ورق الملفوف المحشي ( الكرنب) طريقه تحضير سهله وكشف اسرار الحشوه ومرقة الطبخ الحلبيه

مكونات حشوه 3 كغ ملفوف :
رز حبه قصيره نصف كغ ، لحمه مفرومه ربع كغ ، دبس بندوره (بندوره مكثقه) ملعقة طعام ، دبس رمان ملعقتين طعام ، زيت نباتي ربع كاسه كبيره او ملئ ملعقه طعام سمنه ، حمض حصرم أو ليمون ربع كاسه ،
ومكن الاستعاضه عن الحمض باضافه ملعقه صغيره ملح الليمون ، اربع لخمس فصوص توم مهروس ، نعناع يابس ومطحون ملعقة طعام ، بهارات مشكله أو خلطة السبع بهارات ملعقة طعام ، ملح حسب الرغبه .
مكونات مرقة الطبخ :
حوالي ليترين ماء ، دبس بندوره (بندوره مكثقه) ملعقتين طعام ، دبس رمان ملعقتين الى ثلاث ملاعق طعام
في حال توفر عصير رمان فريش حامض يضاف مقدار كاسه كبيره . حمض حصرم او ليمون مقدار نصف كأس كبيره وممكن الاستعاضه عن الحمض باضافة ملعقة صغيره ملح الليمون مع ملعقة طعام سكر ، اربع لخمس فصوص توم مهروس ، نعناع يابس ومطحون ملعقة طعام ، الملح حسب الرغبه
بالنسبه للمرقه.. اذا كانت خفيفه و ممدده زيدو الحمض ودبس البندوره .. أما اذا حمضت قليلا أضيفو لها ماء .
ملاحظه هامه : يجب ان تغمر المرقه كل المحشي وزياده قليلا فوقه لذلك ممكن اضافه مزيد من السوائل حتى تصبح المرقه كافيه لغمر المحشي .
=============
صفحتنا على الفيسبوك :
/ om3bdo
حسابنا على الانيستغرام :
/ om3abdo_alhalabya
قناتنا على التيلغرام :
telegram.me/om...
قناتنا على اليوتيوب :
/ om3bdo
طبخ حلبي ، طبخ شرقي ، طبخ شعبي ، طبخ تراثي ، طبخات بسيطه ، طبخ للمبتدئين ، طبخات نباتيه ، طبخ سهل ، طبخ ام عبدو ، طبخات ام عبدو الحلبيه ، طبخ صحي ، مطبخ ام عبدو ، نفنفات ابو عبدو ، مقبلات ، شوربات ، اكل حلبي ، كبب حلبيه ، طبخات حلبيه ، اكلات ستي ، اكلات نانتي ، محاشي حلبيه ،

[@naglaabeshay7900]

انا مصريه ..بس لو قلت للك قد ايه بحب سوريا ...ولاد اصول عل حق

[@Om3bdo]

اهلا يا نجلا .. منورانا 💐💐💐💐💐💐🌹

[@soadsoad794]

ونحنا نحب الشعب المصري اخواتنا

[@dkdjdhdg9350]

فعلا هيه الوصفه الصحيحه ميه بالميه لمحشي الملفوف يسلم ايديكون

[@OGREN-kh3ww]

السلام عليكم الاسم أحمد عمري ١٢سنة حابب اعلم الاطفال اللغة التركية بطريقة سهلة وسريعة وبدون عقد والقرآن الكريم أيضأ لحتى يستفيد الكل

[@OGREN-kh3ww]

السلام عليكم الاسم أحمد عمري ١٢سنة حابب اعلم كل الأطفال اللغة التركية بطريقة سهلة وسريعة وبدون عقد والقرآن الكريم أيضأ لحتى يستفيد الكل

[@user-gj3kx4cx8h]

😅بس الاطفال😂

[@Zainab_Algazar]

ما شاء الله اللهم بارك بالف هنا وشفاء

[@noornahas6395]

جنب محشي اليخنة صحن كبير فجل و رشاد و فليفلة حسكورية 🫑 يا سلااااااااام

[@user-dv7ev9ru2i]

