西安小南門早市，城牆下的市井生活，特色甑糕，油茶麻花 /Chinese market/張遠東

Рет қаралды 40,687

Күн бұрын

Пікірлер: 16

@susanw3125 9 ай бұрын

Thank you for sharing this very nice and informative video today! I enjoyed it very much as you walked through the marketplace and enjoyed visiting with the food sellers. You make a very interesting video for sure! Wishing you a very pleasant day today!💕

@zhangyuandong 9 ай бұрын

感谢您的观看，我认真的读完了你的评论，感谢您的支持与鼓励，同时也祝您度过愉快的一天😊

@zhangyuandong 9 ай бұрын

I came to Xi'an today. Xiaonanmen Morning Market is very famous, so I came to take a look. I went there not too early. There are several delicacies that are really popular. I also tasted one delicacy.

@zhangyuandong 9 ай бұрын

0:00開始 07:40肘子夾饃 11:10牛肉餅 19:19菜盒 23:05籠籠肉夾饃 34:02豆花泡饅 35:53腸粉 39:17甑糕歡迎訂閱持續更新張遠東

@zhangyuandong 9 ай бұрын

Starts at 0:00 07:40 Elbow buns 11:10Beef Patties 19:19 Vegetable box 23:05 Longlong Roujiamo 34:02 Steamed buns with tofu pudding 35:53 Rice rolls 39:17 Zenggao Welcome to subscribe Continually updated Zhang Yuandong

@蘇桂蘭-d1n 9 ай бұрын

感謝分享

@yeebingkhoo 7 ай бұрын

你看来很喜欢吃烧烤的食物！要喝多多水哦！

@zhangyuandong 7 ай бұрын

是的，好，多喝水👍

@zhangyuandong 9 ай бұрын

今天來到西安市，小南門早市很有名氣，所以就來看看，我去的不算早，有幾家美食，人氣真的很不錯，我也品嚐了一家美食，

@MX_Emre_MX 5 ай бұрын

Merhaba.videolarin hepsini izledim sayılır.bu bölümdeki 12.50 de başlayan çöreği çok merak ettim.hamurunun nasıl hazırlanır öğrenebilir misin .bana yazsan bende Türkiye de denemek istiyorum Teşekkürler

@MX_Emre_MX 5 ай бұрын

Birde altyazilara Türkçe eklersen sevinirim.cevirici çok yanlış çeviriyor...

@zhangyuandong 4 ай бұрын

12:50'deki yemeğin adı: Çin'in Xi'an bölgesine özgü bir lezzet olan Saray Çıtır Biftek Köftesi. Arama motorunda bulduğum yöntem aşağıdadır, umarım işinize yarar. Dana Köftesi Tarifi Saray köftesi yapma süreci, hamurun hazırlanması, et dolgusunun hazırlanması, hamur işinin yapılması ve son olarak şekillendirilip kızartılması dahil olmak üzere birkaç temel aşamaya ayrılabilir. ‌Aşağıda ayrıntılı bir üretim süreci yer almaktadır:‌ Hamuru hazırlayın: ‌Un, ‌tuz ve yağı karıştırın, ‌hamurun bir kısmını kaynar su ile kaynatın, ‌hamuru soğuk suyla yoğurun, ‌pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, ‌nemli bir bezle örtün ve en az 15 dakika mayalanmaya bırakın. ‌‌12 Et dolgusunu hazırlayın: ‌Dana dolgusunu, doğranmış soğanı ve ‌baharatları (tuz, ‌susam yağı, ‌hafif soya sosu, ‌fasulye ezmesi vb. gibi) karıştırın, ‌et dolgusunun baharatları tamamen emdiğinden emin olun, bir süre marine edin Lezzet katar. ‌‌13 Milföy böreği yapın: Unu, toz biberi, beş baharat tozunu ve diğer baharatları sıcak yağla karıştırın, eşit şekilde karıştırın ve puf böreği yapın. yirmiüç Şekillendirme: ‌Kabaran hamuru küçük parçalara bölün, ‌ince yufkalar halinde yuvarlayın, ‌böreği ve etli iç harcını yayın, ‌ve daha sonra şekil verecek şekilde yuvarlayın. ‌‌12 Kızartma: ‌Oluşturduğunuz köfteleri önceden ısıtılmış tavaya alın, orta-kısık ateşte her iki tarafı da altın rengi oluncaya kadar kızartın, ‌kabuğunun çıtır olmasına dikkat edin. ‌

@zhangyuandong 4 ай бұрын

@@MX_Emre_MX Hatırlattığın için teşekkürler,😊