وجبة عشاء لذيذه صينية البطاطس بالاجبان و السبانخ

Рет қаралды 77

21 күн бұрын

■ المقادير و الطريقه:
- كمية من البطاطس حسب حجم الصينية
- كمية من السبانخ تعادل ربع كمية البطاطس
طازج او مجمد( استخدمت سبانخ قمت بتجميده مسبقا عندما كان يباع في موسمه)
- نصف كاس جبن برميزان مبشور
- نصف كاس بقسماط
- حبة بصل صغيرة
- زبدة و زيت
- زيت زيتون
- ٢ حبة بيض
- ملعقه طعام بودرة بصل
- بهارات( ملح ، فلفل اسود)
▪︎ لتغطية وجه الصينية:
- بطاطس مسلوق مقطع مربعات
- جبن فيتا نقطعه مربعات
- نصف كاس جبن برميزان
- ملعقتين بقسماط
- زيت زيتون
■ الطريقة:
- نسلق البطاطس وناخذ جزء منه لتزين الوجه
والباقي نتركه يبرد.
- نحمس البصل مع قليل من الزبده والزيت ثم نضع عليه السبانخ ونقلبه مع ملح و فلفل حتى ينشف
- نهرس البطاطس و نخلطه مع بودرة البصل والبقسماط و البرميزان والبهارات و البيض .
- ندهن الصينيه بزيت زيتون ونرشها بقليل من البقسماط
- نفرد عليها طبقة البطاطس ثم نضع عليها السبانخ ونرشه بجبن البرميزان
- نضع عليها طبقة التغطيه : جبن الفيتا والبطاطس المربعات و البقسماط وزيت زيتون.
- ندخلها الفرن حتى يزداد حجمها( تنتفخ) لأن فيها بيض و لتتحمر قليلاً مع الجوانب.
- هذه الخطوه اختياريه : نرش عليها جبن شيدر او موزريلا و نعيدها الى الفرن لتتحمر من السطح .
تقدم ساخنة لذيذة جداً كوجبة عشاء خفيفة ومغذية

Пікірлер: 4

@B.Kitchen 19 күн бұрын

■ المقادير و الطريقه: - كمية من البطاطس حسب حجم الصينية - كمية من السبانخ تعادل ربع كمية البطاطس طازج او مجمد( استخدمت سبانخ قمت بتجميده مسبقا عندما كان يباع في موسمه) - نصف كاس جبن برميزان مبشور - نصف كاس بقسماط - حبة بصل صغيرة - زبدة و زيت - زيت زيتون - ٢ حبة بيض - ملعقه طعام بودرة بصل - بهارات( ملح ، فلفل اسود) ▪︎ لتغطية وجه الصينية: - بطاطس مسلوق مقطع مربعات - جبن فيتا نقطعه مربعات - نصف كاس جبن برميزان - ملعقتين بقسماط - زيت زيتون ■ الطريقة: - نسلق البطاطس وناخذ جزء منه لتزين الوجه والباقي نتركه يبرد. - نحمس البصل مع قليل من الزبده والزيت ثم نضع عليه السبانخ ونقلبه مع ملح و فلفل حتى ينشف - نهرس البطاطس و نخلطه مع بودرة البصل والبقسماط و البرميزان والبهارات و البيض . - ندهن الصينيه بزيت زيتون ونرشها بقليل من البقسماط - نفرد عليها طبقة البطاطس ثم نضع عليها السبانخ ونرشه بجبن البرميزان - نضع عليها طبقة التغطيه : جبن الفيتا والبطاطس المربعات و البقسماط وزيت زيتون. - ندخلها الفرن حتى يزداد حجمها( تنتفخ) لأن فيها بيض و لتتحمر قليلاً مع الجوانب. - هذه الخطوه اختياريه : نرش عليها جبن شيدر او موزريلا و نعيدها الى الفرن لتتحمر من السطح . تقدم ساخنة لذيذة جداً كوجبة عشاء خفيفة ومغذية