"อีไร" ผักพื้นบ้าน ปลูกครึ่งงานทำเงินครึ่งแสน

  Рет қаралды 222,330

วินัย ไตรมาศ

วินัย ไตรมาศ

Күн бұрын

Пікірлер: 597
@yanyongsanthitichirawong6862
@yanyongsanthitichirawong6862 Жыл бұрын
เพิ่งสั่งในเพจของคุณตาที่อยู่ในคลิปมา1โล เยอะมากกกกก แบ่งแกง3รอบเลยครับ กินแล้วคิดถึงวัยเด็กผมกับย่าไปหาเก็บผักอีไรกลางทุ่งนา ที่อ.สากเหล็ก จ.พิจิตร ปัจจุบันย้ายมาอยุ่นนทบุรี คิดถึงผักอีไรเลยสั่งมาแกงทาน มันเป็นมากกว่าผัก มันคือไทม์แมทชีนที่ทำให้เราย้อนเวลาไปในวัยเด็ก ทำให้คิดถึงย่า ทำให้คิดถึงบ้าน ทำให้คิดถึงทุ่งนา ทำให้คิดถึงบรรยากาศเก่าๆ😢😢😢
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
เป็นผักที่รื้อฟื้นความทรงจำดีๆในวัยเด็กของหลายๆคนเลยครับ คนรุ่นใหม่ๆน้อยคนที่จะรู้จัก ขอขอบคุณมากนะครับที่เข้ามารับชม
@arayaniamphan7515
@arayaniamphan7515 10 ай бұрын
ขออนุญาตแคปคอมเม้าโปรโมทเพจคุณตาหน่อยนะคะ
@yanyongsanthitichirawong6862
@yanyongsanthitichirawong6862 10 ай бұрын
@@arayaniamphan7515 ยินดีครับ^-^
@arayaniamphan7515
@arayaniamphan7515 10 ай бұрын
@@yanyongsanthitichirawong6862 ขอบคุณค่ะ
@weemonbansuon
@weemonbansuon Жыл бұрын
ชอบกินมากค่ะผักพื้นบ้าน​หากินยากค่ะเดี๋ยว​นี้กำลัง​ใจค่ะ❤
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
เดี๋ยวนี้ในหลายพื้นที่ไม่มีให้เห็นแล้วครับ สนใจติดต่อได้ที่ นายถวล บุตรดี “เกษตรกรปลูกผักอีไร” ต.หนองป้อง อ.วังทรายพูน จ.พิจิตร โทร. 064-026-2097 / Facebook : ผักอีไร ขอบคุณมากครับ
@นพดลเนาวรัตน์-ธ9ห
@นพดลเนาวรัตน์-ธ9ห Жыл бұрын
อิสานบ้านข่อยเอิ้น ผักแก่นขม อ่อมใส่เขียดน้อยแซบครับ สุดยอด
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
อร่อยครับ ขอบคุณมากครับ
@ยุพานาคแก้ว-ฌ8ข
@ยุพานาคแก้ว-ฌ8ข Жыл бұрын
บ้านข่อย กะเอ่ย ผักแก่นขม ขอนแก่น เอ่ยผักแก่นขม จร้า
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
@@ยุพานาคแก้ว-ฌ8ข ขอบคุณมากครับ
@dfdffg9546
@dfdffg9546 6 ай бұрын
ที่บ้านเรียกผักขี้ขมแกงอร่อยมาก
@รถไถซิ่งสายดันควันตลุ่ม
@รถไถซิ่งสายดันควันตลุ่ม Жыл бұрын
ตระการฯ อุบลฯ เอิ้นผักดางส้ม ผักดางขม มีสีเขียวกับสีแดง
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
มีชื่อเรียกแตกต่างกันหลายชื่อแต่ละพื้นที่ครับ ขอขอบคุณข้อมูลมากครับ ขอบคุณมากครับ
@wimolmanystyles7114
@wimolmanystyles7114 Жыл бұрын
ใช่ผักที่เรียกว่าสะเดาดินหรือเปล่าค่ะ ถ้าใช่ ที่ใต้ถุนบ้านออกเต็มเลยค่ะ ไม่เคยเอามาทานเลยค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
คนละชนิดกันครับ สะเดาดินใบจะเป็นลักษ์ณะรีๆเหมือนไข่ไก่ ผักอีไรใบจะออกกลมๆ รสชาติสะเดาดินจะขมกว่าผักอีไรครับ เป็นสมุนไพรทานได้ทั้งสองแบบครับ
@priyaphanwichachai4865
@priyaphanwichachai4865 Жыл бұрын
ที่บ้านเรียก ผักแก่นขม อร่อยไว้แกงอ่อมใส่กบ ใส่เขียด กินสดเป็นผักแกล้มได้
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
เมนูพื้นบ้านอร่อยเลยครับ ขอบคุณมากครับ
@t-1saito-133
@t-1saito-133 Жыл бұрын
โอะไห สุดยอดจริงๆค่ะ ผักขี้เชียดค่ะ หากินไมาได้ม่นานแล้ว ยังมีผักอิกอย่างค่ะ ที่ออกไนนา เอามากินกับนํ้าพริกสดๆค่ะ ชื้อ ผักกิมกุ้ง สีเขียว เดียวนี้สุนพันไปแล้วค่ะ เพราะตรงที่มันเคยออก เดัยวนี้เขาเอาที่มาเป็นบ้านหมดแล้ว ผักแหว่น ผักไข้เหา เดียวนี้ไม่มีแล้วค่ะ กินผักที่อยู่ไนนาไม่มีโรคภัยไข้เจ็บค่ะ ขอขอบคุณมากๆนะค่ะที่แนะนําแต่สิ่งดีๆมาไห้ได้ดูอิก❤❤😅😅😅
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ ทางช่อจะหาข้อมูลผักพื้นบ้านที่หาดูได้ยากหรือเกือบจะสูญพันธุ์มาให้รับชมต่อไปนะครับ เพื่อเป็นการอนุลักษ์พืชผักพื้นบ้านของไทนเราด้วยครับ
@prissana1971
@prissana1971 Жыл бұрын
ที่บ้านเกิด เพชรบูรณ์ ก็เรียก ผักอีไลค่ะ... ตอนเป็นเด็กๆ ชอบไปเก็บมากินและมาขายที่ตลาดเช้าค่ะ... ชอบขื้นในนา และ สระน้ำ บ่อปลา เวลาน้ำแห้ง ขึ้นเยอะแยะเลยค่ะ ผักบุ้งก็เหมือนกันค่ะ 🥰🥰🥰🤗🤗🤗👍👍👍👏👏👏
