อ่อมบวบหอมใส่ปลาดุก (บวบหอมหวานๆ หอมผักแขยงนา )เมนูบ้านๆแกงอ่อมอีสาน สไตล์ | ครัวบ้านๆ Channel

อ่อมบวบหอมใส่ปลาดุก (บวบหอมหวานๆ หอมผักแขยงนา) เมนูบ้านๆแกงอ่อมอีสาน #ครัวบ้านๆChannelรวมเมนูเด็ดๆอร่อยๆ

[@y5primechannel75]

แกงใส่ผักขะแยงมักหลายครับผม

[@orathaichannel8688]

อร่อยมากค่ะ

[@Pattylifestyle360Channel]

อ่อมบวบใส่ปลาหวานอร่อยค่ะ

[@sompornphothiwong1636]

เป็นตาแชบคับอ้าย🙄🤗😍😃😋🍉🍎🌏

[@cooking-channel3135]

สวัสดีครับผม อย่าลืมทำกินบ้างน่ะครับอร่อยครับผมขอบคุณมากๆน่ะครับ

[@ppcc3898]

เออๆๆๆแกงอ่อม..ใส่บวบ..แปลกดีนะ .เข้าใจคิด...

[@cooking-channel3135]

สวัสดีครับผม อย่าลืมทำกินบ้างน่ะครับอร่อยครับผม ขอบคุณมากๆน่ะครับ

[@ppcc3898]

ขอบคุณค่าา..ขอบคุณสำหรับเมนูดีๆที่น่าสนใจค่ะ..รอดูทุกเมนูนะคะ..

[@lamombunma734]

น่าอร่อยจังค่ะแกงอ่อมบวบหอม😋😋😋😋

[@ratcham.chanal.5325]

น่าอร่อยจ้า..

[@cooking-channel3135]

สวัสดีครับผม ขอบคุณมากๆน่ะครับที่แวะมาทักทายและให้กำลังใจ อย่าลืมทำกินบ้างน่ะครับอร่อยครับผม

[@ritidetsingtong3666]

เดี๋ยวนี้แกงอ่อม ไม่เหมือนอ๋อมโบราณ โดยเฉพาะเครื่องปรุง โบราณมีหัวกระชาย ข้าวคั่ว(ข้าวแช่)หัวหอม พริกแดงสด แห้งก็ดี ตระไขร้ ปลาร้า ใบ(นาางลัก)แมงลัก สำคัญที่สุดคือ ใบย่านางตำกับข้าวแช่ กรองเอาน้ำ ฉีกปลาทูเค็มเอาแต่เนื้อ ปลาดุกย่างใส่เครื่อง ใส่ต้นหอมหั่น ผักชีลาว โคตร แซ่บ..ที่สุ้ด ผม72ปียังทำอย่างนี้ตลอด..

[@cooking-channel3135]

ขอบคุณมากครับ

[@chillaxmystyleinsweden2354]

ได้แล้วเมนูเย็นนี้ อิอิ. แต่ตอนนี้ท้องร้องหนักมาก 😂🤤👍

[@cooking-channel3135]

สวัสดีครับผมพี่ไอ่ อย่าลืมทำกินบ้างน่ะครับอร่อยครับผม ขอบคุณมากๆน่ะครับ

[@somseesangtan3958]

น่าอรอ่ยมากๆค่ะ

[@noomw.kt.2763]

🤣..ขอบคุณสำหรับเมนูอาหารมื้อเย็นนะคับพี่ชาย😋..แค่มองก็ได้กลิ่นหอมแล้วครับ♥️😍♥️

[@cooking-channel3135]

สวัสดีครับผม อย่าลืมทำกินบ้างน่ะครับอร่อยครับผม ขอบคุณมากๆน่ะครับ

[@noomw.kt.2763]

@@cooking-channel3135♥️ขอบคุณพี่ชายเช่นกันครับ😍ดูแลรักษาสุขภาพด้วยนะครับ💙💜💙

[@y5primechannel75]

แช่บๆๆๆครับผมเว้ามาท้องร้องพอดีครับหิ้วข้าวแล้วครับผม

[@user-ie7vj9bw6o]