ولبن عيران 😍' 😋😋

[@ibrahimbakri2219]

شو طريقة محشي بحسكة مرة دقتو وعجبني

[@naglaabeshay7900]

صحتين وهنا علي قلبك

[@fefoart7]

ام عبدو الغالية! انا بشغل فيديوهاتك بس حتى أسمع طريقة كلامك بتذكريني بحلب روحي اللي من 25 سنة مازرتها 😭 حلب الروح مافي مثلها

[@viollettahan370]

دخيل قلبك وحكياتك واكلاتك انتي وابو عبدو خفيفين الظل يسلم ايديكي

[@user-io5og2ud2d]

انا ولله بعرف اسوي كل المحشي بس بحب اشوف فديوهتك مشان حكيتك ولقشك انتي وعمي ابو عبدو

[@user-zj8bn2ph4z]

الله يسلم ايديكي ياخالة شي بشهي ونحنا بالغربة بس لفت نظري لسكينة لماروب يلي مابا نشوف منا بالغربة كانت موجودة بكل بيت سوري😀😀

[@delicous1]

❤️❤️

[@user-wf4sx7jd9l]

تسلم ايديكي بدنا طريقة دبس لفليفلة

[@fatmaciko5940]

@@delicous1 ZzcCn2xb⁷⁷00ĺ⁷⁷888iù8ooom

[@nayazaza9292]

ولله احلى ام ❤ عبدو ، الله يسلم هل ايدين باينتتا فعلا شي بياخد العقل

[@user-lu2di1qw4p]

صحة وهنه علي قلب ابو عبدو وام عبدو

[@arwamohmad8098]

فعلا هي الطريقة الأصلية الملفوف يسلمو ايدكي شي بشهي

[@amnaattar620]

الملفوف على اصولو تسلم ايديكي الملفوفات بحرير شي بفرط القلب 😗😗👍💙

[@nahedkurabi1386]

هي اكلات الشتي طيبين كتير

[@ramabm6548]

الله يطول بعمرك و لا يحرمنا من حكياتك اللي بتونسنا بغربتنا

[@جنون-ر1ق]

مقلوبة ملفوف أطيب من ملفوف مع بصل و اللحمة وصفة تجنن تسلم الايادي الراقية رح اجرب طريقك قريبا لأن طريقتي مختلفة برغم انا حلبية ابوي حلبي وانا تعلمت طبخ حلبي من ناناتي أم ابوي وعماتي لأن امي حموية وتعلمت طبخ حموي من امي وزوجي شامي تعلمت طبخ شامي من حماتي و بنات احماءي

[@user-uk1yg3hn2p]

يسلمو هالايدين بشهي نفس طريقتي اول مرة بشوف بنحط معو سفرجل رح اجرب باذن لله صرلي زمان ماشفت فيديوهاتك اشتقت لسماع صوتك والله بتستاهلي اكتر من هيك متابعين

[@Om3bdo]

💐💐💐💐💐

[@user-jg7ht3rm3i]

يعطيكي ألف عافية ويعطيكي طول العمر أنتي وأبو عبدو مبين الملفوف شي ظريف وطيب 💕

[@user-nv2fi8kl5n]

بسم الله ماشاء الله لزيز بحبها اوي 😋😋😋😋❤

[@haifakagoug4808]

تسلم ايديك ياام عبدو الرائعة الطباخة الحلبية المميزة في طريقة الطبخ والتعليق الجميل المشوق باسلوبك الفكاهي الله يعطيك الف عافية وشكرا لك على هذا الملفوف الشهي صحتين وهنا يارب

[@Om3bdo]

💐💐💐💐

[@fatimalet6072]

بحبكم أو وي انتي وأبو عبده دمكم خفيف أنا من مصر

[@HD-yn9ve]

نورتينا

[@Om3bdo]

منشكرك فطومه 💐💐💐💐💐💐

[@sherenali1211]

يسلمو ايدك يااحلى ام عبدو والله الاكل بشهي كتير طيب

[@user-sl1zn5yh2c]

