香港人最想念這道料理！台灣吃不到只好自己動手做！【台灣生活】｜狄達出品

[@DiDa324]

上得山多終遇虎QQ各位小朋友不要進廚房！！！！！！

[@catginny7013]

每一次睇你煮嘢食都好驚你會炸咗個廚房💥

[@星河墜落]

我每天也幫家人做飯的~

[@chloelei99]

我怕你烧廚房😂

[@wongchristiano8178]

加油，你会越煮越好的。。下次记得找个会厨艺的人陪你下厨啊哈哈哈哈

[@帥阿樂]

落酒下次可以用蓋量份量

[@jxi6767]

其實 煮飯煲湯 不應外出 如果有意外 就大鑊

[@kuowei_ho0729]

看的心驚膽跳的。。。

[@pearlc1246]

看你煮飯的樣子真讓人想要照顧你😂在一旁看得好著急！！！好想幫忙！！！😂😂

[@kuopaihsuankuo9502]

狄達廚藝大進步👍

[@sharewithme5947]

鯉魚好可愛啊😍😍期待下一集的美女廚房👍🏻👍🏻👍🏻

[@cheukyingho606]

留名等狄達整魚香茄子煲😗 生菜魚肉都唔錯🤓

[@DiDa324]

好難煮甘喎！！

[@lamcandice442]

兩溝最正🥴

[@kittyiilei1542]

加油，成功就能發達

[@sydaidai]

4:47 係"惹味"啊 XD 下次調味的時候, 可以用湯匙幫忙喔, 先用勺子量一下份量, 就不怕下過量的調味料了~

[@bellemah9234]

看起來好好吃哦～餓了🤤🤤

[@chen8396]

鯉魚 狄達好可愛

[@andrewng4265]

＂風和日麗＂的夜晚！

[@chloelei99]

Wow~又來到狄達嘅地狱㕑房😂你煮野記住小心啲呀！話時話最近多左好多同鲤魚的影片😍

[@DiDa324]

下一部都係距呀、XD

[@chloelei99]

@@DiDa324 有你嘅就鍾意😍

[@640607]

炒菜建議還是用中式炒鍋 大同電鍋使用，內鍋一杯水配上外鍋一杯水

[@反射弧-q7x]

這個味道似乎跟高雄的聞雞起爐是一樣的🤔，歡迎狄達來高雄吃道地的香港味🤗。

[@huijoanne3604]

越來越有進步👍👍👍👍👍

[@rickpan7193]

用刀小心 讓我的心揪了一下 哈

[@jackwyy81]

这个 雞煲 ， 真是 有血有泪水哦，不简单！

[@csy1111]

看得出真的很少下廚，煲熟一煲飯都咁開心😁

[@陳柏言-w8k]

👏👏👏⋯⋯好棒！ 可是看完我現在好餓⋯⋯🤤🤤🤤

[@阿淵-g3j]

看到雞煲我都感到餓了！

[@billthh1]

叻女波！👍

[@italy4710]

還可以啦！

[@尚美華]

恭喜狄達廚藝進步、看起來好像不錯

[@黃佳潔-o6k]

有一次兩次的主菜經驗狄達會越做越好 以後看妳在家辦桌邀請好友一人一菜 歡樂饗宴熱熱鬧鬧也不錯啊！

[@Shermansfootprints]

睇落好好吃啊個雞煲😋😋😋😋

[@Sam-Lo]

恭喜～成功！

[@poonshan2815]

終於見到狄達廚房嘅作品係大叫好味😋！見到我都想去食雞煲～ 切到手好驚呀，小心呀～用細刀🔪唔敢去拍蒜頭，用大菜刀就好d🥲

[@peter-bb9qw]

終於成功了😆😆

[@jakelin7788]

真心覺得狄達要嫁給會廚藝的男生 ，為了狄達生命安全著想 ……😅😅😅😅😁

[@DiDa324]

🥲🥲🥲🥲🥲

[@kay658]

十分贊同！！

[@帥阿樂]

是為了她男朋友既生命安全

[@0729chun]

為了家居安全

[@Sendoh1191]

為了整個社會的安全~

[@kenwong930]

果然係有血有淚，但恭喜你終於成功啦👍😂

[@chiujack987]

見到狄達受傷真令我心痛 下次小心啊

[@樺-z6s]

是美女廚房耶~🥰

[@荷紫臻]

狄達真的很可愛😅🤗 真的很好奇想吃吃看雞煲。

[@DiDa324]

你會嚇死😏😏😏😏

[@ablam9218]

恭喜狄達，由倒咗半支豉油，進化到只係到咗四份一支😉

[@DiDa324]

Yeah😆😆

[@星河墜落]

來了

[@EvenC_]

高雄有雞煲！可以過来高雄玩~~~~~

[@kichanhk]

支持你啊狄達！狄達真係好香港，從佢既用詞、語氣停頓、中英夾雜模式都可見，一定係喺香港長大既！不過...講真..我係香港出世香港大，我聽你既口音既底音(底蘊)(尤其一D語助詞、入聲字、大聲講野、拉長尾音時)，你唔係香港出世既..你應該係在深圳/廣州出世、生活左一段時間，後來先黎香港既~

