行徳の小むろでチャーシューワンタンメンがうまかった！

[@野上妙子-v5l]

チャーシューワンタンメン、美味しそうですね。チャーシューが綺麗だし、ワンタンも中身が良いみたいですね。醤油味も美味しそうですね。麺もコシがあっていいですね。駅前、たくさんお店があって、また行きたいですね。

[@bunzo64]

ここはスープもきれいで、なにより大将が麺を取り分ける正確無比な手さばきが素晴らしいです😃 コメントありがとうございます。

[@hiroibu4345]

おいしそうなお店紹介ありがとうございます。年内に伺ってみようと思います！

[@bunzo64]

コメントありがとうございます。 10時開店なので、9時半には並んでおくと一巡目に入れて、あまり待たずに食べられると思います。 ワンタンもひらひらして生姜が効いてて旨いし、ハムみたいなチャーシューも旨いです😃

[@mr.gentleman1977]

最高じゃないすか‼️最近ワンタン麺にハマっとるとですよ‼️チャーシューつき、たまらん🎉🎉🎉

[@bunzo64]

麺がめっちゃきれいなんですよ😃️ コメントありがとうございます。

[@杉谷彰彦-t2v]

塩、醤油共に美しいビジュアルのラーメンですね😊 画面越しからでも、職人の丁寧さが伝わってきますね😀 食べなくても、映像から旨さが伝わってくるラーメンですね🤗

[@bunzo64]

コメントありがとうございます。 小むろのラーメン、大将が網でホントに均等に麺を掬っていく技はすごいの一言です。 特に醤油ラーメンのスープが透ける感じが好きです。 ビジュアルはほんといいですよねー😃

[@相澤惠]

お子さまは、お帰りのようです!に 思わず、吹き出しましたよ!

[@相澤惠]

ラーメンの基本は、正油味では?と思います。

[@杉谷彰彦-t2v]

土地柄もあるかなと思うます。

[@朝日奈輝明-r4k]

美しいラーメンです。 食べに行きたいです。 文蔵さんの食べ方も、知的な感じがします。いつもありがとうございます。

[@bunzo64]

人数分の麺を均等に分ける技がすごいなと思いました。 コメントありがとうございます😁️

[@ふかがわ-k2c]

めちゃくちゃ美味しそう😊

[@bunzo64]

味もいいんですけど、なにせ麺の揃い方がきれいでびっくりします。 人数分の麺をきっちり分ける技もすごいです。 コメントありがとうございます😀

[@ddtailhappy3662]

今週月曜にリバプールで香港式の叉焼雲丹麺を食べたので、動画検索したら文蔵さんが見つかりました。成増の道頓堀の麺を思い出しました。帰国したら行きたいです。文蔵さんも出張の際には是非。

[@bunzo64]

成増で道頓堀とはなかなか不思議なネーミングですが、ラーメンはめっちゃうまそうですね😀 スープが澄んでいてそそられます。 コメントありがとうございます。

[@kojiroamagi1]

文蔵さん、お疲れ様です。 見ただけでうっまそうなラーメンですねぇ！個人的には平ざるで麺上げしてるお店は外れ無しと思い込んでます。デポの中でねちねちかき混ぜてる茹で方だと一人前の勘定は簡単ですが熱の入りが均一にならないし、打ち粉が落としきれなくてぬめっとした麺になったりしますからね。

[@bunzo64]

White_Unicornさん、こんにちは〜。 平ざるって扱うのが難しいらしいですねー。こちらの店主は釜の中から均等に麺を分けていくのがすごいです。 ほんで丼にビシーッとそろえて入れるのもすごい。技術力だなーと思ってしまいます😀 コメントありがとうございます。

[@macmiyon]

行徳駅前はいいですねー！これだけ揃ってたら近くで住んでいると毎日食事の選び放題ではないですか！塩と醤油の選択は悩ましいですね。自分も醤油派なんで塩ラーメンしかやってない店例えば大阪では揚子江ラーメンとか以外は醤油ラーメン選んでしまいます。

[@bunzo64]

コメントありがとうございます。 なぜか視聴数があまり伸びません😭うまいラーメンなんですけど… 行徳すごいです。写ってない反対側にもパン屋とか家系とかいろいろお店あります。 南行徳も同じくらい充実していて駅前にいきなりステーキとかありました。 これは食うところに困りませんね😃 揚子江ラーメンは一風堂に押されながらもお店を保っているということは人気があるんですね〜。 醤油ラーメン好きです。サッポロ一番は塩の方が好きですが。

[@macmiyon]

@@bunzo64 都内の知らない地域の紹介をしてもらうの参考になります。行徳駅に一度行ってみます。 サッポロ一番は塩とみそですね。どちらもバター入れるスタイルですが💦

[@bunzo64]

行徳、妙典あたりはなかなかお店が多くて楽しそうですよ。

[@わんぱぱ]

髪型、ちびまる子ちゃんのはなわクンみたい💇です😊。

[@bunzo64]

あはは、髪の毛に頓着しないのであっち行ったりこっち行ったりです😆 楽しいコメントありがとうございます。

[@takaotytmkt1458]

