기본소스배합비율 레시피 마요네즈 50g 허니머스타드 50g 홀그레인(씨겨자) 50g _ 홀그레인은 선택적으로 넣으셔도되고, 안 넣으셔도 돼요! 씨때문에 호불호가 있습니다. 올리고당 or 설탕 25g [ 올리고당이나 설탕은 맨 마지막에 본인의 단맛 정도에 따라 조절해주시면 됩니다 ] 카카오톡 링크 오픈단체카톡방링크 open.kakao.com/o/gO2iiDyf 오픈개인카톡방링크 open.kakao.com/o/so1yoDyf 많이 들어오셔서 정보도 나누고 월매출 1억을 향해 같이 도전해보아요❤
@최은미-x7n Жыл бұрын
강클쓰 11기예요~ 완전 초보라 배우고 싶었는데 정말 많이 도움되고 있어요 감사해요~
@지연최-z2d Жыл бұрын
적채는 보통 몇그램 정도 들어가나요~?
@user-zu3tm5wm9e10 ай бұрын
영업 비밀 아닌가요? 이렇게 다 가르쳐 줘도 돼요?
@choyoonjoung832710 ай бұрын
@@user-zu3tm5wm9e다 가르쳐줘도 게으른 사람은 안해요
@정보선-x1b10 ай бұрын
사장님^^ 짱 멋져요 너무 감사드려요 많은 힘이 됩니다
@테미스-t9g Жыл бұрын
돈주고도 배워도 이렇게 디테일 하게 안 알려주는데 그분 설명하는 실력탓인듯 그런데 여기서 이렇게 상세하게 조근조근 대박 존경스럽습니다
@a28958836 Жыл бұрын
남편 도시락으로 샌드위치 싸주는데 정말 많은 도움될거 같아요.. 소중한 레시피 알려주셔서 넘 감사해요^^
@flora-dl8jt5 ай бұрын
색감이 너무 이쁘네요👍 단면자르는데 나도 모르게 감탄사가~~~👏👏👏 맛도 좋을것 같아요🩷
@salagarden10024 ай бұрын
감사합니다 🤗
@허서연-s3f9 ай бұрын
사장님 알려 주시는 마음 씀씀이가 너무. 멋지시네요🎉❤❤❤
@oamici Жыл бұрын
와~ 너무 예쁘네요~ 맛도 정말 기대되네요. 영업기밀인데 이렇게 푸셔도 되나 몰라요~ 정말 착한 분이시네요~ 감사합니다.
@최희정-v8j Жыл бұрын
이런 수업들으려면 비용이 어마어마 한데 이렇게 다 공개해주시다니.. 감사하게 잘 보겠습니다~
@이경숙-e9w8c8 ай бұрын
가족들이 맛있다고 또 해 달라는 주문 받았네요ㅎㅎ 레시피 나눔 해 주셔서 감사합니다 번창하세요~~
@조윤경-x3g6 күн бұрын
구독. 좋아요. 오늘요대로 했는데. 너무너무 이쁘고 맛있었어요. 대표님 감사합니다
@kkungttone8 ай бұрын
집에서 샌드위치 싸 먹는 걸 너무 좋아하는데 유익한 영상 정말 감사드려요 ~ 잘 따라해서 맛있게 해 먹어 보겠습니다 ☺️☺️
@seineriverparis7524 Жыл бұрын
그라데이션으로 색감을 표현하는법도 잘배웠고 포장법도 잘배웠습니다 특히 비법소스를 공유해주셔서 감사드립니다
@채희연-m1q8 ай бұрын
와~~~~~~~~~~예술❤❤❤
@최호반8 ай бұрын
당장 재료사서 해보고싶네요 엄청 고맙습니다 ~~~❤❤❤
@스마일-p8m7 ай бұрын
비법을 다 알려주셔도 되나요? 어차피 귀찮아서 안 만들지만😂 넘 이쁘고 맛있어 보이네요♡
@나나-u5c5g Жыл бұрын
에휴 왜이렇게 꼼꼼히 안보고 불평이 많은지요 사장님 힘내시고 많은 도움 감사합니다
@grand45676 ай бұрын
와 엄청 똑똑하시네요 눈으로 건강식품을 먹는 느낌이 들 것 같습니다 샌드위치를 어떻게 하면 맛있게 할까 고민할 때 + 예쁘고 건강히 보이게 한다는게 정말 멋지네요!!!