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ใช่ครับ แต่เดียวนี้ฝั่งทางพิจิตรหายากแล้วครับเจอยาฆ่าหญ้าจนจะสูญพันธุ์แล้วครับ
@butsagonewangjaichuen2859
@butsagonewangjaichuen2859 Жыл бұрын
อยุ่เพชรบุรณ์ค่ะ มะวานยังหาผักพื้นบ้านกิน
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
@@butsagonewangjaichuen2859 สวัสดีครับ ผักพื้นบ้านเราอร่อยและมีประโยชน์ครับ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
@bellbell3444 ขอบคุณมากครับ
@RanuPakeaw
@RanuPakeaw 2 ай бұрын
ฉันก็คนจังหวัดพิจิตรย้ายมาอยู่สระบุรี ทำให้คิดถึงบ้านเลย สมัยเด็กๆเยอะ ไปเก็บตามทุ่งไร่ทุ่งนา
@winai.traimad
@winai.traimad 2 ай бұрын
ทุกวันนี้หายากขึ้นแล้วครับ ลุงถวลเลยหามาปลูก เริ่มจากปลูกไว้กินเองแต่มันขึ้นเยอะก็กลายเป็ยรายได้เสริมหลังเสร็จหน้านาครับ
@hong9232
@hong9232 Жыл бұрын
ปากเชจำปาสัก(ลาว) เอิ้นผักดางขม จ้าว ชื่นชมแนวคิดครับผม
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ขอบคุณมากเช่นกันนะครับ
@พิตต้าน่ารัก
@พิตต้าน่ารัก Жыл бұрын
ทุ่งนาบ้านผม ผักแก่นขม อย่างเยอะ ทำนาแบบอินทรีย์ หลังเก็บเกี่ยวข้าวเสร็จ น้ำแห้ง ตอนนี้เกิดเต็มเลยครับ
@litalovecat4934
@litalovecat4934 Жыл бұрын
มีเมล็ดแบ่งขายบ้างไหมค่ะ
@น้องตี๋ซิ่งซ่าส์
@น้องตี๋ซิ่งซ่าส์ Жыл бұрын
ของแซ่บ
@นาคินีวงษ์นาค-ฌ8น
@นาคินีวงษ์นาค-ฌ8น 9 ай бұрын
ผักแก่นขมกับผักอีไรมันคนละอันผักอีไรไม่ขม
@trikhoachannelcsmt
@trikhoachannelcsmt Жыл бұрын
NICE sharing my dear HAVE a GREAT day STAY CONNECT
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
thank you very much
@yatoythamdai
@yatoythamdai Жыл бұрын
ลุงขยันมากค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ขอขอบคุณแทนคุณลุงถวลด้วยนะครับ ขอบคุณมากครับ
@Sat_22_March
@Sat_22_March Жыл бұрын
บ้านผมเรียกผัก ฮอยไก่ ต้นใบคลายผักแก่นขม แต่ใช้ลวกกินกับน้ำพริก หรือใส่แกง จะมีรสเปรี้ยว ถ้าผักแก่นขม ใส่แกงก็ขมปลายลิ้นดี อร่อยเจริญอาหารดี
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
อร่อยและยังมีสรรพคุณทางยามากมายครับ ขอบคุณมากครับ
@สุนทรีแสงศักดิ์ดา
@สุนทรีแสงศักดิ์ดา Жыл бұрын
@NiladaKoud
@NiladaKoud Жыл бұрын
สุดยอดเลยจ้าแช่บๆ ขมอ่ำหล่ำ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
@kungonsa
@kungonsa Жыл бұрын
ภาคเหนือเรียกผักสีเสียด ภาคอีสาน บางจังหวัดเรียกผักไฮไก่หรือผักไรไก่ บางจังหวัดก็เรียกผักขึ้ขม แกงใส่ปลาช่อน ปลารากกล้วย ปลาเล็กปลาน้อยอร่อย ซดร้อนๆ ผักนี้ชอบขึ้นหน้าหนาวหลังฤดูเก็บเกี่ยวข้าวช่วงพฤษจิกา ถึงเมษาพฤษภา ขึ่นตามท้องนาดินปนทราย แตกราก กระจายเป็นแผ่นแพ คล้ายๆใบบัวบกนา ทำแกงรสชาติออกขมนัวๆกลมกล่อมคล้ายดีวัวผสมปรุง ทำเมณูใส่แกงปลาบ้านๆอร่อยมากครับ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ใช่ครับทุกวันนี้หากินยากเริ่มหายไปจากธรรมชาติเพราะชาวนาใช้ยาฆ่าหญ้าในการกำจัดวัชพืช คนรุ่นใหม่ๆไม่ค่อยรู้จักกันมากนัก ขอขอบคุณข้อมูลดีๆเพิ่มเติมมากนะครับ ขอบคุณมากครับ
@concon9207
@concon9207 Жыл бұрын
ยุไฮ่นาข่อยไปเก็บเอาแนหลายคัก
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
@@concon9207 อยู่่ที่พิจิตรครับ แถวนี้แทบไม่เจอแล้วครับเจอยาฆ่าหญ่ามากครับ
@LakAussiechannel
@LakAussiechannel Жыл бұрын
แกงอ่อมหอยขม แกงอ่อมมันปูนานี่ขาดไม่ได้เลย ทางบ้านเราทำแค่2เมนูนี้ เพราะมันขม
@manycoffeefarm8481
@manycoffeefarm8481 Жыл бұрын
ออๆผุกไฮ่เคยได้ยิน
@คุณยุพาพรรณ
@คุณยุพาพรรณ Жыл бұрын
แถวบ้านเรียกผักไร แกงส้มใส่ปลาทูนึ่งอร่อย ไม่ได้กินมาหลายปีแล้ว หากินยากแล้วสมัยนี้ส่วนทีใบใหญ่กว่าหน่อย ใบยาวกว่า รสขมเรียกผัก ขวง
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
เขาจะมีผลผลิตให้เราได้อร่อยแค่ปีละครังที่สำคัญปัจจุบันหายากเกิบสูญพันธุ์เพราะเจอสารเคมียาฆ่าหย้าบางพื้นที่ไม่มีให้เห็นแล้วครับ
@famobile889
@famobile889 Жыл бұрын
ผักแก่นขมใช่ๆอิสานเรียกอย่างนั้น ปลูกได้สุดยอดครับ.