الله يعطيك العافيه وتسلم أيدك على هل لاكل بشهي

[@user-zv2hs4ru6d]

ياسلام على هالمنظر بيشهي تسلم هالايادي

[@user-lq3qc2oe5s]

اللهم صل على سيدنا محمد 🌸🌸

[@soadsoad794]

مافي اطيب من طبخك ام عبدو ولا احلى من حكياتك وأسلوبك ربي يسعدك

[@user-ug7nb5ss5p]

لكل صبية بأوروبا حابة ولادها يتعلموا العربي بدون ماتتعذب معاهم تتابع قناة حكايات الجدة مرجانة ولا أروع اولادي اعمارهم 5 و 6 سنين صارو قادرين على القراءة والكتابة والحمدلله الفضل لله ثم للجدة مرجانة ❤❤

[@RSLANZalhmoe]

والله ياخالة اليوم ساويتو على طريقتك طلع بتغنالو على قد مو طيب والله ربي مايحرمنا منك يارب

[@ahlamhaedar7874]

تسلمي تسلمي ياام عبدو وان شاء الله يحفظك ويطول بعمرك رب العالمين ويخليلك ابو عبدو ويديمو على راسك يارب

[@user-vm3gs9ft6v]

تسلملي ايدكي يا خالتي ام عبدو شو هل ملفوف ❤

[@user-gs1ei9fh9y]

يسلم أيديكي شي بشهي الله يعطيك العافيه يارب

[@mhmadmomd4159]

يسلم ياخالتي ام عبدو ولله بعد اكلاتك مافي وحكياتك الي بجننو شهتني ع ملفوف وجوزي مابحبو غير انا ومابسويها ياريتك حوالي تبعتلي صحن

[@Om3bdo]

لعيونكن و ١٠٠ اهلا وسهلا

[@mhmadmomd4159]

@@Om3bdo الله يسلمك يارب

[@user-op7ie3bf1o]

تسلم ايدك حبيبتي محشي الملفوف كثير طيب

[@tasmihvetoasol2597]

ماشاء الله تبارك الله الله يسلم ايديك

[@samirauli]

تسلم الأيادي يا ست ام عبدو الحلبية الأصيلة تستحقي ١٠٠ Like.

[@syr1770-gd8xh]

يسلمو ايديكي وشكرآ للموسيقى المصاحبة للفيديو

[@ulkerg6637]

نورتي يا أحلا أم عبدو وأطيب الطبخات الأصيلة

[@rimasalman9846]

كتير مهضومه وكتير بحبك انت ابو عبدو

[@user-pi5hr3xj6o]

لك تسلمي يا روحي انتي وعقبال مليون مشترك

[@amaltanana]

قلبي بفرفح بس تنزلي فيديو جديد يا ست الستات .. دخيل حلب وأهل حلب..أبوس روحك انتي وحكياتك النظم 😍😍 سلامي للحجي المحظوظ أبو عبدو ..

[@user-zj9zr4yj3e]

ياريت تنزليلنا وصفه مربى اليقطين بعد إذنك..

[@user-mq5nu5rg4p]

هيأتك اليوم مو مبسوطة ياأم عبيد العسولة ما سمعت ضحكتك ا ليوم الله يسعدك

[@user-vb1te2sx9p]

صحتين

[@hdukfh4424]

ماشاء الله و تسلم إيدج شكله طيب و لذيذ

[@MohamedHassan-rz7us]

من المانيا تحية طيبة لكل أهل بلدي سورية. ولله ليوم طبختها شي تمام

[@yasminatysy8344]

طاب الاكل من ايدين اهل حلب وطابت الجمعات الحلوة وياحيف علينا بس😢

[@user-qh5kz3mg4m]

يسلم ايديك معلمة والله هي الطريقة اوضح من هديك يعطيكي العافيه يارب

[@Om3bdo]

شكرا واهلا وسهلا

[@abdulmajeedayat8860]

الله يعطيكي الف عافيه يارب😘😘 مافي أطيب من طبخك وحكياتك الحلوى

[@user-cs7qr2kw8u]

