WOK лапша с курицей (Волна остроты обеспечена)

  Рет қаралды 239,820

Грильков

Грильков

Күн бұрын

www.samura.ru/ - Промокод: Грильков - скидка 20%
www.weberstephe... Гриль спонсор
grillkov
goo.gl/nIoljT Live!
/ grillkov
Periscope - www.periscope.t...
Ингредиенты:
Куриные грудки - 500гр.
Соевый соус - 3ст.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Рисовый уксус - 1-2ч.л.
Перец - по вкусу
Болгарский перец - 2шт.
Перец Чили - 2-3шт.
Лапша Удон - 150гр.
Зеленый лук - по вкусу

Пікірлер: 788
@exh3711
@exh3711 8 жыл бұрын
Лёха! Привет из Торонто, где тьма Азиатов и их ресторанов, которые я обожаю! Спасибо за ещё один шикарный рецепт! добавил в "приготовить обязательно" список :) Любую Азиатскую еду ем исключительно палочками :Р Попробуй ухватить немного лапши кончиками палочек и, упирая их в дно тарелки, намотать лапшу на палочки. Получается больше, чем на вилку. Кроме того Китайцы, с которыми мне приходится сталкиваться практически ежедневно, абсолютно не заморачиваются манерами - схватил, накрутил, положил в рот. То, что не поместилось, с шумом и удовольствием "всасывается". если слишком много - откусывается. В процесе помогаем себе палочками :)
@Grillkov
@Grillkov 8 жыл бұрын
-Ты что сбрендил? Курицу надо нарезать полосками...Вот рукожоп. Отвечаю: Если я делаю такую лапшу я это делаю сознательно, мне так нравится. Вот например свинину я нарезаю полосками. Всем хорошего настроения! :) Кстати как Вам идея о таком плейлисте?
@Bebrbobr
@Bebrbobr 8 жыл бұрын
Отлично.Стало приятней смотреть.Желаю 1лям подписонов и даже больше
@даникгромов-д4ч
@даникгромов-д4ч 8 жыл бұрын
идея хорошая ! ждем
@СексуальноеДавление-з5у
@СексуальноеДавление-з5у 8 жыл бұрын
Отличный рецепт👍
@user-lz9ji2jh9c
@user-lz9ji2jh9c 8 жыл бұрын
Да, давайте свинину в кисло-сладком соусе
@IvanCF1000
@IvanCF1000 8 жыл бұрын
нравится...
@m_e_c_h_a_n_i_c
@m_e_c_h_a_n_i_c 8 жыл бұрын
Спасибо Алексей, за долгожданный рецепт! Я при готовке данного рецепта мариную курицу в соусе Терияки, добавляю чуть-чуть соевого соуса и в конце посыпаю слегка поджаренным на сковородке кунжутом. Рад, что теперь на канале будет Китайская кухня, хороших адекватных людей, которые делают хорошие и качественные, а главное пошаговые обзоры очень мало! Вам с супругой респект! Доброе дело делаете!
@ИринаГорицкая-ы8д
@ИринаГорицкая-ы8д 8 жыл бұрын
Под каждым видео в комментах вижу какие-либо упоминания или сравнения с Обломовым. Как по мне, так Друже ни в какое сравнение не идет! Тебя, Алексей, очень приятно смотреть, а особенно слушать, чего не скажешь о вышеупомянутом товарище :)
@Думтрум
@Думтрум 8 жыл бұрын
а мне оба нравятся
@Alex_Rush
@Alex_Rush 8 жыл бұрын
Оба канала отличные! каждый по своему хорош!
@macs1268
@macs1268 8 жыл бұрын
Этого 'товарища' бабло и популярность испортили. И Лёха со временем такой станет, спонсоры на него уже начали обращать внимание.
@AlikKra
@AlikKra 8 жыл бұрын
Обязательно продолжать линию китайской кухни
@TatyanaMurzina
@TatyanaMurzina 8 жыл бұрын
Леха, здорово! недавно делала такую лапшу, мариновала с соевым соусом и терияки, и добавляла лук репчатый и бобовые ростки к перцам. чили попались острые. еще покупала в "Перекрестке" соусы для приготовления такой лапши, вроде Сен-Сой. по составу всё тоже самое, только маловато было, пришлось добавить соевого соуса и терияки. на упаковке был рецепт, там еще лук с морковкой обжаривался, делала, не понравился рецепт, вкус жареной моркови вкупе с луком всё перебил, хотя и соусов добавила больше. при подаче посыпала зеленым луком и арахисом измельченным, неплохо получилось. и, палочками, никто у нас не ест лапшу, если только роллы)))
@SerzhAnntz
@SerzhAnntz 8 жыл бұрын
Алексей, спасибо. Давай ещё таких рецептов. Мы с женой очень любим такую кухню. Только в таких блюдах все ингредиенты нарезают "соломкой", а не кусками, как ты нарезал курицу.