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
@fkfcdfjgjy8484
@fkfcdfjgjy8484 Жыл бұрын
คล้ายกันแต่ไม่ใช่แก่นขม แถวบ้านนิยมนึ่งกิน
@songsitlitthaisong6951
@songsitlitthaisong6951 Жыл бұрын
ไม่ใช้แก่นขมแต่เราเลียกผักไฮไก่ต้มกินกับน้ำพริกปลาทูน้ำพริกปลาช่อน
@songsitlitthaisong6951
@songsitlitthaisong6951 Жыл бұрын
ผักแก่นขมมันจะขมมากแต่ผักไฮไก่ไม่ขม
@patuangdao8757
@patuangdao8757 Жыл бұрын
เๆๆ
@thisburgerhereismine
@thisburgerhereismine Жыл бұрын
สุดยอด​เลย​ค่ะ​คุณ​ลุงหนูชอบมากคะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
@บ่าวก้อโคกบะโปร่งChannel
@บ่าวก้อโคกบะโปร่งChannel Жыл бұрын
บ้านผมสกลนครเอิ้นผัก ส้มผักขม แกงใส่ปลาอ่อมใส่เขียดแชบๆๆๆๆ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
อร่อยครับ ขอบคุณมากครับ
@นาคินีวงษ์นาค-ฌ8น
@นาคินีวงษ์นาค-ฌ8น 9 ай бұрын
คนละอันอันนี้ผึกอีไรไม่ขมไม่เปรี้ยวมีผักอีไรขาวอีไรแดงผักแก่นขมคือขม
@aunyanasaengkum9369
@aunyanasaengkum9369 Жыл бұрын
ภาคกลาง(อยุธยา)ก็เรียก ผักอีไล เช่นกันค่ะ ใช้แกงส้ม อร่อย มีรสขมนิดหน่อย หายากค่ะ(ต้นมันจะแผ่ตามพื้นดิน เหมือนเป็นวัชพืชชนิดหนึ่ง) (ขอบคุณค่ะ)
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
คนภาคกลางจะเรียกผักอีไร ทุกวันนีพบเห็นได้ยากครับ
@เครือวรรณลาชะเกตุ
@เครือวรรณลาชะเกตุ Жыл бұрын
มันจะเกิดตามธรรมชาติท้ งนาหลังการเก็บเกี่ยว เอามาแกงใส่ปลาย้างก็อร่อยตอนมันยังต้นอ่อนๆเป็นผักพื้นบ้านทางเหนือพะเยามีเยอะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
@@เครือวรรณลาชะเกตุ คนรุ่นใหม่ๆม่ค่อยรู้จักกันแล้วครับเป็นผักพื้นบ้านที่อร่อยครับ
@MandM-j6h
@MandM-j6h Жыл бұрын
แกงใส่ปลาดุก แซ่บจ้า เจริญอาหารเลยแหละ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
เป็นอาหารพื้นบ้านที่อร่อยมากครับปีหนึ่งจะได้กินครังเดียว
@ชีวิตในเมกาRiseStyleChannel
@ชีวิตในเมกาRiseStyleChannel Жыл бұрын
มารับชมการปลูกอีไรด้วยค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
สวัสดีครับ ขอบคุณมากนะครับ
@duangphonsupaporn3710
@duangphonsupaporn3710 Жыл бұрын
คุณตาพูดน่ารักจัง😍
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
@ญ.หญิงยุ่ง
@ญ.หญิงยุ่ง Жыл бұрын
ที่บ้านเรียกผักขม..หาเก็บตามท้องนาใส่แกงอ่อมหนูนา..แซบ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
อร่อยครับ ขอบคุณมากครับ
@pongsagon2527
@pongsagon2527 Жыл бұрын
แพร่เรียก ผักขี้ก๋วง แกงใส่ปลาย่างอร่อยมากๆขมๆนิดๆ
@GoodLuck-br9ml
@GoodLuck-br9ml 11 ай бұрын
ผักขี้ก๋วง แกงลำแต๊จ้าว
@สกุลวัฒน์จันทร์เขียว
@สกุลวัฒน์จันทร์เขียว 5 ай бұрын
จั่ยๆผักขี้ก๋วง😂
@namkrangannabel4551
@namkrangannabel4551 Жыл бұрын
ที่บ้านแสนตอก็เรียกผักไรเหมือนกันคะ แกงส้มคะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
แกงส้มใส่ปลาแห้งอร่อยมากครับ ขอบคุณมากนะครับที่เข้ามารับชม
@AaBb-ts4dc
@AaBb-ts4dc Жыл бұрын
ผักอีไล บ้านข่อยเอิ้น แก่นขมก้านออกม่วงเข้ม แก่นส้มก้านออดเหลืองนวนๆ ขมๆส่มๆแซ่บ แก่งใส่ปลา กินสดๆก็อร่อย
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ขมนิดๆอร่อยทำให้เจริญอาหารครับ ขอบคุณมากครับ
@สุรินนาสังโคตร
@สุรินนาสังโคตร Жыл бұрын
แม่นจ้าอีสานผักแก่นขม
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
@pktook128
@pktook128 Жыл бұрын
แก่นขมกับไฮไก่อันเดียวกันไหมคะ ไฮไก่เหมือนจะไม่ขมเท่าแก่นขมอันนี้ไม่รู้นะคะแล้วแต่บ้าน
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
คนละชนิดกันครับ แก่นขมใบจะเป็นรูปไข่รสชาติขมกว่าผักไฮไก่ (อีไร)
@พิทักษ์มณีล้ํา-ข4ภ
@พิทักษ์มณีล้ํา-ข4ภ Жыл бұрын
กินเป็นยาแก่งใสปลากบแก่งออมค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
มีรสขมนิดๆแต่อร่อยมากครับ ขอบคุณมากครับ
@พัชรีธนะโสภณ-ฑ7น
@พัชรีธนะโสภณ-ฑ7น Жыл бұрын
หากินยากแล้วค่ะ.ชอบ.ดีจัง
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ตามธรรมชาติท้องไร่ท้องนาแทบไม่มีให้เห็นแล้วครับเจอยาฆ่าหญ้าจนแทบจะศูนย์พันธุ์คุณลุงถวลเลยเอามาปลูกเพื่ออนุรัษ์ไวแต่สร้างรายได้ให้ครอบครัวดีมากครับ
