darf ich noch mit einer Antwort rechnen?
@marcelpaa7 жыл бұрын
Bianca Fleischer hab geantwortet
@nicolekremer75334 жыл бұрын
Warum wirt in dem Video geschrieben. Man kann kaum was sehen. LG Nicole