사장님 안녕하세요 영상이 너무 큰도움 받고있습니다 감사해요 궁금한게 있는데 적채가 쓴맛이 나는데 없애는 방법이 궁금합니다 빵은 굽지 않고 사용하시는거 같은데 굽는것과 안굽는것 차이가 있을까요?
@salagarden1002Ай бұрын
아주 얇게 적채를 써시고 식초 3~4방울 정도 떨어뜨려 보시면 괜찮습니다:) 굽고 안굽고는 바로 드시는 게 아니라면 큰 차이는 없어서 실제 장사할 땐 안굽는 게 효율적이긴합니다!
@이서진-i5o9 ай бұрын
상세한 설명 너무 감사합니다 많은 도움이 되고 있어요 고맙습니다♡
@yun00718 ай бұрын
레시피대로 했는데 너무맛있어요^^
@닥터김-f4l8 ай бұрын
전 말이죠..판매용은 아니고 출근해서 먹을 용으로, 제 것과 제 집사람 것까지 샌드위치만들어서 가끔 다니는데요. 만들고 일정시간이 지나면.. 없었던 물이 생겨서 소스가 씻겨져나가구, 포장지에 물이 고여서 주르륵 흐르고 그런답니다... 근데 맛은 엄청좋아요. 맛은 좋은데 먹기가 너무 불편한ㅜㅜ 채소 세척 후 물기제거를 해줘봤는데도 약간은 물이 생기더라구요.. 혹시 이 부분은 해결할 방법이 없을까요?
@salagarden10027 ай бұрын
소스 자체에서 너무 묽어서 그런거 아닐까요? 좀 되게 만들어보세요^^
@살아보니-z5v9 ай бұрын
구독하고갑니다 ~^^~♡
@ocl63059 ай бұрын
좋은 컨텐츠네요 감사합니다
@쥬또펑 Жыл бұрын
잘 보고 가요 ❤
@lovely-jun Жыл бұрын
엇! 샌드위치 창업 관심있는데 도움주셔서 감사합니다:)
@salagarden1002 Жыл бұрын
도움이 되셨다니 감사합니다
@yyeekk5 ай бұрын
햄은 어디꺼쓰시나요 ! 쿠* 곰곰꺼 사봤는데 맛 없어서요 ㅠㅠ 햄 원가 어느정도 짜리 쓰면 대중적인 맛이고 가성비 있을까요
@salagarden10025 ай бұрын
오뗄햄쓰세요:)
@suhsinilable11 ай бұрын
번창하세요
@user_qwertyuiopasdf10 ай бұрын
땡땡하게!!!! ✍️🏻 명심하겠읍니다 ㅋㅋ
@veronicachang4018 Жыл бұрын
Very beautiful sandwich!!!
@새벽기상-c4y Жыл бұрын
안녕하세요. 영상시청 중 궁금한점이 생겼습니다. 적양배추나 , 토마토 등 채칼없이 다 준비하시는건가요 ?? 채칼사용하신다면 채칼정보도 부탁드립니다!
@salagarden1002 Жыл бұрын
채칼은 다이소나 아무거나 사시면 됩니다. 토마토슬라이스편 한번 봐주세요
@새벽기상-c4y Жыл бұрын
감사합니다 !
@cameroon88409 ай бұрын
너무 감사합니다 잘배웠습니다
@Chi-fb2cm Жыл бұрын
한번 만들어보고 싶네요.자세한설명 너무감사합니다.