หั่นบวบแบบนี้ทำเสร้จมีแต่เละกับเละ

[@tuktikchaingrai2938]

ขอ 1 ถ้วย👍👍

[@cooking-channel3135]

สวัสดีครับผม ขอบคุณมากๆน่ะครับที่แวะมาทักทายและให้กำลังใจ อย่าลืมทำกินบ้างน่ะครับอร่อยครับผม

[@user-sg7dq5bk8n]

อยากอ่อมกบสูตรเดียวกันนี้เด้😋🐸🐸หอมผักกะแยงแท้ๆมักๆ

[@cooking-channel3135]

สวัสดีครับผมสาวปลาคนงาม บ่มีกบครับ555กินปลาไปก่อน

[@tawutd]

ดีครับ อาคารลาวๆ ไม่ใส่น้ำตาล กินแล้วไม่เป็นเบาหวาน ไม่เหมือนอาหารภาคกลางที่อุดมไปด้วยน้ำตาล

[@cooking-channel3135]

ขอบคุณครับ

[@paradeethedreamer1361]

ใช่ น่าเบื่อมาก ลาบก็ใส่น้ำตาล บ่แซ่บคัก

[@user-ck8yb3sm2x]

ข้าวคั่วแทนได้มั้ยพี่

[@cooking-channel3135]

ใส่ได้ครับ หอมเหมือนกัน ใส่เล็กน้อย

[@kerorogusso2191]

ข้าวเบือคืออิหยังหึบ่รู้จักอ่ะ

[@cooking-channel3135]

ข้าวเบือหรือข้าวเหนียวนำไปแช่น้ำครับสัก20/30 นาที นำมาโขลกให้ละเอียดใส่เพิ่มความข้นเหนียวครับ หรือข้าวพอง

[@kerorogusso2191]

@@cooking-channel3135 ขอบคุณ​ค่ะ

[@user-ls1gd7xo8i]

/

[@user-fp8qb9ih6o]

เยนนี้จะแกงนะจ้ะของพร้อมปลาดุกพร้อมจัดเลยค่ะ555

[@buddybuddy7305]

เค้าเรียก ข้าวคั่วไม่ใช่เหรอที่ใส่ลงไป"ถ้าข้าวเบือ ต้องเอาข้าวสารไปแช่น้ำให้นิ่มก่อนแล้วค่อยมาโขลก แล้วค่อยใส่ลงหม้อ"แต่โดยรวมๆแล้วokครับ"

[@cooking-channel3135]

สวัสดีครับผม ขอบคุณมากๆน่ะครับที่แวะมาทักทายและให้กำลังใจ ทางภาคอีสานจะมี 3.วิธีครับ 1 ข้าวคั่วจะนำข้าวเหนียวไปคั่วให้สุกพอหอมแล้วนำมาโขลกไม่ต้องละเอียดมากเรียกข้าวคั่ว 2. ข้าวพองหรือข้าวเบือ จะนำข้าวสารข้าวเหนียวมาแช่น้ำก่อน10/15นาทีครับให้ข้าวนุ่มแล้วนำมาโขลกเรียกว่าข้าวเบือ แต่ทำสูตรแบบนี้จะทำให้อ่อมเหนียวเฉยๆครับแต่ไม่หอม 3.แต่ถ้านำข้าวสารข้าวเหนียวมาคั่วให้สุกหอมแล้วนำไปโขลกให้ละเอียดครับ ทำแบบนี้ข้าวเบือจะหอม แกงอ่อมจะหอมครับและเหนียวน้ำเข้มข้นเพราะเราคั่วข้าวให้สุกหอม ต่างจากนำไปแช่เฉยๆครับ.. ลองทำกินบ้างน่ะครับ

[@buddybuddy7305]

@@cooking-channel3135 อ๋อคับ👍👍👍👍

[@user-ne8nf4om8l]

ไม่ต้องพูดพํ่าทำเพลงเรื่องมาก ลุยเลยวันนี้มีเบียร์ไหม

[@ranrannaja2663]

ไกตุน