אורז ריזוטו עם פטריות מנה איטלקית

מתכון לאורז ריזוטו פטריות
מצרכים
2 כוסות אורז עגול שתוף
250 מייל שמנת לבישול
2 כוסות ציר ירקות
4 שיני שום כתוש
1 בצל בינוני קצוץ דק
1 כף מלח דק
1 כפית פלפל לבן
50 גרם חמאה
4 כפות שמן זית
2 סלסלות פטריות חתוכות
חצי כוס יין לבן
גבינת פרמזן
להכנת הציר
2 גזרים
1 קישוא
1 בצל
רבע כרוב לבן
2 גבעולי סלרי
דלעת
2 ליטר מים
לבשל את כל הירקות 3 שעות ולסנן לציר ירקות
יש לשים בסיר את החמאה והשמן זית להוסיף את הבצל הקצוץ והפטריות הקצוצות השום והיין לבן להוסיף את האורז המלח והפלפל לבן להוסיף בהדרגה את הציר ירקות תוך כדיי ערבוב בבישול איטי להוסיף את השמנת לערבב לחסות ולבשל לרבע שעה על אש נמוכה
לגרד פרמזן על האורז ולהגיש חם ובתאבון מימון בוזגלו מהפרויקט של בוזגלו ביוטיוב

[@ריטהיוסף-ו4ת]

אלוף

[@אביגילברוך-ל3ט]

אחד הטעימים יאלוף אחד

[@יהודיתכהן-ש4ע]

נהדר בוזגלו טעים תןדה👍

[@orenelias_art]

אחלה מימון אוהב אותך תמשיך להשקיע

[@מירושברכה-ג8י]

טוב שיש את מאורי ככה רואים אותךך❤

[@avilevi9143]

ראיתי מה קרה לכם, השם ישמור, ברוך השם שזה נגמר בטוב. רק בשורות טובות אמן❤

[@מירושברכה-ג8י]

צום קל מימון💋💋

[@חוהכהן-פ1ב]

מנה מופלאה וטעימה כייף לראות אותך מכין מטעמים

[@מירושברכה-ג8י]

מימון ממש מצער לשמוע מה שקרה לך בבית ישתבח שמו לעד אמא שלי נפטרה לא היתי הרבה זמן בטיקטוק מחכים לך לבישול ❤❤❤

[@רבקהאופנהיים]

ברוך הבא,❤

[@ריקילאחו]

מושלם פרפרים!!!!!! נראה טעים ומגרה מאוד ..... אלוף האלופים... כייף לצפות בך שוב ושוב ... ערוך ומוסבר כראוי!!!!!! ❤❤

[@ayallacohen5301]

לא טעמתי אף פעם ריזוטו😊 המתכון שלך ניראה מעולה בטוחה שטעים מאד🥰👍🥰👍🥰👍🥰👍אין עלייך שף אלוף מדהים וצנוע❤🏆👨‍🍳🏆❤🏆👨‍🍳❤👑⭐👑⭐👑⭐👑 ⭐👑⭐

[@מירושברכה-ג8י]

אלוף היה כיף לראות פעם ראשונה שידור בכורה מושלם פרפרים וחרבותת

[@מירושברכה-ג8י]

מימון ממש מצער לשמוע מה שקרה בבית שלך נס ממש בדיוק אמא שלי נפטרה לא היתי בטיקטוק המון זמן וראיתי אצל מאורי ליבי איתכם 😘😘😘

[@דליהזוארץ]

פצצה אלוף נראה מעולה

[@aryehifrah597]

❤❤❤ מושלם טעים ברמות אהבתי ושיתפתי ❤❤❤

[@הדסבןחמו-ח1ו]

תודה רבה על עוד מתכון מעולה!!! אם אפשר שתעשה סרטון לסינייה עם חצילים? תודה רבה!!

[@אורכנען-נ2י]

מימוןןןןןןן , מה שמעתי ????

[@אורכנען-נ2י]

מה קרה לך בבית ?

[@אורכנען-נ2י]

מה איתכם עכשיו