Рет қаралды 11,385
اول سال که رشته کار بیاد دستمون دیگه تا آخر سال دستمونه 😍 / طرز تهیه رشته پلو با مرغ مجلسی / آشپزی
سلام دوستان نازنینم ، امیدوارم حالتون عالی باشه ❤️❤️ دوستان جشن شب چهارشنبه سوری یکی از سنتهای قدیمی و خیلی قشنگه که تو ایران مرسومه و هر ساله این شب زیبا رو جشن میگیرن ، و اکثرا برای شب چهارشنبه سوری رشته پلو درست میکنن که من امروز توی این ویدئو رشته پلو با مرغ براتون درست کردم تا شب چهارشنبه سوری درست کنید و ار خوردنش کنار عزیزانتون لذت ببرید ، چهارشنبه سوری بر تک تک شما عزیزانم مبارک 😍😍
دوستان لینک چند ویدئو رو هم براتون میذارم که میتونید ببینید ❤️❤️👇👇👇
.
.
.
دلمه بادمجان 👇👇👇
• اگر هوس دلمه کردی ، به...
مسما بادمجان 👇👇👇
• مطمئنم میره تو لیست غذ...
خورش قورمه سبزی 👇👇👇
• این غذا برای شب سال تح...
سبزی پلو با ماهی 👇👇👇
• بدونِ فر ، توی تابه ای...
مرغ آلو زعفرانی 👇👇👇
• دیگه تکراری نپز ، کافی...
.
.
.
طرز تهیه رشته پلو با مرغ :
برنج را خیس کرده و کنار بگذارید بعد مرغ را با نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه مزه دار کنید و برای نیم ساعت در یخچال بگذارید تاطعم بگیرد بعد یک قاشق شکر ، چوب دارچین و برگ بو را به آن اضافه کنید و ماساژ دهید ، بعد یک عدد پیاز متوسط بزرگ حلقه کرده کف قابلمه بچینید و مرغها را روی پیازها قرار دهید ، کمی زعفران روی مرغها بریزید و نمک را هم به اندازه اضافه کنید و با یک لیوان آب و شعله کم اجازه دهید پخته شود و به روغن بیافتد ، حالا یک قابلمه آب برای برنج بگذارید جوش بیاید و برنج خیس خورده را اضافه کرده ، کمی که مغز برنج سفت بود دو دقیقه آخر رشته را اضافه کنید و برنج را آبکش کنید . کف قابلمه را کمی آب و روغن بریزید و نان یا سیب زمینی برای تهدیگ بگذارید و رشته پلو را اضافه کنید و لابهلای رشته پلو را پودر زیره و پودر دارچین بریزید و در آخر کمی زعفران روی برنج بدهید و برنج کمی که بخار داد روغن روی برنج دهید و شعله پخش کن زیر قابلمه بگذارید و برنج را دم کنید . بعد از نیم ساعت غذای شما آماده است .
برای تزیین رشته پلو کشمشها را سرخ کنید و یک پیاز را جدا سرخ کنید و چند عدد قیسی یا خرما را سرخ کنید و رشته پلو را در ظرف مناسب بکشید و با مرغ ، کشمش ، پیاز داغ ، خرما یا قیصی ، زرشک و خلال پسته و بادام تزئین کنید .
نوش جان
مواد لازم برای رشته پلو :
برنج دو لیوان پلو پز
رشته دویست گرم
مرغ سه تکه
پیاز دو عدد
کشمش نصف لیوان
قیصی شش عدد
خرما ده عدد
زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری
چوب دارچین یک تکه
برگ بو سه عدد
شکر یک قاشق غذاخوری
سیر دو حبه
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
پودر زیره یک قاشق مرباخوری
پودر دارچین یک قاشق مرباخوری
زردچوبه یک قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
.
.
.
آشپزی ایرانی
غذای ایرانی
غذای فوری
آموزش آشپزی
غذای شب عید
غذای شب سال تحویل
آموزش حرفهای آشپزی
غذای آسان
غذا برای مهمانی
دورهمی
ولاگ
ولاگ آشپزی
چهارشنبه سوری ۱۴۰۱
داستان چهارشنبه سوری
غذای مخصوص چهارشنبه سوری
غذای چهارشنبه سوری
غذای چهارشنبه سوری تهران
غذا چهارشنبه سوری
رشته پلو
رشته پلو مجلسی
رشته پلو مجلسی با مرغ
رشته پلو با مرغ مجلسی
غذای سنتی
غذای محلی
غذا برای مهمانی
چهارشنبه سوری
رسوم چهارشنبه سوری
سال نو
شب عید
سال تحویل
شب سال تحویل
شب چهارشنبه سوری
غذای شب چهارشنبه سوری
رشته پلو ساده
رشته پلو تهرانی
رشته پلو با گوشت
رشته پلو با گوشت چرخ کرده
رشته پلو با چی خورده میشه
طرز تهیه رشته پلو با مامان بانو
#رشته_پلو_با_مرغ
#رشته_پلو
#چهارشنبه_سوری