@clerm
@clerm Жыл бұрын
ที่น่านเรียกว่า ผักขี้ขวง ค่ะจะขมเข้มๆ ถ้าขมบางๆใบเล็กกว่าเรียก ผักสีเสียด
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
สวัสดีครับ ขอบคุณมากครับ
@ju-tube5319
@ju-tube5319 Жыл бұрын
มาผักพื้นบ้านนำจ้างามๆ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
@wiwo1400
@wiwo1400 Жыл бұрын
ยอดครับ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
@samsungth1800
@samsungth1800 Жыл бұрын
จ.ตากเรียกผักขวงค่ะมีอีกชนิดหนึ่งคล้ายกันเรียกผักขี้เขียดชนิดนี้หายากกินอร่อยกว่าผักขวงเพราะขมน้อยและออกรสหวานเด็ดใส่ชามปรุงรสแกงส้มปลาย่างน้ำเดือดจัดตักราดลงชามซดน้ำคล่องคอเจริญอาหารดีค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ผักขวงภาคกลางเรียกผักอีไรควาย ผักขี้เขียดเรียกอีไรเฉยๆครับ ขอบคุณมากครับ
@คุณยุพาพรรณ
@คุณยุพาพรรณ Жыл бұрын
มีเมล็ดพันธุ์ผักไรขายไหมคะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
สามารถติดต่อได้ที่ นายถวล บุตรดี “เกษตรกรปลูกผักอีไร” ต.หนองป้อง อ.วังทรายพูน จ.พิจิตร โทร. 064-026-2097 / Facebook : ผักอีไร
@กรนิกามาลัย
@กรนิกามาลัย Жыл бұрын
อยู่ยโสธรยัดใส่ถุงหูหิ้วเบอร์6×14 เต็มถุงขายถุง10บาทยังไม่ได้ขายเลย ลุงขายได้โล 300 ดีมากๆอย่กเห็นหน้าคนซื้อจัง😁
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
พื้นที่ทางโน้นอาจยังมีขึ้นตามธรรมชาติอยู่มาก เลยไม่มีราคาครับ แถบฝั่งพิจิตรหรือภาคกลางไม่ค่อยเหลือให้เห็นแล้วครับหากินยาก โดนยาฆ่าหญ้าแทบจะสูญพันธุ์หมดแล้วครับ
@Sat_22_March
@Sat_22_March Жыл бұрын
ไม่ติดต่อลุงไป หาตลาดให้หละครับ คุณก็เป็นนายผน้ารับซื้อไปส่งต่อให้ลุง คุณมาสักยี่สิบ ขายให้ลุงสักสองร้อย กำไร 90% เลยนะ
@yingying4117
@yingying4117 7 ай бұрын
ยโสบ้านข่อยเยอะนะลุง
@ชุตินันท์คันธจันทร์-ด3ค
@ชุตินันท์คันธจันทร์-ด3ค Жыл бұрын
ผักไฮไก่ บ้านข่อยเอิ้น แก่นขมตางหาก ไฮไก่ตางหากเด้ค่ะพี่น้อง ผักแก่นขมมันจะขมมากๆ แต่ผีกไฮได่จะไม่ขม จะมีลักษณะคล้ายกัน แถวบ้านเขาจะชมกินผักไฮไก่ ส่วนแก่นขมไม่กินมันขมค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ขอบคุณข้อมูลความรู้มากนะครับ ขอบคุณมากครับ
@นาลีนามสาลี
@นาลีนามสาลี Жыл бұрын
ชอบค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ชอบคุณมากครับ
@Ben_-zi3ey
@Ben_-zi3ey Жыл бұрын
บ้านข่อยเอิ้นผักส้มผักหม..ขึ้นปนกันส่วนมากเขาจะเก็บเอาเเต่ผักเเก่นขม...จร้า..อ่อมไส่กบไส่ปลา
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ขมนิดๆอร่อยครับ ขอบคุณมากครับ
@uthaiwilliams9963
@uthaiwilliams9963 Жыл бұрын
บ้านข่อยอุดรเอิ้นผักส้มผักขมแกงใส่กบใส่เขียดแซ่บคักค่ะมักๆน้ำเเกงสินัวเเกงใส่ปลาดุกอ่อมปลาดุกแซ่บคักค่ะบอนึกว่าสิแพงขนาดนี้ค่ะอยากกินเลยค่ะ
@prakobprk648
@prakobprk648 Жыл бұрын
ที่บ้านก็เรียกว่าผักอีไรค่ะ อร่อยๆๆ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
เรียกเหมือนกันเลยครับ ผักอีไร
@smartmoon8053
@smartmoon8053 Жыл бұрын
เรียกอีไรเหมือนกัน
@smartmoon8053
@smartmoon8053 Жыл бұрын
อยู่ตากเรียกผักขี้เขียด
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
@@smartmoon8053 ขอบคุณมากครับ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
@@smartmoon8053 ขอบคุณมากครับ
@ล้วนสิทธิ
@ล้วนสิทธิ Жыл бұрын
ส่งมาขายที่กรงเทพบ้างนะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ส่งทัวประเทศครับแต่ส่งขายเฉพาะแต่ออนไลน์ครับ
@อิสานบ่ลืมถิ่น-ว3อ
@อิสานบ่ลืมถิ่น-ว3อ 4 ай бұрын
ทางบ้านเรียกผักอีขมผักอีส้ม ลวกกินกับแจ่วป่น หรือแกงใส่ปลาแช่บหลายๆ
@winai.traimad
@winai.traimad 4 ай бұрын
เข้ามีหลายชื่อแต่ละพื้นที่เรียกต่างกัน แต่เป็นผักพื้นบ้านเราที่อร่อยมากครับ
@lailadothi8483
@lailadothi8483 Жыл бұрын
เชียงรายมีเยอะมากคะ..ชื่อผักสีเสียดรสชาดขมอ่อนๆ มีอีกอย่างหน้าตาคล้ายๆกันก้านออกสีเขียวเบี้ยจะใหญ่มากถ้าอ่อนๆจาไม่ขมมากแต่ถ้าแก่จัดขมมากเลยคะชื่อว่า ผักชี้ก๋วง..