@georgborsch
@georgborsch 8 жыл бұрын
Алексей подписался пол года назад, честно говоря в восторге! Молодец классный канал!
@Grillkov
@Grillkov 8 жыл бұрын
Спасибо Юр)
@NamelessSpirit
@NamelessSpirit 8 жыл бұрын
про палочки - более чем солидарна. не вижу смысла даже ими есть. про плейлист - дадада!) про рецепт - ты делаешь вкусно и для обычных людей. за это я обожаю твой канал и если мне нужен рецепт к приходу гостей или просто на ужин - я захожу сюда, а не на каналы с приготовлением стейков,гребешков и прочей неведомой фигни, которую в моем городе не купить. спасибо за твои труды, Лёх) скажу лично от себя - ценю их) ну и семья тоже ценит, ведь лопает) p.s. твой сырный соус вообще укоренился в нашем доме и был рассказан всем знакомым мне людям) это единственный рецепт, по которому соус вышел реально офигенским, а не мучной несъедобной фиговиной
@Grillkov
@Grillkov 8 жыл бұрын
Спасибо, очень приятно) Да, соус бомба...)
@СерёжаСорокин-х1л
@СерёжаСорокин-х1л 8 жыл бұрын
в начале я так понялты сказал про свинину в кисло-сладком соусе из Тан Жена?)
@user-mm7sz7is1b
@user-mm7sz7is1b 8 жыл бұрын
смысл в смысле, если не видишь лучше молчи
@NamelessSpirit
@NamelessSpirit 8 жыл бұрын
Друже хорош, я обратного и не говорила. но его шоу непрактично, так сказать) чисто посмотрел и забыл. Как когда-то по ТВ часто показывали Юлию Высоцкую или как-то так её зовут. Она тоже готовила из шкурки попы дракона какую-то фигню, которую посмотрел и забыл навсегда. А к Лёхиным рецептам я возвращаюсь вновь и вновь, чтобы повторить их. И, наверное, не только я
@an-it
@an-it 8 жыл бұрын
Ты наркоманка?
@Artemko19
@Artemko19 8 жыл бұрын
Здравствуйте, Алексей и Наталья. Дам поэтапно несколько советов, если не уйду в минусы.1. Лапшу (удон, гречневую или любую другую по Вашим гастрономическим пристрастиям) лучше отварить заранее, так как всё остальное готовится буквально полторы-две минуты.2. На раскалённый вок добавляем масло, соус терияки. Кунжутное масло здесь не подойдёт, так как оно очень быстро выгорает, теряет свой замечательный вкус и начинает горчить. Про кунжут ниже.3. Курицу предварительно режем более мелкими кубиками (мариновать предварительно нет необходимости) и бросаем в вок. Жарим 30-40 секунду, постоянно помешивая.4. Бросаем в вок тонко нарезанные полоски болгарского перца и репчатого белого лука (у Вас очень толстая нарезка, режем раза в три тоньше до прозрачности). Жарим секунд 10-15, не более, а то получим "варёнку".5. Забрасываем горсть мелко нарубленного чеснока и тут же предварительно отжатую от воды лапшу, перемешиваем и сразу же выкладываем в удобную для Вас посуду.6. Сверху посыпаем нарубленным зелёным луком и кунжутом. Согласен, курица с кунжутом сочетается прекрасно. Но использовать кунжут лучше так, а не в качестве масла.Так же хочу сказать, что вместо шумовки удобнее использовать пластиковую вилку. Не ту, которая идёт в комплекте с Дошираком, а специальную для подобного рода посуды, которую можно купить наряду с пластиковыми шумовками, половниками и прочим, не портящим поверхность вока, стафом. Ей и мешать удобнее, и выкладывать.Вы правы, лапша-вок - это китайский уличный фаст-фуд, который популярен с бородатых времён. В царской России это были бублики, пирожки и прочая выпечка и жарка, в штатах это хот-доги, в арабских странах - шаверма, а в азиатских странах - лапша и рис с овощами и курицей, а то и вовсе без добавок. Надеюсь, моя информация Вам пригодится. Большое спасибо за видео и успехов в создании нового плей-листа.З. Ы. А вообще, если на чистоту, это всё условности и готовить нужно так, как хотят твои друзья Язык и Желудок, а не по уже существующим стандартам. На то она и кулинария, сочетай несочетаемое и ломай логику, как никак это всё-таки творчество:)
@tomaso701
@tomaso701 6 жыл бұрын
Artemko , Добрый день! А как правильно приготовить ту же вок лапшу с курицей и овощами, но используя в качестве соуса тайский красный карри (паста) с кокосовым молоком? Нигде не нахожу рецепт/технологию в интернете. Спасибо!