ياعيني ياعيني شي بيشهي تسلم ايدك شي منظوم من الاخر اجا الفيديو بوقتو

[@hibamohamas197]

ما شاء الله بشهي الله يسلمك إيديكي يارب

[@rajaarajaa3532]

الله يعطيكي العافيه حبيبتي ام عبدو انا جزائرية وبحب كتير أكلاتك

[@wafaaalhamawikitchen826]

يسعدني تنوريني

[@BADOR-cb5zi3dy2s]

يسلم ايدك وعينك آآآمين اللهم فرج عن حمص حبيبتي وكل سوريا آآآمين

[@muhammedelrahmun8377]

لك تسلمممممم هالايديييين والهي يطول بعمركن ويرزئكن الصحة والعافية والخير ... بتمنى الهنهونة تعملوا مقطع لحالا منشان العالم تاخدا تعملا حالة.. انا رح احطها حالة على الواتس😘🤗😌 ..... لك بعد حكياتكككك مافي خالة ام عبدووو دخيلللل هالصوت والضحة ... الله يديمكن يااارب

[@bushrashawa2276]

يسعدلي هالمسا الحلو و الحكيات الاحلى منووورين اليوتيوب و تسلم الايادي عالاكلة الطيبة 😋❤❤

[@nadiaatat4064]

ماشالله كلو علاصول والله مشتهيه هلاكله هنا وعوافي

[@MohamadAlmandeel]

خاله ام عبدو مهضومة و ضحكتها تجنن ههههههه الله يطول بعمركم ويخليكم لبعض يوووب

[@diyaajamal]

يسلم هل ايدين يارب أطيب أكله خاصة على الطريقة الحلبيه

[@amalhana6456]

الله يحميكي شو مدبرة وست فاضلة.

[@Huawei-oi9ld]

الى اللقاء حياكم الله .إلهي آمين فعلاً محشي روووعه مابي كل صعوبه سهلتيه يا أم عبدوا جزاك الله عنا خير الجزاء الله يحفظكم أنتي وأبو عبدوا والأكله الاخيره عاشت إيدك عليه اشكد بعض الاحيان يبقى من الملفوف احسن وصفه عاشت أفكارك وتسلم إيديكِ وألف .شكر على الفيديو الظريف آنستينا بكلامك وروحك المرحه

[@hghhggghj7295]

دخيل الحلبيات لأجلك الله يقويكي ويلبسك توب العافيه يارب

[@fadwasaerafi4475]

تسلمي هالصوت والإيادى شيف ام عبدو .

[@smaos8014]

هاد هو الطبخ الحلبي المظبوط يسلم دياتك يا ام عبدو الحلبية الأصلية( من حلب الغالية)🤗

[@anamel_gazawia2111]

يسلمو دياتك♥️♥️ انا بوفر وقت بالتقطيع قبل السلق وبوفر في اللف بضع نايلون كبير ع المجلة وبرص كمية من الورق ومرة وحدة بحشيها 🌹🌹

[@user-hv1wz3hw2b]

يسلم ايديكي يا ام عبدو والله طبخاتك وحياتك مافي احلا منن بالهنا والعافيه

[@user-ou6gj6bw2q]

❤❤❤❤عاشت .الايادي.يدج

[@user-nk7te8jv9z]

انا بحب أضيف مع اللخنة جزر اسود بيطلع كمان طيب ولون الصوص غير شكل

[@user-iy3lz4iv3w]

يا عيني عليك شغلك كتير مرتب يسلمن ويعطيك العافية اليوم عملته أنا والله بس شهيتيني قايمة أسخنلي تفضلوا معي😍😋

[@RSLANZalhmoe]

من هلق عم جهز فيديوهاتك لرمضان😍😍😍😍😍😍😍🤩🤩🤩😍😍🤩🤩🤩😍🤩🤩😍🤩🤩

[@user-rf9ug3xg6w]

ياربي دخيلك...ع تقانة الحلبيات..شي يعجز الوصف عنو ..❤

[@yathribhammod5412]