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ขอขอบคุณข้อมูลความรู้เพิ่มเติมมากนะครับ ขอบคุณมากครับ
@ปัณยภรวิจิตร
@ปัณยภรวิจิตร Жыл бұрын
ชอบค่ะขมนิดๆอร่อย
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
หวานเป็นลม ขมเป็นยา อร่อยครับ ขอบคุณมากครับ
@sorayathanajaro373
@sorayathanajaro373 Жыл бұрын
อำเภอท่าปลา เรียกผักสีเสียด แกงกินอร่อย
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
แกงส้มใส่ปลาย่างอร่อยมากครับ ขอบคุณมากครับ
@ผู้เฒ่าเลี้ยงควาย
@ผู้เฒ่าเลี้ยงควาย Жыл бұрын
ที่พิโลกบ้านผมมันจะแบนราบไปกับพื้นใบจะเล็กๆมันไม่เป็นแบบนี้แบบนี้บ้านผมไม่กิน(หรือว่ามันมีหลายชนิด ก็ต้องขอโทษด้วยครับ)แต่ก็เรียกผักอิไรเหมือนกัน
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
น่าจะเป็นชนิดเดียวกันแหละครับ ถ้าต้นแก่ก็จะแผ่แบนราบครับ ที่เห็นเก็บแบบต้นใบยังเขียวเพราะคนกินชอบรสชาติจะไม่ขมมากและสามารถกินได้ทั้งต้นครับ
@บุญมีชาวะติ
@บุญมีชาวะติ Жыл бұрын
ที่บ้านเรียกผักขมใส่แกงปลาช่อนแกงเขียดครับ สมเด็จ กาฬสินธุ์ ครับ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
อร่อยเลยครับ ขอบคุณมากครับ
@lamyaij.5858
@lamyaij.5858 Жыл бұрын
ภาคอิสานเรียกผักแก่นขม กลางเรียกสะเดาดิน เคยลองกินแล้วกินไม่เป็น แล้วความชอบของแต่ละคนค่ะในสวนเราก็มีเกิดเองค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
พื้นที่อุดมสมบูรณ์ยังพบเห็นได้ตามธรรมชาติครับ ขอบคุณมากครับ
@jjjuk-p2c
@jjjuk-p2c Жыл бұрын
ที่อยุธยากะสมุทรสาครเรรยกเสดาดิน
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
@@jjjuk-p2c ขอบคุณมากครับ
@สังคมบุญสุข
@สังคมบุญสุข Жыл бұрын
ใส่อ่อมกบใส่อ่อมปูจ้า เอาใส่จักกำ ใส่หลายมันขมค่า
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
@@สังคมบุญสุข ขอบคุณมากครับ
@Dinasuke
@Dinasuke 7 ай бұрын
เคยกินสมวัยเด็กๆ แกงใส่ปลา ขมๆ หวานๆ
@winai.traimad
@winai.traimad 7 ай бұрын
อร่อยครับ แต่สมัยนี้หากินยากกว่าสมัยก่อนหลายพื้นที่ไม่มีให้เห็นแล้วครับ
@putcharinphetphoom3172
@putcharinphetphoom3172 Жыл бұрын
อยากกินมากแกงส้มปลาช่อนใส่ผักอีไรไม่ได้กินนานมาก อยู่สมุทรปราการส่งไหมค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ส่งทั่วประเทศครับ ติดต่อได้ที่ นายถวล บุตรดี “เกษตรกรปลูกผักอีไร” ต.หนองป้อง อ.วังทรายพูน จ.พิจิตร โทร. 064-026-2097 / Facebook : ผักอีไร
@ciniccinic2173
@ciniccinic2173 Жыл бұрын
ที่บ้านดิฉันสวรรคโลก สุโขทัย เขาเรียก ผักไลค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
เรียกเหมือนกันครับขอบคุณมากครับ
@สาครวาดเอื้อยวงศ์
@สาครวาดเอื้อยวงศ์ Жыл бұрын
ชัยภูมิแก่นชมจ้า
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
@midnightsun3384
@midnightsun3384 Жыл бұрын
แก่นขมคนละแบบครับผมก็ชัยภูมิ ดอกสั้นเป็นกระจุกแบบนี้คือเรียกผักไฮไก่มันไม่ขม แก่นขมจะดอกยาวๆอันนั้นมันจะขมครับ
@singkorndonaiam2662
@singkorndonaiam2662 9 ай бұрын
บ้านผมกาฬสินธุ์เรียกผักแก่นขม(สีม่วง)แก่นส้ม(สีเขียวลวกน้ำร้อนออกสีเหลืองปนส้ม) นางรองบุรีรัมย์เรียกผักไร
@winai.traimad
@winai.traimad 9 ай бұрын
ขอขอบคุณข้อมูลความรู้เพิ่มเติมด้วยนะครับ ขอบคุณมากครับ
@นายโรบิ้น
@นายโรบิ้น Жыл бұрын
น่าสนใจ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
สนใจติดต่อสอบถามได้ที่ นายถวล บุตรดี “เกษตรกรปลูกผักอีไร” ต.หนองป้อง อ.วังทรายพูน จ.พิจิตร โทร. 064-026-2097 / Facebook : ผักอีไร ขอบคุณมากครับ
@EsansammapeeMalammaloy
@EsansammapeeMalammaloy Жыл бұрын
ผักอีไร เป็นผักในตระกูล ผักขี้ขวง หรือ สะเดาดิน หรือ ผักแก่นขม ที่ทางอีสานเรียก แต่ไม่ใช่ชนิดเดียวกัน แต่รสขมเหมือนกัน ผักขวงหรือ ผักแก่นขมจะแผ่ต้นทอดไปกับพื้ิน แต่ผักอีไร จะยืนต้นขึ้นจากดินไม่แผ่ไปตามพื้น ตระกูลผักชนิดนี้ จะมีอยู่ 3 ชนิดครับ ผักแก่นขม หรือผักขวง ให้รสขม ผักแก่นส้ม หรือ ผักขี้ส้ม ให้รสเปรี้ยว(ลักษณะเหมือนผักขี้ขม แต่ต้นจะสีขาว ผักขี้ขมต้นสีขาวอมน้ำตาล) และ ผักอีไร ให้รวขมครับ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆมีประโยชน์มากครับ ขอบคุณมากครับ
@anntangmay8899
@anntangmay8899 Жыл бұрын
ภาคเหนือไม่น่าใส่สีเสียดนะ สีเสียดอีกอย่างหนึ่ง
@EsansammapeeMalammaloy
@EsansammapeeMalammaloy Жыл бұрын
@@anntangmay8899 อันเดียวกันครับ กลาง(แต่ไม่ทั้งหมด)ผักอีไร เหนือ(แต่ไม่ทั้งหมด)ผักสีเสียด หรือ ผักขี้เสียดครับ
@สัมฤทธิ์นาถมทอง-ถ1ฆ
@สัมฤทธิ์นาถมทอง-ถ1ฆ Жыл бұрын
ข้อมูลแน่นมากครับ เบ้านคือสิอยู่แถวน้ำชีแม่นบ่อครับ
@EsansammapeeMalammaloy
@EsansammapeeMalammaloy Жыл бұрын
@@สัมฤทธิ์นาถมทอง-ถ1ฆ ผมอยู่กะสินธุ์ครับ ติดภูพาน แต่ก่อนแถวบ้านผมกะมีผักพื้นบ้านหลายครับ ตอนน้อยตั้งแต่บ่ทันมีไฟฟ้าใช้ เลือกกินบ่ไหวครับ แต่ระยะ 30-40ปีมานี่ ผักพื้นบ้านตามไฮ่ตามนา ดับแนวเกือบสิเหมิดแล่วครับ
@สิริกรมณีเขียว
@สิริกรมณีเขียว Жыл бұрын
อยากได้เมล็ดพันธ์หาได้ที่ไหนคะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ติดต่อได้ที่ นายถวล บุตรดี “เกษตรกรปลูกผักอีไร” ต.หนองป้อง อ.วังทรายพูน จ.พิจิตร โทร. 064-026-2097 / Facebook : ผักอีไร
@ล้วนสิทธิ
@ล้วนสิทธิ Жыл бұрын
ส่งมาขายที่กรุงเทพบ้าง
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ตอนนี้หมดฤดูครับเขาจะออกปีละครังช่วงประมาณเดือนพฤศจิกายน-ธันวาคม สามารถสังซื้อออนไลน์ได้ที่ นายถวล บุตรดี “เกษตรกรปลูกผักอีไร” ต.หนองป้อง อ.วังทรายพูน จ.พิจิตร โทร. 064-026-2097 / Facebook : ผักอีไร
@mamitungbutto738
@mamitungbutto738 4 ай бұрын
ที่เขาเรียกหุ่นไห่ ใช่อันเดียวกันไหมคะ ตอบด้วยค่ะ❤❤❤
@winai.traimad
@winai.traimad 4 ай бұрын
เป็นคนละชนิดกันครับ ผักอีไรให้ผลิตแค่ปีละครับช่วงฤดูหลังเก็บเกี่ยวข้าวเสร็จ (ฤดูแล้ง)
@Ssaaddooww
@Ssaaddooww Жыл бұрын
ขอนแก่นเรียก ผักไฮไก่..อร่อยมาก..แต่กินยาก..ใบเล็กนิดเดียว..
