อ้ายฟานทำอาหารอีสาน!! | ลาบหมู

พบกับการทำอาหารอีสานครั้งแรกของอ้ายฟานจะแซ่บแบบต้นฉบับหรือเปล่า? มาชมกัน
เส้นหมี่น้ำตก เมนูใหม่จาก “ชอ ช้าง พร้อมปรุง” มีพร้อมทั้งเส้นหมี่นุ่มๆ พร้อมซอสปรุงรสสูตรต้นตำรับในซอง
ทำกินเองง่าย อร่อยได้แบบไม่ต้องรอใคร แค่เข้าไมโครเวฟเพียง 7 นาที ก็อร่อยพร้อมเสิร์ฟได้แล้ว
ราคาเบาๆ เพียงซองละ 39 บาท เท่านั้น
มีจำหน่ายแล้ววันนี้ ที่ Gourmet Market และ The Mall ทุกสาขา
สั่งออนไลน์ ส่งถึงบ้านได้เลยทันที
💬 Inbox: bit.ly/chochangmessage
✅ LINE (@chochang): bit.ly/chochangline
🛒 Shopee (ChoChang_brand): bit.ly/3OFBshopee
📦 Lazada (Cho Chang): bit.ly/Chochanglazada
#ครัวอ้ายฟาน #สเตฟาน #ลาบ
----------------
ท่องเที่ยวรีวิวอาหาร และทำอาหารไปกับสเตฟาน ไม่ว่าจะอาหารไทย หรืออาหารอิตาลี หรืออาหารนานาชาติกับช่อง MyQuest
--------------------------------------------
แสดงความคิดเห็นคอมเม้นใต้วีดีโอได้อย่างเต็มที่ (ไม่หยาบคาย) ถ้าชอบก็ฝากกด Like ด้วย ถ้าอยากติดตามวีดีโออื่นๆอีก ก็สามารถกด Subscribe ไว้ได้เลยนะ
สนใจสนับสนุนเราโดยตรง bit.ly/3zdaAsh
สนใจที่พักครอบคลุมทั่วประเทศไทย Room Quest
roomquesthotels.com
สติ๊กเกอร์ไลน์ My Quest
bit.ly/38Vfpvq
ติดต่องานหรือสนับสนุนรายการ : ส้ม 092-699-2900 จะโทรหรือเพิ่ม line ก็ได้ค่ะ
Track: Poylow, Lucky Low, MAD SNAX - Freak Show (feat. India Dupriez) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: ncs.lnk.to/PFreakShowAT/youtube
Free Download / Stream: ncs.io/PFreakShow

[@SasitornHennessey_Tai]

ถ้าเปลี่ยนจากต้มมาเป็นคั่วแทนจะหวานและหอมกว่าเยอะเลยน้องฟาน ตอนคั่วใช้ไฟกลางไม่ต้องใส่น้ำก็ได้เพราะน้ำจากเนื้อหมูจะออกมาจ้า ข้่าวคั่วที่คั่วพร้อมสมุนไพรจะหอม คั่วจนเหลืองทองยิ่งหอม

[@Kz_BadzBassist]

ในที่สุดก็ได้เห็นพี่หนุ่ย น้องสาวพี่ฟานสักที 5555 เห็นแกพูดถึงบ่อยๆ ปกติเห็นแต่พี่แอนเดรียคนเดียว 🙏🏻❤️

[@lvn_britz]

ลาบที่อร่อยที่สุดคือลาบที่ทำกินเอง ผมคนอิสาน แต่ชอบพริกลาบเหนือมาก ความเผ็ด+ความหอมที่แปลกใหม่ดี

[@Khoy702]

ในที่สุดความฝันก็เป็นจริง ได้เห็นพี่ฟานทำตามคำขอแล้ว กิน ชิม ทำอาหารอีสาน ต่อไปขอเป็นเมนูก้อยไข่มดแดงได้ไหมค่ะ พี่ฟานเคยเล่าในคลิปนานมาแล้วว่า ชอบไข่มดแดง พี่เคยไปงานตอนเป็นดาราที่โรงเรียนแห่งหนึ่งในจังหวัดกาฬสินธุ์ แล้วไปถามไข่มดแดงกับแม่ค้านี้แหละ ช่วยจัดให้หน่อยค่ะ เมนูนี้กินกับข้าวเหนียวยิ่งแซบ เมนูลาบนี้หน้าตาให้ผ่านค่ะ แต่รสชาติไม่รู้ แต่ดูจากสีน้ำน่าจะเผ็ดไม่มาก

