幸福食堂 第82集 - 紅豆雪花糕∣天山雪蓮杏仁露

[@liyuchang6921]

哇 這節目賞心悅目也。都是帥帥小哥 然後真才實學 個個才華洋溢。不得了

[@曾冠豪-x8u]

👍

[@顏美雲-r5c]

簡單又高級學起來還可以自己變化 感謝阿泰老師

[@曾冠豪-x8u]

👍

[@費歸]

桃膠又稱皂角嗎？

[@曾冠豪-x8u]

👍

[@matthewli4083]

🙏👍😋

[@曾冠豪-x8u]

👍

[@費歸]

蓮藕粉可替代太白粉嗎？ 劑量多少？ 謝謝！

[@HAPPYFOODS]

蓮藕粉是可以替代太白粉來使用的，使用量可先加一到兩大湯匙與水量一比一均勻混合當杏仁漿煮滾時，慢慢下入，如果發現濃度已夠就可停止不再下,反之，如果發現濃稠度不夠可再繼續調蓮藕粉漿下勾芡，可以自己喜歡的濃稠度做調整