انا كتير بحبك بالله انا بنت حلب وانتي عرفتيني ع الكلنا الحلبي الطيب اكتر مابعرف من الي بعرفو لان اكلنا موسعه ماشا الله تسلم ايدك ويحفظلك ابو عبدو الطيب بحبكم بالله 💚

[@user-md3si6tp1h]

يسلم هالايدين وفكرة الاكلة من باقي ورق الملفوف ماكنت بعرفا رح اجربا الله يجزيكي الخير والله كنت اكب باقي الورق😘😘😘

[@user-se1er5df7m]

تسلم أيديكي خالة أم عبده شيء أكلة نااااهية

[@user-bw9fr5vr2o]

ماشاء الله تسلم ايدك الله ينور عليكي يا حبيبتي 💯 👍🏼 💯 👌 😋

[@user-ew2hh3om2m]

شيء فاخر

[@user-td3oo4uo3w]

شي بياخد العقل تسلم ايديكن

[@khadijanashawi5348]

يسلم ايديكي شي نغم ويسلم تمك كلامك دهب الله يديمك احلى ام عبدو ❤

[@user-my5ji5eo9h]

صحا.والف هنا شي ناهي

[@user-uv5kl9kp6e]

خليلي قلبك إنتي وهالطبخة المنظومة نظم 👏👏

[@user-xo5oj5xo5h]

يعطيكي العافيه يا رب

[@user-qb7yd7xl4r]

الله يسلم هلادين الي تنلف بلدهب والحرير دخيل قلبكن شو بحبكن

[@boshrahjjar1765]

فعلا اكلةطيبة لحمةودهنةومنفرم العضوض وشي غرااااام

[@ha2da386]

نور العين انتوا اغلى من اللايك تسلم الايادي كل طبخه اطيب من اللي قبلها يتهنا فيكي ابو عبدو الله ايديم الوفق بينكم

[@azrahariri7106]

تسلم ايدك خاله انا كلو اعمل الاكل على طريقتك انا عراقيه وجوزي سوري حلبي

[@ahmafward1260]

شي بشهي يسلم ايديكي يارب ..عن قريب رح اطبخو انشالله

[@youhave288]

مممم بشهي كتير بحب هي الطبخة اكيد عن غريب رح ساويها 😋

[@fairouzaboudrhmin4107]

تسلام ايديكم ام عبدو بحبكم انتو حكيتكم🌷🌷🌷🇺🇸🇸🇾

[@juliettmatto8239]

مساء خير ام عبدو تسلم دياتك شي بيشهي واووووو شوطيب لانو انا سويتو نفس الطريقة يا سلام فعلا طيب

[@salahkanaan6198]

يسلم ايديكي ياام عبدوا عراسي الحلبيه واكل الحلبيه فنانه بالطبخ

[@user-hb9jo1he9w]

تسلم ايدك ست ام عبدو أطيب محشي والله

[@user-ri8ls1rg2w]

يعيشو هل ايدين يا ام عبدو الله يعطيكي العافية ولله وقت بشوف طبخاتك بصير اشتهي اكل وبحب اطبخ 💙💙🌸

[@user-qy9zk9lz2w]

الله يعطيكي الف عافيه وصحتين وهنه

[@heavenissweeter896]

تسلم يدك هيك انا بعملها

[@user-ye1we9lg7k]

يسلم هالأنامل فنااانة يشهد ربي طبخاتك لايعلى عليها تسلملي فيديوهاتكم شقد سلسة و بتفرفح القلب

[@batoolhaloum865]

الله يسلم هل دياتك يارب

[@user-ou1cs5qw5b]

ولا أطيب من أكل الملفوف يسلمو

[@ahmedmoustafa6682]

تسلم ايدك بالهنا على قلبك ياغاليه

[@roroaziz2747]

الله يسلم ايديكي شي بيغرف القلب شي بيشهي البي الصغير لا يتحمل

[@user-gs6dn8kc4d]

ياعيني يا عيني مافي منك ياملكة شي غرااااااااااام

[@user-hy7ns8wq8x]

ما شاء الله تبارك الرحمن