@zefquick264
@zefquick264 8 жыл бұрын
Контент с каждым разом всё лучше и лучше так держать! Здорово получается.
@pnik1990
@pnik1990 8 жыл бұрын
да, стоит эту тему продолжать. даешь больше китайской кухни!
@Rechstagtv
@Rechstagtv 8 жыл бұрын
Тема замечательная, ПРОДОЛЖАЙ) Люблю китайскую кухню)))
@kadyrovlenar5713
@kadyrovlenar5713 8 жыл бұрын
Хорошая адаптация , без лишних заморочек , так держать!
@АнтонПавленко-х9п
@АнтонПавленко-х9п 8 жыл бұрын
позитивный ты парень, Леха, приятно смотреть твои видео! но добавлю свои пять копеек: сначала нужно класть то, что жарится дольше всего, т. е. курицу. грудка жарится быстро, но овощи еще быстрее, чтобы не стушились. на мой взгляд не хватает имбиря. для азиатского стиля. еще не хватает ложечки сахара на курицу, он закарамелизируется, и будет супер. ну и соевого соуса можно по-больше)). хотя я не эксперт, просто имхо)).
@1112-j5x
@1112-j5x 8 жыл бұрын
Сначала нужно обжаривать мясо, а затем овощи буквально две три минуты. Овощи не должны быть проварены или протушены, они должны быть хрустящими
@greendragster007
@greendragster007 8 жыл бұрын
+
@proxy6938
@proxy6938 8 жыл бұрын
+++
@ProstoTelo
@ProstoTelo 8 жыл бұрын
лучше вообще отдельно
@EI-I-Iuk
@EI-I-Iuk 8 жыл бұрын
и курицу надо резать соломкой, а не гигантскими ломтями
@corn_the_dog
@corn_the_dog 8 жыл бұрын
и дрочить надо правой, а не левой
@user-mp6jp7rf7s
@user-mp6jp7rf7s 8 жыл бұрын
Алексей, добрый вечер! Я обожаю китайскую кухню, такая лапша одно из моих любимых блюд! Когда готовлю дома обязательно добавляю соус терияки и чесночок. Иногда кладу немного моркови соломкой (но это уже по желанию), можно такую лапшу готовить с говядиной, получается вообще вкуснятина, пальчики оближешь) Рецепты на такую тематику очень нравятся, продолжай)
@ПавелСасов-г6ч
@ПавелСасов-г6ч 8 жыл бұрын
Я человек простой вижу видео Грилькова ставлю лайк
@newparsec
@newparsec 8 жыл бұрын
Насчет палочек: на самом деле, это отличный способ похудеть: кушаешь все (кроме супа, конечно) палочками, и пока кушаешь, не только развиваешь моторику рук, но еще и насыщаешься с меньшей порции потому как чувство насыщения успевает прийти из-за того, что ты кушаешь очень медленно.
@198said
@198said 8 жыл бұрын
бред
@newparsec
@newparsec 8 жыл бұрын
А диетологи говорят, нет. Ты диетолог?
@newparsec
@newparsec 8 жыл бұрын
ну да, ты же сам знаешь, как, что и когда нужно кушать, чтобы не стать жирной скотиной или дрищем...
@РасимАхметов-с9б
@РасимАхметов-с9б 8 жыл бұрын
здравствуй Алексей,я пишу тебе первый раз.Я сам готовлю китайскую еду,она мне по душе,но в ВОГ ч добовляю еще ростки сои,стручковую фасоль и росток кукурузы получается класс.да и тебя отрекламировал ДРУЖЕ и после того как ч стал смотреть твои ролики,ДРУЖЕ просто щенок. Спасибо тебе за позетивное настроение!!! P.S.Прости за мой не грамотный язык
@АндрейЛядов-о4щ
@АндрейЛядов-о4щ 8 жыл бұрын
Леха привет! конечно хочется что бы ты продолжил эту рубрику! сам полюбил готовить китайскую и тайскую кухни! у нас в Питере есть магазинчик "Красный дракон" на Боровой и на Энгельса. там продают азиатскую тему)))) как от кухонной утвари, соусы, масла, корни, листья, короче можно сказать все, что нужно для приготовления таких блюд, в которых зачастую требуются такие ингредиенты, которых хрен найдешь в таких гипермаркетах как Ашан, ОКей, Лента! а там есть)))))) было бы интересно увидеть что нибудь интересненькое втоем репертуаре)))))) удачи, спасибо за Вашу работу!!!!))))
