Woerkums kampioenschap visbakken 2022 - Altena TV

Woudrichem - Op Hemelvaartsdag trokken weer duizenden bezoekers uit het hele land richting de vesting van Woudrichem voor het "Woerkums kampioenschap" Visbakken. Na twee stille corona jaren, werd er deze Hemelvaartsdag weer ouderwets vis gebakken.
Maar liefst 30 visbakkers deden mee om op nostalgisch hout gestookte kacheltjes hun zalm en poon te bakken. Voor sommigen is het een leuke nieuwe ervaring, voor de ander staat er heel wat op het spel.
Maar wat is nu het geheim van de perfect gebakken vis? Volgens de ene visbakker is het grote geheim de juiste dosering van zout en peper, de ander richt zich vooral op de optimale temperatuur van zijn hout gestookte kacheltje.
Woudrichem genoot van een ouderwetse Hemelvaartsdag met veel gebakken zalm en poon.
________________________________________
Altena TV
Meer informatie op onze website: www.altenatv.nl
Zelf nieuws doorgeven: [e-mail]