[@my19mine]

ก๋วยเตี๋ยวน่าลองมากค่ะ ต้องงโดนแล้ววว😍

[@imonmywaybyoreo]

น่าทานมากๆค่ะ​พี่ฟาน เสน่ห์​เครื่อง​ปรุง​เครื่องแกง​เครื่อง​เทศบ้านเรามันแปลกตรงที่ลำดับก่อนหลังมันมีผลต่อการกระจายกลิ่นความฟุ้งหอมมาก​ เราจะได้ยินลำดับการเติมปรุงรสเสมอ​ว่า​เติมพริก​ น้ำปลา​ น้ำตาล​ มะนาว​ เช่น​ แกงให้ใส่น้ำปลาตอนน้ำเดือดเพราะ​จะไม่คาว​ และน้ำตาลจะละลายได้ดี​ ความร้อนช่วงพีค​ น้ำปลากับน้ำตาลมันจะ​ คาราเมลไรเซชั่น​ มีกลิ่นไหม้ขอบกระทะ​ (เช่น​ กะหล่ำปลี​ทอดน้ำปลา)​ ส่วนมะนาวเค้าให้บีบใส่หลังสุด​หลังจากปิดแก๊ส​ ถ้าบีบลงหม้อตอนร้อนจัดมันจะขม​ ถ้าเป็น​ยำกรดความเปรี้ยวในมะนาวจะเป็นตัวทำละลาย​โมเลกุล​พวกไขมัน​ กลิ่นคีโตน​ ระเบิดอณูความหอมออกมา พวกเกลือ​จะไปปรับสมดุล​ลดความปร่าเหม็นเขียว​ของผักที่มีกลุ่มสารพวกฟอสเฟต​รึไซนาไนด์ (ตอนเรียน​เคมี​ อ.สอนเสมอว่าให้เทกรดลงน้ำ​ อย่าเทน้ำลงกรด)​ พื้นฐาน​ง่ายๆเลย​ใครทำกับข้าว​อร่อยให้ดูจากเบสิคการทำพริกน้ำปลา​ยังไงให้หอมและอร่อย😂😂😂😂😂 ผู้ชายที่ทำกับข้าว​เป็น​คือผัวค่ะ​ ไม่ใช่ผู้ชายมีเสน่​ห์​

[@lamour6157]

หิวเลยค่ะ..ต้องจัดตามพี่ฟานล่ะ

[@user-marzano788]

รอดูพี่ฟานทำซุปหน่อไม้ เมนูโปรดของพี่ฟานครับ😁

[@iyoungwa3247]

ลาบถ้าทำอร่อยคือโคตรดี~~ ผมชอบตรงมีทั้งเนื้อทั้งมันมีหนังมีตับ รสชาติก็มีครบ+กลิ่นข้าวคั่ว ที่สำคัญคือทำง่าย

[@KFCL-goat17]

บางร้านมีแต่หนังกับหอมไม่มีเนื้อ😂

[@iyoungwa3247]

@@KFCL-goat17 55555555

[@noobtvza6164]

​@@KFCL-goat17 จริงสุดๆ

[@stdcmorh5485]

ใช่เลยครับ สูตรนี้มันคือ the best หมูสับ+หนัง+ตับ เยอะๆ เครื่องครบ ข้าวคั่ว

[@emil4388]

อ้ายฟานทำอาร่อย

[@bellzabelle681]

ลาบทำเป็นอยู่แล้วค่ะ แต่เข้ามาดูพี่ฟานคุยเฉยๆ. คุยสนุกดี😊😅

[@ballzaa736]

อยากให้ทำ ราวิโอลี่ครับ เอาตามสูตรที่พี่ฟานชอบเลย

[@impact2016]

สปอนเข้าเยอะๆนะครับช่องคุณภาพ❤❤❤

[@alex4462]

น่ากินนะ ดูตอนสามทุ่มหิวข้าวเลย แตงกว่าเย็นๆกินกับลาบหมูอร่อยมากครับ

[@brightsrc7907]

เจ๋งเลยครับ เมนูอีสาน

[@aominedaiki4627]

อยากให้ลองทำอาหารเหนือหน่อยค่าา🙏

[@kornchuleepromkaew8444]

น่ากินมากค่ะ

[@lazyaom2351]

ทำลาบแล้ว เมนูต่อไป แกงอ่อมเนื้อใส่ใบชะพู เลยคะ

[@zeldaeternity7594]

อยากให้ลองทำพิซซ่าหน้าลาบหมู

[@retry.1994]