@SemenSenjkevich
@SemenSenjkevich 8 жыл бұрын
Китайскую кухню продолжать однозначно стоит!!! Спасибо за клёвый рецепт), нужно повторить как-нибудь.
@nudemoon4380
@nudemoon4380 8 жыл бұрын
Давно искала кулинарный канал,заходила на разные каналы.Но этот канал мне по душе!Почти всё что он заснял я приготовила для своего брата ^-^ Удачи и продвижения в ютубе тебе Грильков!
@Grillkov
@Grillkov 8 жыл бұрын
Спасибо)
@TheExposed11
@TheExposed11 8 жыл бұрын
ООО дождался, не останавливайся))))Продолжай в том же духе.У тебя отличный канал, а так-же отличные рецепты, однозначно лайк.))))
@dr_goodwin8886
@dr_goodwin8886 8 жыл бұрын
В свое время посетила та-же мысль, сготовил дома получилось отлично, а Леха - молодец, делиться с другими идеями, рецептами и своим позитивом, однозначно подписка, лайк и спасибо.
@DuyNguyen-mt7ho
@DuyNguyen-mt7ho 8 жыл бұрын
Лёха, хорошее видео и рад что показываешь нам азиатскую кухню. я в этом блюде курицу нарезаю тонкими слайсами. Конечно дело вкуса, но мне кажется так было бы вкуснее в сочитании с лапшой,чья форма всем изестна, и полосками нарезанные овощи.Еще добавляю тонкими полосками морковь.Кстати , видел люди спрашивали ГДЕ ЛУК )) Он сюда как родной подходит. По поводу свинины в кислосладком- полностью поддерживаю!!!
@dewdark4073
@dewdark4073 8 жыл бұрын
Смотреть Грилькова все интересней становиться)
@Тропосфера
@Тропосфера 8 жыл бұрын
Продолжай. Не слушай ни кого. Всё хорошо. Каждый делает своё!
@andreyfog5901
@andreyfog5901 8 жыл бұрын
Алексей молодец!!! Так держать!) Китайская кухня это великолепно!) Поддерживаю Китайские рецепты на канале!)))
@АртемСоловьев-щ3г
@АртемСоловьев-щ3г 8 жыл бұрын
Леш, за Азию однозначно + Уж очень большой фанат. И, в связи с этим, мои замечания. Используй больше овощей. Грибы, морковь, лук, стручковая фасоль, болгарский перец-это база. Все, предпочтительно резать полосками. В том числе и курицу. Грибы-слайсами. Далее-овощи идут по желанию. Кукуруза, горох, кабачок, Чили, прорости сои, дайкон и тд. Овощи, в готовом блюде, должны быть Аль денте, а не как у тебя;( с лапшой такая же история. И если используешь соевый соус, то используй его не как основной. Его можно использовать вместо соли. Но и то, советую просто солить. Соусов в магазинах множество. Терияки, черный перец, сладкий Чили и тд. Сейчас о процессе приготовления. Курицу мариновать не нужно. На раскалённый вок с растительным маслом закидываешь курицу, запаковываешь её. Следом добавляешь овощи, можно все сразу, потому что, по факту, их нужно только прогреть. Далее вливаешь соус, все помешиваешь. Ждёшь, пока он загустеет и начнёт обволакивать овощи. После этого закидываешь лапшу. Прогреваешь её, смешиваешь вместе с соусом. И все. Выкладываешь на тарелку/коробочку. Посыпаешь кинзой, обжаренным кунжутом и сбрызгиваешь кунжутным маслом)
@АртемСоловьев-щ3г
@АртемСоловьев-щ3г 8 жыл бұрын
Забыл про имбирь и чеснок написать. Мелко нарубить и закинуть в вок до стадии залива соуса. Чтобы не сгорел)
@dimc4875
@dimc4875 8 жыл бұрын
Леха, рецепт просто бомба. Я обожаю китайскую лапшу. Буду обязательно пробовать готовить. Если будет возможность, забацай еще пару рецептов удонов, т.к. вариаций приготовления их, просто море. Спасибо тебе за твой труд!!!!