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ใช่ครับต้องใช้มือรูดกินเอาแต่อร่อย ขอบคุณมากคัรบ
@กนกเดือนใส
@กนกเดือนใส Жыл бұрын
สนใจพันธ์ผักอีไลจ้า
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ติดต่อได้ที่ นายถวล บุตรดี “เกษตรกรปลูกผักอีไร” ต.หนองป้อง อ.วังทรายพูน จ.พิจิตร โทร. 064-026-2097 / Facebook : ผักอีไร ขอบคุณมากครับ
@arayaniamphan7515
@arayaniamphan7515 10 ай бұрын
สนใจสอบถามเพจผักอีไรได้นะคะ
@prapapornklinnamhorm2331
@prapapornklinnamhorm2331 Жыл бұрын
ภาคใต้เรียกผักอะไรคะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ภาคใต้ไม่รู้ว่าเรียกอะไรกันครับ ไม่แน่ใจว่าทางภาคใต้จะมีผักชนิดนี้ไหมครับ
@อาวรณ์สมสุวรรณ์
@อาวรณ์สมสุวรรณ์ Жыл бұрын
ทางเชียวราย เขาเรียกว่าผักสีเสียดจ้า
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ใช่ครับทางเหนือเรียกผักสีเสียด ขอบคุณมากครับ
@ศิริอนงค์ปัดชา
@ศิริอนงค์ปัดชา Жыл бұрын
ผักดางขม แม่พาเอิ้น
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
คนเฒ่าคนแก่ยุคก่อนชอบกินมากครับ ขอบคุณมากครับ
@prakobprk648
@prakobprk648 Жыл бұрын
จะสั่งซื้อสักหนึ่งกิโล จะสั่งได้ทางไหนคะ สมัยเป็นเด็กแม่แกงให้กิน อร่อยมาก แต่เดี๋ยวนี้สูญพันธุ์ไปหมดแล้วค่ะ
@arayaniamphan7515
@arayaniamphan7515 Жыл бұрын
สั่งได้ที่เพจผักอีไรค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
สังซื้อได้ตามช่องทางนี้เลยครับ นายถวล บุตรดี “เกษตรกรปลูกผักอีไร” ต.หนองป้อง อ.วังทรายพูน จ.พิจิตร โทร. 064-026-2097 / Facebook : ผักอีไร
@naualanongbleeamnuaycharoe1957
@naualanongbleeamnuaycharoe1957 Жыл бұрын
ถ่ายภาพต้นชัดๆๆๆให้คมชัดมากๆๆๆๆยอดวิวจะได้สูงเห็นไม่ถนัดชัดคนก้ไม่ดู..อิกอย่างตปท...ผักเยอะมากๆๆๆแต่ไม่รู้จักในป่าเดินผ่านไปพอมาเจอคลิปอดเสียดายไม่ได้ผักฟรี..นะจ๊ะ......ดูแต่ต้นสะเดาไม่ได้กินลูกเอายอดมาจิ้มน้ำพริก....
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ต้องขออภัยด้วยนะครับ ผักอีไรต้นเขาเล็กมากอุปกรณ์ถ่ายทำของเราไม่สามารถถ่ายได้ใกล้ก่าวนี้ด้วยข้อจำกัดของอุปกรณ์ถ่ายทำ เพราะเราเป็นแค่ช่อง ยูทูป ไม่มีงบประมาณเพียงพอเหมอนรายการโทรทัศน์ครับ แต่อย่างไรทางช่องจะปรับปรุงให้ดียิ่งขึ้นนะครับ ขอบคุณมากครับ
@praphatsornkaewkong819
@praphatsornkaewkong819 Жыл бұрын
ได้ยินทาง พนัสนิคม เขาเรียก สะเดาดิน
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
จริงๆแล้วสะเดาดินจะเป็นอีกชนิดนึงครับ แต่เขาจะคล้ายกันและขึ้นปนๆกัน สะเดาดินใบจะออกรีๆรูปไข่และมีรสชาติขมกว่าผักอีไรครับ
@นุชธามาศเดอมุยนิค
@นุชธามาศเดอมุยนิค 9 ай бұрын
วิธีปลูกทำงัยคะ
@winai.traimad
@winai.traimad 9 ай бұрын
นำต้นกล้ามาปลูกเหมือนดำนาเลยครับ ดูแลให้น้ำให้ปุ๋ยเหมือนปลูกผักทั่วไปครับ
@กนกเดือนใส
@กนกเดือนใส Жыл бұрын
ขอชื้อ ต้นพันธ์ น่อยจ้า
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ติดต่อได้ที่ นายถวล บุตรดี “เกษตรกรปลูกผักอีไร” ต.หนองป้อง อ.วังทรายพูน จ.พิจิตร โทร. 064-026-2097 / Facebook : ผักอีไร ขอบคุณมากครับ
@samatchaonishi930
@samatchaonishi930 Жыл бұрын
นครสวรรค์ก็เรียกอีไรแต่ไม่เคยกินมานาน50ปีแล้ว ตั่งแต่มาอยู่ใน ก ท ม🌺🐈
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
เดียวนี้หากินยากอยู่เหมือนกันครับแถบนครสวรรค์ พิจิตร
@เยาวพาพิชผล
@เยาวพาพิชผล Жыл бұрын
ก.ท.ม.แถวหนองจอกพอหากินได้ค่ะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
@@เยาวพาพิชผล เยี่ยมเลยครับ คนแถวหนองจอกรู้จักและทานผักอีไรเป็นด้วยหรือครับ
@อรพินท์ลาจันทะอรพินท์ลาจันทะ
@อรพินท์ลาจันทะอรพินท์ลาจันทะ Жыл бұрын
ที่บ้านผักลืมผัว.กืนกับป่น..หน้าเกี่ยวข้าวถึงจะมีคะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
อร่อยจนลืมผัวใช่ไหมครับ เราจะได้กินเขาปีละครังเท่านั้นเองครับ ขอบคุณมากนะครับที่แนะนำให้รู้จักอีกชื้อนึง
@ดวงจันทร์บุญเป็ง
@ดวงจันทร์บุญเป็ง Жыл бұрын
ขยายพันธุ์ยังไงคะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ติดต่อสอบถามได้ที่ นายถวล บุตรดี “เกษตรกรปลูกผักอีไร” ต.หนองป้อง อ.วังทรายพูน จ.พิจิตร โทร. 064-026-2097 / Facebook : ผักอีไร