อยากเห็นพี่ฟานทำต้มแซปครับ

[@Youyu1234]

ต้องใส่ใบมะกรูดซอยด้วยจะครบรสค่ะ

[@brightz4308]

เอาแล้วสเตฟานทำลาบ สุดยอดๆ

[@nttn2283]

อยากให้ลองทำแกงภาคเหนือครับ อย่างเช่น ผักกาดจอ น้ำพริกอ่อง อะไรพวกนี้ครับ

[@BlackSheep84422]

อะแล้วเห็นหน้าปกตอน 23.11น. แล้วอยากกินลาบหมู

[@ladyfantastic1151]

ลาบคือที่สุด

[@nosferatu1967]

หมูสวยครับ ชอบชิ้นเล็กๆละเอียดแบบนี้เลย

[@bonengkub8583]

ดูตอนมืดคือแบบ หิว...555

[@alberev.derdent1366]

ได้เห็นหน้าพี่หนุ่ยสักที😂 อยากเห็นมานานละ

[@user-gc8bp4yt3n]

อีกวิธีคือเอาเนื้อหมูไปย่างให้เกรียมๆ แล้วเอามาหั่นแล้วปรุงเหมือนลาบเลย มันจะหอมกลิ่นย่างอร่อยฟินเวอร์

[@Ja-gh6sg]

ไม่เชื่อ

[@bank1lankbay112]

ลาบหมูที่อร่อยที่สุด คือ ต้องใช้เนื้อหมูเป็นชิ้นใหญ่มาสับเอง ถ้าเป็นหมูบดมาจะไม่ค่อยอร่อย เหมือนกินก้อย ก็ต้องใช้เนื้อสับจะอร่อยกว่าเนื้อบด/ปั่น

[@paruang184]

พี่ฟานครับ เห็นพูดถึงบ่อยๆ วันไหนว่างๆ ไปเยี่ยมพี่ๆ เค้าทีสิครับอยากฟังวีรกรรมวัยเด็ก 5555

[@Expcity]

FC จากร้อยเอ็ดครับผม

[@surakiza]

น่าจะอร่อยครับ แบบนี้

[@rydtdgd775]

แซ่บเว่อร์

[@anitv4084]

สมัยเด็กๆก่อนที่จะมีข่าวโรคหูดับ บ้านผมกินลาบหมูดิบกันทุกคนครับ คนบ้านนอกจะไม่ทำหมูให้สุกก่อน นอกจากจะให้เด็กกิน จะเอาหมูดิบมาคลุกกับเครื่องให้เป็นลาบ ผู้ใหญ่และเด็ก(บางคน)ก็กินปกติ แต่บางคนก็เอามาคั่วให้ลูก เค้าเรียกลาบคั่วไม่ใช่ลาบสุกที่กินกันปัจจุบัน

[@oofnarak25]

คุณมีเรื่องมาเล่าให้ฟังเยอะมากเลยนะ แต่ละเรื่องสนุกๆทั้งนั้น นึกภาพออกเลยเวลาคุณไปนั่งกินเหล้ากับเพื่อน คงนั่งฟังนั่งคุยกันเพลินๆเลย

[@user-ih4oi1wt1u]

อยากเห็นทำอาหารอินเดียครับ อะไรก็ได้

[@ppasii2120]

ของโปรดผมเลยครับลาบๆๆๆลอยๆๆๆ😅

[@dozerdragula]

ถ้าทำเอง ผมชอบทำลาบแห้งๆ ลวกหมูแล้วสะเด็ดน้ำค่อยนำมาปรุงรส แต่ถ้าเป็นน้ำตกผมชอบทำน้ำเยอะๆ ไม่รู้เป็นอะไร

[@Frankop54]

ต้มชมหน่อยครับพี่ฟาน555 อีพีหน้าจัดเลย

[@TheMalangmo]

กินกันโครตง่ายเลยชอบๆ

[@by2340]

สวัสดีครับน้องฟาน มารับชมด้วยครับ

[@riopantayak8718]

พี่ฟานครับ อยากได้ italian meat ball ครับ

[@pattang9189]

หนุ่ย สวยอ่า

[@pooh5463]

พระเจ้า พี่ฟานของผมมาสายนี้แล้วถูกใจคนอีสานอย่างผมมาก ผมทำเบอร์เกอร์เป็นก็เพราะช่องนี่ล่ะ!

