Witt Etna rotante👍👍👍👍

Prime pizze fatte mesi fa con il Witt Etna Rotante…… il bruciatore sotto da una mano …… ottimo risultato
Nel video ho utilizzato un impasto idro 73…. 2 gr lievito secco e 25 gr di sale….
Impastato con Grilletta 10 velocità’… 2 ore di puntata e poi in frigo per 36 ore…. Staglio e 4 ore d’apretto a temperatura controllata 27/28 gradi

[@begriprespect3316]

Damnnn very wonderful and perfect nice job Etna 👌💪 and good dough mr

[@belayachisalah7531]

👍👍🏼👌👌..artista...🍻🙋‍♂️💐 Saludos desde Alicante..🇪🇦...🤝🏻

[@victorjuliocruzmejia3482]

Buenísimo 👍🙏🇻🇪🙏 Venezuela

[@Chef_Adam]

Красота! ❤

[@diegopdomingos]

Soft and crunchy at the same time

[@L1ghtStr1k3]

Vito Lacopelli

[@omartelodomarcelo]

Parabéns!... Muito legal seu forno... Eu faço queimadores em baixa pressão.

[@marcoletizia2315]

Il fantastico😊

[@dronetubeitalia2364]

Bellissima pizza contemporanea

[@OscarHaack-gw6ct]

Contemporanea e diversa questa è una classica ben fatta impasto ancora giovane potevi dare più ore di maturazione comunque ben fatta

[@endlessdreamkitchen]

😍😍😍😍

[@jjulio1000]

👍👍👍👍

[@del5606]

ingenious

[@gaetanozuccarello9802]

😉😉😉👍👍👍

[@r.c.5829]

Top.

[@jwda_00]

ahh nice

[@Heisemberg000]

Forno Spaventoso!!!! Ma c’è da dire che sto risultato non lo raggiungi facendo impasti mediocri. Qui c’è classe anche nella preparazione!!! Complimenti..

[@lr_cl7362]

Ok forno e impasto... Ma che stracazzz di pizza è? Due pomodori e due pezzi di mozzarella😂

[@shayn17]

Can you give me recepie please? It's look amazing

[@hartmutthomas989]

Best of

[@hulk9627]

Bellissimo, se non fosse che bisogna donare un rene per comprarlo.💪💪😉😉

[@homemadepizza1261]

Fai anche due reni…

[@hasanunlu8059]

Süper ❤👏🏻🤝🏻🏆

[@joaomilitao7636]

Muito bom Pena que não vende no Brasil!

[@anarres1400]

pra fazer torta de quejo nein precisa 🤣

[@thomasschafer7268]

850€. The only Burner.

[@denniskatinas]

No saus and no cheese, thats why so fast.

[@David-cd2ye]

Hi, how did you make the burners ? Office size, pipe diameter? Thank you great vid!

[@angelo.guglielmo]

It's not homemade, it's a commercial oven.

[@hanzmartin4284]

XD

[@AdelAdel-rg6ml]

​​@@angelo.guglielmo the name and the type of the oven plz

[@francescoperna3007]

Ciao, come si trova la cupola dopo le pizze che hai fatto? Io ne ho fatte ancora 10 ed inizia a cambiare colore...c'è un video che fa vedete ruggine e pittura a spruzzo saltata

[@michelefinelli445]

Ho dato un occhiata sembra apposto comunque con il venditore Barbeque Paradise sono apposto e in garanzia qualora ci fosse qualche problema sono in una botte di ferro la cosa non mi preoccupa

[@stentorlab]

@@michelefinelli445 Ciao. Puoi fare un video della cupola, anche il mio Witt Etna Rotante dopo due mesi di utilizzo ha iniziato a sgretolarsi la cupola. kzbin.info/www/bejne/b2KYe2aYpcyKf7M

[@MrFranzhd]

Could be useful a quick button in the front to spin up the plate only after the pizza is placed on top, otherwise could mess up the shape the fact of placing it while turning

[@michelefinelli445]

Engine has some play.... you manage to bake they leave the motor running

[@djmadmike23]

you robbed us by not drizzlining that pesto oil on top ...beautifl crust and bottom

[@francescoleonardi8825]

Ciao, come regoli il bruciatore inferiore ? Lo lasci costante o abbassi anche quello subito dopo l infornata ? Grazie

[@michelefinelli445]

francesco il regolatore inferiore ha un solo livello potenza …. ( ance se vedendo il pomello non sembra) io lavoro così : 1 ) bruciatore sotto sempre acceso 2) pietra che gira sempre 3) bruciatore sopra al massimo e quando inforno abbasso un po’… inforno sempre con una pietra sui 440….. idro 70/73/75%

[@ilMirco80]

Ciao Michele, ho anch'io il witt rotante.. Una info.. Tu hai idea di come si sistemi o tari il bruciatore inferiore? Ultimamente fatico a farlo accendere.. Già soffiato tutto lo sporco interno accumulato con aria compressa..

