อาหารไทยโบราณ อร่อยจัดจ้าน สูตรชาวอยุธยา

อาหารไทยโบราณ อร่อยจัดจ้าน สูตรชาวอยุธยา | Foodwork [CC]

Рет қаралды 82,745

Күн бұрын

Пікірлер: 38

@maydsiriyada 5 ай бұрын

ชอบดูรายการที่มีการทำอาหาร แล้วก็มีธรรมชาติ บรรยากาศแบบบ้านๆเราด้วยคะ เช่น รายการนี้ แล้วก็ยังมีรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง, รายการตามอำเภอจาน, มหาอำนาจบ้านนา, รายการดูให้รู้ รายการซีรีย์วิถีคน รายการยินดีที่ได้รู้จัก และรายการสนุกแล้วก็มีสาระอื่นๆอีกมากมายด้วยคะ รวมไปถึงรายการของพี่ๆน้องๆ ยูทูปเบอร์ทั้งหลายที่ทำรายการเกี่ยวกับเรื่องอาหารและธรรมชาติด้วยคะ😊

@อุษาวดีชุมมะหนูอนันต์ 5 ай бұрын

โอ้โห้ สำรับกับข้าวน่าทานมากค่ะ คุณแม่สวยมาก ร้องลิเกก็เพราะ บรรยากาศแบบชาวบ้าน ขนมก็น่าอร่อยมากๆค่ะ ❤❤😊😊

@polonajaree 5 ай бұрын

เทปนี้ฮีลใจมากค่ะ ชอบการที่คนในพื้นทีมีของดีแต่อยากยกระดับวัตถุดิบแล้วมีพี่บุ๊คมาช่วย มันผสมผสานกันดีมากเลยค่ะ ชอบความคิดสร้างสรรค์ของพี่บุ๊ค ประทับใจตั้งแต่พี่บุ๊คเอาไข่ผำมาทำคัปเค้กแล้วค่ะ หนูว่า การฟิชเจอริ่งระหว่างความคิดสร้างสรรและฝีมือของพี่บุ๊ค กับ ของดีของชุมชุนในพื้นที่ หนูคิดว่าด้วยโจทย์นี้รายการมาถูกทางแล้วค่ะปลื้มากๆค่ะ ทีมงานที่คิดรายการเก่งมากค่ะ

@rungnirandobele3892 5 ай бұрын

รายการนี้ดีมากๆๆ

@พัชรดนัยกัญจนวัตตะ 5 ай бұрын

คุณแม่สวยมาก. เป็นสาวชาวบ้านที่สวย สมกับเป็นนางเอกลิเก

@บุญวรรณ์สุโกศล-ฃ6อ 5 ай бұрын

แกงเผ็ดทางใต้ใส่กะชายเหมือนกันค่ะ

@maydsiriyada 5 ай бұрын

ปกติจะดูรายการนี้เป็นประจำเลยคะ แต่ช่วงหลังๆมัวแต่ยุ่งๆอยู่กับเรื่องมหาลัย และการทำอาหาร และการพูดคุยกันในครอบครัวช่วงเย็นๆ เลยไม่ค่อยได้ดูน่ะคะ😊 คือขอทำอะไรตามอำเภอใจ ตามอำเภอจาน สบายๆผ่อนคลายน่ะคะ หลังจากเหนื่อยๆกับเรื่องภารกิจมานานคะ😊

@สัตยาโอวาทสาร 5 ай бұрын

❤❤❤🎉🎉เราคนนครสวรรค์จ้าตอนเดกๆ กินแบบนี้เลยแกงมะละกอปลาชิ้น อร่อยมากคิดถึงแม่จังเลย

@ammo7086 5 ай бұрын

ชอบมากๆเลยจ้า แกงสับนกและแกงล้วมหน่อไม้ปลาย่างและฝีมือเชฟบุ๊กสังขยาละมุดน่าทานทุกอย่าง😊 อ้อบวดละมุดน่าอร่อยมากๆ❤