[@jeabchabama5699]

ต้องไปตำละ ช ช้าง

[@merracus]

ทรงผมเหมือนพระเอกใน Viking เลยครับพี่ฟาน

[@nonandnoi]

ชอบมากตรงที่ ลาบหมูแบบไม่ติดมันแบบนี้

[@gino4424]

นั่นคือพี่หนุ่ยหรือครับ โคตรเท่

[@anti5347]

ทรงผมแต่ละทรงของพี่คือที่สุด

[@jinzgabelz_5356]

รองทรงมัดจุกว่ะะะะะ

[@joejoe739]

พม่าชอบกินเหมือนกันน่ะเนีย

[@dumppmorales4356]

พี่ฟานดูไททันมั้ยครับ

[@jowperm2570]

Arthur Shelby กำลังทำลาบให้คุณดู

[@patiphannetrakard492]

อยากเห็นพี่หนุ่ยครับ ถ่ายคลิปด้วยกันหน่อยครับพี่ฟาน

[@Kxnz_official]

ทรงผมโคตรเท่ห์เลยครับ

[@maxchattawat6578]

ลาบหมูที่อร่อยต้องหมูสับติดมัน + ไส้ + หนังครับ รสชาติต้องพอตัว ไม่จืดไป

[@GON_P19]

ตอนเด็ก พ่อทำลาบเลือดเป็นกับแกล้ม ผมกลับมาจากเล่นน้ำฝน อาบน้าเสร็จโคตรหิว เห็นลาบไม่สุก เราเอาตั้งไฟ โดนด่าเลย ยังดีที่พ่อแบ่งไว้นิดนึง

[@tubescream5375]

คิดถูกแล้วครับ น้ำตกคือ ลาบเนื้อย่าง ซึ่งการย่างคือย่างแค่พอ น้ำและมันจากเนื้อไหลออกมา จึงเรียกว่า น้ำตก เครื่องปรุงทุกอย่าง ใช้แบบเดียวกันทุกประการ มันแค่ต่างกันแค่ เนื้อสับ กับ เนื้อย่าง

[@kaman2346]

อาหารอีสานxอาหารอิตาลีแล้วพี่

[@bowporntip9892]

เคยเล่นมุกผงชูรถ😂

[@vmodtrum]

ลาบที่ว่าน่ากิน เตี๋ยวก็น่ากินไม่แพ้กัน

[@sontayadeeying9302]

กินกับข้าวเหนี้ยวหรือข้าวสวยก็แซบๆๆทั้ง2คับ คลาวน่าอายฟานทำคอหมูย่างและน้ำจิ้มแจ่วด้วยคับ

[@user-qq9zb9zr2w]

พี่ฟานแม่งโคตรเฟี้ยวเลย หน้าหล่อทำอาหารเก่ง สายหล่อเกิน

[@user-dq2ej6os2j]

เห็นมีช่องนึงทำพิซซ่าหน้าลาบ

[@pakeeace763]

H ตำลาว แหน่ครับ❤

[@user-bv1vi7dm1l]

พี่ฟานหุ่นเฟริมหุ่นดีมากครับพี่ผมติดตามตั้งแต่ถ่ายกับหม่อมถนัดอตกแรกๆสุดยอดมากๆครับ❤️💪👍🫡

[@pj8834]

ตอนกินใช่พี่หนุ่ยไหมคะ ได้ยินแต่ชื่อแต่ไม่เคยเห็นหน้า

[@thanakornpengkasit8142]

ท่านเอิร์นสเตฟาน ทรงผมพี่แสบมาก

[@pech9643]

ทำอาหารจีนหน่อยพี่ฟานน

[@ds-08]

ก๋วยเตี๋ยว

[@tsukikosora]

ดื่มไวน์ไหมครับ ปกติ พวก chianti classico

[@waiwitlert-asavapatra9127]

คนอะไรวะ ดูดี ดูเท่ ทุกทรงผม

[@user-xj9hl2mu2t]

เตาแก๊สของยี่ห้ออะไรหรอคับที่ใช้ในคริป

[@user-kd3zj3qx9s]

กด9 ครับ

[@Daidainailok1040]

พิซซ่าลาบครับพี่

[@pawatinky856]

พี่ทำซุปหน่อไม้เมนูโปรดพี่หน่อยครับ

[@user-kw4wx9wl4w]

พี่ฟานโชว์ฝีมืออาหารจีนหน่อย

[@user-pt7lh7jg7p]

ถึงว่าทำไมพี่ฟานชอบซุปหน่อไม้อีสาน🤣🤣🤣พี่เลี้ยงพากินนี้เอง

[@eze2618]