@꿈같은나날9 ай бұрын
친절하게 설명 너무 감사합니다.구독 누르고 갑니다. 더 대박나세요🎉
@khunid14 ай бұрын
적채를 전처리 안해도 되나요..? 전에 적채 넣었다가 풀비린내나서 모두 폐기했거든요.. 그래서 그담부턴, 소금에 좀 절여서 숨을 죽인후 사용하곤하는데.. 정확히 어떻게 사용해야하는지 자세히좀 알려주세요. 색을내기위해선 필수적으로 필요한데.. 풀내때문에…
@salagarden10024 ай бұрын
물에 한번 행궈 통돌이에 돌려서 사용하고 있습니다:)
@신만숙-n2r Жыл бұрын
아~댓글까지 다 읽었네요 처음 접하신분들은. 올려주신 레시피 과정들이 완젼 감동인 내용은 확실한거겠지요^^ 그런데 레시피 공개라해서 기본 레시피말고 다른 첨가물 들어가는 그걸 원하시는것 같긴합니다. 마요네즈 :머스터드:설탕 :???? (예를 들어 : 레몬 .마늘 . 후추…등 등 ^^)
오픈단체톡방 : open.kakao.com/o/gO2iiDyf 오픈개인톡방 : open.kakao.com/o/so1yoDyf 인스타그램 : @sandwichcoach_sancoach 메일 : salagarden1002@gmail.com - 기초샌드위치학개론 창업성공반 일일특강 진행중 - 샌코치 2호점에서 1:1로 함께 하는 샌드위치 실습반 진행중 - 1:1 개인코칭 및 방문코칭 진행중 - 약 140여가지 샐러가든 레시피 전수반 진행중 - 매출 3천만원 보장반 [ 한 달 과정 ] 진행중 - 매출 4천만원 보장반 [ 두 달 과정 ] 진행중 - 전수창업반 [ 두 달 과정 ] 진행중 궁금하신점 있으면 개인톡 및 DM 남겨주세요^^
@이수인-r7u8 ай бұрын
오..감사합니당
@chloeh1823 Жыл бұрын
1인샌드위치가게로 오픈전에 만들어두고 쇼케이스에 진열한 후 바로 판매하는방식 생각중인데 선도나 맛이 많이 떨어질까요? 대형빵집들도 전부 진열해둔 상태에서 판매하는데..주의할 점이 있을까요?
@salagarden100211 ай бұрын
많이 떨어집니다. 로스율도 있고 즉석에서 판매하시는게 장기적으로도 좋습니다:)
@hyeyeonlee79 Жыл бұрын
예뻐용~~!
@Bhdp7406shd-yr2ji10 ай бұрын
궁금한게 있습니다! 양상추는 세척 하시나요? 어떻게 물기없이 만드시는지 궁금했습니다
@salagarden10029 ай бұрын
다른 영상에 다 나와있어요^^ 통돌이 쓰고 있습니다. 내부 세척이 가능한 통돌이요:)
@지연최-z2d11 ай бұрын
허니마스타드 오디꺼 사용하세요~?
@salagarden100211 ай бұрын
대상꺼씁니다ㅎ 오뚜기도상관없어요:)
@heymama513 ай бұрын
사장님~업소용 샌드위치햄은 어떤거 쓰시나요
@salagarden10022 ай бұрын
오뗄햄씁니다:)
@명자이-k5i2 ай бұрын
우와 야무져요
@커피농장-k3y2 ай бұрын
구독과 좋아요로 감사함을😍
@dalhanbok Жыл бұрын
식빵은 뉴욕샌드위치식빵 사용하신다 했는데 냉동을 토스트 하실때 몇초정도 하시나요?
@salagarden1002 Жыл бұрын
완전 냉동상태면 전자레인지에 30~40초 돌리고 가장 약한 단계로 토스트합니닺. 해동하고 쓰세요~
@감성언니써니샌드위치 Жыл бұрын
약한단계 란 것이 어떤걸 말하는지 알려주세요😅가령 30~40초 돌리고 하는건 알겠는데 해동해쓰세요 는 렌지없이 해동해 쓰는건지 해동후에 렌지에 돌리는건지요..궁굼한게많네요.. 그리고 항상 토스트빵은 어떤상태로 쓰는지도 궁굼합니다~^^ 바쁠텐데 미안합니다!
@salagarden1002 Жыл бұрын
@@감성언니써니샌드위치 렌지없이요ㅎㅎ자연해동이요! 가장 약한 건 토스트기계마다 최저온도가 있어요. 그걸로 쓰시면 됩니다