Рет қаралды 124,059
TERKİBİ XEMİRİ ÜCÜN
1KQ-UN
2-YUMURTA
200QR-XAMA
250QR-KERE YAĞİ
1C\Q-MAYA
DUZ ZÖVQE GÖRE
SÜD APARDİĞİ QEDER
HAZİRLANMASİ-
UNU ELEYİRİK ORTASİNDA YUVA AÇİRİQ YUMURTA MAYA XAMA DUZ YUMSALMİS İLİQ KERE YAĞİ ELAVE EDİB XEMİRİ YOĞURMAĞA BAŞLAYİRİQ.ARDINCA SUDU ILIQ SEKILDE AZ AZ ELAVE EDIB YUMŞAQ XEMIR YOĞURURUQ.BUKUB 2-3 SAATLIĞINA QOYURUQ ACIMAĞA.
İCLİK.
YARİM ST ERİNMİS KERE YAĞİ
EDVALAR 1 Ç.Q CİRE
1Ç.Q-RAZYANA
1Ç.Q-SARİKÖK
1Ç.Q-DUZ(QARA İSTİOT ZÖVQE GÖRE)
UN GETDIYI QEDER
XEMIR GELIKDEN SONRA ONU HISSELERE AYIRIB KÜNDELEYIRIK ARDINCA NAZIK BIR SEKILDE ACIRIQ UZERINI ERIDILMIS KERE YAGIYLA YAGLAYIB BU PROSESI 5 YUXA OLMAQ SERTIYLE DAVAM ETDIRIRIK.EN SONDA UZUNUNA ZOLAQ SEKLINDE KESIB HER HISSENI RULET SEKLINDE BÜKÜRÜKÇ.BIR TEREFINDEN YUVA ACIB ICLIK QOYUB AĞZINI BAĞLAYIRIQ ELIMIZLE YASTILAYB SOBA SINISINE DÜZÜRÜK.YARIM SAAT DINCELTDIKDEN SONRA ÜZERINE YUMURTA SARISI CEKIB QARAÇÖREK OTU SEPIB SOBAYA VERIRIK.150-180 DERECEDE BISIRIRIK.NUSICAN
KANALIMA ABUNE OLMAĞI UNUTMAYIN.
AZERBAYCAN MILLI YEMEKLERI (BİŞİNTİLERİ).
www.youtube.co...
NOVRUZ TEAMLARI . • novruz teamlari
ŞİRNİYYATLARIM. • Şirniyyatlar
XEMİR İŞLERİM • Xemir islerim
TORTLARIM. • tortlarim
ETLİ VE QİYMELİ YEMEKLERİM. • Etli ve qiymeli yemekleri
PRATİK ÜSULLAR • Pratik usullar
TORT KREMLERİM • Tort kremleri
SOBA YEMEKLERİM • Soba yemeklerim
SULU YEMEKLER VE ŞORBALAR • Sulu yemekler ve sorba...
PLOVLARIM • Plovlar