ถ้ามีหนังหมูกับตับด้วยเดอะเบสเลยครับ😁

[@QuikZone2]

ใครอยากเห็นหน้าพี่หนุ่ย(น้องพี่ฟาน)บ้างงงงงงง

[@paintoasis1886]

9:06 ผมว่านะจะใช่นะ ที่นั่งอยู่บนโซฟา :)

[@adisonkh.8403]

ดันๆๆๆๆ

[@KanTmam]

👍👍

[@QuikZone2]

@@paintoasis1886 จริงด้วยๆๆๆๆๆๆ

[@MTFK-007]

@@paintoasis1886เออว่ะ หน้าฝรั่งมากๆ 😅😅😅 ผมว่าใช่ สวยด้วย😊😊😊

[@WEICYCLONE666]

พี่ฟานทำลาบคั่ว ของภาคเหนือต่อเลยครับ

[@punchanika]

อันนี้ของโปรดเลยค่ะอร่อยจริง😋😋😋

[@WEICYCLONE666]

@@punchanika ใช่ครับผมชอบกินมากอร่อยด้วยครับ

[@supermom3177]

7:31 ลั่นเพลง

[@Thanpawee14]

ลาบ ลองโยนหอมแดงหั่นแว่นลงก่อนพี่ โดนความร้อนนิดหน่อยกำลังนัว

[@mrneptune6073]

ทรงผมโคตรเท่ บอกช่างว่าไรครับ ผมจะตัดตามด้วย

[@StephanOfficial9]

บอกให้สัมตัดค่ะ 55+

[@kittikhotepongthana1764]

ฟังเล่าเรื่อง​โคตรเพลิน

[@onkanyathani2551]

ลาบบบบบบบบ

[@natthakontoto965]

ลาบจะอร่อยขึ้นเยอะมากหากเพิ่มร้ำปลาร้า พริกไทยดำบด แล้วก็ใบมะกรูดทอด นอกนั้นเครื่องลาบปกติ ลองไปเพิ่มทำดูครับสำหรับใครอยากอร่อยขึ้น

[@FkOff-nw4fz]

ไม่รู้เลยว่ามีสูตรนี้ด้วยเดี๋ยวจะลองทำดูครับ

[@natthakontoto965]

@@FkOff-nw4fz ปลาร้าเพิ่มนัว พริกไทยบดเพิ่มเผ็ดร้อน ใบมะกรูดเพิ่มความหอม ทุกอย่างจะลงตัว จัดไปครับแซบๆ

[@aurmpornwatchawong2297]

ลาภอะไรใส่พริกไท กับปลาร้าสูตรไหน

[@natthakontoto965]

@@aurmpornwatchawong2297 ไม่แน่ใจครับว่าสูตรไหน แต่พอลองชิมแล้วอร่อยมาก เลยขอสูตรเขามา คนทำทำให้กินที่ทางกาฬสินธุ์แต่คนทำเป็นคนทางสุโขทัย

[@pitipongw.4367]

​@@aurmpornwatchawong2297 ทางอีสานนี่แหละครับ

[@thongpitak9565]

ละสายตาจากทรงผมพี่ไม่ได้555

[@marthasornsongkram24]

🎉🎉

[@user-no8vz5vu1j]

ผู้หญิงตรงกลางพี่หนุ่ยใช่ไหมครับ

[@gino4424]

น่าจะใช่ครับ

[@user-du6nj9zo5l]

แกทำร้ายเพื่อนของฉัน

[@godpongsakorn4863]

พี่รู้มั้ยพี่โครตเหมือน phil anselmo นักร้องนำวง pantera 🤘🏿🤘🏿

[@toponeoffni]

จริงง

[@KFCL-goat17]

ตูริป อิป อิป อิป

[@mikazukii811]

ตูริป อิป อิป

[@wax9897]

เอาว่ะฝรั่งทำลาบ

[@beemchot]

สวัสดีครับพี่ฟานฟอมหมาแก่555555555

[@jirayukeeratiwatanakul8323]

จารย์ใครตัดผมให้ท่านครับ

[@StephanOfficial9]

ส้มตัดค่ะ 🤣🤣

[@ssffgg4555]

@@StephanOfficial9 😂😂😂😂

[@ponchanupat]

😀😀😀😀😀

[@VIP-bh8hq]

😋👍

[@nowheylol7118]

กูคนที่ทำลายไม่เป็น

[@MTFK-007]

9:06 พี่หนุ่ยใช่มั้ย มีแต่คนอยากเห็นหน้าพี่หนุ่ย 😊😊😊😊!!