[@bbbar1584]

高雄有一家港式雞煲好正宗👍🏻 叫「聞雞起爐」，可以來高雄試看看

[@Xyz456yuu]

那家普通 覺得吃完要洗腎

[@緯-p3i]

比我厲害了,至少是自己做並且沒有人指導,我都還要媽媽在旁邊顧🤣 然後也好幾年沒下廚了 還有傷口光看就覺得痛，要注意安全😬

[@cyhks8874]

綜合手法﹑程序&慣性~75分 拍薑/蒜既時候，手掌要平放係刀面(專心) 依個鍋SIZE嚟講，1碗水都未必夠(如用中/細火,蚊15mins或以上)

[@zwwinnie3298]

小心啊！！手都流血了 😭 新刀很利的，真的要很小心 😢 話說回來狄達是不是醬油倒魔 😂😂 一倒醬油必外洩 😂😂😂 哈哈哈哈哈哈哈哈哈

[@吳明珊-u4n]

其實雞可以不用洗啦～狄達真的好可愛～

[@cloudcloudng6584]

好想食🤤

[@DiDa324]

超正💁🏻‍♀️

[@enginebno]

推薦買新加坡咖喱包料，試過整咖喱牛腩好容易和好味。 或今天這樣的咖喱雞也可以。

[@yiuming110583]

其實包醬係預一隻雞的份量，夠用架 包裝有說明，照跟就可以 利申間唔中煮，可以放埋年榚落去炒

[@DiDa324]

年糕！！！！！下次可以喎

[@yiuming110583]

但記得先煮淋d年榚先，至於用上海定韓國我又唔覺有分別

[@johnsonlai6661]

建議下次用湯匙, 去壓平姜蔥蒜頭類食物.

[@faceiam5023]

新刀又咁細把尖刀,用刀壓實再用拳頭打落去好過就咁拍呀,見你羅刀真係好得人驚

[@mageorge0629q]

我想問台灣有無邊度有腸粉食??? 我黎咗半年好多嘢都搵唔番無得食好唔慣 🙈🙈🙈

[@10229000]

下次可以試試看用筷子來攪拌和翻炒 因為鏟子太大了會不好翻ww

[@廖賢能-m8y]

狄達燒廚房秀實在好看 狄達希望妳2021一路燒下去

[@angelhohoho]

大同電鍋煮「失敗」的機會？哈哈，那個『成功」叫得太～～～好笑了！哈哈

[@Bingquan.]

Greats!

[@hansfuchs1279]

大同電鍋嘅用法係外鍋用水制時間。煲飯1杯水，煲湯2杯水。大同電鍋真係神鍋，煲咩都得啦。

[@b4609715]

提心吊膽關於菜刀🔪。好餓

[@tommytsang1807]

張把刀放喺蒜頭上面, 用個身重壓落去

[@tommytsang1807]

隻手就敢放喺刀上面

[@chenloi]

馬來西亞也有 叫沙煲雞 有飯的話叫沙煲雞飯

[@Austin_GF_Yen]

敲蒜頭可以考慮用壓的比較安全,看到狄達切到手心也揪了一下...

[@kwongszeyeung532]

高雄有間叫聞雞起爐係食雞煲架，得閒可以過黎呢邊食下

[@DiDa324]

好！！多謝介紹

[@hongkonger123]

小心手啊🥺 竟然整到雞煲 好勁啊你地👍🏻

[@mgan30]

第一次在你的影片留言喲～小小建議：你在拍蒜頭的時候，你的手不用放在刀的上面，直接用刀拍就好。對我來講比較安全啦，新年快樂！

[@DiDa324]

知道：（

[@jp3468]

嘩! 你個電飯煲係邊度買㗎?仲有呢個款? I enjoyed watching you girls! 👍

[@DimdimTv]

台灣嘅都係呢一種, 同香港用開嘅唔同

[@patty0215]

哇~~~!!!雞煲~~!!! 之前去香港必吃的料理啊..... 香港朋友還覺得這有什麼嗎.... 台灣吃不到嗎..... 就真的台灣吃不到啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@阿淵-g3j]

狄達比阿強還會下廚，上次阿強作什麼蛋糕的，他自己都說難吃啊！

[@drewwu0217]

天哪……看了覺得好痛~~。 蒜頭啊，用壓的話，手和刀直接就先壓在蒜頭上之後才用力壓下去 或是用刀拍蒜頭，這樣的話另一支手就……放在身後就好…… 這樣比較安全。 大同電鍋是非常萬能的電鍋唷~~ 超~~~~~好用 外鍋加水之後 可以用來…燉湯、煮飯、蒸任何東西。當它跳起來之後，插頭不拔的狀態下可以保溫好一陣子(印象中會持續有熱度)，所以燉湯、滷肉很輕鬆 註：煮飯時一定要在開關跳起來之後再繼續悶個20~40分鐘才會好吃唷 外鍋不加水時 則可以用來加熱…冷掉的炸物、pizza、麵包之類的 總之「大同電鍋」可以說是每家必備之神器~~