@laska1
@laska1 8 жыл бұрын
Леха, ты просто супер позитивный! меня на этот канал подписал, не поверишь, МУЖжж! смотрю каждое видео, постоянно готовлю твои изыски! продолжай творить китайские блюда! Респект!
@Cosmos991
@Cosmos991 8 жыл бұрын
Отличное видео , продолжаейте китайские рецепты Алексей, это оригинально и вкусно
@4579saf
@4579saf 8 жыл бұрын
Перед следующим роликом по китайской кухне сделай пожалуйста мини-гайд по нужным маслам, уксусам и специям - можно сделать закупку в супермаркете например :)
@41farber
@41farber 8 жыл бұрын
Классный рецепт! Сам готовил много раз. Очень вкусно!!!!!
@УпругийЖираф
@УпругийЖираф 8 жыл бұрын
Пришел на твой канал от Обломова,но смотрю тебя чаще чем его.Спасибо тебе огромное за твои старания. Красава!!!
@spyker3804
@spyker3804 8 жыл бұрын
Спасибо за рецепт :) Сделай как-нибудь рецепт с лапшой соба и свининой.
@AlexS0404
@AlexS0404 7 жыл бұрын
Спасибо большое! Мне очень понравилось ,даже человек не в ладах с кухней который кроме ключей и отвертки не держал это сделает ! Проверил 💪💪💪😊
@КонстантинТихонов-т3к
@КонстантинТихонов-т3к 8 жыл бұрын
Алексей всё отлично ждем плейлист. Кстати маренад можно было за минуту до лапши вылить в вок, мне кажется вкус былбы насыщеней.
@gutarovith
@gutarovith 8 жыл бұрын
Как всегда отличный рецепт. всё быстро рассказал. Одна просьба: сделай вначале список ингредиентов и количество. Хотя бы примерно. Что бы зашёл в магаз, открыл видео и закупил всё по списку. И недумать, забыл или нет о чём- то.
@АнастасияПарыгина-т1ш
@АнастасияПарыгина-т1ш 8 жыл бұрын
Ох,мой любимый рецепт вока, давно так делаю. заместо соевого иногда терияки добавляю, а заместо кунжутного масла иногда капельку тыквенного (получается чуть иначе, но очень вкусно)Леша молодец, буду ждать новых роликов на эту тему. Удачи тебе.
@Lexus_XXX
@Lexus_XXX 8 жыл бұрын
Алексей, профи монтаж, профи свет, профи заставка, лапша не удон
@user-fx6jj6ow4t
@user-fx6jj6ow4t 4 жыл бұрын
Лёха, попробовал твой рецепт. Получилось просто офигенно! Рецепт работает!
@user-rk5eh7lu6z
@user-rk5eh7lu6z 8 жыл бұрын
Китайской кухне да! Спасибо за контент и просто за позитив ваш!
@vladimirpetrenko111
@vladimirpetrenko111 8 жыл бұрын
Лёха, аутентичный способ мариновки курицы для стир фрая включает в себя крахмал и соду. крахмал в смеси с жидкостями даёт защитную корку. это принципиально другой продукт получается
@sergeyartemev3024
@sergeyartemev3024 8 жыл бұрын
Алексей, спасибо за рубрику! Продолжай, это очень интересная и актуальная тема! Свинина в различных соусах, тушеные овощи, различные воки-всё это крайне интересно и познавательно! Лично, благодарю тебя за рецепт, жду продолжения! Спасибо!
@Long7771
@Long7771 8 жыл бұрын
Хорошее начало!!!Ждём продолжения!!!
@НатальяЕвгеньевна-з1б
@НатальяЕвгеньевна-з1б 8 жыл бұрын
Подписана на Вас ещё когда только начинали.Растёте на глазах,молодец!:)
@maxbaroff
@maxbaroff 8 жыл бұрын
Обязательно продолжай!!! Многие я думаю любят такую кухню, да и остальных заинтересуешь))) Просто палочки соглашусь, нужно иметь терпение))
@AgeWap
@AgeWap 8 жыл бұрын
Делаю практически также, но вместе с соевым фигачу терияки, он обволакивает все и получается вообще отлично
@KateShap
@KateShap 8 жыл бұрын
Прекрасный канал, очень классный рецепт, и очень понятно и приятно смотреть); Спасибо большое
@SorokaVeselaya
@SorokaVeselaya 8 жыл бұрын
Строго говоря, это не китайская кухня, а лапша с курицей в соевом соусе. А основа всего этого - Курица Гунбао. Кухня провинции Сычуань, хотя и в других провинциях готовят похожее, но с учётом местного колорита. Ну или совсем просто - куриный стир фрай. Который подразумевает быструю обжарку всех ингредиентов на сильном огне. И мясо предварительно маринуют в стандартном китайском маринаде. Это я к чему. Мне было бы интересно посмотреть приготовление настоящих китайских блюд. Но не адаптивный студенческий вариант))).
