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Ingredienti
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700 gr di petto di pollo
2 cipolla
2 cucchiai di maionese
succo di 1 limone
1/2 di sale
1 di zenzero in polvere
1 di pepe nero
1 di curcuma
1 di peperoncino
1 d'alio
1 di timo
Cucchiaio di prezzemolo fresco q.b.
1/2 di brodo vegetale
2 cucchiai di olio evo
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiai di burro
4 cucchiai di olio di mais
1 pereroncino fresco
1/2 paprica dolce
1/2 noce moscato
1/2 origano
500gr di pomodoro
1 bicchiere di latte