@นงนุชปานบุญ
@นงนุชปานบุญ Жыл бұрын
ที่บ้านเรามี สองสี่แดง.เขียว
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ต้นอ่อนสีเขียวพอเริ่มแก่ก็จะออกแดงๆครับ
@somkidc
@somkidc Жыл бұрын
สระน้ำที่เคยขึ้น​พอน้ำแห้งมันจะขึ้นถ้าอยากกินต้องวิดน้ำเอาปลาปล่อยให้สระแห้งก็ได้กิน​ ยังไม่เคยเห็นใครเพาะปลูก​
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ถ้าสระน้ำเรามีเชื้อเมล็ดพันธุ์อยู่แล้วก็จะขึ้นเองทุกปีเวลาน้ำแห่งครับ
@พิชัยรัตนยานนท์
@พิชัยรัตนยานนท์ Жыл бұрын
อยากได้เม็ดมาปลูกหาซื้อที่ไหนครับ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ติดต่อได้ที่ นายถวล บุตรดี “เกษตรกรปลูกผักอีไร” ต.หนองป้อง อ.วังทรายพูน จ.พิจิตร โทร. 064-026-2097 / Facebook : ผักอีไร ขอบคุณมากครับ
@mamitungbutto738
@mamitungbutto738 4 ай бұрын
กินสดๆได้ไหมคะ
@winai.traimad
@winai.traimad 4 ай бұрын
ส่วนใหญ่นิยมนำไปทำให้สุกก่อนครับ เช่นต้มจิ้มน้ำพริก แกลงส้ม แกงอ่อม ยังไม่เคยเห็นใครกินสดครับ
@nongbro916
@nongbro916 Жыл бұрын
แถวบ้านเรียกผักไร เมื่อก่อนหากินง่าย เดี๋ยวนี้หากินยาก ไม่ขมมาก ไม่ใช่ผักแก่นขม
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ใช่ครับ ขอบคุณมากครับ
@มาลีจันทร์มา
@มาลีจันทร์มา Жыл бұрын
ผักไล_มืตามทุ่งนาแต่เพราะยากถ้าเอาเมล็ดไม่เห็นออกเคยเพาะแล้วเดื๋ยวจะเอาต้นเล็กๆมาปลูกอิกสักครั้งเผี่อว่าจะได้ขายกับเขาบ้างเออเห็นแบบนื้จะลองปลูก
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ใช้ต้นอ่อนมาจิ่มๆไว้จะเกิดง่ายครับ ขอเป็นกำลังใจให้นะครับ
@sujittranoinonthong5505
@sujittranoinonthong5505 Жыл бұрын
บ้านข่อยเอิ้นผักแก่นขม😋😋😋
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
@คําแดงสุวรรณ
@คําแดงสุวรรณ Жыл бұрын
ผักสีเสียดทางเชียงรายขายโลละ.200
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ราคาดีครับ หนึ่งปีมีครั้งเดียว ขอบคุณมากครับ
@maleearom8892
@maleearom8892 Жыл бұрын
มีพันธ์ขายบ้างไหม
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ติดต่อได้ที่ นายถวล บุตรดี “เกษตรกรปลูกผักอีไร” ต.หนองป้อง อ.วังทรายพูน จ.พิจิตร โทร. 064-026-2097 / Facebook : ผักอีไร
@rinrin7804
@rinrin7804 7 ай бұрын
มีพันธุ์ขายไหมค่ะ🎉🎉🎉
@winai.traimad
@winai.traimad 7 ай бұрын
ต้องรอช่วงปลายปี ประมาณเดือน พฤศจิกายน ถึงธันวาคม ครับ ผักนี้จะออกปีละครั้งช่วงหน้าหนาวครับ สนใจติดต่อได้ที่เบอร์ที่ขึ้นไว้ให้ใต้คลิปได้เลยครับ
@panathipsankitta1659
@panathipsankitta1659 Жыл бұрын
ที่เลยแต่ละพื้นที่ก็เรียกไม่เหมือนกัน แถวบ้านเรียกผักไข่เขียด
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ ใช่ครับแต่ละพื้นที่เรียกแตกต่างกันไปครับเขามีหลายชื่อมากครับ
@sangjancheunnok7768
@sangjancheunnok7768 Жыл бұрын
พึ่งเคยได้ยิน
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
คนต่างจังหวัดรุ่นเก่าๆจะรู้จักกันดีครับ คนรุ่นใหม่ๆไม่ค่อยรู้จักกันเท่าไรครับ ทุกวันนี้เริ่มหายไปจากธรรมขาติเพราะเจอสารพิษสารเคมี ปรกติเขาจะขึ้นเองตามธรรมชาติช่วงหน้าแล้งครับ มีแค่ปีละครัง
@foto8438
@foto8438 Жыл бұрын
น่าสนใจปลูกครับ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ ปลูกทิ้งไว้เพื่ออนุลักษ์ผักพื้นบ้านไว้ก็ดีครับ ทุกวันนี้บางพื้นที่หาบากแล้วครับ
@สานคนึงคิด-ซ8ง
@สานคนึงคิด-ซ8ง Жыл бұрын
แกงส้มอร่อยมาก
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ใส่ปลาแห่งก็หอมอร่อยครับ ขอบคุณมากครับ
@loongchai6679
@loongchai6679 Жыл бұрын
ผมเคยชิมขมมาก ครับแม่ค้าตลาดให้ชิม กินบ่เป็นครับ555 ขมคัก
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
คนไม่เคนกินจะรู้สึกขมแปลกๆครับถ้ากินเป็นแล้วอร่อยจนหยุดไม่อยู่เลยครับ
@siripennu6685
@siripennu6685 Жыл бұрын
ภาคกลางเรียกผักสะเดาดิน ใช่มั้ยค่ะ
@sureekarnnantiphawan1685
@sureekarnnantiphawan1685 Жыл бұрын
ใช่ค่ะที่บ้านก็มีขึ้นง่าย.สะเดาดิน.หรือผักขี้ปลา.