@k2159391
@k2159391 7 жыл бұрын
Алексей, жду с нетерпением продолжения китайской кухни!!!! скорее скорей!!
@MultiOdissey
@MultiOdissey 8 жыл бұрын
Грильков, ты красавчик лайк тебе обеспечен, такое ощущение, что ты готов для готовки
@СергейЧеркашин-ц7л
@СергейЧеркашин-ц7л 6 жыл бұрын
Я по коментам смотрю, что здесь шеф поваров пруд пруди. Ребята выкладывайте свои каналы, сравним. Алекс не слушай ни кого, даже меня. Жги далее.
@СергейЗахаров-ы7н
@СергейЗахаров-ы7н 8 жыл бұрын
эта кухня многим нравится, а вот что Друже не делал, так это кукси. так что Лёх есть все шансы удивить нас
@allthewall8034
@allthewall8034 8 жыл бұрын
очень понравилась рубрика "сравнение с доставками"!!! Развивай это обязательно, домашняя еда всегда выигрывает!
@frnd7ocy6
@frnd7ocy6 8 жыл бұрын
Дааа, это лучше чем покупная коробочка. Лайк.
@Hadumerl
@Hadumerl 8 жыл бұрын
Вообще чётко, жду рецепт острой курицы от Грилькова!
@ЕвгенийБорозенцев
@ЕвгенийБорозенцев 8 жыл бұрын
С удовольствием посмотрю китайскую кухню Жду новых видео на эту тему
@erjantj
@erjantj 8 жыл бұрын
Стоило так же добавить чеснок и тертый имбирь.
@sergserg6035
@sergserg6035 8 жыл бұрын
И МАЙОНЕЗА С КУТЧУПОМ !!
@MrTolast
@MrTolast 8 жыл бұрын
Продолжай в том же духе! Очень понравилась идея. Жду новых видео. Оооочень жду свинину в кисло-сладком. Сколько ее хвалят, а достойного рецепта ни у кого нет! Молодец!
@user-lt3md1rc2n
@user-lt3md1rc2n 8 жыл бұрын
Алексей, ты молодец и продолжай в том же духе. По повод рецепта- не знаю на сколько он правильный, но у меня сестра практически так же фунчозу готовит, так что это скорей всего классика)))
@Alex_Rush
@Alex_Rush 8 жыл бұрын
Отличный рецепт! поддерживаю идею плейлиста китайской кухни!
@gunj75
@gunj75 8 жыл бұрын
Так Друже уже столько китайских рецептов показал,не боишься повториться))))
@Grillkov
@Grillkov 8 жыл бұрын
Серег, честно говоря не видел его рецепты. Буду делать то что мне нравится) Если вдруг будет похожий, можете закидать меня камнями)
@Тропосфера
@Тропосфера 8 жыл бұрын
А при чём тут друже??
@gunj75
@gunj75 8 жыл бұрын
+Грильков да ладно,без камней,мне лично этот рецепт очень понравился,респект)))))
@user-lz9ji2jh9c
@user-lz9ji2jh9c 8 жыл бұрын
Вообще по-разному готовят, на мой взгляд.
@user-lz9ji2jh9c
@user-lz9ji2jh9c 8 жыл бұрын
У вас кухня поприличнее и одежда поразнообразнее. Прощу прощения, что не про кулинарию высказываюсь.
@spartakvee
@spartakvee 8 жыл бұрын
Да, Лех, отличная идея! Вок, соусы все эти типа терияки, унаги, устричного, надеюсь будет немало рецептов китайской кухни:) Кстати, вок такой же дома икеевский. Вроде не подводил, неплохой) Еще, суперски во все это дело заходит лук и чеснок, обжаренные на сливочном или оливковом масле - курица с ними просто охренетительно получается, советую!) Смотрю тебя с осени 2015, ты красавчик! Успехов!
@КаринаМашко-ъ3к
@КаринаМашко-ъ3к 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо Вам Алексей за этот соус. Вот от души, брат 🥰
@junmui571
@junmui571 7 жыл бұрын
Ой. Я именно такой вок купил в икее и поэтому теперь ищу видео рецепты. Спасибо!!!!