[@Ares0025]

The problem is the oven is way too expensive compared to other pizza ovens 😮

[@petee1968]

Witt Etna Rotante £699 Ooni Karu 16 £699

[@Ares0025]

@@petee1968 Cozze 13 187 euro

[@petee1968]

@@Ares0025 and my Aldi pizza oven was £149. But it makes crappy pizzas. My point is it’s similar to good equivalent ovens.

[@Ares0025]

@@petee1968 and my point is no it's not

[@thomasschafer7268]

Test the g3 Ferrari. 85€. No Rotation. But more than 410°c. And thats the jumping point.😅😅

[@sebastianraisch4528]

From where is your stand for the pizza oven?

[@michelefinelli445]

by stand do you mean the table??

[@michelefinelli445]

sandsberg ikea

[@massimocammarota3692]

Quanto tempo si deve aspettare tra una infornata e un altra secondo voi?

[@michelefinelli445]

Guarda io ne ho fatte 30 una dietro l’altra…. Infornavo a 440/450… abbassavo la fiamma appena infornato ( con impasto alta idratazione ) poi subito appena sfornato alzavo la fiamma….. nel frattempo ci dico la pizza che avevo già steso durante l’attesa è infornavo nuovamente ….. la come un’orologio svizzero

[@massimocammarota3692]

@@michelefinelli445 grazie mille per l informazione molto gentile

[@carlosaugustomarcilianodeo9169]

Qual valor desse forno ??

[@user-bc3vh8hf3n]

Bu. Fırından nereden bulabiliriz

[@balkissclara]

Wow what pizza oven is this??

[@michelefinelli445]

Witt Etna Rotante

[@grobafarm]

Umboxin please

[@silverhazs4]

What oven is this?

[@michelefinelli445]

www.wittpizza.com/

[@andreavalpiani9078]

Il problema anche che rispetto all.oonii koda .. doppio bruciatore.. per lo più... quello a U è ancora più grande... non dico ma se uno si vuole risparmiare di girarla.. prendi un F1 e via... per me... L.ooni koda 16 per me rimane sempre una bomba con il suo coperchio.. in 10 minuti e in temperatura col minimo della fiamma... Io il forno gpl lo preso per il risparmio... altrimenti andreindirettamente di f1

[@MrMatteom89]

Sicuramente questo è il top per quanto riguarda i forni a gas monopizza, ma dovendo scegliere punterei senza dubbio sull'effeuno che costa 1/3 in meno e soprattutto lo puoi usare anche d'inverno, quando fuori ci sono 0 gradi o piove...

[@antonioguarrera5305]

Prezzo??

[@danden7397]

👍👍👍😜😜😜

[@antonioguarrera5305]

Quanto costa??

[@michelefinelli445]

Lo vende barbecue paradise …. Io lo presi a 700 euro in offerta lancio

[@antonioguarrera5305]

@@michelefinelli445 pensi sia migliore del koda 16?

[@daviddalessandro7589]

Forno QQ16 stesse performance stessa grandezza e costa la metà è tutto marketing

[@rosarioimpellizzeri5629]

Dove lo vendono quello che costa la metà grazie mille

[@daviddalessandro7589]

@@rosarioimpellizzeri5629 cerca forno QQ 16 e lo trovi, ammesso che non abbiano aumentato il prezzo

[@francescoper9199]

Il qq16 gira manuale e soprattutto non ha fuoco sotto...

[@Cassiopea751]

Quanto può essere odiosa la gente che parla per ignoranza. Il forno menzionato da quel soggetto è totalmente diverso, non ha né la rotazione automatica né tantomeno il fuoco per scaldare la pietra da sotto. È il classico che parla per far prendere aria alla bocca

[@kacperjankowski9042]

that's the saddest excuse for a pizza I've ever seen

[@giangia5345]

bello tutto ma il costo e esagerato se si pensa che in muratura costa poco piu'...

[@michelefinelli445]

E ma in muratura devi avere spazio per posarlo poi ovviamente in quel caso è un forno a legna difficile da gestire

[@giangia5345]

@@michelefinelli445 esistono anche i forni da giardino su ruote, il prezzo e simile e sono molto piu' capienti, diciamo che quello che proponi e come un bel apple che costa 3 volte di piu' di un cellulare normale, solo che se sei incapace la mela e la cosa migliore...