行徳駅。まるで宝石箱の様に食のワンダーランドだったのですね。 塩も美味しそうですけど、やっぱり私は生粋の醤油派なので醤油ラーメン食べたいです。 美味しそうなラーメンのご紹介ありがとうございました😊

[@bunzo64]

行徳と南行徳は駅前に食べ物屋がめっちゃ集結しててすごいです😀 妙典もなかなかすごそうですが、探訪しきれていません。 醤油ラーメンお好きだったら、葛西にあるちばき屋の動画も是非ご覧ください。こちらもうまかったです😁 kzbin.info/www/bejne/sKCtnIuPoLOmnpY

[@魚-u3k]

チャーシューも旨そうですね。私も昨日久々の食べ歩き。テーマは鮪三昧。その鮪のHOMEベースで地元の横浜中央卸売市場内竹家食堂で二色丼頂きました。この御店は私の職場から近く良く利用します。とにかく鮪レベルがダントツ。使っている鮪は本鮪で部位が大トロびっしりでドぴんく。このビジュアルで、飯は茶碗二杯分有り価格が僅か１３００円は最強コスパです。昨日築地新橋界隈で頂きました鮪は旨いけど、鮪レベルとボリュームは竹家食堂に軍配です。その中でも有楽町オクロジ近くの相馬水産で頂きました鮪四種丼は大トロ中トロ脳天に赤身で値段的には満足する内容でした。また相馬水産は大盛りサービスですから新橋地域のサラリーマンが多く利用して大盛況でした。昨日は久々に築地若葉で昭和ラーメンも頂きました。麺硬めでオーダーが私的に正解しました。来週は東横線沿いで町中華探索予定です楽しみです。

[@bunzo64]

コメントありがとうございます。 チャーシューうまいです肉肉しくて。チャーシュー、ワンタン、麺、スープ、作る工程と全てが完成されている感じですごいラーメン屋です。 マグロ三昧良いですねー、私は赤身がめっちゃ好きです。 こないだちらっと横浜に行きましたが、食べ物系も充実していて楽しそうでした😃

[@ddtailhappy3662]

竹家食堂懐かしいです。実家が近所です。ネギトロ番長は旧友の息子が独立と共に移転しましたね。

[@hal007]

行徳ってすごい街ですね！飲食店が超充実してます。 値段は高めですが、むちゃ美味しそうです。

[@bunzo64]

行徳・南行徳はホント飲食店がたくさんあって楽しいところです😃 この小むろは麺が特にうまかったですねー😃もちろんスープも好きでしたが。 コメントありがとうございます。

[@Yumekui1166]

美味しそうですね、待たされても美味ければ許せますが、先日お茶の水の日高屋でラーメンとギョーザ頼み、ギョーザは緩いのが即来たのですが、ラーメンが20分経っても来ない、外人店員に言ったら注文無い、ブチキレましたよ、それから暫く行かないです。

[@bunzo64]

餃子緩い時点でかなりアレですが、注文入ってないのは腹立ちますね！ そう言うことがあるとその店だけでなく他の支店もしばらく行かなかったりしますね。 コメントありがとうございます😌️

[@ヂャイアンヂャイアン]

私は神奈川なんでこういうラーメンだと「ウミガメ食堂」思い出します。てか今も行きますけど。横浜にも来てみて下さい。うまい店沢山ありますよー👍🌱

[@bunzo64]

先日たまプラーザの近くの家系ラーメンに行きましたが、横浜は美味いものがたくさんあるなーと思いました😃 ウミガメ食堂、中華ですか。盛りも多くていいですねー。 コメントありがとうございます。

[@mi-kp1hn]

私も醤油かな😁ｳﾏｿｰ

[@bunzo64]

麺がびしーっと揃っててそれがまたそそります😆️ ワンタンもうまかったです。 コメントありがとうございます。

[@名無し-o4d3y]

こうゆうのでいいんだよ。

[@足利義輝-h1y]

文蔵さん、こんにちわ。 中々美味しそうなラーメンですね～。 飲食店などで騒いでいる子供を叱らない親ってイラっとしますよね😇 それはさておき、11/1から「次郎まつり」始まりますよ💪

[@bunzo64]

こんにちは〜。コメントありがとうございます。 ラーメンは職人技の集大成という感じだったですねー。行列店になるのも頷けます。 そういえば次郎のクーポンをfacebookで見ました！来週が楽しみです😃

[@丘バイキングのスローライフ]

行徳…行ったこと無いですね…地名さえ知りませんでした…そういえば近所のラーメン屋でチャーシュー麺頼んだら店主が肉は身体に悪いからタンメン食べなよって言うのでチャーシュー麺でお願いしますと返すが勝手にタンメン作り始めた。強制的に…。 他の街でも同じ目に何回か遭ったな…だからあまり個人経営店には行きたくないんですよね〜 何故こう言う変な体験が多いのか店主に聞いた事あるんだがコイツには身体に良い美味い物沢山食わしてやりたいと直感的に思うんだそうで…迷惑なんですよね〜サービスとか言って色々出してくるのも…少食なのでいっぺんにあまり多く食べれないし…

[@bunzo64]

行徳の小むろは大将の正確な麺のとりわけが見ものです😃️ コメントありがとうございます。