【新潟の釣り】足元でキジハタが釣れたよの巻

ボウズ続きの後にダイソージグヘッドでキジハタが釣れました。本当に足元、近くにいます。
味も本当にうま味で、最高でした！
最近は雨の日が続きなかなか釣りにも行けませんがシーズン中にもう1尾くらいは釣ってみたいと思います。
#釣り #魚をさばく #ダイソージグ #新潟釣り #キジハタ

[@八木實]

キジハタは美味いですよ～ カサゴは肝がめちゃくちゃ美味いですよ～。 キジハタも肝の色がキレイな時だけたべますよ。 胃袋も美味いです。

[@okinaga]

キジハタ本当に美味しかったです！ 次釣れたら肝や胃袋も無駄にしないように食べてみますね😄

[@user-mc1ox3wl8y]

その大きさだと中骨抜いて、皮から炙って焼目つけて冷水で締めて造りにすると皮の歯応えと旨味も味わえるのでとても美味しいです。酢橘などの皮をおろして振りかけても美味しいですね♪

[@okinaga]

焼き霜の方が皮の旨みも一緒に感じられて良さそうですね😄 次があるかわかりませんが、次回はそれでやってみます！

[@user-fp8jn3px2v]

キジハタうんめやねぇー😊それが楽しみで狙ってます🎣 味噌汁がバカうんめんてぇー❤

[@okinaga]

美味しいですよね！また食べられるように頑張ってみます！

[@shinzywada]

ハタ系なので10日くらい寝かせるとうまくなりますよー

[@okinaga]

10日ですか！今度釣れたもう少し寝かせてみようと思います😄

[@yuo5555]

醤油かけすぎですよ😮 私は自慢じゃないけど、ルアー始めてからキジハタを釣った事ありません。 ロックやらないから仕方ないけど… いつか釣ってみたい… 秋にはエギングはやる予定ですか？

[@okinaga]

@@yuo5555 醤油差しがどっかいって、かけすぎてしまいました😅 キジハタはやっぱ珍しい魚なんですね。私は運が良かったです！ エギングはやったことないんですよ。新潟もイカけっこう釣れるみたいなので釣り方は調べています！

[@user-fy7lb1ld3f]

まな板買った方がいいと思う

[@okinaga]

@@user-fy7lb1ld3f きったねえよね 前、スミイカさばいたら黒いの取れなくなったんだ