@tongyodcairns1754 5 ай бұрын

.....คนยุคนี้ เด็กสมัยนี้ แทบจะไม่รู้จักอาหารโบราณ อาหารสมัยก่อนกันเลย แค่ชื่อก็ไม่เคยได้ยิน....ถ้าเราเอ่ยขึ้นมาก็ว่าเราเชย โอ้ย ! นั่นมันโบราณเป็นร้อยชาติแล้ว ยุคนี้เขาสมัยใหม่ไปถึงไหนแล้ว "ว่าเข้าน่าน".....เราฟ้งแล้วก็ต้องนิ่งเฉยๆ ไว้ เองก็ไปหาของกินสมัยใหม่ที่มันอร่อยด้วยเครื่องปรุงรสที่มีส่วนผสมด้วยสารเคมีทั้งนั้นตามร้านข้างทาง และผสมด้วยฝุ่นสารตะกั่วหนักลงไปในอาหาร นั่นแหละ "อร่อยเป็นเลิศ" อะไรๆ ก็ ผัดไทย ต้มยำ แกงเขียวหวาน กระเพราไข่ดาว เล้งแซ่บ ข้าวเหนียวมะม่วง ฯ ขึ้นหน้าขึ้นตาก็วนๆ อยู่แค่นี่และ.....แต่หารู้ไม่ว่า มันมีอาหารที่อร่อยกว่านี้ที่เป็นอาหารโบราณ ที่มีรสชาติแปลก กินแล้วหยุดไม่ลง และต้องโหยหาอยากกินอีกๆๆๆๆ และคนสมัยเก่าเขาไม่ต้องอาศัยเครื่องปรุงหลายชนิดแบบทุกวันนี้ แต่เขามีเทคนิคในการปรุงของเขาหลากหลายวิธี และดีกับสุขภาพด้วย.....แล้วจะไปหากินที่ไหนล่ะ? ถ้าไม่รังเกียจรสมือคนแก่ คนรุ่นเก่า ก็ไปตามหัวเมืองเก่าๆ เช่น สุพรรณ อยุธยา อ่างทอง นครปฐม สมุทรสงคราม จันทบุรี ซึ่งเขายังอนุรักษ์กันไว้อยู่ อาจมีทำขายอยู่บ้าง แต่ส่วนใหญ่เขาก็ยังทำกินกันแค่ในครัวเรือน.....ถ้าใครต้องการง่ายๆ ไกล้ตัว สะดวกสบาย ก็อาหารถุงข้างทางนั่นแหละอร่อยสุดสำหรับคนยุคใหม่.......

@truesty.1692 5 ай бұрын

นึกถึงตอนวางลันใต้สะพานท่าน้ำ ตอนเช้ากู้เอาปลากระดี่ไปครัวแล้วตากไว้ กินกับปลาร้าสับทรงเครื่อง❤ ผัดมะละกอใส่ไข่ ตบท้ายด้วยละมุด🎉

@MaleeSrikotcha 5 ай бұрын

พิจิตรอ.บางมูลนากเหมือนกันเลยค่ะแกงสับนก,แกงหน่อไม้แบบนี้ค่ะ

@benhehe4818 5 ай бұрын

EP นี้ก็ดูเพลินมากๆ รักน้องไข่ตุ๋นที่สุด ลุยว่ายน้ำจะไปหาเพื่อนเป็ดด้วย 555

@สัตยาโอวาทสาร 5 ай бұрын

🎉❤รักเลยค่ะ เดียวจะให้พี่สาวปรุงแบบสุตรคุนแม่เลย

@maydsiriyada 5 ай бұрын

วันก่อนกินแกงหน่อไม้ แซ่บ!! ที่สุดในโลกเลยละคะ 😄🙌😋😋

@พิสิษฐ์ธนาเจริญเกียรติ 5 ай бұрын

ปลาเข็มก็เรียกปลากระทุงเหวก็เรียกครับเป็นแพ้สารเคมีเหมือนปลาหลด,ปลาเนื้ออ่อน=ปลาสมพร ปลาเข็มตอนทำกลิ่นคาวแรงมาก แต่พอทำแดดเดียวมาทอดหอมอร่อยมากๆเลยทีเดียวเชียวขอย้ำหอมและอร่อยจริงครับ🤤🤤🤤😋😋😋

@channel-yg4vq 5 ай бұрын

ผ่านมาอยุธยาแวะมาชมกลุ่มวสาหกิจชุมชนราชคราม อ.บาวไทรบ้างนะครับเชฟบุ๊ค ชุมชนเรามีน้ำพริกต่างๆสูตรอยุธยา พร้อมขนมจีนน้ำพริกกุ้งแม่น้ำแท้ๆสูตรบ้สนราชครามร้อยปีไม่ใส้ถั่วลิสงครับ