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說起台南小吃,大家會想到的大多是一些傳承百年的傳統美食,但其實遠不止如此。台南因為有許多眷村,陸續改建後來自大江南北的美食在各地開枝散葉,今天的二空村長涼麵就是代表之一。
有趣的是,二空涼麵的創始人夫妻其實原本各自也都是賣涼麵的,雖然同行好像是競爭者,卻反而成就一段姻緣,把各自拿手的美味合而為一,一賣就是一甲子。店內除了最經典的涼麵外,台灣少見的涼皮也是一大特色。
二空村長涼麵本店在歸仁,不過近期他們在永華路也開了新分店,就在美食林立的海安路商圈旁。來自眷村的好味道,千萬別錯過!
二空村長涼麵 永華店
地址|中西區永華路一段94號
營業時間|上午11點到晚上9點