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世界一簡単なグラタンと
今話題の旨辛イイダコチュクミを作ったよ🍴
ホワイトソース作りって分量調整がちょっと難しかったりするよね😭😭
シェイカーを使って分量通りに作ったら、
めっちゃ美味しいマカロニグラタンが作れるから是非❤️
チュクミは旨辛イイダコ炒めです🐙
1回食べるとハマるほど美味しいです🥹💕
◼︎グラタンの材料(4人分)
・鶏もも肉1枚
・シーフードミックス 1/2袋
・ミックスベジタブル 1/2袋
・カニカマ 4〜6本
・ペンネ 150g
・A 塩 少々
・A 酒 少々
・無塩バター 10g
・B牛乳 300ml
・B小麦粉 大さじ3(米粉の場合は大さじ2)
・Bコンソメ 大さじ1杯半
・とろけるチーズ 好きなだけ♡
1.鶏もも肉を小さめの一口サイズに切り、フライパンに入れる。Aを入れて手で馴染ませるように揉む。
2.無塩バターを入れて火にかけ、鶏肉を炒める。シーフードミックスは水で戻しておく。
3.シーフードミックス、ミックスベジタブル、カニカマを追加する
4.ペンネは鍋にお湯を沸かしてティースプーン1杯ほどの塩(分量外)を入れて、記載の茹で時間より1分早めに取り出しザルに上げておく。
5.シェイカーにBを入れ、よく振ったらフライパンに流し入れる。これを2回繰り返す。(4人分の場合)
6.ホワイトソースがトロッとしてきたら
ペンネを追加してその上にとろけるチーズを乗せる
7.200℃のオーブンで20分ほど温めて、表面に焦げ目が付いたら完成!
◼︎チュクミのレシピは
@yopuskitchen9462 さんの動画からどうぞ☺️
• 【韓国料理レシピ】 今新大久保で流行りのイイ...
辛いの苦手な人は粉唐辛子大さじ1〜2杯が良いかも👍
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