@StanislavL85
@StanislavL85 4 жыл бұрын
Отличная рубрика! Жду еще блюд из азиатской кухни!
@Deathmyrose
@Deathmyrose 8 жыл бұрын
Да, Лёха, если будет плей-лист по китайской кухне, будет здорово)))!!!
@nikolaikrivosheev459
@nikolaikrivosheev459 8 жыл бұрын
Уважаемый, я живу во Владивостоке, и часто был в Китае. сам повар. Скажу честно, что у китайцев такого блюда нет, и кроме русского вока тут ничего нет. если вам интересно, то готов буду поделиться своими знаниями и опытом в этом. хорошего настроения и вкусной еды)
@alekslim4440
@alekslim4440 8 жыл бұрын
Не все так просто))) Китайская кухня отличается большим колличеством пряностей. Молотый имбирь практически повсюду, а также бадьян, кардамон, молотый чеснок... и т.д. Так же соуса: соевый, терияки, устричный, кисло сладкие (их десятки видов), бальзамик... и т.д. Готовьте "денежку" на хороший фритюр, будет много блюд которые готовятся во фритюре и тушатся в соусе на сковороде. Лайк за новое направление! Успехов!
@mike5588
@mike5588 8 жыл бұрын
молодца Алексей, давай еще с креветосами и мясом, аналогичные коробочки. Только овощей можно и побольше, и добавить терияки соус.
@НиколайИванов-э8э3р
@НиколайИванов-э8э3р 8 жыл бұрын
Лёха в очередной раз удивил!!! Ты как будто знаешь мои предпочтения в еде!!)))) Красавец, жирнющщий лайк!
@хлам-ь4н
@хлам-ь4н 8 жыл бұрын
ролы и суши отличная тема получится глубокая и вкусная, а ещё интересно было бы увидеть гостей на твоей кухне
@dkonnov
@dkonnov 8 жыл бұрын
Ну это не китайская кухня :) И это не вок, а казан, и готовит надо на огне. Молодец, но все перепутал. А результат ... слишком просто и как то не ярко, мало овощей. Перец надо было кидать почти в конце. Можно было добавить: брокколи, побеги чеснока, немного огурца, моркови пластиками и даже зелени и капусты ... Кунжутное масло беру настоящее китайское, 120 руб за 200мл. Ем палочками!!! Ну а как в продолжение можно снять: мясо с побегами, мясо в кисло сладком, рис с морепродуктами (овощами, яйцом), тофу жаренный с овощами, знаменитый ДиСанСень(ТиСанЧи), знаменитый салат Хэйхе (домашний) ... если надо, еще напишу :)
@user-lz9ji2jh9c
@user-lz9ji2jh9c 8 жыл бұрын
Такое ощущение, что вы все это уже описали в книге Казан.Китай. Или я что-то путаю.
@IvanSolovyov
@IvanSolovyov 8 жыл бұрын
И главное рубить все топориками, никаких миксеров.
@dkonnov
@dkonnov 8 жыл бұрын
Я просто живу в 800 метрах от китая, на границе
@ЕВГЕНИЙЗЕЛЕНЦОВ-д5ц
@ЕВГЕНИЙЗЕЛЕНЦОВ-д5ц 8 жыл бұрын
я тоже в Благовещенске
@user-lz9ji2jh9c
@user-lz9ji2jh9c 8 жыл бұрын
dmitry reshotkin это была шутка про сталика вообще-то.
@3250alex
@3250alex 8 жыл бұрын
Я заказывал в одной местной доставке, Они еще добавляют тоненько нашинкованую капусту, мне очень понравилось, попробуйте думаю понравится
@АндрейВидманов-н7к
@АндрейВидманов-н7к 8 жыл бұрын
идея здравая,лично я жду новых рецептов!!!!СУПЕР
@wuwuwuwuwuwu233
@wuwuwuwuwuwu233 8 жыл бұрын
Супер, Лешка! отличный канал с отличными рецептами
@PetrKender
@PetrKender 8 жыл бұрын
Так держать! И - да, в отличие от роллов, гунканов и суши, удон гораздо удобнее есть вилкой.
@lizavetabaranava5568
@lizavetabaranava5568 8 жыл бұрын
Недавно начала как раз готовить нечто подобное, это действительно супер вкусно! С удовольствием бы еще рецептиков китайской кухни посмотрела)
@user-ri3di4jf3d
@user-ri3di4jf3d 8 жыл бұрын
Китайские рецепты - отличная идея. Хотелось бы увидеть, как готовятся салаты. Шуансы, лапи... пару раз пробовал сделать свм, но вышло что-то непонятное.