[@lingweiyeap3777]

好像很好吃

[@yanbabexD]

狄達可以拍一條訓練廚藝技能嘅片（到最後會變成搞笑綜藝）XD

[@chriswong6934]

雞煲 唔用呢個包整都好易架咋 想雞滑啲 先炒香左 焗住佢 半生熟先去火煱爐 咁先開始食 係最滑

[@chriswong6934]

睇UNCLEBOB 之前教整雞煲果個 整出黎係好好味

[@h568292]

👍

[@wailamchan7189]

👍😄

[@erichsia4877]

洗米怪怪的...外鍋要不要加水!?完蛋了...這不是個好問題.. 那隻刀面太小了..不適合用來敲東西..容易割到手.. 結果是有放薑嗎?看起來是不錯吃...^^

[@DiDa324]

超好吃😋😋😋

[@fionachui785]

其實蒜頭可以吾洗一定拍既，切走少少尾就剝到個皮

[@QuinforQ]

買個小一點的鏟子和炒鍋。你那是平底鍋很難炒

[@ykwong2833]

马来西亚粉丝报到。。。

[@黃佳潔-o6k]

飯煮好不要馬上打開悶15分鐘後再撥開拌一拌鬆開再盛飯起來就好。

[@trashteen012]

集集狄達美女廚房都咁正🤣🤣

[@DiDa324]

賴野呀今次：（

[@kokoro7764]

你如果住台北，可以去吃一品花雕雞，吃法也跟雞煲一樣唷，很好食咩！有空去吃吃看～

[@DiDa324]

好！！！！

[@jeffw_abs]

快刀手就切損手，好嘢👏 (我點會咁講呀，下次要小心啲)

[@DiDa324]

知道：（

[@lauzhiqian3395]

对包装纸暴力对刀也暴力😣 要小心啊！ 虽然开工了还是新年快乐啊~~~ 过年过到初十五 🤟

[@52赫茲]

這集~女子力滿分 ! XD

[@DiDa324]

真的！

[@mylee7641]

小心手啊！

[@沛魚麻]

感覺很像花雕雞

[@rei.aries.0418]

我係香港人

[@小不點-p2l]

呃呃 最後姜有放進去嗎？

[@chiujack987]

睇了鯉魚廚藝之後 我先至發現狄達廚藝唔差😂 甚至好過阿強

[@0729chun]

得得地wor

[@dai_infinity135]

最後倒進鍋中的水，其實可以把水先倒進炒料的鍋中，再倒到要煮的那一鍋哩，讓味道釋放更多出來~ PS.我都是刀直接放蒜頭上面，手再壓上去施力~這樣比較安全~~~

[@chi6622]

要換個炒菜鍋啦 這個剪鍋太淺了

[@diloluenwong]

揸鑊鏟要揸低d 唔係剷唔起野ga

[@BonnieHo1120]

入廚房要小心d呀

[@chui929]

個電飯煲係咩年代既產物😂

[@roys2010]

譚仔我真是很想吃，不過人在異地都唔知有什麼地方可以吃到。

[@i-anlin9547]

狄達：拍蒜頭要用四方形的厚刀，妳拿的是要捅心臟的尖刀。另外，大同電鍋是第一代的，沒有保溫效果

[@DiDa324]

原來要買四方刀：（ 有保溫呀@@

[@0729chun]

強烈要求鯉魚的ig，鯉魚太可愛了

[@黃杰森-v8h]

狄妹妹!為了妳的生命安全著想~我覺得你還是先把刀功練好!不然就是帶一下手套會安全一些...= = "

[@DiDa324]

嗚☹️☹️

[@edwinchung6764]

見到都痛，小心

[@DiDa324]

嗚QQ

[@woodycwm]

係愛呀哈利！

[@kay658]

狄達要小心呀！！你把刀唔大而且好尖！拍蒜頭lee樣嘢都係用拳頭穩陣d！😅😅

[@DiDa324]

係☹️☹️

[@winsonchan7392]

叫你多点下厨啦。。😂不要下下叫外卖😂

[@jameschan19940220]

有時真係幾驚見到唔識煮嘢食嘅人入廚房…… 特別係玩刀嗰陣真係一路一路驚🤦🏻‍♂️ 下次不如搵返個台灣媽媽過嚟，幫手監視下之餘又可以試下香港嘅味道

[@jeffreytsai2240]

過年不宜動刀的例子

[@tiatintin5876]

香港有另一種雞煲醬更好食更出名嫁，而且吾貴下次回港買多D返去食啦

[@DiDa324]

好🥺🥺🥺

[@醬皇]

有點打手Feel, 好出名嗰間，食材料內有食過煙頭，同發脹嗰間

[@tiatintin5876]

@@醬皇 我食過好多次都無事喎，我不是打手只是普通香港人😁

[@醬皇]

@@tiatintin5876 上去他們專頁就知啦

[@醬皇]

網上買好抵食HKxxx，呢隻雞煲醬唔貴