Рет қаралды 24,811
Chè Trôi Nước Cho Ngày Tết - Glutinous Rice Ball Dessert
400-500g gạo nếp ngâm qua đêm - 400-500g glutinous rice / Sticky rice "soaked overnight"
50g khoai lang trắng - 50g white sweet potato
-1/4 muỗng cà phê muối - 1/4 tsp of salt
-20-30 ml nước cốt dừa - 20 to 30 mi coconut juice
Nhân Bánh - Filling
-150g Đậu xanh, ngâm qua đêm - 150g mung bean "Soaked overnight"
-1 muỗng cà phê đường - 1tsp of sugar
-1/2 muỗng canh dầu ăn - 1/2 tbsp cooking oil
-1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 tsp salt
-Một ít hành lá - few scallion
Nước Đường - Ginger/Sugar Syrup
-500ml nước lạnh - 500 water
-200g đường thốt nốt - 200g palm sugar
-1/4 muỗng cà phê muối - 1/4 tsp of salt
-1 củ gừng lớn khoảng 70g - 70g fresh ginger
-1 bó lá dứa nhỏ - few pandan leaves
Nước cốt dừa - Coconut sauce for topping
-200ml nước cốt dừa - 200 coconut cream
100ml nước lọc - 100 ml water
-1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 tsp salt
-1 muỗng cà phê đường - 1 tbsp sugar
-1 muỗng canh bột nếp -- 1 tbsp glutinous flour
Mè rang - Roasted sesame seeds
Đậu phộng rang - Roasted peanuts
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
+++ VIDEO in 4K 60fps
#chetroinuoc, #che, #Taylorrecipes, #chè, #Chetroinuocladua, #banhchuoi, #banhcuon, #banhbo, #banhbohap, #bánhbò, #banhbonuong, #cuocsongmy, #raucauladua, # chexoinuoc, #mongonngaytet, #monanngaytet
++ Đăng Ký Kênh @ / taylorrecipes
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++