@АрчибальдСтаниславский
@АрчибальдСтаниславский 8 жыл бұрын
Супер ! Обожаю китайскую кухню ! Алексей, приготовь пожалуйста блюдо с соусом терияки !
@Егром-ж6р
@Егром-ж6р 8 жыл бұрын
Леха,красава, все чотко,просто по кайфу, для себя, китайскую тему продолжай по сильно углубляться не стоит,успехов тебе)все грамотно делаешь респект
@ИванСамыгин
@ИванСамыгин 8 жыл бұрын
Алексей! Продолжай! Интересно,быстро,вкусно!
@nO3uTuBB
@nO3uTuBB 8 жыл бұрын
Леха, отличная тема, от тебя любые рецепты заходят аак нужно, продолжай. Палками ем лапшу без проблем;)
@kotleto1184
@kotleto1184 8 жыл бұрын
НИШТЯК ,ПРОДОЛЖАЙ.
@amreek86
@amreek86 8 жыл бұрын
Наконец-то заделал WOK! Тема весьма актуальна.
@ДенисПаршин-ъ4с
@ДенисПаршин-ъ4с 8 жыл бұрын
Позитивный ты чувак ! Приятно смотреть и сразу хочется чего-то приготовить ) Привет из Воронежа !
@ОляЧ-к3э
@ОляЧ-к3э 7 жыл бұрын
Очень вкусно получается, я без острого перца сделала, обалденная штука
@АЛЕКСАНДРВАСИЛЬЕВ-й4т3л
@АЛЕКСАНДРВАСИЛЬЕВ-й4т3л 8 жыл бұрын
Молодец, так держать!!! Жду следующих выпусков, да и канал хороший!
@Євген-х4п
@Євген-х4п 4 жыл бұрын
Такие, блин, все повара прям, а у Лёхи лям подписчиков))) Классный рецепт, но по поводу перца соглашусь, что после мяса он заходит. Готовил несколько раз, всегда заходило "на ура", только ещё семена кунжута кидал. Спасибо за отличные рецепты. Я уже сосчитать не могу сколько перепробовал всего по твоим рецептам.
@antowecka
@antowecka 8 жыл бұрын
Мне нравиться китайская кухня. много раз делал лапшу но не когда не получаеться как в китайском кафе. Я сначала обжариваю чеснок и ginger. потом ето все вынимаю и начинаю жарить курицу. но каждый делает как нравиться. удачи тебе.
@Ivan_kirs
@Ivan_kirs 8 жыл бұрын
Все супер! Быстро и недорого. Продолжай в том же духе! Давай новых рецептов вок.
@bismiles9562
@bismiles9562 8 жыл бұрын
ПРОДОЛЖАЙ ! ИНТЕРЕСНО!
@kostacity1072
@kostacity1072 8 жыл бұрын
Хороший и вкусный рецепт! Сделай ролик про настойки на масле. С чесноком, перцем, зеленью и т.п
@AleCaves
@AleCaves 8 жыл бұрын
Хоть и не китайская, но я бы с удовольствие посмотрел на приготовление соуса карри. а в целом сделать блок о конкретной кухне отличная идея
@izgnanic
@izgnanic 8 жыл бұрын
продолжай !!! супер мне нравится , я обожаю китайскую кухню. в выходные попробую приготовить сам. я слюной подавился )))
@user-ts8fi5le1o
@user-ts8fi5le1o 8 жыл бұрын
Еще не досмотрел, но идея топ. Буду с нетерпением ждать.
@ДмитрийВ-г5м
@ДмитрийВ-г5м 8 жыл бұрын
По виду получилось суховато. Добавляй Терияки, лапша будет сочнее.
Лапша КАК В КОРОБОЧКЕ! Простой рецепт.
8:55
АЗАРТНИК 4 |СЕЗОН 2 Серия
31:45
Inter Production
Рет қаралды 1,1 МЛН
ПроСто кухня | Выпуск 210
26:57
ПроСто кухня
Рет қаралды 484 М.
Свинина в кисло-сладком соусе | Традиционный кантонский рецепт Гу Лу Жоу
13:13
Красный Дракон. Рецепты азиатской кухни
Рет қаралды 95 М.
КОСТЯН прислал рецепт!
12:24
Oblomoff-stuff
Рет қаралды 458 М.
Рецепт "Лапши Вок" в домашних условиях. Удон с говядиной и овощами.
10:27
Школа Сушиста - Виктор Бурда
Рет қаралды 1,2 МЛН