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
สะเดาดินหรือผักขวงคนละชนิดกับผักอีไรครับ ลักษณะของใบสะเดาดิน (ผักขวง) เป็นรูปยาวรี เป็นพืชในวงศ์เดียวกันครับบางคนก็เรียกผักอีไรควาย
@อิงดาวคนเดิม
@อิงดาวคนเดิม Жыл бұрын
เราชอบกินคะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ทำได้หลายเมนูอร่อยมากครับ ขอบคุณมากครับ
@nisdasuk3945
@nisdasuk3945 Жыл бұрын
โห ในคอมเม้นท์ 516 คอมเม้นท์รู้จักว่าแกงได้หมดเลย จะบอกว่า ที่บ้านถอนไม่หวัดไม่ไหว แล้วไม่เคยรู้เลยว่ามันกินได้ ก็คิดว่ามันคือหญ้า เป็นคนเดียวที่ไม่รู้เลย โห อาทิตย์นึงก็ถอนไม่หวัดไม่ไหวแล้ว เพิ่งรุ้ว่ากินได้
@nisdasuk3945
@nisdasuk3945 Жыл бұрын
ออกตลอดปีเลยค่ะ รดน้ำมันก็ขึ้นแล้ว
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ผักอีไรจะออกให้เราได้กินแค่ปีละครังช่วงหน้าแล้งหลังเก็บเกี่ยวข้าวเสร็จครับ ที่เห็นขึ้นตลอดปีไม่ใช้ผักอีไรนะครับมีพืชที่หน้าตาคล้ายกันอยู่ครับเช่นสะเดาดินครับ
@panneesanti8581
@panneesanti8581 Жыл бұрын
ตอนเด็กๆเคยกิน คุณย่าแกงใส่ปลาให้กินอร่อยค่ะรสออกแนวขมนิดๆเรียกผักขม
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
คนเฒ่าคนแก่จะชอบทานครับ คนรุ่นใหม่ๆไม่รู้จักกันแล้วครับ
@ผาระแงง
@ผาระแงง Жыл бұрын
อยู่บ้านเอิ้นผักดางขม
@samsun4705
@samsun4705 Жыл бұрын
นครพนมเอิ้นผักดางขมคือกัน
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
@fkt9282
@fkt9282 Жыл бұрын
มี2ชนิด2แบบรสชาติต่างกันแต่เกิดปะปนกัน อีสานเรียกว่า 1ผักขี้ส้ม 2ผักขี้ขม เป็นสมุนไพรทั้ง2ชนิดแกงใส่ข้าวเบือใส่เขียดใส่กระดูกหมูอร่อย
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
จะคล้ายๆกับผักขวงหรือสะเดาดินครับชอบขึ้นอยู่ปนกัน
@pronnapap9513
@pronnapap9513 Жыл бұрын
ชนิดเดียวกันใช่ไหมค่ะ ที่สกลเรียกผักขี้ส้ม กับ ผักขี้ขม ต้มยำปลาช่อนใส่ลงไปเลยค่ะ อร่อยมากมาก
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
@@pronnapap9513 ใช่ครับชนิดเดียวกันมีชื่อเรียกหลายอย่างแตกต่างกันแต่ละพื้นที่ครับ
@boonma8575
@boonma8575 Жыл бұрын
ดางส้ม ดางขม ครับ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
@lamombandee4957
@lamombandee4957 7 күн бұрын
อยากได้เมล็ดธ์คะ
@winai.traimad
@winai.traimad 7 күн бұрын
ติดต่อได้ที่ นายถวล บุตรดี “เกษตรกรปลูกผักอีไร” ต.หนองป้อง อ.วังทรายพูน จ.พิจิตร โทร. 064-026-2097 / Facebook : ผักอีไร ขอบคุณมากครับ
@MandM-j6h
@MandM-j6h Жыл бұрын
มันมีผักดางขมกับผักดางส้ม หน้าตาคล้ายกัน
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ใช่ครับหน้าตาจะคล้ายๆกันแต่มีจุดสังเกตุเช่นใบและสีของก้าน
@samaongmeen2961
@samaongmeen2961 Жыл бұрын
ทำไมเหมือนสะเดาดิน​ กินขมหน่อยหรือเปล่าคะ
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ใช่ครับมีชื่อเรียกหลายอย่างแต่ละพื้นที่เรียกแตกต่างกันไปครับ
@pmaika6161
@pmaika6161 Жыл бұрын
บ้านข่อย เรียกผักขี้ส้ม ที่มันเปรี้ยว ผักขี้ขมอันที่มันขมคะ แต่ข่อยแยกบ่ออก ต้องถามแม่ข่อย ออกตรงทุ่งนาคะ แซ่บ❤
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
ผักอีไรรสชาติออกขมๆครับ น่าจะเป็นผักขี้ขมครับ
@pmaika6161
@pmaika6161 Жыл бұрын
@@winai.traimad คงใช่แน่ๆคะ แกงใส่เขียดขมนัวคะ ✌️👍👍
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
@@pmaika6161 ขอบคุณมากครับ
@ประดู่ดีแล้ว-ช4ฦ
@ประดู่ดีแล้ว-ช4ฦ Жыл бұрын
เอาเม็ดจากไหนมาปลูก
@winai.traimad
@winai.traimad Жыл бұрын
เริ่มไปเก็บเบี้ยเล็กๆมาปลูกทิ้้งไว้พอมันโตเราเก็บไปกินหรือขายจะเหลือทิ้งไว้ให้เป็นเชื้อพันธุ์ส่วนหนึ่ง ปีถัดไปพอน้ำแห้งเขาก็ขึ้นมาเองครับ ส่วนเมล็ดพันธุ์พยายามเก็บมาหลายรอบแต่ไม่สำเร็จครับ
БОЙКАЛАР| bayGUYS | 27 шығарылым
28:49
bayGUYS
Рет қаралды 1,1 МЛН
КОНЦЕРТЫ:  2 сезон | 1 выпуск | Камызяки
46:36
ТНТ Смотри еще!
Рет қаралды 3,7 МЛН
«Жат бауыр» телехикаясы І 26-бөлім
52:18
Qazaqstan TV / Қазақстан Ұлттық Арнасы
Рет қаралды 434 М.
สูตรปลูกผักบุ้งแก้ว1ไร่ได้1แสน
9:23
เกษตรทำเงินสวนลุงสมคิด
Рет қаралды 1,2 МЛН